【保存版】9月にいちごが売ってる場所3選!夏いちごの値段や通販サイトを徹底解説

【保存版】9月にいちごが売ってる場所3選!夏いちごの値段や通販サイトを徹底解説

「9月に急にいちごが必要になったけれど、スーパーを回ってもどこにも売っていない!」と困っていませんか?

実は、一般的な冬から春にかけてのいちご(一季なり性)は、9月には市場からほとんど姿を消してしまいます。

しかし、安心してください。9月でも「夏秋いちご」と呼ばれる特別な品種を取り扱っている場所は必ず存在します。

この記事では、9月にいちごが買える具体的な店舗や、鮮度抜群のいちごを入手する方法をプロの視点で詳しくご紹介します。

ケーキ作りやプレゼント、あるいは自分へのご褒美に、美味しいいちごを見つけるためのヒントが満載です。

モモ
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9月でも美味しいいちごは手に入ります!

・9月にいちごが売ってる場所はどこ?
・スーパーで9月にいちごを見つけるコツ
・百貨店や高級フルーツ店の在庫状況
・コストコや業務スーパーの冷凍いちご活用術
・通販サイトが9月のいちご購入に最強な理由
  1. 9月にいちごが売ってる場所はどこ?主な販売ルートを確認
    1. 夏秋いちご(かしゅういちご)の特徴と産地
    2. 輸入いちごの流通状況と品質
  2. スーパーで9月にいちごを見つけるコツ!入荷のタイミングは?
    1. 入荷しやすい曜日と時間帯の調査
    2. 店舗ごとの取り扱い傾向まとめ
  3. 百貨店や高級フルーツ店の在庫状況!贈答用ならここ
    1. デパ地下のフルーツコーナーを狙うメリット
    2. 高級フルーツ店での価格相場
  4. コストコや業務スーパーの冷凍いちご活用術!9月の代用案
    1. 冷凍いちごを美味しく食べる解凍のコツ
    2. コストコの「カークランド」冷凍ストロベリー
  5. 通販サイトが9月のいちご購入に最強な理由
    1. Amazon・楽天・Yahoo!の使い分け
    2. メルカリで「農家直送」を探す裏技
  6. 9月のいちごの値段相場!旬の時期と比較してどのくらい高い?
    1. 国産夏秋いちごの1パックあたりの単価
    2. 輸入いちごと国産いちごの価格比較
  7. シャトレーゼや不二家のケーキには9月もいちごが乗っている謎
    1. 大手メーカーが使用する「夏いちご」の品質
    2. 個人でもケーキ屋さんのような良いちごを買う方法
  8. 9月のいちご狩りスポット!家族で楽しめる産地を調査
    1. 長野県・軽井沢周辺の夏いちご農園
    2. 北海道の夏いちごが美味しい理由
  9. 手作りケーキに最適!9月のいちごを綺麗に飾るテクニック
    1. 酸味を活かしたデコレーションのコツ
    2. 輸入いちごの「白さ」をカバーする方法
  10. いちご以外の代替フルーツ案!9月のスイーツを華やかに
    1. シャインマスカットを使った高級デコレーション
    2. 9月の旬フルーツ比較表
  11. お彼岸や敬老の日のギフトに!9月のいちごを贈る注意点
    1. 夏秋いちごのデリケートな性質を理解する
    2. ギフト選びに迷ったら「フルーツコンシェルジュ」を活用
  12. 9月にいちごが手に入らない時の救世主!コンビニの冷凍フルーツ
    1. セブンイレブンの「スタミナ」冷凍いちご
    2. ローソン・ファミマの冷凍ベリーミックス活用法
  13. 夏秋いちごの保存方法!9月の暑さから鮮度を守るコツ
    1. 洗うタイミングと水気の除去
    2. 冷蔵庫での「VIP待遇」保存法
  14. プロが教える!9月のいちごを100倍美味しく食べるレシピ
    1. いちごのマリネ・バルサミコ風味
    2. 自家製ストロベリーシロップの作り方
  15. まとめ:9月にいちごを賢く手に入れるための最終チェックリスト

