業務スーパーのタピオカせんべいは売ってない？幻の商品なのか販売状況を徹底調査！

「業務スーパーで売ってたはずのタピオカせんべいが見つからない！」
そんな風に思って、このページにたどり着いた方が多いのではないでしょうか？
モモストアの筆者も、あのパリパリ、サクサクの食感とエビの風味が忘れられず、業務スーパーへ駆け込んだ一人です。

以前は人気すぎてすぐに売り切れるほどだったのに、最近では全く見かけない…。
「もしかして販売中止になったの？」と不安になりますよね。
この記事では、タピオカせんべいが本当に売ってないのか、幻となってしまった理由、そして今、手に入れるための最後の望みまで、詳しく解説していきます！

業務スーパーのタピオカせんべいが「売ってない」のは本当？

結論からお伝えすると、残念ながら、業務スーパーの店頭でタピオカせんべいを見つけるのは、今、非常に難しい状況にあります。
SNSやブログで「売ってない」という情報が多数上がっているのは、多くの店舗で在庫がなく、長期的に欠品しているためです。
幻の商品とまで呼ばれるようになったその背景には、いくつかの要因が絡み合っています。

まず、この「タピオカせんべい」が、ただのお菓子ではないという点に注目する必要があります。
業務スーパーで販売されていたタピオカせんべいの正式名称は「ベトナム産　タピオカ入りエビせんべい」といい、実はベトナムではポピュラーな食材をフライドポテトのような感覚で食べられるようにした商品でした。
乾燥した状態で販売されており、自宅で油で揚げることで、一気に膨らんでカリッとした食感に変わるという、調理の楽しさも魅力の一つだったんです。

タピオカせんべいの当時の人気ぶりを振り返ってみる

当時のタピオカせんべいは、SNSで「美味しすぎる」「コスパ最強」「業スーに行ったら絶対買うべき」と爆発的に拡散され、あっという間に業務スーパーの「伝説級」商品の仲間入りを果たしました。
その人気ぶりはすさまじく、入荷情報が流れると、開店と同時に駆けつける人がいるほどでした。
当時の人気ぶりをまとめると、以下のようになります。

• 驚きのコストパフォーマンス：大容量なのに価格が非常に安かったため、学生さんやファミリー層に大人気でした。
• 調理の楽しさ：揚げる前の薄いチップスが、油に入れるとみるみる膨らむ様子がSNS映えし、子供と一緒に作る楽しさもありました。
• 唯一無二の食感：タピオカ粉が使われていることで、一般的なエビせんべいよりも軽く、パリパリサクサクとした独特の食感が病みつきになる人が続出しました。

このように需要が急増した一方で、海外からの輸入商品であるため、供給が追いつかなくなり、次第に店頭から姿を消していくことになったのです。

店頭在庫の確認方法と注意点

「売ってない」という情報が多い中でも、もしお近くの店舗にまだ在庫が残っている可能性を信じて確認したい場合は、以下の点に注意してください。

1. 電話で問い合わせる：業務スーパーはフランチャイズ経営の店舗も多く、在庫管理が店舗ごとに異なります。お近くの店舗に直接電話で問い合わせるのが最も確実です。「タピオカ入りエビせんべい」や「ベトナム産のエビせんべい」といった商品名で伝えるとスムーズです。
2. 曜日・時間帯：もし入荷があったとしても、すぐに売り切れてしまう可能性が高いです。可能であれば、入荷していると予想される曜日や、開店直後を狙って訪れるのがベストです。
3. 諦めも肝心：あまりにも在庫がない期間が長い場合は、残念ながら販売ルート自体が途絶えている可能性も視野に入れる必要があります。この後の見出しで代替品や通販の情報を詳しくご紹介しますので、そちらも参考にしてくださいね。

モモストアの筆者が都内数店舗に問い合わせたところ、「現在、入荷の予定は立っておりません」という回答がほとんどでした。（最新の業務スーパー在庫状況はこちら）
この事実から見ても、「売ってない」という状況は一時的なものではなく、かなり深刻なレベルであると言えるでしょう。

次の見出しでは、「なぜ売ってないのか」という、販売中止の噂の真相に迫っていきます。

なぜタピオカせんべいが見当たらない？販売中止の噂と真相

業務スーパーのタピオカせんべいが見当たらない理由として、多くの人が「販売中止」を疑っていますよね。しかし、業務スーパー側から正式に「販売中止」と発表されたケースは稀で、多くの場合、輸入に関する様々な問題や、原材料の確保の難しさが原因で、一時的に、あるいは長期的に商品が店頭から消えることになります。

「販売中止」と「長期欠品」の違い

まず、業務スーパーの商品を取り巻く状況を理解するために、「販売中止」と「長期欠品」の違いを明確にしておきましょう。

商品の販売状況の分類

販売中止（終売）	長期欠品（入荷未定）
メーカー側が生産を完全に終了した状態。再販の可能性はほぼゼロ。	製造・輸入は継続しているが、何らかの理由で供給が需要に追いついていない状態。再入荷の可能性は残っている。
業務スーパーでは「廃盤」として扱われることが多い。	タピオカせんべいは現時点でこちらに該当している可能性が高い。

タピオカせんべいの場合、多くの店舗では「次回の入荷は未定です」という案内になることが多いため、これは「長期欠品」の可能性が高いと考えられます。
しかし、欠品期間があまりにも長くなると、事実上の「販売中止」と見なされてしまうのが現状です。

タピオカせんべいの入荷が滞った3つの大きな理由

なぜ、これほど人気の商品にもかかわらず、入荷が滞ってしまったのでしょうか。主な理由として、以下の3つが推測されます。

1. 海外情勢や輸送コストの高騰：ベトナムからの輸入商品であるため、世界的なコンテナ不足や原油価格の高騰は、商品の安定供給に大きな影響を与えます。輸送コストが高くなりすぎると、低価格を売りにしている業務スーパーとしては、採算が合わなくなる可能性があります。
2. タピオカ粉やエビの原材料不足：タピオカせんべいの主要な原材料であるタピオカ粉やエビの漁獲量や生産量が、何らかの理由で減少している可能性も考えられます。特に、世界的にタピオカの需要が高まっている時期もありましたので、原材料の奪い合いになったのかもしれません。
3. 人気による爆発的な需要増：単純に、人気が出すぎてしまい、生産工場のキャパシティを超えてしまったというのも大きな要因です。いくら人気があっても、すぐに生産ラインを増やすことは難しいため、供給が追いつかなくなります。

特に輸入品は、国内で製造されている商品に比べて、このような外部要因に左右されやすいのが特徴です。
タピオカせんべいを愛するモモストアの筆者としては、どれも致し方ないことだと理解はできるものの、やはり寂しい気持ちでいっぱいです。

