トルネードポテトはどこで買える?祭り以外で楽しめる最新販売店舗と自宅でのおすすめ調理法!
皆さん、こんにちは!モモストアの筆者です。
あの魅惑的なトルネードポテト、たまに無性に食べたくなりますよね!
お祭りの屋台で見かけるイメージが強いですが、「普段どこで買えるの?」「家で作れないかな?」と疑問に思っている方も多いはず。
この記事では、イベント以外でトルネードポテトを楽しめる最新の販売場所や、自宅で美味しく作るための秘密の方法まで、徹底的に調査して解説していきます!
・【イベント・お祭り】出店している場所は?全国のグルメフェス情報
・【実店舗】原宿・竹下通りで人気の「日本一長い」トルネードポテト専門店
・【実店舗】大阪・アメ村発祥の有名タピオカ店でも販売しているって本当?
・【通販】冷凍品や手作りキット!自宅で簡単に楽しめる方法
- トルネードポテトの販売形態は大きく分けて3種類!
- 【イベント・お祭り】出店している場所は?全国のグルメフェス情報
- 【実店舗】原宿・竹下通りで人気の「日本一長い」トルネードポテト専門店
- 【実店舗】大阪・アメ村発祥の有名タピオカ店でも販売しているって本当?
- 【通販】冷凍品や手作りキット!自宅で簡単に楽しめる方法
- コストコやカルディで「冷凍トルネードポテト」は販売されている?
- 業務用スーパー(業スー)やドン・キホーテの取扱い状況を調査
- トルネードポテトの値段相場はいくら?店舗とイベントでの違い
- 家庭でトルネードポテトを失敗せずに作るための必需品とは?
- 自宅で再現!専用カッターがなくても作れる裏ワザ・調理法
- トルネードポテトをさらに美味しくする!おすすめのトッピング&シーズニング
- SNS映え間違いなし!最新の「進化系トルネードポテト」
- トルネードポテトのカロリーや栄養価はどれくらい?
- 【モモストア解説】トルネードポテト購入に関するよくある質問Q&A
トルネードポテトの販売形態は大きく分けて3種類!

渦巻き状のルックスが特徴的なトルネードポテトですが、「どこで買えるか?」という疑問を解決するためには、まずどのような形態で販売されているかを知っておくことが大切です。
私たちが一般的に目にするトルネードポテトの販売方法は、主に以下の3パターンに分類されます。
| 販売形態 | 特徴と主な販売場所 |
| 1. イベント・屋台型 | お祭りや花火大会、地域のお祭り、フードフェスなど、期間限定のイベントでの出店がメイン。その場で揚げたてを食べられるのが最大の魅力です。 |
| 2. 実店舗型 | 特定の専門カフェやテイクアウト専門店、アミューズメント施設内のフードコートなどで常設販売されています。安定した味と豊富なトッピングが楽しめます。 |
| 3. 冷凍・通販型 | 調理済みまたは半調理済みの冷凍ポテトや、自分でじゃがいもをカットするための専用カッターなどの「手作りキット」がオンラインショップや一部の小売店で販売されています。 |
多くの方がイメージするのは「イベント・屋台型」だと思いますが、実は最近では実店舗での専門店が増えてきており、さらに通販で手軽に家で楽しめる冷凍品の選択肢も増えてきました。
この3つの形態を把握しておけば、「今日トルネードポテトが食べたい!」と思ったときに、どこを探せばいいのかが明確になります。
特に「実店舗型」や「冷凍・通販型」は、お祭りの時期を待たずに楽しめるので、ファンにとっては嬉しいニュースですよね!
次のセクションからは、それぞれの具体的な販売場所について、さらに詳しく掘り下げていきますので、ぜひ参考にしてください。
揚げたて熱々のトルネードポテトは本当に格別ですが、手軽さやコストパフォーマンスを考えると、自宅で冷凍品を調理するのも賢い選択です。
最近の冷凍技術は進化しているので、専門店の味に負けないクオリティのものがたくさん出ていますよ!
特に、自宅で作る場合はトッピングを無限大にアレンジできるのも大きなメリットです。
【イベント・お祭り】出店している場所は?全国のグルメフェス情報
トルネードポテトの「王道」の出会い方といえば、やはり賑やかなお祭りやイベントの屋台ではないでしょうか。
あの香ばしい揚げ物の匂いが風に乗ってくると、ついつい引き寄せられてしまいますよね!