9月にいちごが売ってる場所はどこ?主な販売ルートを確認

momo-store.jp

9月は、日本のいちごカレンダーにおいて最も「端境期(はざかいき)」と呼ばれる、供給が少なくなる時期です。

一般的に私たちがスーパーで見かける「とちおとめ」や「あまおう」といった品種は、冬の寒さを経験して春に実を結ぶため、9月には収穫されません。

では、どこに行けば買えるのでしょうか?主な候補は以下の3つです。

  • 北海道や長野県などの冷涼な地域で栽培される「夏秋いちご」の直売所
  • 輸入品(主にアメリカ産)を取り扱う高級スーパーや製菓材料店
  • 全国の農家から直接発送される大手通販サイト

この時期のいちごは、冬の甘いいちごとは異なり、爽やかな酸味が特徴です。

ケーキのデコレーションに使うには、この酸味が生クリームの甘さと絶妙にマッチするため、プロのパティシエも重宝しているんですよ。

夏秋いちご(かしゅういちご)の特徴と産地

9月に出回る国産いちごの正体は「夏秋いちご」です。

主な産地は、北海道、長野県、東北地方などの標高が高い、または緯度が高い涼しいエリアに限られています。

品種としては「なつあかり」「すずあかね」「サマープリンセス」などが有名で、これらは夏の暑さに強く、日が長い時期でも花を咲かせる特性を持っています。

形が非常に綺麗で、果肉がしっかりしているため、配送にも強く、9月のイベント用には欠かせない存在となっています。

輸入いちごの流通状況と品質

国産が足りない分を補っているのが、アメリカやメキシコから届くいちごです。

これらは1年を通じて安定して輸入されており、9月でも大型のスーパーや製菓材料店で見かけることができます。

ただし、国産に比べると香りが弱かったり、中が白かったりすることが多いため、そのまま食べるよりは、コンポートにしたり、加工用として使うのが一般的です。

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国産の夏いちごは通販が一番確実ですよ!

スーパーで9月にいちごを見つけるコツ!入荷のタイミングは?

近所のスーパーで9月にいちごを見つけるのは、正直なところ「運」の要素も強いです。

しかし、闇雲に探すよりも、入荷しやすい店舗の特徴を知っておくことで、遭遇率を大幅にアップさせることができます。

まず、ターゲットにするのは「小規模な地域密着型スーパー」ではなく、「大型の総合スーパー(GMS)」や「成城石井」「紀ノ国屋」といった高級路線を扱うスーパーです。

大型スーパーでは、お彼岸や敬老の日といった9月の行事に合わせて、フルーツ盛り合わせ用にいちごを確保することがあります。

また、店舗の中にインストアベーカリー(パン屋さん)がある場合、ケーキ材料としていちごを仕入れていることがあり、パック売りも同時に行われるケースがあります。

入荷しやすい曜日と時間帯の調査

スーパーの生鮮食品の入荷は、一般的に市場が休みの前日や翌日に変動します。

9月のいちごは希少価値が高いため、入荷してもすぐに売り切れてしまうのが常です。

狙い目は午前中の開店直後です。配送トラックが到着し、品出しが終わる10時〜11時頃にフルーツコーナーをチェックしてみましょう。

もし棚に並んでいなくても、店員さんに「夏いちごの入荷予定はありますか?」と聞いてみると、バックヤードから出してくれることもありますよ。

店舗ごとの取り扱い傾向まとめ

店舗タイプ 9月のいちご遭遇率 特徴
一般スーパー 10%以下 ほぼ取り扱いなし。お彼岸時期のみ稀に入荷。
高級スーパー 60%〜80% アメリカ産や国産の夏秋いちごを常備している。
製菓材料専門店 90%以上 業務用として入荷。小分け販売がある場合も。

モモ
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確実に欲しいなら電話確認がおすすめ!