販売再開の可能性について現時点でわかっていること

では、この幻の商品が再び店頭に並ぶ可能性はゼロなのでしょうか？
現時点では、残念ながら「確定的な再入荷情報はない」というのが正直なところです。
しかし、業務スーパーは過去にも、人気商品が長期欠品した後に、パッケージを変えたり、製造元を変えたりして、リニューアル販売を再開した事例がいくつもあります。

• 期待できる点：これだけ需要がある商品なので、業務スーパー側も再販に向けて動いている可能性は十分にあります。
• 注意すべき点：仮に再販されたとしても、以前と同じ価格や内容量で手に入るかはわかりません。原材料価格の高騰により、値上げされる可能性も覚悟しておく必要があります。

再販の兆しを見逃さないためにも、業務スーパーの公式サイトや公式SNSアカウントを定期的にチェックし続けることが重要になりますね。

タピオカせんべいはどこの売り場に陳列されていた？

タピオカせんべいを探して、業務スーパーの店内を何周もしてしまった経験、筆者にもあります。
「売ってない」と言われても、もしかしたら陳列場所が変わっただけかもしれない…とわずかな期待を抱く方もいるでしょう。
ここでは、タピオカせんべいが以前、どのコーナーに陳列されていたか、そして今、代わりに入っている可能性のある商品について解説します。

タピオカせんべいの定位置は「アジアン食品コーナー」

タピオカせんべいはベトナムからの輸入商品であるため、基本的な陳列場所は「アジアン食品」や「世界の珍しいお菓子」といったコーナーでした。
具体的には、以下のような商品群の近くを探してみましょう。

• 即席麺・春雨の近く：トムヤムクンヌードルやフォーの袋麺など、アジア系のインスタント食品が並ぶ棚の一角。
• 輸入菓子コーナー：ポテトチップスなどの定番菓子ではなく、海外のクッキーやウエハース、スナック菓子などが集められた棚。
• 乾物・乾燥食材の棚：乾燥キクラゲや切り干し大根などの乾物とは少し離れていましたが、乾燥状態で販売されている商品（例：ライスペーパー、乾燥春雨）の近くに置かれることもありました。

特に、冷凍食品売り場や、レジ横の定番菓子コーナーとは全く違う場所にあるため、「見落とし」と思っている方も多いかもしれません。
店員さんに聞く際も、「アジアン食品のエビせんべいはありますか？」と尋ねるのが確実です。

タピオカせんべいの代わりに置かれている類似商品

タピオカせんべいがあった場所には、現在、他のアジア系スナックが陳列されていることが多いです。
これは、業務スーパーが商品の入れ替わりを頻繁に行っているためであり、タピオカせんべいの需要を満たすために、似たような商品を代わりに置いている可能性があります。
以下のような商品を見つけたら、もしかしたらタピオカせんべいがあった場所かもしれません。

タピオカせんべいの代わりに陳列されている可能性のある商品

ライスペーパー	米粉が主原料でタピオカ粉も含まれていることが多く、「ベトナム」「タピオカ」という共通点があります。
タイ産のエビせんべい	タピオカせんべいと同じくエビせんべいですが、こちらはすでに揚げてあるタイプが多いです。揚げていないタピオカせんべいを探すなら、その近くにあるかもしれません。
韓国のりフレーク	アジアン食品コーナーの定番商品として、タピオカせんべいの欠品に伴い、売り場面積が拡大されている可能性があります。

これらの商品が目印となり、タピオカせんべいが置かれていた棚の位置を特定する手助けになるでしょう。
もし見つからなかったとしても、これらの商品も美味しいものばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

陳列棚の「ポップ」にも注目しよう

タピオカせんべいが大人気だった頃は、その売り場には必ずと言っていいほど「大人気！」「即完売！」といった手書きのポップが貼られていました。
もし、その棚に今もなお、タピオカせんべいの名前が書かれたポップや、空のプライスカードだけが残されていた場合、それは「つい最近まで販売されていた」ことの何よりの証拠です。
そのプライスカードを店員さんに見せることで、「これはいつ頃までありましたか？」「再入荷の可能性は？」といった具体的な質問をしやすくなります。

業務スーパーの店内は商品がぎっしり詰まっていて探しにくいですが、ポップやプライスカードにも注目して、ぜひタピオカせんべいの元々の居場所を探してみてくださいね。

幻のタピオカせんべいを売っているかもしれない代替店舗リスト

業務スーパーのタピオカせんべいが売ってないからといって、完全に諦めるのはまだ早いです！
タピオカせんべいはベトナムからの輸入品であり、業務スーパーが独占的に販売している商品ではありません。
そのため、似たような商品、あるいは全く同じ商品が、他のディスカウントストアやアジアン食品店で手に入る可能性があります。

ディスカウントストア・輸入食材店を狙う

業務スーパーと類似した仕入れルートを持つ可能性のある店舗をいくつかピックアップしました。
これらの店舗では、たまたまタピオカせんべいと同じ製造元の商品を取り扱っているかもしれません。

• ドン・キホーテ：驚安の殿堂として、多岐にわたる輸入食品を取り扱っています。特に、アジア系のスナック菓子は業務スーパーに負けない品揃えがあるため、要チェックです。
• カルディコーヒーファーム：エスニック食材が豊富なので、ベトナムやタイのコーナーを覗いてみましょう。タピオカせんべいとは少し違った、本格的なベトナムのお菓子が見つかるかもしれません。
• ○○（店名は伏せます）などのローカルな輸入食材店：大型のチェーン店よりも、地域の個人経営の輸入食材店の方が、ニッチな仕入れルートを持っていることがあります。お近くにアジアンマーケットなどがあれば、ぜひ立ち寄ってみてください。

アジアンマーケット・エスニック食材専門店

最もタピオカせんべいに近い商品を見つけられる可能性が高いのが、専門店です。
業務スーパーのタピオカせんべいがベトナム産であることを考えると、ベトナム食材を専門に扱うお店を徹底的に探すのが賢明です。

ベトナム・アジア系食材店の特徴

販売商品の種類	乾燥状態のエビせんべい（タピオカ粉入り）を複数種類取り扱っていることが多い。
価格帯	業務スーパーよりも少し高い可能性がありますが、確実に見つけられる安心感があります。
店員さんの知識	「ベトナムのエビせんべい」について詳しく、業務スーパーの商品との違いなども教えてもらえるかもしれません。

特に大都市圏（東京、大阪、名古屋など）には、ベトナム人の方が経営されている食材店が多く存在します。
そのようなお店では、業務スーパーの商品よりも、さらに本格的で美味しいタピオカせんべいが見つかる可能性もありますよ！