定番のお祭りやイベントの傾向を把握しよう
季節を問わず、トルネードポテトの屋台が出店しやすいのは、以下のようなイベントです。
- 地域のお祭り・縁日:特に夏祭りや秋の収穫祭など、多くの人が集まる地域の大きなお祭りでは高確率で出会えます。
- 花火大会:大規模な花火大会の会場周辺の屋台エリアには、ほぼ必ずと言っていいほど出店しています。
- グルメフェス・B級グルメイベント:全国各地で開催される「肉フェス」や「B級グルメ選手権」などのフードイベントでは、定番メニューとして人気を博しています。
- 学園祭・文化祭:大学や高校の学園祭でも、模擬店メニューとして提供されることがあります。
ただ、お祭りやイベント出店は「一期一会」なのが難しいところ。
「あのとき食べた味が忘れられない!」と思っても、次にいつどこで出会えるかわかりません。
リアルタイム情報をチェックするための裏ワザ
では、どうすれば狙ってトルネードポテトの屋台を見つけられるのでしょうか?
モモストアが実践しているリアルタイム情報収集の裏ワザをご紹介します!
- SNS(特にX/旧TwitterとInstagram)で検索:「#トルネードポテト」「#屋台」「#〇〇(地名)お祭り」などのキーワードを組み合わせて検索すると、直近で出店している屋台の目撃情報や、イベントの出店情報がリアルタイムで上がっていることが多いです。特に、Xでの検索は情報が速いのでおすすめです。
- イベント情報サイトのチェック:地域のイベント情報ポータルサイトや、大規模なフードフェスの公式サイトをチェックし、出店者リストに「ポテト」「フライドポテト」系の店名がないかを確認しましょう。トルネードポテト専門店として出店している場合もあります。
- キッチンカーの追跡:一部のトルネードポテトを販売しているお店は、キッチンカー(フードトラック)として運営している場合があります。
彼らの公式SNSをフォローしておけば、今日の出店場所や次のイベントの予定を知ることができますよ!
特に地方に住んでいる方は、大規模なイベント情報だけでなく、地域のお祭り情報にアンテナを張ることが、美味しいトルネードポテトに出会う近道になります。 もし、旅行や出張で遠出する予定があるなら、その地域のイベント情報を事前にチェックしておくと、思わぬグルメとの出会いがあるかもしれません!
イベントの屋台の多くは現金払いのみのことが多いですが、最近ではPayPayなどのQRコード決済に対応しているところも増えてきています。もしもの時のために、決済方法を事前に確認しておくとスムーズに購入できますね。
【実店舗】原宿・竹下通りで人気の「日本一長い」トルネードポテト専門店
お祭りを待たずにトルネードポテトを食べたい!というとき、まずチェックしたいのが常設の実店舗です。
特に東京の原宿・竹下通りには、トルネードポテトの専門店があり、連日多くの人で賑わっています。
東京ドームシティや原宿にある専門店「LONGEST!!!」
検索結果にも出てきた「LONGEST!!!」は、その名の通り「日本一長い」ことを謳っているフード&スイーツ専門店です。
このお店では、約50cmにもなるロングサイズのトルネードポテトが楽しめます。
こんなに長いトルネードポテトは、お祭りの屋台ではなかなか見かけませんよね!
「LONGEST!!!」の魅力と店舗情報
- 長さが自慢:見た目のインパクトが強く、SNS映えは間違いありません。友人や家族とシェアするのも楽しいですね。
- 安定した品質:イベント出店とは異なり、常設店なのでいつでも同じ品質のポテトを楽しめます。
- アクセスしやすい場所:原宿の竹下通りという、若者文化の中心地に位置しているため、ショッピングや観光のついでに立ち寄りやすいのが魅力です。
| 店舗名 | LONGEST!!! (ロンゲスト) |
| 主な販売商品 | ロングトルネードポテト、いちごあめ、ロングチュロスなど |
| 主な出店場所 | 原宿竹下通り店、東京ドームシティ店(アトラクションズ内)など |
| 特徴 | 約50cmの「日本一長い」トルネードポテトが有名。 |
原宿店は竹下通りの賑やかな場所にあるので、見つけやすいかと思います。
東京ドームシティ店は、遊園地内でアトラクションを楽しむ合間に、ちょっとした休憩やエネルギーチャージをするのにぴったりです。
どちらの店舗も、ただポテトを食べるだけでなく、その場の雰囲気も一緒に楽しめるのが大きなポイントです。
もちろん、この他にも、地方のロードサイド店やショッピングモール内のフードコートに、期間限定でトルネードポテトを販売するお店が出店しているケースもあります。
お近くのショッピングモールに行った際は、フードコートや期間限定ストアの情報をチェックしてみると良いでしょう。
もし見つけたら、それはラッキーです!「今日の運勢が良い証拠かも?」なんて思いながら、楽しんでくださいね。
専門店では、ケチャップやマヨネーズといった定番のトッピングだけでなく、チーズソースやサルサソース、さらには和風のり塩など、様々なフレーバーが用意されていることが多いので、何度行っても飽きさせません。特に初めて訪れる方は、お店の人気ランキングを参考に選んでみるのがおすすめです。
【実店舗】大阪・アメ村発祥の有名タピオカ店でも販売しているって本当?