百貨店や高級フルーツ店の在庫状況!贈答用ならここ

「どうしても綺麗な国産いちごが必要!」という場面であれば、百貨店の地下にあるフルーツ売り場や、有名フルーツ店(銀座千疋屋、新宿高野など)へ行くのが最も確実な方法です。

これらの店舗は独自のルートを持っており、長野県や北海道の契約農家から最高品質の夏秋いちごを仕入れています。

9月であっても、真っ赤で形の整ったいちごに出会える可能性が非常に高いです。

ただし、注意点として価格が非常に高騰します。

1パックあたり1,500円〜3,000円、中には1粒500円近くする超高級品しか置いていないことも珍しくありません。

デパ地下のフルーツコーナーを狙うメリット

デパ地下のメリットは、品質の高さだけではありません。

ギフト対応が完璧であることや、傷みがないか店員さんが一粒ずつチェックしてくれる安心感があります。

また、店頭に並んでいない場合でも、翌日の入荷分を予約することができるのも大きな強みです。

高級フルーツ店での価格相場

9月の高級フルーツ店におけるいちごの価格は、旬の時期(1月〜3月)の2倍から3倍になると考えておきましょう。

希少性が高いため、コストパフォーマンスを重視する方には向きませんが、絶対に失敗できない贈り物であれば、百貨店一択と言えるでしょう。

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デパ地下は午後になると売り切れますよ!

コストコや業務スーパーの冷凍いちご活用術!9月の代用案

もし、「そのまま食べるのではなく、スムージーやジャム、トッピングに使いたい」という目的であれば、生食にこだわらず冷凍いちごを活用するのも賢い選択です。

コストコや業務スーパーでは、大容量の冷凍いちごが1年を通して安価で販売されています。

9月の高い国産いちごを買うよりも、圧倒的にコスパが良く、保存も効くため非常に便利です。

業務スーパーの冷凍いちごは、ヘタが綺麗に取られており、解凍してそのままソースにしたり、半解凍でシャーベット感覚で楽しむことができます。

冷凍いちごを美味しく食べる解凍のコツ

冷凍いちごをそのまま全解凍すると、水分が出てベチャッとしてしまいます。

これを防ぐには、冷蔵庫でゆっくりと半解凍にするのがポイントです。

ヨーグルトに混ぜる場合は、冷凍のまま入れると食べる頃にはちょうど良い硬さになりますし、パンケーキのトッピングにするなら、凍ったままフライパンで少し温めてソース化するのがおすすめです。

コストコの「カークランド」冷凍ストロベリー

コストコで大人気の「カークランド」ブランドの冷凍いちごは、粒が大きく食べ応えがあるのが特徴です。

2.7kgという大容量で売られていることが多く、9月のいちご不足を解消する救世主となります。

ジッパー付きの袋に入っているので、使いたい分だけ取り出せるのも主婦には嬉しいポイントですね。

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冷凍なら年中安く手に入りますね!

通販サイトが9月のいちご購入に最強な理由

結論から言うと、9月にいちごを探すなら通販サイトが最も効率的でコスパも最強です。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、そしてメルカリなどのプラットフォームには、全国の産地直送農家が集まっています。

わざわざスーパーを何軒もハシゴして「在庫なし」に落ち込む必要はありません。

通販サイトなら、現在収穫されている産地をリアルタイムで検索でき、鮮度が高い状態で自宅まで届けてくれます。

特に「産直サイト」系であれば、収穫したその日に発送してくれるため、スーパーで売られている数日前のいちごよりも圧倒的に美味しいです。

Amazon・楽天・Yahoo!の使い分け

それぞれのサイトには特徴があります。

Amazonは配送スピードが魅力で、「明日までに必要!」という急ぎのケースに強いです。

楽天市場は、ポイント還元率が高く、複数の農家を比較してレビューをしっかり読み込みたい時に適しています。

Yahoo!ショッピングは、PayPayを利用している方にとってお得なキャンペーンが多いのがメリットですね。

メルカリで「農家直送」を探す裏技

実は最近、メルカリで野菜や果物を買う人が増えています。

「夏いちご」と検索すると、信州や北海道の個人農家さんが、形が不揃いな「訳あり品」を格安で出品していることがあります。

ジャム作りや家庭用であれば、見た目は二の次で味の濃い新鮮なものを非常に安くゲットできるチャンスです。

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通販なら産地直送の鮮度が味わえます!