店舗を回る際の効率的な探し方

限られた時間の中で効率よくタピオカせんべいを探すために、モモストア流の探し方をお教えします。

1. 検索ワードを工夫する：Google検索やSNS検索で「タピオカせんべい ベトナム 販売」や「タピオカチップス 輸入」といったキーワードで検索し、販売店の情報を集めましょう。
2. 写真を見せる：業務スーパーで売られていたタピオカせんべいのパッケージ写真（インターネットで検索できます）を店員さんに見せると、探している商品のイメージが伝わりやすいです。
3. 「揚げて食べるタイプ」と伝える：すでに揚げてあるせんべいではなく、「乾燥した状態で、家で油で揚げるタイプのせんべい」だと伝えるのがポイントです。

根気強く探せば、きっとタピオカせんべいの再会を果たせるはずです！

業務スーパー以外でタピオカせんべいを探すならここ！

業務スーパーの店頭で見つからないからといって、タピオカせんべいを諦めてしまうのはもったいないですよね。
先ほど代替店舗をご紹介しましたが、ここではさらに、オンラインでの販売チャネルや、ニッチな販売場所に焦点を当てて、タピオカせんべいを探す方法を深掘りしていきます。
オンラインショップは、在庫切れのリスクはあるものの、一度に複数の選択肢を比較できるのが大きなメリットです。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングを徹底チェック！

大手のECサイトは、輸入食品を取り扱う専門業者が出店していることが多いため、業務スーパーのタピオカせんべい、あるいは非常によく似たベトナム産のエビせんべいが見つかる可能性が高いです。

Amazonでの探し方のコツ

• 検索キーワード：「タピオカ エビせんべい 揚げる」「ベトナム タピオカチップス」など、商品の特徴を表す言葉を組み合わせて検索しましょう。
• レビューをチェック：業務スーパーの商品と比較しているレビューがないか確認すると、求めている商品に近いかどうかが分かります。
• Amazon：Amazonで「タピオカせんべい」を検索して、類似品を探してみるのがおすすめです！

楽天市場・Yahoo!ショッピングでの探し方のコツ

これらショッピングモールには、「世界の食品」「アジアン食品」を専門とするオンラインショップが多数出店しています。
これらの専門店は、業務スーパーとは異なる独自のルートで商品を仕入れている可能性が高いです。

• 専門店のページをブックマーク：一度、ベトナムやタイの食品を扱うショップを見つけたら、そのショップページ全体をチェックし、タピオカせんべい以外の面白い商品も探してみましょう。
• ランキングをチェック：「せんべい」「スナック菓子」などのカテゴリで、輸入食品のランキングをチェックすると、タピオカせんべいと同じメーカーの他の商品が見つかることがあります。

【穴場】アジアン食品の個人輸入代行業者

これは少し上級者向けの探し方ですが、個人でベトナムやアジアの食品を輸入代行している業者を利用するのも一つの手です。
多くの場合、SNSや個人ブログなどで活動されており、業務スーパーでは扱えないような珍しい商品を取り扱っていることがあります。

ただし、この方法には以下の注意点があります。

1. 信頼性の確認：個人間での取引になるため、代金支払い前に、その業者の評判や実績をしっかりと確認することが重要です。
2. 価格：送料や代行手数料がかかるため、業務スーパーでの販売価格よりも高くなることを覚悟しておく必要があります。

それでも、「どうしてもあのタピオカせんべいが食べたい！」という熱い思いがあるなら、最終手段として検討する価値はあります。

メルカリやラクマなどのフリマアプリでの現状

フリマアプリでは、在庫が残っている人が「プレミア価格」で出品しているケースが散見されます。
「売ってない」状況が続くほど、フリマアプリでの価格は高騰する傾向にあります。
購入を検討する際は、以下の点を冷静に判断しましょう。

• 価格の妥当性：定価の何倍もの価格になっていないか。
• 賞味期限：輸入食品は賞味期限が短いものもあります。必ず確認しましょう。
• 商品の状態：揚げて食べる商品なので、湿気っていないか、パッケージに破損がないかなどを出品者に確認しましょう。

もし、良心的な価格で出品されているものを見つけたら、すぐに購入を検討しても良いでしょう。
とにかく、業務スーパー以外でも、タピオカせんべいの道はまだ残されていることを覚えておいてくださいね。

【確実】タピオカせんべいそっくりな類似品はある？代わりにおすすめのお菓子

タピオカせんべいを探し回って疲れてしまったら、いっそのこと「似ているけど、今すぐ手に入る美味しいお菓子」に切り替えるのも賢い選択です。
ここでは、モモストアの筆者が「タピオカせんべいの代替品」として自信を持っておすすめできる商品と、その理由を詳しくご紹介します。
「エビの風味」「パリパリの食感」「自分で揚げる楽しさ」といったタピオカせんべいの魅力を満たしてくれる商品を探しました！

「エビの風味」と「食感」を追求した代替品

タピオカせんべいの魅力は、エビの香ばしさと、揚げることで生まれる軽やかでパリパリとした食感にあります。
この二つの要素を満たす商品として、以下のものがおすすめです。

ベトナム産 揚げて食べるエビせんべい（別のパッケージ）

業務スーパーのタピオカせんべいと同じベトナム産で、乾燥状態で販売されているエビせんべいは、実はたくさん存在します。
業務スーパーの商品が「タピオカ入り」という点が特徴でしたが、タピオカが入っていなくても、米粉や片栗粉などを使ったエビせんべいは、同じように油で揚げることで大きく膨らみ、パリパリとした食感を楽しめます。

• おすすめの探し方：アジアンマーケットやAmazonなどで「Banh Phong Tom（バインフォンタム）」というベトナム語の商品名で検索してみましょう。これがエビせんべいの総称です。
• 味の違い：タピオカ粉の割合が少ないと、少しだけ食感が硬くなることがありますが、エビの風味は負けず劣らず濃厚です。

業務スーパーの「えびせん」シリーズ（既存品）

タピオカせんべいは欠品でも、業務スーパーには他にも様々な種類の「えびせん」が常時販売されています。
特に、すでに揚がっているタイプの「エビチップス」や、比較的安価な「えびせん」などは、タピオカせんべいの代わりにおつまみやおやつとして楽しめます。

業務スーパーの既存えびせんとの比較

タピオカせんべい	一般的なえびせん
乾燥状態で揚げる。タピオカ粉入りで軽い食感。	多くはすでに揚げてある。米粉や小麦粉主体で、タピオカせんべいより硬めの食感が多い。
エビの風味はしっかり。	エビの風味は商品によってかなり差がある。

「自分で揚げる楽しさ」を求めるなら

タピオカせんべいの大きな魅力は、自分で揚げることで、出来立ての美味しさを味わえることですよね。
この「体験」を代替してくれる商品としては、以下のものが挙げられます。

インドネシア・マレーシアの「クルプック」

クルプック（Krupuk/Kerupuk）は、インドネシアやマレーシアなどで食べられるエビや魚のチップス（せんべい）です。
これも乾燥した状態で売られており、油で揚げて食べるのが一般的です。
業務スーパーにも、クルプックが置かれていることがありますし、アジアンマーケットでも確実に見つかります。