実店舗型のトルネードポテトを探している人にとって、意外な盲点となるのが「タピオカ専門店」です。
一見、ポテトとは結びつかないように感じますが、実は大阪・アメリカ村(アメ村)発祥のある有名店がトルネードポテトを提供しているんです!
タピオカブームを牽引した「ベビタピ」の存在
検索結果にも出てきた「ベビタピ」は、タピオカブームの火付け役の一つとして非常に有名なお店です。
彼らはタピオカドリンクだけでなく、若い世代に人気のトレンドフードを積極的に取り扱っており、そのラインナップにトルネードポテトが含まれています。
「ベビタピ」でトルネードポテトを食べるメリット
- 人気YouTuberとの関連:このお店は、有名なYouTuberのヒカルさんとのコラボレーションなどでも話題になることが多く、訪れること自体が「旬」の体験になります。
- 他のトレンドフードも一緒に楽しめる:タピオカドリンクや他のユニークなフードと一緒に購入できるため、一度で何種類ものトレンドグルメを楽しめます。
- 都市部の中心地にある:大阪のアメ村本店や、東京の原宿店など、アクセスが良く、遊びに行ったついでに立ち寄りやすい場所に店舗があります。
「ベビタピ」のような、いわゆる「インフルエンサー系フード店」は、SNSでの話題性を重視しているため、見た目のインパクトがあるトルネードポテトは定番メニューとして定着しやすい傾向があります。
もし、お住まいの地域や出かける予定の都市に「ベビタピ」の店舗があれば、ぜひメニューをチェックしてみてください。
タピオカとポテトという、「甘い」と「しょっぱい」の最強タッグで、最高の休憩タイムを過ごせること間違いなしです!
ただし、これらの店舗は若い世代を中心に非常に人気があるため、週末や長期休暇中は行列ができることも珍しくありません。
待ち時間を短縮したい場合は、開店直後を狙うか、比較的空いている平日の午後を狙うのがおすすめです。
また、メニューや価格、営業時間は店舗によって異なる場合があるので、訪問前に公式ホームページなどで最新情報を確認しておくと安心ですね。
タピオカ店以外にも、近年増えている韓国系カフェや屋台料理を提供する店舗でも、トルネードポテトを見かける機会が増えてきました。
韓国では、この渦巻きポテトが「フェオリカムジャ(회오리감자)」と呼ばれ、非常にポピュラーなフードとして愛されています。
エスニック系のフード店を巡るのも、新たなトルネードポテトの販売場所を発見する楽しい探検になるかもしれません。
【通販】冷凍品や手作りキット!自宅で簡単に楽しめる方法
「近くにお祭りも専門店もないけど、いますぐトルネードポテトが食べたい!」
そんなわがままな願いを叶えてくれるのが、通販(オンラインショッピング)の存在です。
自宅にいながらにして、お店の味を楽しめる冷凍品や、手作りに挑戦できるキットまで、様々な商品が販売されています。
通販で買えるトルネードポテトの種類
通販で主流となっている商品は、大きく分けて以下の2パターンです。
調理済み・半調理済みの冷凍トルネードポテト
これは、すでにじゃがいもが渦巻き状にカットされ、軽く揚げられたり、衣がつけられたりしている状態で冷凍されているものです。
調理方法は、油で揚げるか、オーブントースターやエアフライヤーで加熱するだけと非常に簡単です。
- メリット:手間がかからない。品質が安定している。すぐに食べられる。
- デメリット:冷凍庫のスペースを取る。手作りのような「できたて感」は少し劣る場合がある。
トルネードポテト専用カッター(手作りキット)
これは、じゃがいもをセットしてハンドルを回すだけで、誰でも簡単に渦巻き状にカットできる専用の調理器具です。
カットした後のじゃがいもを串に刺し、自分で揚げることで、まさに屋台で食べるような出来たて熱々を楽しめます。
- メリット:最高の「できたて感」を楽しめる。じゃがいもの種類やサイズを自由に選べる。家族や友人と作るのが楽しい。
- デメリット:専用の器具が必要。カット・揚げの工程に手間がかかる。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの探し方
これらの商品は、主にAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトで手に入ります。
検索キーワードとしては、「トルネードポテト 冷凍」「トルネードポテト カッター」「トルネードポテト キット」などが効果的です。
特にカッターは、一度購入すれば何度でも使えるため、ポテト好きにはたまらないアイテムですね。
筆者モモストアのおすすめは、最初は冷凍品で味を試し、気に入ったらカッターを購入して手作りに挑戦する、というステップです。
手作りなら、じゃがいもの選び方や揚げる油の種類にもこだわることができ、より深いポテトの世界を楽しめますよ!