9月のいちごの値段相場!旬の時期と比較してどのくらい高い?

9月にいちごを購入しようとする際、最も驚くのがその「価格」ではないでしょうか。

冬から春にかけての最盛期には1パック400円〜600円程度で買えるいちごも、9月になると1.5倍から3倍以上の値段がつくことが一般的です。

これは、単に希少価値が高いだけでなく、冷涼な高地での栽培コストや、長距離輸送にかかるクール便の費用などが上乗せされるためです。

家計を預かる身としては痛い出費ですが、9月のいちごは「日常のデザート」というよりも「特別な日のための高級食材」として割り切る必要があります。

少しでも安く手に入れたい場合は、やはり店舗よりも通販サイトでのまとめ買いが、送料を含めても1パックあたりの単価を抑えられる傾向にあります。

国産夏秋いちごの1パックあたりの単価

9月における国産の「夏秋いちご」の店頭価格は、1パック(約250g〜300g)あたり800円〜1,200円がボリュームゾーンです。

これが百貨店レベルになると1,500円を超え、贈答用の大粒タイプであれば3,000円近い値がつくこともあります。

「安いいちご」は9月には存在しないと考えておいたほうが、無駄にスーパーをハシゴして疲弊するのを防げるでしょう。

輸入いちごと国産いちごの価格比較

種類 相場(1パック) 主な用途
国産夏秋いちご 800円 〜 2,500円 そのまま食べる、高級ケーキのデコレーション
アメリカ産輸入いちご 600円 〜 900円 業務用ケーキ、加工用、飾り付け
冷凍いちご(500g) 400円 〜 600円 スムージー、ジャム、焼き菓子

モモ
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9月は通販の「訳あり品」が一番お得ですよ!

シャトレーゼや不二家のケーキには9月もいちごが乗っている謎

スーパーにいちごがない9月でも、シャトレーゼや不二家といった大手ケーキ屋さんのショーケースには、当たり前のようにいちごのショートケーキが並んでいますよね。

「どこから仕入れているの?」と不思議に思うかもしれませんが、これこそが契約農家との強固なネットワークの成果です。

大手メーカーは、1年以上前から9月の需要を予測し、北海道や長野県などの夏いちご農家と直接契約を結んで、優先的に在庫を確保しています。

つまり、私たちがスーパーで買えない分、大手企業が産地の在庫をすべて買い占めているような状態になっているのです。

どうしても個人で同じ品質のものを手に入れたい場合は、これら大手メーカーと同じ産地のものを狙うのが一番の近道になります。

大手メーカーが使用する「夏いちご」の品質

ケーキ屋さんが9月に使用するいちごは、見た目の美しさと「酸味」が重視されます。

生クリームの濃厚な甘さに対して、冬の甘すぎるいちごよりも、シャープな酸味を持つ夏いちごのほうが、実はケーキとしての完成度が高まると言われています。

最近では「夏秋いちご」の品種改良が進み、酸っぱいだけでなく、しっかりとしたコクを感じられるものも増えてきました。

個人でもケーキ屋さんのような良いちごを買う方法

「近所のケーキ屋さんでいちごだけ分けてもらえないかな?」と考えたことがある方もいるかもしれませんが、基本的には断られることが多いでしょう。

しかし、最近では農家が直接運営する通販サイトを通じて、パティシエが使うのと同じランクのいちごを、家庭でも1パック単位から注文できるようになっています。

「通販は送料が高い」というイメージがありますが、ガソリン代をかけてスーパーを何軒も回る手間を考えれば、コスパ最強の選択肢です。

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プロの味を再現するなら通販の夏いちごです!