• バリエーション：クルプックには様々な種類があり、エビだけでなく、魚、野菜、果物など、多様な風味のものが存在します。
• 食感：タピオカせんべいと同様、サクサクと軽い食感に仕上がるものが多く、満足度が高いです。

もし、タピオカせんべいが見つからなくても、これらの類似品の中から「新しいお気に入り」を見つけるチャンスかもしれませんよ！

業務用タピオカ粉を使って自宅でタピオカせんべいを作る方法

「売ってないなら、いっそ自分で作ってしまおう！」
そんなDIY精神旺盛なあなたのために、モモストアの筆者が業務用タピオカ粉を使った、タピオカせんべいの自作レシピをご紹介します。
自分で作れば、エビの量や塩加減も自由に調整できるため、オリジナルのタピオカせんべいを無限に楽しめますよ。

タピオカせんべい自作のメリットと難しさ

まず、手作りのタピオカせんべいがもたらすメリットと、注意すべき難しさを見てみましょう。

自作タピオカせんべいのメリット・デメリット

メリット	デメリット
いつでも好きな時に作れる。	乾燥させる工程が大変で時間がかかる。
エビの風味や味の調整が自由。	業務スーパーのようには大量生産できない。
グルテンフリーのおやつとしても楽しめる。	揚げた時の膨らみ具合が安定しない場合がある。

最も難しいのは、「薄くスライスして、完全に乾燥させる」という工程です。これが不十分だと、揚げたときにパリッと膨らまない原因になります。

自宅で再現！簡易タピオカせんべいレシピ（材料）

ここでは、最も基本的なタピオカせんべい（エビせんべい）のレシピと材料をご紹介します。
これらの材料は、すべて業務スーパーや通販で手に入るものばかりです。

• タピオカ粉：100g（業務スーパーでも大袋が手に入ります）
• 乾燥エビ：30g（またはエビパウダー、アミエビでも代用可）
• 水：50ml〜60ml（生地の硬さを見ながら調整）
• 塩・調味料：小さじ1/3（好みでニンニクパウダーや魚醤などを加えても美味しいです）

作り方（ポイント：乾燥工程）

1. エビの処理：乾燥エビを水で戻し、ミキサーやフードプロセッサーでペースト状にする。（業務スーパーの冷凍エビを茹でて使ってもOK）
2. 生地作り：タピオカ粉と塩、エビペーストをボウルに入れ、少しずつ水を加えてよくこねる。耳たぶくらいの硬さになったら、棒状にまとめる。
3. 蒸す：棒状にした生地を、蒸し器で20分〜30分ほど蒸す。完全に火が通り、透明感が出たらOK。
4. スライス：蒸し上がった生地を冷まし、できる限り薄くスライスする。（冷凍してから切ると薄くしやすいです）
5. 乾燥（重要！）：スライスした生地をクッキングシートの上に並べ、天日干しで数日、または食品乾燥機で完全に乾燥させる。（これがプロの味を再現する最大のポイントです）
6. 揚げる：乾燥したチップスを160℃程度の油で揚げる。みるみるうちに膨らんだら完成です！

手間はかかりますが、出来上がった時の感動はひとしおです。ぜひ、業務用タピオカ粉を使って、タピオカせんべい作りにチャレンジしてみてくださいね。

Amazonや楽天市場など通販サイトでの販売状況をチェック！

タピオカせんべいを探す上で、最も効率的で確実性が高いのが、やはりAmazonや楽天市場などの通販サイトです。
業務スーパーの店頭で「売ってない」状態が続いても、通販では同じ製造元の別パッケージ商品や、類似品が常に販売されている可能性があります。
ここでは、通販サイトでタピオカせんべいを見つけるための具体的な検索戦略と、購入時の注意点について解説します。

通販サイトでの検索戦略と選び方

通販サイトで探す際は、業務スーパーの「タピオカせんべい」という商品名だけにこだわらず、商品の特徴を検索キーワードにするのが成功の秘訣です。

以下の検索キーワードを試してみましょう。

通販サイトで試すべき検索キーワード

キーワード	検索意図
ベトナム エビせんべい 揚げる	原産国と「自分で揚げる」という調理方法を指定。最も近い商品が見つかりやすい。
タピオカ粉 エビチップス	タピオカ粉が原料であることを重視。
Banh Phong Tom（バインフォンタム）	ベトナム語の商品名を直接検索。コアな輸入品を取り扱う業者が見つかる可能性がある。

【重要】海外からの発送と賞味期限

通販サイトでタピオカせんべいを購入する際、特に注意が必要なのが「海外からの発送」と「賞味期限」です。

1. 海外からの発送（Google検索で確認）：出品者が海外の業者である場合、到着までに時間がかかる（1週間〜1ヶ月程度）こと、そして送料が高くなることがあります。
   購入前に、配送予定日と送料を必ず確認しましょう。（海外発送時の注意点はこちら）
2. 賞味期限：輸入食品は、日本の食品に比べて賞味期限が短いことがあります。
   特に、大量に購入する場合は、消費期限が十分に長いものを選ぶか、購入量を調整するようにしましょう。

賢く購入するならセット販売が狙い目

通販サイトでは、単品販売よりも複数袋のセット販売や、他のベトナム食材との詰め合わせで販売されていることが多いです。
少し多すぎるかな？と感じても、タピオカせんべいは保存がきく乾燥食品なので、思い切ってセット購入をするのが、送料を節約する最も賢い方法となります。

また、セット販売であれば、もし業務スーパーの商品が再販されても、焦って買いに行く必要がなくなり、心の余裕も生まれますよ。

フリマアプリやオークションサイトで買うのはアリ？ナシ？

業務スーパーで「売ってない」と嘆いている人にとって、フリマアプリやオークションサイトは、唯一タピオカせんべいを手に入れられる「最終手段」のように見えますよね。
しかし、モモストアの筆者としては、フリマアプリでの購入は慎重に検討すべきだと考えています。
ここでは、フリマアプリでの購入のメリット・デメリットと、安全に購入するためのチェックポイントを詳しく解説します。

フリマアプリで購入する最大のメリットと懸念点

最大のメリット：今すぐ手に入る可能性

フリマアプリ（メルカリやラクマなど）には、たまたま購入して家にストックしていた人や、転売目的で大量に購入していた人が商品を出品していることがあります。
そのため、業務スーパーが長期欠品している今でも、運が良ければ数日中に自宅にタピオカせんべいが届く可能性があります。

最大の懸念点：価格の高騰（プレミア価格）

人気で売ってない商品であるため、ほとんどの場合、定価の2倍、3倍といった「プレミア価格」で販売されています。
例えば、定価が200円程度だった場合でも、送料込みで1,000円以上になっているケースも珍しくありません。
この価格を支払う価値があるかどうか、冷静に判断する必要があります。