また、個人間の取引ができるメルカリなどでも、未使用の専用カッターや、地方のB級グルメとして販売されていた特殊な冷凍品が出品されていることがあります。
掘り出し物が見つかる可能性もあるので、チェックしてみるのも面白いでしょう。
コストコやカルディで「冷凍トルネードポテト」は販売されている?
自宅で手軽に楽しみたいと思ったとき、まず頭に浮かぶのが「コストコ」や「カルディコーヒーファーム」のような、輸入食品や大容量の冷凍食品を扱うお店ではないでしょうか。
これらの店舗でトルネードポテトの取り扱いがあるのかどうか、気になっている方も多いはずです。
コストコの販売状況:大容量ポテトの選択肢
結論から言うと、コストコでは「定番の」トルネードポテトが常時販売されているわけではないようです。
しかし、コストコは常に新しい海外の商品を入れ替えているため、期間限定やスポット商品として入荷する可能性はゼロではありません。
コストコで代わりになるポテト商品
トルネードポテトの代わりとして、コストコには以下のようなユニークな形状や大容量の冷凍ポテトが並んでいます。
- カーリーポテト:ねじれた形状がトルネードポテトに似ており、スパイシーな味付けがされています。
- ハッシュポテト(アイダホアン製品など):形は違いますが、じゃがいもを主原料とするユニークな冷凍品として人気があります。
- ワッフルカットポテト:網目状のカットが特徴で、見た目の楽しさがあります。
コストコは商品の入れ替わりが激しいので、訪れるたびに冷凍コーナーをチェックしてみる価値はありますよ!
カルディの販売状況:輸入ポテトの可能性
カルディもまた、世界中の珍しい食品を取り扱っていますが、こちらも現時点ではトルネードポテトのレギュラー商品としての取り扱いは確認されていません。
ただし、カルディでは韓国やヨーロッパからのユニークな冷凍食品やスナック菓子が期間限定で入荷することがあります。
もしトルネードポテトに似た形状の輸入ポテトを見つけたら、それはカルディならではの掘り出し物かもしれません。
見つけたら即買い? カルディで人気のポテト関連商品
トルネードポテトとは異なりますが、カルディで人気のあるポテト関連商品としては、以下のようなものがあります。
- ポテトシーズニング:様々なフレーバーの粉末シーズニングがあり、普通のフライドポテトをトルネードポテト風の味付けで楽しむことができます。
- トリュフ風味ポテトチップス:少し高級感のあるポテトスナックとして人気です。
結論として、コストコやカルディで確実に手に入れるのは難しいかもしれませんが、「トルネードポテトを家で楽しむための材料や調味料」を探す場所としては、非常に優秀なお店と言えます。
専用カッターとじゃがいも、そしてコストコやカルディで購入したシーズニングがあれば、自宅でオリジナルのトルネードポテトが完成しますね!
業務用スーパー(業スー)やドン・キホーテの取扱い状況を調査
続いて、「安く、大容量で手に入れたい!」というニーズに応えてくれるお店、業務用スーパー(業スー)とドン・キホーテでの取り扱い状況を見ていきましょう。
どちらのお店も、ユニークな商品や大量の冷凍食品で有名なので、期待が高まりますね!
業務用スーパー(業スー)は冷凍ポテトの宝庫だが…
業務用スーパーは、その名の通り、大量の冷凍ポテトを安価で提供しているお店です。
しかし、多くの店舗では、ストレートカットやウェッジカットといった定番の形状が主流であり、トルネードポテトのような特殊な形状の冷凍ポテトは残念ながらレギュラー商品としては見かけません。
業務用スーパーを活用する方法
「じゃあ、業スーはダメなの?」と思うかもしれませんが、そうではありません!
業務用スーパーは、トルネードポテトを作るための最高の材料を提供してくれます。
- 安価な冷凍ストレートポテト:大量に購入して、自宅でカットする前の「ポテト気分」を満たすことができます。
- ポテトシーズニング:大袋で売られているのり塩やチーズ味のシーズニングは、手作りトルネードポテトの味付けに最適です。
- 調理油:ポテトを揚げるための大容量のサラダ油や米油が格安で手に入ります。
つまり、業務用スーパーは、「専用カッター」さえあれば、最も安く大量のトルネードポテトを作れる場所になるということです!