9月のいちご狩りスポット!家族で楽しめる産地を調査

「売っている場所がないなら、直接採りに行こう!」という発想も、9月なら十分にアリです。

冬のレジャーというイメージが強いいちご狩りですが、北海道や信州(長野県)などの避暑地では、9月にいちご狩りシーズンを迎える農園が存在します。

夏の旅行を兼ねて、涼しい高原で摘みたての新鮮ないちごを堪能するのは、最高の贅沢と言えるでしょう。

特に長野県の軽井沢周辺や、北海道の十勝・河東エリアには、夏秋いちご専門の観光農園がいくつかあり、9月後半まで開園しているところが多いです。

長野県・軽井沢周辺の夏いちご農園

軽井沢は、その冷涼な気候を活かした夏いちご栽培のメッカです。

9月でもビニールハウス内は涼しく、快適にいちご狩りを楽しむことができます。

完全予約制の農園が多いため、訪問前に必ず公式サイトをチェックしましょう。ここで採れるいちごは、市場に出回らない希少な品種も多く、その場でしか味わえない感動があります。

北海道の夏いちごが美味しい理由

北海道は、夏でも夜間の気温がぐっと下がるため、いちごに糖分が蓄えられやすい環境にあります。

9月の北海道いちごは、酸味と甘みのバランスが非常に良く、果肉もしっかりとしています。

観光客向けに「食べ放題」だけでなく、量り売りでの持ち帰りに対応している農園も多いため、お土産としても大変喜ばれます。

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9月のいちご狩りは涼しくて最高ですよ!

手作りケーキに最適!9月のいちごを綺麗に飾るテクニック

9月に手に入るいちご(夏秋いちごや輸入いちご)は、冬のいちごに比べて少し小ぶりであったり、色が淡かったりすることがあります。

そのまま飾っても十分素敵ですが、少しの工夫でプロのような仕上がりにするテクニックをご紹介します。

一番のポイントは、いちごの表面に「ナパージュ(つや出し)」を塗ることです。

ナパージュを塗ることで、乾燥を防ぐだけでなく、宝石のような輝きが加わり、9月の少し酸味の強いちごでも、見た目から美味しそうに演出することができます。

酸味を活かしたデコレーションのコツ

9月のいちごの強みは、何と言ってもその「鮮やかな断面」と「爽やかな香り」です。

丸ごと乗せるのも良いですが、縦にスライスして並べることで、断面の美しさを強調したデコレーションが可能です。

また、ブルーベリーやラズベリーと一緒に飾ることで、いちごの赤色がより引き立ち、豪華な印象を与えてくれます。

輸入いちごの「白さ」をカバーする方法

アメリカ産の輸入いちごは、中まで真っ赤ではないことが多いです。

この「白さ」が気になる場合は、いちごをカットした後に軽く苺ジャムやストロベリーシロップにくぐらせてから飾ってみてください。

色鮮やかになるだけでなく、甘みも補填されるため、輸入いちご特有の物足りなさを解消することができます。

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つや出し一つで見違えるほど豪華になります!

いちご以外の代替フルーツ案!9月のスイーツを華やかに

「どうしてもいちごが見つからない」「高すぎて手が出ない」という場合でも、諦める必要はありません。

9月は、いちご以外にも主役級のフルーツが目白押しの季節です。

いちごの代わりにこれらの旬のフルーツを使うことで、季節感あふれる、むしろ「いちごより贅沢」なケーキを作ることができます。

特に9月が旬のシャインマスカットや巨峰、そして無花果(いちじく)は、デコレーションとしての華やかさも抜群です。

シャインマスカットを使った高級デコレーション

今やいちごを凌ぐ人気を誇るシャインマスカットは、9月が最も美味しい時期です。

皮ごと食べられ、鮮やかなエメラルドグリーンは、生クリームの白と非常によく合います。

「いちごがないから」ではなく「あえてシャインマスカットを選ぶ」という選択は、贈る相手にもこだわりを感じさせることができます。

9月の旬フルーツ比較表

フルーツ名 見た目の色 味の特徴
シャインマスカット 明るい緑 非常に甘く、上品な香り
巨峰・ピオーネ 深い紫 濃厚な甘みとジューシーさ
無花果(いちじく) 淡いピンク・赤 独特の食感と控えめな甘さ
和梨 白・薄黄 シャリシャリした食感で瑞々しい

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9月のフルーツ盛りケーキも喜ばれますよ!