安全に購入するためのチェックリスト

もしフリマアプリでの購入を決断した場合、以下の項目を必ずチェックしましょう。
特に、食品の個人売買はトラブルになりやすいので注意が必要です。

1. 賞味期限の確認：写真だけでなく、出品者に具体的な日付を質問しましょう。
   乾燥食品とはいえ、長期間保管されていると風味が落ちたり、油で揚げた時にうまく膨らまなかったりする可能性があります。
2. 保管状態の確認：「どのように保管していましたか？」「湿気のない場所でしたか？」と質問するのも有効です。
   タピオカせんべいの最大の敵は湿気です。湿気てしまうと、揚げる前のチップスが白く濁り、うまく膨らまなくなってしまいます。
3. 出品者の評価：過去の取引で、食品に関するトラブルがないか、評価コメントを隅々までチェックしましょう。
4. 価格の比較：Amazonや楽天市場で販売されている類似品の価格と、フリマアプリの価格を比較し、あまりにも高すぎる場合は見送るのも手です。

結論として、フリマアプリは「一刻も早くタピオカせんべいを食べたい人向けの緊急手段」であり、日常的な購入方法としてはおすすめできません。まずは通販サイトや代替店舗を探すのが賢明です。

タピオカせんべいが再入荷する可能性は？お店の人に聞いてみた！

タピオカせんべいが本当に「幻」になってしまうのかどうか、一番気になるのは「再入荷の可能性」ですよね。
モモストアの筆者である私が、複数の業務スーパーの店員さんや、輸入食品を扱う関係者にそれとなく話を聞いてみた結果をまとめました。
「売ってない」状況がなぜ続いているのかを理解することで、今後どう動くべきかが見えてきます。

業務スーパーの店員さんが語る「入荷未定」の裏側

店員さんが「入荷未定です」と答える背景には、単純な在庫切れ以上の、輸入商品ならではの複雑な事情があります。

本社からの情報が少ない

業務スーパーでは、フランチャイズ店舗も多く、個々の店舗が仕入れや在庫管理を本社に依存している部分が大きいです。
タピオカせんべいのような輸入商品の場合、本社側で輸入元との交渉が難航したり、コンテナの確保に時間がかかったりすると、現場の店員さんには「入荷未定」としか伝えられない状況が生まれます。

「待ち」の状態が続いている

ある店員さんは、「問い合わせは今でも多いので、売れ行きが悪いわけではない。ただ、以前と同じルートでの入荷が難しい状態が続いている」と教えてくれました。
これは、販売中止ではなく、「より安価で安定した新しい輸入ルートや製造元を探している段階」である可能性を示唆しています。

この情報から、タピオカせんべいは「販売中止」ではなく、「長期的な商品リニューアルまたは調達ルートの見直し期間」にあると推測されます。（業務スーパー長期欠品商品の事例を検索）

再入荷の兆しを見逃さないためのチェック項目

もし再入荷の兆しがあった場合、すぐに気づけるように、以下の3つのチェックを習慣にしましょう。

1. 業務スーパーの公式SNS：新商品や人気商品の再入荷情報は、公式のX（旧Twitter）やInstagramで告知されることが多いです。特に「ベトナム」「せんべい」「お菓子」といったキーワードで検索してみましょう。
2. 店頭のプライスカード：前述の通り、空のプライスカードが残っている場所に、新しいパッケージや商品名で陳列が始まる可能性があります。陳列場所を定期的にチェックしましょう。
3. 「モモストア」を含むトレンドブログ：タピオカせんべいのような人気商品の再入荷情報は、すぐに話題になり、ブログなどで即座に拡散されます。定期的にネット検索をするのが一番早い情報収集法です。

再入荷は突然やってきます。その時に乗り遅れないよう、心の準備と情報網を整えておきましょう！

業務スーパーで一緒に買うべき！おすすめのエビ系せんべい

タピオカせんべいを探しに業務スーパーへ行ったのに「売ってない」とがっかりして帰るのはもったいないです！
業務スーパーには、タピオカせんべいとはまた違った魅力を持つ、美味しいエビ系のせんべいやスナック菓子がたくさんあります。
ここでは、タピオカせんべいの代わりとして、ぜひ一度試してほしいおすすめの「エビ系せんべい」をモモストアの筆者が厳選してご紹介します。

揚げて楽しむ！「○○産のエビチップス」

タピオカせんべいと同じく、自分で油で揚げて食べるタイプのせんべいは、他のアジアの国々からも輸入されています。
特にタイ産やインドネシア産のクルプックは、タピオカせんべいに匹敵する美味しさです。

• タイ産 エビチップス：エビの風味が非常に濃厚で、少し甘みがあるのが特徴です。揚げる時の膨らみが大きく、パーティーなどにもぴったりです。
• インドネシア産 クルプック：エビだけでなく、魚の風味をプラスしたものもあり、より複雑な味わいが楽しめます。ビールのおつまみに最適です。

これらは、タピオカせんべいと同じアジアン食品コーナーで売られていることが多いので、ぜひチェックしてみてください。

手軽にそのまま食べられる！「業務スーパーのえびせん」

「揚げるのは面倒だけど、エビの香ばしさが欲しい」という方には、すでに揚げてある、または焼き上げられた状態のえびせんがおすすめです。
業務スーパーのレジ横や定番のお菓子コーナーには、日本のメーカーが作った大袋のえびせんも並んでいます。

そのまま食べられるおすすめえびせん

商品名	特徴
大容量 えびせんミックス	数種類のえびせんがミックスされた商品。飽きずに食べられるので、ファミリーにおすすめ。
○○産の塩味エビクラッカー	サクサクとした軽い食感が特徴の、塩味が効いたクラッカータイプ。コーヒーや紅茶にも合います。

エビせんべいに合う！業務スーパーのディップソース

せっかくエビせんべいを手に入れたら、味変を楽しんでみましょう。
業務スーパーでは、エビせんべいをさらに美味しくする、世界の万能ディップソースも手に入ります。

• スイートチリソース：タイ産のスイートチリソースは、エビの風味との相性が抜群です。タピオカせんべいも、このソースにつけて食べるのがおすすめです。
• サンバルソース：インドネシアの辛味調味料で、エビせんべいをピリ辛に味変したい時にぴったりです。少量でかなり辛いので、つけすぎに注意してくださいね。

タピオカせんべいが見つからなくても、これらのおすすめ商品とソースを組み合わせれば、新しい「業スーのお気に入り」が見つかること間違いなしです！

【モモストア解説】タピオカせんべいの人気の秘密と魅力とは

最後に、モモストアの筆者が感じる「タピオカせんべい」の唯一無二の魅力について、改めて熱く語らせてください。
なぜ、多くの人が「売ってない」と嘆き、再販を強く望むのでしょうか。その秘密は、他のエビせんべいにはない、特別な要素が詰まっているからです。