ドン・キホーテ(ドンキ)の販売状況:バラエティ豊かなラインナップ
ドン・キホーテは、食品から雑貨まで、何でも揃う「驚安の殿堂」として知られています。
特に、プライベートブランド(PB)や、トレンドを意識したユニークな商品を積極的に取り入れています。
過去には、トルネードポテトのカッターが販売されていた事例や、PB商品として冷凍の特殊ポテトが並んでいたという情報もあります。
しかし、これもコストコと同様に、常設のレギュラー商品ではない可能性が高いです。
- ドンキでの狙い目:
- 調理器具コーナー(専用カッターを探す)
- 冷凍食品コーナー(期間限定の輸入冷凍ポテトを探す)
- お菓子・スナックコーナー(トルネードポテト風のポテトスナックを探す)
ドン・キホーテは店舗によって在庫や取り扱い商品が大きく異なるため、「見つけたらラッキー」くらいの感覚で立ち寄ってみるのがおすすめです。
もし見つからなくても、ドンキの格安ポテトスナックでポテト欲を満たすのも悪くありません!
トルネードポテトの値段相場はいくら?店舗とイベントでの違い
トルネードポテトをいざ購入しようと思ったとき、気になるのがその「値段」ですよね。
実は、販売場所によって価格帯が大きく異なります。
ここでは、イベント・実店舗・通販の3パターンでの値段相場を詳しく比較し、最もお得に購入できる方法を考察していきます!
イベント・屋台型の価格相場
お祭りやフードフェスで販売されているトルネードポテトは、最も高めの価格設定になる傾向があります。
- 価格帯:500円~800円程度
- 理由:
- 場所代(出店料):イベント会場の出店料が高い。
- 人件費:イベント期間中は臨時のスタッフが必要となる。
- 体験価値:その場での揚げたてを味わう「非日常」の体験価値が含まれている。
特に、観光地や大規模なフェスでは、800円近い価格になることも珍しくありませんが、これは「お祭り価格」として納得するしかない部分があります。しかし、揚げたて熱々の美味しさは、この価格を払う価値がありますよね!
実店舗型の価格相場
原宿などの常設専門店やカフェで販売されている場合は、イベント価格よりも少し安定します。
- 価格帯:400円~650円程度
- 理由:
- 安定供給:通年で営業しているため、材料の仕入れなどが効率化されている。
- 競争:周辺の他の店舗との競争があるため、価格を抑えめに設定している場合がある。
専門店の魅力は、様々なトッピングやフレーバーが選べること。基本のプレーンが400円台で、チーズやサルサなどのトッピングを加えると600円台になる、というパターンが多いようです。
通販(冷凍・手作り)のコストパフォーマンス
最もコストパフォーマンスが良いのは、間違いなく通販での冷凍品や手作りキットを利用する方法です。
| 購入方法 | 具体的なコスト目安 | ポテト1本あたりの単価(概算) |
| 冷凍トルネードポテト(業務用) | 約3,000円で20~30本入り | 100円~150円 |
| 手作りキット(じゃがいも代込み) | じゃがいも1個約50円+カッター代 | 50円~100円 |
ご覧の通り、自宅で作る場合の安さは圧倒的です。
冷凍品であれば、お店で買う場合の半額以下、手作りに至っては3分の1以下の価格で楽しめます。
初期費用としてカッター代(約1,500円~3,000円)がかかりますが、一度買ってしまえば、あとはじゃがいも代と油代だけなので、頻繁に食べる方ほど、手作りキットを購入した方がお得になりますね!
家庭でトルネードポテトを失敗せずに作るための必需品とは?
「よし、自宅で作ってみよう!」と思ったときに、いくつか揃えておきたい「必需品」があります。
これらがないと、お店のような美しい渦巻きポテトを作るのは至難の業になってしまいます。
手作りに挑戦する前に、以下のリストをチェックしてみてください!
最大のキーアイテム:トルネードポテト専用カッター
まず、最も重要なアイテムは、先ほども紹介した「トルネードポテト専用カッター」です。
- なぜ必要か?:じゃがいもを均一な厚みで、らせん状に美しくカットするのは、包丁では非常に難しい作業です。専用カッターは、じゃがいもを固定し、ハンドルを回すだけで、誰でもプロ並みの仕上がりを実現してくれます。
- 選び方のポイント:
- 固定力:強力な吸盤やクランプでテーブルにしっかり固定できるものを選ぶと、作業中にズレずに安全です。
- 材質:刃がステンレス製で錆びにくいもの、本体が丈夫なプラスチック製や金属製のものを選びましょう。
- 串を通す穴:あらかじめ串を差し込むガイドがあるタイプは、カット後の作業が楽になります。
専用カッターは、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングで「トルネードポテト スライサー」というキーワードで検索すれば、多くの種類が見つかります。
価格はピンキリですが、安価すぎるものはすぐに壊れる可能性もあるため、レビュー評価の高いものを選ぶのがおすすめです。
揚げるための補助アイテム
カットが終わったら、次は揚げる工程ですが、ここにもいくつかの便利アイテムがあります。
1. ロング串(竹串):
トルネードポテトの醍醐味である長い形状を保つために、最低でも30cm以上の長い竹串が必要です。
家庭用の短い串では、ポテト全体を支えきれず、揚げている途中で切れてしまう可能性があります。100円ショップでも長い串が売られていることがありますよ。
2. 温度計付きの揚げ物鍋:
美味しいトルネードポテトを作るには、油の温度管理が非常に重要です。
温度が高すぎると焦げ付き、低すぎると油を吸いすぎてベタベタになってしまいます。理想的な温度(160℃~180℃)をキープできる温度計付きの鍋があると安心です。
3. シーズニングシェイカー:
揚げたポテトに味付けをする際、シーズニング(粉末の調味料)を均一に振りかけるための穴の細かい容器(シェイカー)があると便利です。
これで、ポテト全体にムラなく味が行き渡り、プロのような仕上がりになります。
これらのアイテムを揃えることで、手作りの難易度はぐっと下がり、成功率が飛躍的にアップしますよ!