お彼岸や敬老の日のギフトに!9月のいちごを贈る注意点

9月にはお彼岸や敬老の日といった、大切な人へ贈り物を届ける機会が多くあります。

「いちごが好きな祖父母に、新鮮ないちごを届けたい」と考えるのは素晴らしいことですが、この時期ならではの注意点も存在します。

一番注意すべきは、気温による鮮度の劣化です。

9月はまだまだ残暑が厳しいため、常温での配送や長時間の持ち歩きは、いちごにとって致命的なダメージとなります。

必ず「クール便」を利用し、届いたらすぐに冷蔵庫に入れてもらうよう、事前にお伝えしておくのがマナーです。

夏秋いちごのデリケートな性質を理解する

国産の夏秋いちごは、冬のいちごよりも水分量が多く、傷みが早い傾向にあります。

そのため、発送から到着までに2日以上かかる離島などへのギフトには、あまり向いていません。

配送エリアを考慮し、できるだけ翌日午前中に届く範囲のショップを選ぶのが、ギフト成功の秘訣です。

ギフト選びに迷ったら「フルーツコンシェルジュ」を活用

最近の通販サイトには、プロの目利きがいちごを選別してくれるサービスがあります。

「自分で選ぶのは不安」という方は、多少割高でも、品質保証がついたギフト専門ショップで購入することをおすすめします。

万が一、配送中に傷んでしまった場合の交換対応などもスムーズに行ってくれるため、安心感が違います。

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敬老の日のいちごギフトは予約必須です!

9月にいちごが手に入らない時の救世主!コンビニの冷凍フルーツ

「夜中に急にいちごが必要になった!」「スーパーも百貨店も閉まっている!」そんな時の強い味方が、コンビニエンスストアの冷凍フルーツコーナーです。

セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなどの大手コンビニでは、近年冷凍フルーツのラインナップが非常に充実しており、いちごも定番商品として置かれています。

9月という端境期であっても、コンビニに行けば確実に「いちご」という名前の付いた食材を手に入れることができるのです。

コンビニの冷凍いちごは、一粒ずつ急速冷凍されているため、形が崩れにくく、デコレーションの代用としても非常に優秀です。

そのまま食べるのはもちろん、炭酸水に入れて「いちごソーダ」にしたり、アイスクリームに添えたりと、使い道は無限大です。

セブンイレブンの「スタミナ」冷凍いちご

セブンイレブンの冷凍いちごは、甘みと酸味のバランスが良く、カットされていない「ホールタイプ」であることが多いのが特徴です。

一袋の量も使い切りサイズなので、一人暮らしの方や、少しだけデコレーションに使いたいというニーズに完璧に応えてくれます。

9月の蒸し暑い夜に、半解凍のいちごをシャリシャリと食べるのは、至福のひとときですよ。

ローソン・ファミマの冷凍ベリーミックス活用法

ローソンやファミリーマートでは、いちご単体だけでなく、ブルーベリーやラズベリーとミックスされた商品も人気です。

これを使うと、パンケーキやフレンチトーストのトッピングが一気にカフェのような仕上がりになります。

9月はいちご単体だと高価ですが、こうした冷凍ミックスを上手に取り入れることで、賢く安く、スイーツタイムを彩ることができます。

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コンビニなら24時間いつでも買えますね!