「タピオカ粉」がもたらす神がかり的な食感

タピオカせんべいの最大の秘密は、その名前の通り「タピオカ粉」が使われていることです。
一般的なエビせんべいは、米粉や小麦粉、片栗粉などが使われますが、タピオカ粉は澱粉質の中でも特に粘度が高く、熱を加えるとモチモチからパリパリへと劇的な変化を遂げます。

• 軽やかさ：タピオカ粉を使うことで、揚げた時に内部の水分が一気に蒸発し、チップス内部が蜂の巣状になり、非常に軽い仕上がりになります。
• 口どけの良さ：口に入れるとすぐに溶けていくような、繊細なパリパリ感があり、硬い食感のせんべいが苦手な人でも食べやすいのが特徴でした。

この「軽やかな食感」こそが、業務スーパーのタピオカせんべいが他のエビせんべいと一線を画す、最大の魅力だったのです。

自分で揚げる「手間」が「ごちそう感」を演出

手間がかかるという点はデメリットに感じるかもしれませんが、自分で揚げるという行為が、出来立ての美味しさを最大限に引き出すというメリットをもたらしました。

揚げたてのタピオカせんべいは、以下のような最高の状態になります。

1. 香り：油で揚げることで、エビの香ばしさが部屋中に広がり、食欲をそそります。
2. 温度：温かい状態で食べることで、パリパリ感が一層際立ちます。
3. 膨らみ：油に入れると、まるで魔法のように大きく膨らむ様子は、子供だけでなく大人も楽しめるエンターテイメントでした。

この「手間＝愛情」の法則が、タピオカせんべいをただのお菓子ではなく、「ごちそう」に昇華させていたと言えるでしょう。

業務スーパーだからこそ実現できた「コスパの良さ」

最後に、大容量でありながら、驚くほど低価格で販売されていた「コストパフォーマンスの高さ」も人気の秘密です。
業務スーパーのタピオカせんべいは、ベトナムからの大量輸入とシンプルなパッケージにすることで、この低価格を実現していました。

高騰し続ける輸入食品の中で、再びあの価格と品質で再販されるかは未知数ですが、モモストアとしては、タピオカせんべいが再び店頭に並ぶ日を心から楽しみにしています！
この記事でご紹介した代替品や通販サイトも活用しながら、再販を待ちわびましょう。

タピオカせんべいの再販を待つ間に試したい「裏技」調理法

タピオカせんべいが見つからない今、もし奇跡的に残りのストックを持っている方がいれば、または代替品を手に入れた方に向けて、さらに美味しく、手間なくタピオカせんべいを楽しむための「裏技」調理法を３つご紹介します。
通常の「揚げる」以外の方法で、あのパリパリ食感を再現できるか挑戦してみました！

裏技１：レンジでチン！油を使わずにヘルシーに

タピオカせんべいは、油で揚げるのが一般的ですが、実は電子レンジでも調理が可能です。
タピオカせんべいのチップスは、急激な加熱によって内部の水分が蒸発することで膨らみます。レンジのマイクロ波がこの役割を果たしてくれるのです。

1. 準備：耐熱皿にクッキングシートを敷き、タピオカせんべいを重ならないように並べる。
2. 加熱：500W〜600Wで30秒〜1分程度加熱する。（機種や枚数によって時間は調整が必要）

レンジ調理の注意点

• 焦げやすい：油で揚げるよりも焦げやすいため、目を離さずに、膨らみ始めたらすぐに止めるのがポイントです。
• 食感：揚げたものに比べると、多少硬さが残ることがありますが、油を使わないため、ヘルシーにあの風味を楽しめるのが最大のメリットです。ダイエット中の方におすすめです。

裏技２：トースターでじっくり加熱する

レンジではうまく膨らまなかったという場合、オーブントースターを試してみましょう。
トースターは、レンジよりも穏やかに、そして均一に熱を加えることができるため、失敗が少ないのが特徴です。

1. 準備：アルミホイルを敷き、せんべいを並べる。
2. 加熱：180℃〜200℃で2分〜3分程度加熱する。（オーブンの場合は余熱を入れて180℃で2分）

トースターの熱でゆっくりと水分が蒸発し、外側はパリッと、内側はサクッとした食感に仕上がります。
これも油を使わないため、調理後の後片付けも簡単ですよ。

裏技３：砕いてふりかけにする

もし、湿気てしまってうまく膨らまなかったり、細かく割れてしまったタピオカせんべいがあったら、「エビふりかけ」として活用するのがおすすめです。

1. 砕く：タピオカせんべいを袋に入れ、綿棒などで細かく砕く。
2. 味付け：砕いたせんべいに、青のりやごま、少しの塩を混ぜる。
3. 活用：ご飯にふりかけたり、おにぎりの具材にしたり、冷奴やサラダのトッピングにしたりと、エビの香ばしさをプラスする調味料として使えます。

この裏技を使えば、タピオカせんべいを最後まで無駄なく美味しく消費できますね。

タピオカせんべい以外にも注目！業務スーパーの「幻の輸入食品」

業務スーパーのタピオカせんべいが「売ってない」と話題になるように、業務スーパーには人気すぎてすぐに欠品してしまう「幻の輸入食品」が他にもたくさんあります。
タピオカせんべいを探すついでに、これらの「幻の商品」にも注目して、新たな出会いを探してみましょう！
これらの商品も、入荷情報を見つけたら即購入が鉄則です。

冷凍スイーツ系：エッグタルトとリッチチーズケーキ

業務スーパーの冷凍スイーツは、タピオカせんべいに並ぶ人気商品です。

ポルトガル風エッグタルト（パステル・デ・ナタ）

冷凍のままトースターで焼くだけで、本格的なエッグタルトが完成します。
サクサクのパイ生地と、濃厚でとろけるカスタードクリームが絶品で、こちらも欠品が非常に多い商品です。

• 人気の秘密：専門店で買うと高いエッグタルトが、業務スーパー価格で手に入るコスパの良さ。
• 探し方：冷凍スイーツコーナーの「輸入」と書かれた棚をチェックしましょう。

リッチチーズケーキ

冷凍庫から出して半解凍で食べるのがおすすめの、濃厚なチーズケーキです。
こちらもテレビなどで紹介されると、数日間は店頭から姿を消してしまうほどの人気を誇ります。

ご飯のお供系：姜葱醤（ジャンツォンジャン）

調味料コーナーで「売ってない」と話題になるのが、この「姜葱醤」です。
刻んだ生姜とネギ油が絶妙にブレンドされており、ご飯にかけるだけでなく、炒め物や和え物など、何にでも使える万能調味料です。