特にカッターは、お子さんと一緒に調理を楽しむための最高のキッチンツールにもなるので、ぜひ検討してみてください。
自宅で再現!専用カッターがなくても作れる裏ワザ・調理法
「専用カッターを買うのはちょっと…」「まずは気軽に試してみたい」という方のために、専用カッターがなくても、それらしいトルネードポテトを作る裏ワザと、調理のコツをご紹介します!
完璧な渦巻きにはならないかもしれませんが、味と見た目の楽しさは十分に再現できますよ。
【裏ワザ1】割り箸を使った手動スパイラルカット
最もポピュラーな裏ワザは、割り箸を使ってカットする方法です。
手順
- じゃがいもの両側に割り箸を置く:
皮をむいたじゃがいもをまな板に置き、その両サイドに割り箸(または竹串など)を密着させます。 - 斜めに切り込みを入れる:
じゃがいもを貫通させないよう、割り箸がストッパーになる位置まで、斜め(45度くらい)に細かく切り込みを入れていきます。 - じゃがいもを裏返す:
全ての切り込みが終わったら、じゃがいもを裏返し、今度は先ほど入れた切り込みとクロスするような斜め方向(逆向きの45度)に、同じように細かく切り込みを入れます。 - 広げる:
両面から切り込みを入れることで、蛇腹(じゃばら)状にじゃがいもが繋がっている状態になります。これを優しく引き伸ばすと、トルネードポテトのようなスパイラル状になります。 - 串に刺す:
広がったじゃがいもを串に刺し、水にさらしてデンプンを洗い流してから揚げます。
ポイントは、とにかく細かく、均等な幅で切り込みを入れることです。これにより、揚げたときにカリッと仕上がり、引き伸ばした際に切れにくくなります。
【調理のコツ】失敗しない揚げ方
カットが成功しても、揚げ方を失敗するとベタベタになったり、焦げたりしてしまいます。
以下のコツを守って、サクサクに仕上げましょう。
| コツ | 詳細 |
| 水にさらす(必須) | カット後、30分以上水にさらしてデンプンをしっかり洗い流すことで、カリッと揚がりやすくなります。 |
| しっかり水気を切る | 揚げる直前にキッチンペーパーで水気を完全に拭き取ります。水気が残っていると油ハネの原因になります。 |
| 低温でじっくり二度揚げ | 1. 最初は160℃程度の低温でじっくり火を通す。(中心まで火が通る) 2. 最後に180℃の高温で短時間揚げる。(外側をカリッとさせる) |
| 一度に揚げすぎない | 油の温度が急激に下がらないよう、鍋に入れるポテトは2〜3本程度に留めましょう。 |
この二度揚げのテクニックは、フライドポテト全般に応用できる、プロも使う裏ワザなので、ぜひ試してみてくださいね!
トルネードポテトをさらに美味しくする!おすすめのトッピング&シーズニング
トルネードポテトの魅力は、そのユニークな見た目だけでなく、トッピングの自由度の高さにもあります。
屋台では選べる種類が限られますが、自宅で作れば、味付けは無限大!