夏秋いちごの保存方法!9月の暑さから鮮度を守るコツ

せっかく手に入れた貴重な9月のいちご。少しでも長く、美味しく保存したいですよね。

しかし、9月は気温と湿度が高いため、放置しておくとあっという間にカビが生えたり、果肉が柔らかくなってしまいます。

正しい保存手順を知っておくことで、購入から3〜4日は美味しさをキープすることが可能になります。

基本は冷蔵保存ですが、ただパックのまま入れるのはNGです。いちご同士が重なっていると、その重みで傷みが生じるからです。

洗うタイミングと水気の除去

いちごを保存する際の鉄則は、「食べる直前まで洗わない」ことです。

水洗いをしてから保存すると、ヘタの部分から水分が入り込み、一気に鮮度が落ちてしまいます。

もし土などが気になって洗った場合は、キッチンペーパーで一粒ずつ丁寧に、優しく水気を拭き取ってください。「水気は天敵」と覚えておきましょう。

冷蔵庫での「VIP待遇」保存法

  1. 平らな容器にキッチンペーパーを敷く。
  2. ヘタを下にして、いちご同士が触れないように並べる。
  3. 上からふんわりとラップをかけ、乾燥を防ぐ。
  4. 冷蔵庫の「野菜室」ではなく「冷蔵室」の奥の方(温度変化が少ない場所)に入れる。

このように手間をかけるだけで、9月のデリケートないちごもシャキッとした食感を保つことができますよ。

モモ
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手間をかける価値がある美味しさです!

プロが教える!9月のいちごを100倍美味しく食べるレシピ

9月のいちご(夏秋いちご)は、そのまま食べると「少し酸っぱいかな?」と感じることもあります。

そんな時は、その酸味を活かした「大人のいちごスイーツ」にアレンジするのが正解です。

甘みを足すことで酸味が引き立ち、冬のいちごにはない奥深い味わいを楽しむことができます。

特におすすめなのが、マスカルポーネチーズを使った「いちごのティラミス風」です。火を使わずに作れるので、残暑が厳しい9月にもぴったりです。

いちごのマリネ・バルサミコ風味

ちょっと意外かもしれませんが、いちごとバルサミコ酢は相性抜群です。

カットしたいちごに少量の砂糖とバルサミコ酢を和え、15分ほど置くだけ。これだけで、高級レストランのデザートのような一皿に早変わりします。

バニラアイスに添えると最高で、9月の少し疲れた体に染み渡る美味しさです。

自家製ストロベリーシロップの作り方

もし、少し鮮度が落ちてきたいちごが手元にあるなら、シロップにしてしまいましょう。

いちごと同量の砂糖を瓶に入れ、冷蔵庫で一晩置くだけで、真っ赤で綺麗なシロップが出来上がります。

炭酸水で割れば自家製いちごスカッシュに。9月の暑い日のティータイムが、一気に華やかになりますね。

モモ
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酸味を活かしたレシピで通の味わいを!

まとめ:9月にいちごを賢く手に入れるための最終チェックリスト

9月にいちごが売ってる場所を探す旅、いかがでしたでしょうか?

改めて振り返ると、この時期に美味しいいちごを手に入れるためには、「場所選び」と「割り切り」が重要であることがわかります。

最後に、理想のいちごに出会うためのポイントをまとめておきます。

まず、最も確実で鮮度が高いのは、北海道や長野県からの産地直送通販です。送料はかかりますが、スーパーをハシゴする時間と労力を考えれば、コスパは最強と言えます。

  • 確実性重視なら:百貨店のフルーツコーナー、または千疋屋などの専門店へ。
  • 鮮度とコスパ重視なら:Amazonや楽天、メルカリでの農家直送品を予約。
  • 手軽さ重視なら:コンビニやスーパーの冷凍フルーツコーナーをチェック。
  • 体験重視なら:信州や北海道への旅行を兼ねた「夏いちご狩り」へ。

9月のいちごは、まさに「知る人ぞ知る」贅沢品です。その爽やかな酸味と鮮やかな赤色は、あなたの食卓や大切な日のケーキを、より一層特別なものにしてくれるはずです。

ぜひ、今回ご紹介した方法で、最高のいちごをゲットしてくださいね!

モモ
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素敵なストロベリーライフを楽しんでください!

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