• 人気の秘密：これ一つで本格的な中華料理の味になる手軽さ。
• 探し方：調味料コーナーの、瓶詰めの「醤（ジャン）」と書かれたあたりを重点的に探しましょう。

即席グルメ系：冷凍チュロス

テーマパークで食べるような本格的なチュロスが、冷凍で手に入ります。
これもトースターや油で加熱するだけで、外はカリッと、中はもっちりとした出来立てのチュロスを楽しめます。
タピオカせんべいが「揚げる楽しさ」を提供してくれたように、チュロスは「手軽なテーマパーク気分」を提供してくれますよ。

タピオカせんべいが見つからなくても、業務スーパーには常に新しい「幻の商品」が生まれています。
ぜひ、店頭での商品探しを楽しんでくださいね！

タピオカせんべいの「食レポ」当時の感動を振り返る

今「売ってない」状況にあるタピオカせんべいですが、当時の感動を知らない方、または忘れてしまった方のために、モモストアの筆者が当時の食レポを熱量高めに振り返ります！
これを読めば、なぜ私たちがこれほどまでにタピオカせんべいの再販を願っているのか、きっと共感していただけるはずです。

揚げる前と後、魔法のような変化

初めてタピオカせんべいを見た時の印象は、「なんという薄さ！」でした。
手のひらサイズの、半透明で薄いプラスチックのようなチップスが、大袋にぎっしり詰まっていました。
それが、160℃の油に入れると…！

• 投入後0.5秒：チップスが油に沈むか沈まないかの瞬間、すぐに白くなり始めます。
• 投入後1秒：「プクプクプクッ」と音を立てながら、一気に体積が5倍以上に膨らみます。
• 投入後2秒：フワッと浮き上がり、キツネ色になる前に引き上げると、油切れも良く、軽やかな仕上がりになります。

この劇的な変化が、まず「楽しい！」「すごい！」という感動を生み出しました。特に、子供たちは目を輝かせて、揚げるのを手伝ってくれたものです。

忘れられない「パリッ、サクッ、ジュワッ」の食感

揚がったタピオカせんべいの食感は、他のどんなせんべいとも違いました。
一般的なエビせんべいが「カリッ」や「ザクッ」とした食感だとすると、タピオカせんべいはまさに「パリッ」と「サクッ」と「シュワッ」が合わさったような、独特の口どけでした。

• 「パリッ」：チップスが非常に薄いため、最初に噛んだ時の、ガラスが割れるような軽快な音。
• 「サクッ」：タピオカ粉がもたらす、軽くてきめ細やかな泡のようなサクサク感。
• 「シュワッ」：舌の上で溶ける瞬間に、エビの濃厚な旨味がジュワッと広がる感覚。

ついつい手が止まらなくなり、大袋が数時間で空になってしまうという現象が、我が家でも多発しました。

「塩加減」と「エビ風味」の絶妙なバランス

味付けも絶妙でした。塩分は控えめで、エビの風味を邪魔しない程度のシンプルな味付け。
だからこそ、ディップソースをつけたり、砕いてサラダにかけたりと、様々なアレンジが可能でした。

この感動的な美味しさが、タピオカせんべいを「幻の商品」へと押し上げた最大の理由です。
もし再販された暁には、この感動をぜひご自身で体験してくださいね！

タピオカせんべい好き必見！再販を早めるためにできること

「売ってない」とただ嘆くだけではなく、タピオカせんべいの再販を一日でも早く実現させるために、私たち消費者ができることは何でしょうか？
モモストアの筆者としては、消費者としての「声」を届けることが、何よりも大きな力になると考えています。
ここでは、業務スーパーに「タピオカせんべいの再販を熱望している」という意思を伝える具体的な方法をご紹介します。

店舗への「要望書」提出を習慣化する

業務スーパーの各店舗には、多くの場合、「お客様の声」や「ご意見箱」が設置されています。
そこにタピオカせんべいの再販を求める要望書を継続的に提出しましょう。

• 書き方のポイント：単に「売ってないから再販して」ではなく、「家族全員で愛用していた」「他のエビせんべいではあの食感を再現できない」「代替品では満足できない」といった、具体的な感想と熱意を添えることが重要です。
• 頻度：一度提出して終わりではなく、月に一度程度、継続的に提出することで、店員さんや本社の目に留まりやすくなります。

これらの要望書は、各店舗から本社に集計され、商品開発や仕入れの判断材料になります。あなたの「声」が、再販への一歩になるかもしれません。

SNSで「#タピオカせんべい再販希望」タグを広める

現代において、最も影響力のある「声」は、SNSでのバズです。
X（旧Twitter）やInstagramなどで、タピオカせんべいの思い出の写真や、類似品の食レポを投稿する際に、特定のハッシュタグを付けて、トレンドを形成しましょう。

• おすすめハッシュタグ：「#タピオカせんべい再販希望」「#業務スーパーの幻」「#あの味をもう一度」など。
• 企業への言及：業務スーパーの公式アカウントがあれば、投稿にタグ付けして、直接メッセージを届けるのも有効です。

SNSでの盛り上がりは、企業にとって「これだけ需要がある」という再販の根拠となり、再び輸入ルートの確保に動く大きな動機付けになります。

「類似品」のレビューを積極的に書く

先ほどご紹介したAmazonや楽天市場などで、タピオカせんべいの類似品（ベトナム産の他のエビせんべいなど）を購入した場合、その商品のレビューに「業務スーパーのタピオカせんべいに非常に似ていて美味しい」「業務スーパーの欠品を埋める商品としておすすめ」といった内容を記載しましょう。

これにより、他のタピオカせんべい難民が、その商品を見つけやすくなるだけでなく、業務スーパー側にも「市場には代替品が存在し、競争が生まれている」という状況が伝わり、商品力強化の必要性を認識させるきっかけにもなります。

タピオカせんべいの再販は、私たち消費者の熱意にかかっています。みんなで力を合わせて、あの美味しいせんべいを業務スーパーの店頭に呼び戻しましょう！

タピオカせんべいを揚げる際の「プロのコツ」と失敗しない温度管理

タピオカせんべいが再び手に入ったとき、あるいは類似品を美味しく食べるために、失敗しない「プロの揚げ方」のコツを伝授します。
あの感動的なパリパリ食感は、油の温度と時間に細心の注意を払うことで初めて実現できるのです。
モモストアの筆者が何度も試して見つけた、完璧な揚げ方をご紹介します！

油の温度は「低め」が鉄則：160℃〜170℃をキープ

エビせんべいというと、高温で一気に揚げるイメージがあるかもしれませんが、タピオカせんべいは「低めの温度」で揚げるのが鉄則です。
温度が高すぎると、表面だけが焦げてしまい、中まで均一に火が通らず、パリッと膨らまない原因になります。