ここでは、モモストアが厳選する「絶対に試してほしい」おすすめのトッピングとシーズニングをご紹介します。
定番だけど外せない!王道シーズニング
まずは、トルネードポテトの美味しさを最大限に引き出す、定番のシーズニングです。
| 種類 | 特徴とおすすめポイント | 応用方法 |
| チーズ(チェダー・パルメザン) | 濃厚なチーズの塩気と風味が揚げたてポテトの熱で溶け、最高のジャンクフード体験を提供します。 | 粉末を振りかけた後、上から追いチーズソースをかけると最強。 |
| のり塩・青のり | ポテトの甘みを引き立てる、和風テイストの鉄板フレーバー。青のりの香りが食欲をそそります。 | 細かく砕いたコンソメの素を混ぜると、さらに旨味がアップします。 |
| ガーリックパウダー | にんにくの香りが食欲を刺激します。塩と混ぜるだけで、お店のフライドポテトのような風味になります。 | 唐辛子(チリパウダー)を少し混ぜて、ピリ辛ガーリックにするのもおすすめ。 |
これらのシーズニングは、業務用スーパーやAmazon、楽天市場で「ポテト シーズニング」と検索すれば、大袋で安く手に入りますよ。
SNS映えもバッチリ!進化系トッピングソース
ただのポテトを「ごちそう」に変える、贅沢で映えるトッピングソースに挑戦してみましょう。
- 明太マヨソース:
マヨネーズにほぐした明太子と少量の醤油を混ぜるだけ。和風の旨味とマヨネーズのコクがポテトに絡みつき、大人も大満足の味です。 - チリチーズソース(タコス風):
ひき肉、玉ねぎ、トマトをチリパウダーで炒めたタコミートと、溶かしたチェダーチーズソースをたっぷりかけます。これはもはや「ポテトの上のタコス」!これ一つで食事になります。 - メープル&ベーコン:
揚げたてのポテトに、メープルシロップ(またはハチミツ)をかけ、細かくカリカリに焼いたベーコンビッツを散らします。
甘じょっぱさがクセになる、海外で人気のスイーツ系ポテトです。
トッピングソースは、ポテトが熱いうちにたっぷりとかけるのがポイントです。
串から外して、お皿に盛り付け、フォークで食べるスタイルにすると、より豪華な一品になりますよ!
ぜひ、あなただけのオリジナルトッピングを見つけてみてください。
SNS映え間違いなし!最新の「進化系トルネードポテト」
トルネードポテトは、すでにそれだけでSNS映えするフードですが、最近ではさらに見た目や味を追求した「進化系」が登場しています。
これらの進化系ポテトは、専門店や一部のイベントでしか出会えないレアな存在です。
思わず写真を撮りたくなる、最新のトレンドをご紹介します!
レインボートッピング
最もSNSで話題になっているのが、この「レインボートッピング」です。
- 特徴:揚げたポテトに、赤、青、緑、黄などの鮮やかな色のチーズソースやマヨネーズソースをランダムにかけることで、虹のようなカラフルな見た目になります。
- 販売場所:原宿や新大久保などの若者文化の発信地にあるカフェや、移動販売のキッチンカーなどで見かけることが多いです。
- ポイント:色付けには、天然の着色料(抹茶やビーツなど)を使っているお店もありますが、見た目重視の場合はカラフルな食用色素が使われている場合もあります。
写真を撮る際は、青空を背景にしたり、白を基調とした壁の前で撮ったりすると、色がより一層際立ちますよ!
W(ダブル)トルネード or トリプルポテト
これは、一つの串に2つ、または3つのじゃがいもを刺してカットし、そのまま揚げるという、ボリューム満点の進化系です。
- 特徴:通常のトルネードポテトの2倍、3倍の長さとボリュームがあり、見た目のインパクトが絶大です。
- 販売場所:特定のテーマパーク内のフードブースや、大規模なフードフェスの目玉商品として登場します。
- ポイント:重量があるため、揚げ方も難しく、提供しているお店はポテトの揚げ技術に自信があるところが多いです。友達とシェアするのに最適です。
スイーツ系トルネードポテト
ポテトというと塩気のある食べ物のイメージですが、スイーツとして提供されるパターンも増えています。
- 例:
- ポテトにシナモンシュガーをまぶし、上からバニラアイスとキャラメルソースをかける。
- ポテトの甘みを活かし、チョコレートソースと砕いたナッツをトッピングする。
- 感想:揚げたてポテトの塩気と熱さ、そしてアイスやソースの冷たさと甘さが融合し、新感覚のデザートとして楽しめます。
これらの進化系ポテトは、まさに「食のエンターテイメント」!
見かけたら、ぜひ挑戦して、その感動をSNSで共有してみてくださいね。
トルネードポテトのカロリーや栄養価はどれくらい?