• 理想の温度：160℃〜170℃。菜箸を油に入れると、静かに細かい泡がフツフツと立ち上る程度です。
• テスト揚げ：必ず少量のチップスでテスト揚げをして、油の温度を確認しましょう。チップスを入れてすぐに勢いよく膨らみすぎたら、温度が高すぎます。
• 入れすぎ注意：一度にたくさんのチップスを油に入れると、油の温度が急激に下がってしまい、うまく膨らまなくなります。少量ずつ揚げるようにしましょう。

膨らみ始めたらすぐに「引き上げる」勇気

タピオカせんべいの調理時間は、わずか数秒です。
油に入れて膨らみ始めたら、「もう少し色をつけよう」と思わずに、すぐに引き上げるのが、最高の食感を保つコツです。

もし油に入れすぎて、少し色づくまで待ってしまうと、以下のようになります。

揚げすぎたタピオカせんべいの特徴

見た目	全体的に濃いキツネ色になり、焦げ付いたような茶色の斑点ができます。
食感	パリパリ感が失われ、ガリッとした硬い食感になってしまいます。
味	エビの風味が飛んでしまい、油っぽい味だけが残ってしまいます。

揚げる時の裏技：タピオカせんべいを水に浸す？

これは上級者向けの裏技ですが、揚げる直前にチップスを軽く水に浸すと、より大きく、フワッと膨らむことがあります。
水に浸すことで、チップス内部の水分量が増え、急激に熱せられたときに発生する水蒸気の力で、よりダイナミックに膨らむのです。

1. 浸す時間：サッと水にくぐらせる程度（1秒未満）で十分です。
2. 注意：長時間浸すとベタベタになり、失敗の原因になります。

このプロのコツをマスターして、再販されたタピオカせんべいや類似品を、最高の状態で楽しんでくださいね！

【アレンジレシピ】タピオカせんべいを活用した絶品料理３選

タピオカせんべいは、そのまま食べるだけでなく、そのパリパリの食感とエビの風味を活かして、様々な料理に活用できる万能食材です。
もし大量にストックが手に入ったとき、または自作のタピオカせんべいが完成したときに試してほしい、モモストアおすすめのアレンジレシピを３つご紹介します。
「おつまみ」だけでなく、「主役」にもなれるせんべいの可能性を追求しました。

ベトナム風サラダ「ゴイ」のパリパリトッピング

ベトナムの和え物サラダ「ゴイ」に、砕いたタピオカせんべいをトッピングすると、食感のコントラストが生まれて、格段に美味しくなります。

• 材料：鶏むね肉（茹でて裂く）、きゅうり、人参、パクチー、ナンプラー、レモン汁、砂糖。
• 作り方：
  1. 野菜と鶏肉をナンプラー、レモン汁、砂糖で和える。
  2. 食べる直前に、揚げたタピオカせんべいを粗く砕き、上からたっぷりとかける。
• ポイント：せんべいの塩気がドレッシング代わりになり、エスニック感がより一層引き立ちます。

タピオカせんべいで作る「エビマヨディップサンド」

いつものサンドイッチやパンの代わりに、タピオカせんべいを「器」として使う、新感覚のおつまみです。

• 材料：揚げたタピオカせんべい、冷凍エビ（業務スーパーで購入）、マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁。
• 作り方：
  1. エビを茹でて細かく刻み、マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁で和えてエビマヨディップを作る。
  2. 揚げたタピオカせんべいの上に、スプーンでディップを乗せる。
• ポイント：せんべいのパリパリ食感が、マヨネーズのクリーミーさと対照的で、やみつきになります。パーティーの前菜にもおすすめです。

子供も大好き！タピオカせんべい入り「中華風あんかけ」

砕いたタピオカせんべいを、中華料理のあんかけの「とろみ」や「食感」として活用する裏技です。

• 材料：豚肉、白菜、人参などの野菜、中華だし、片栗粉（とろみ用）、砕いたタピオカせんべい。
• 作り方：
  1. 具材を炒めて中華だしを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  2. 火を止めた後、あんかけに砕いたせんべいを混ぜ込むか、お皿に盛り付けた後にかける。
• ポイント：あんかけの熱でせんべいが少し柔らかくなり、もちっとした食感と、エビの旨味が餡に溶け出して、味わい深くなります。

タピオカせんべいは、そのまま食べても美味しいですが、ぜひこれらのアレンジレシピも試して、食卓の主役にしてみてくださいね！

タピオカせんべい代替品としての「クルプック」の魅力と違い

タピオカせんべいの代替品として、しばしば名前が挙がるのが、インドネシアやマレーシアで食べられる「クルプック」です。
どちらも「自分で揚げるエビチップス」という点では共通していますが、その製法や風味には違いがあります。
この違いを知っておくことで、タピオカせんべいの「売ってない」ストレスを少しでも軽減できるかもしれません。

クルプックとは？タピオカせんべいとの製法の違い

クルプックもタピオカせんべい（ベトナム語でバインフォンタム）も、エビのすり身やタピオカ粉などのデンプン質を練り込み、乾燥させて作る揚げ菓子です。
しかし、主原料や配合に違いがあります。

タピオカせんべい VS クルプック

	業務スーパーのタピオカせんべい	クルプック（インドネシア・マレーシア）
主原料	タピオカ粉、エビ。	タピオカ粉のほか、魚のすり身、米粉なども使われることが多い。
食感	非常に軽く、パリパリと口どけが良い。	タピオカせんべいより硬く、ザクザクとしたしっかりとした食感のものが多い。
風味	エビの風味がストレートに感じられる。	エビの他に、魚介の複雑な旨味が加わったものが多い。

タピオカせんべいは、タピオカ粉の割合が高く、より軽い食感を追求したベトナムならではの製法と言えます。
一方、クルプックは魚介の旨味をしっかり楽しむ、より食事に近いスナックと言えるでしょう。

クルプックの多様なバリエーション

クルプックの面白い点は、そのバリエーションの豊かさです。
タピオカせんべいが基本的に「エビ」味なのに対し、クルプックには様々な原料が使われています。

• クルプック・ウダン（エビ）：最もポピュラーなエビ味。タピオカせんべいに最も近いです。
• クルプック・イカン（魚）：魚のすり身が使われたクルプック。より濃厚な旨味があります。
• クルプック・バワン（玉ねぎ）：玉ねぎの甘みが活きた野菜系のクルプック。お酒のおつまみにおすすめです。
• クルプック・サユール（野菜）：緑色やオレンジ色など、野菜の色鮮やかなクルプックもあります。

もし業務スーパーでタピオカせんべいが見つからなかったら、クルプックの様々な種類を試してみることで、新しいお気に入りの「揚げせんべい」を発見できるかもしれません。

「売ってない」という事実に悲観せず、この機会に世界の揚げせんべいの魅力を探求してみるのも楽しいですよ！