美味しくてついつい手が伸びてしまうトルネードポテトですが、「こんなに美味しいものは、カロリーが気になる…」というのが正直なところではないでしょうか。
健康意識の高い読者のために、トルネードポテトのカロリーと主な栄養価について解説します。
トルネードポテト1本あたりのカロリー目安
トルネードポテトは、じゃがいも一本分をスライスして揚げているため、通常のフライドポテトよりも「じゃがいも自体の量」が多いのが特徴です。
カロリーは、ポテトの大きさや、どれだけ油を吸っているか、そしてトッピングによって大きく変動しますが、一般的な目安は以下の通りです。
| 種類 | カロリー目安(1本あたり) |
| プレーン(塩味のみ) | 約350kcal~450kcal |
| チーズ・マヨ系トッピング | 約450kcal~650kcal |
| ポテト(じゃがいも)本体 | 約150kcal~200kcal |
| 揚げ油の吸収分 | 約200kcal~300kcal |
フライドポテトは油で揚げるため、カロリーの半分以上は油分によるものです。
特に、チーズソースやマヨネーズといった脂質の多いトッピングを選ぶと、一気にカロリーが跳ね上がります。もしカロリーを抑えたい場合は、プレーン味を選び、シーズニングのみで楽しむのがおすすめです。
意外と見過ごせない栄養価
「高カロリーだから健康的じゃない」と思われがちですが、じゃがいもは栄養豊富な食材です。
1. ビタミンC:
じゃがいものビタミンCは、デンプンに守られているため加熱しても壊れにくいという特徴があります。
美肌や風邪予防に役立つビタミンCを、美味しく摂取できるのは嬉しいポイントです。
2. 食物繊維:
お通じの改善に役立つ食物繊維も豊富に含まれています。特に、皮ごと調理されている場合は、さらに多くの食物繊維を摂取できます。
3. カリウム:
カリウムは、体内の余分な塩分(ナトリウム)を排出するのを助ける働きがあります。
塩気の強いポテトと一緒に摂取できるため、理にかなった組み合わせと言えます。
ヘルシーに楽しむための工夫
自宅でトルネードポテトを作るなら、「エアフライヤー(ノンフライヤー)」を使うのがおすすめです。
これにより、揚げ油をほとんど使わずに済むため、カロリーを大幅にカットできます。
エアフライヤーで作ったポテトでも、シーズニングをしっかりまぶせば、満足感は十分得られますよ!
ぜひ、エアフライヤー用のレシピも探してみてください。
【モモストア解説】トルネードポテト購入に関するよくある質問Q&A
最後に、トルネードポテトを購入したり、手作りしたりする際によくある疑問を、モモストアの筆者がQ&A形式でわかりやすく解説していきます。
Q1. 冷凍のトルネードポテトは、どこで買っても同じ味ですか?
A. いいえ、メーカーによって味や食感が異なります。
冷凍品にも、衣付きのもの、皮付きのもの、味付けがされているもの(スパイシー、ガーリックなど)があります。
例えば、韓国から輸入されたものは、少し甘めの衣が付いていることが多く、日本の屋台の味に近いものもあります。
購入する際は、商品のレビューや原材料表示をよく見て、好みのタイプを選びましょう。また、Amazonや楽天市場では、複数のメーカーの冷凍ポテトを比較しやすいのでおすすめです。
Q2. 専用カッターはじゃがいも以外にも使えますか?
A. はい、使えます。
ほとんどのトルネードポテトカッターは、大根、きゅうり、サツマイモ、ニンジンなどの硬めの野菜にも使用可能です。
例えば、サツマイモでトルネードポテトならぬ「トルネードスイートポテト」を作って、シナモンシュガーやバター醤油で味付けをすると、また違った美味しさが楽しめます。
大根をスライスして、浅漬けやサラダに使うのも面白いですよ。ただし、硬すぎる野菜や柔らかすぎる野菜はカットしにくいため、じゃがいもと同じくらいの硬さのものが適しています。
Q3. イベントで食べるトルネードポテトはなぜあんなに美味しいんですか?
A. 主に以下の2つの理由が考えられます。
- じゃがいもの浸水時間:
屋台のプロは、じゃがいもをカットした後、長時間水にさらしてデンプンを徹底的に抜いています。これにより、揚げたときに油切れが良くなり、サクサクとした食感になります。 - 油の温度と揚げ方:
高温で短時間で揚げることで、外はカリッと、中はホクホクとした理想的な食感に仕上がります。また、熱い油を串の上部からかけ回しながら揚げるというテクニックを使っているお店もあります。 - 「雰囲気」という最高のトッピング:
お祭りの賑やかな雰囲気、香ばしい匂い、そして「今しか食べられない」という特別感が、味を格段に美味しく感じさせていることは間違いありません!
Q4. 家で揚げるのが面倒です。トースターやフライパンでできますか?
A. トースターやフライパンでも不可能ではありませんが、エアフライヤー(ノンフライヤー)が最もおすすめです。
トースターでは、ポテト全体に均等に熱が伝わりにくく、ムラができやすいです。特に中心部は火が通りにくい可能性があります。
フライパンで焼く場合は、油を多めにひいて、蓋をして蒸し焼きにする工程を加えると、火の通りが良くなります。
ただし、どの方法でも、お店の「揚げたて」のような「カリッ!サクッ!」とした食感を完全に再現するのは難しいことを理解しておきましょう。
いかがでしたでしょうか?
トルネードポテトは、探す楽しみ、作る楽しみ、食べる楽しみの3つが揃った、最高のフードです。
この情報が、あなたのトルネードポテトライフをさらに豊かにする一助となれば幸いです!

