【保存版】赤から赤きゅうはどこに売ってる？おすすめ3選と販売店まとめ

名古屋発祥の人気チェーン店「赤から」の店舗で、不動の人気を誇るスピードメニューといえば「赤きゅう」ですよね。

あの独特の甘辛い味噌と、みずみずしいキュウリの組み合わせは、一度食べたら病みつきになる魔法の味です。

「家でもあの味を再現したい！」「どこに行けばあの味噌が買えるの？」と探している方も多いのではないでしょうか。

実は、赤から監修の専用味噌は、特定のスーパーやコンビニ、そして最も確実な「通販サイト」で手に入れることが可能です。

この記事では、赤から赤きゅうの素（味噌）がどこに売っているのか、販売店情報から代用品、さらにはお得な購入方法まで徹底解説します。

これを読めば、今日からあなたのお家が「赤から」に早変わりすること間違いなしですよ！

赤から赤きゅうはどこに売ってる？主な販売店リスト

赤から赤きゅう（赤から味噌）を探している方にとって、まず最初にチェックすべきなのは全国の主要スーパーマーケットです。

「赤から」ブランドの商品は、鍋の素（赤から鍋スティック）が非常に有名ですが、実はその横に「赤きゅうの素」や「赤から万能みそ」が並んでいるケースが多々あります。

特にイチビキ株式会社が製造している「赤から」シリーズは流通網が広く、多くの小売店で取り扱われています。

しかし、季節商品として扱われることも多いため、夏場はきゅうりの需要に合わせて在庫が豊富ですが、冬場は鍋の素に棚を奪われてしまうことも少なくありません。

確実に手に入れたいのであれば、在庫が安定しているAmazonや楽天市場といった大手通販サイトを利用するのが、今の時代の賢い選択と言えるでしょう。

販売店一覧と期待度まとめ

赤から赤きゅうの素を求めて街を徘徊する前に、まずは以下の表で取り扱い可能性が高い場所を確認しておきましょう。

筆者が独自に調査した結果、店舗によってかなりばらつきがあることが判明しました。

店舗ジャンル	取り扱い期待度	備考
大型スーパー（イオン等）	★★★★☆	調味料または鍋つゆコーナーにあることが多い
ディスカウントストア（ドンキ）	★★★☆☆	まとめ買いでお得な場合がある
コンビニ	★☆☆☆☆	期間限定やコラボ商品のみの場合が多い
公式通販（楽天・Amazon）	★★★★★	在庫が最も安定しており確実

実店舗では、どうしても「売り切れ」や「取り扱いなし」というリスクが付きまといます。

せっかく買い物に出かけたのに、お目当ての品がないとガッカリしてしまいますよね。

その点、通販であればスマホ一台で在庫確認から注文まで完結しますし、何より重い買い物袋を運ぶ手間も省けます。

ポイント還元などを考えれば、実質的なコスパは通販が最強といっても過言ではありません。

イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーを調査

全国展開している大型スーパーマーケット、特にイオンやイトーヨーカドー、マックスバリュなどは、赤から関連商品の宝庫です。

これらの店舗では、メーカーであるイチビキとの取引が太いため、新商品や定番商品がラインナップされやすい傾向にあります。

具体的にどの売り場を探せば良いかというと、以下の3箇所を重点的にチェックしてみてください。

• ドレッシング・たれコーナー：肉料理やサラダ用の味噌ダレとして置かれています。
• 和風調味料コーナー：味噌や醤油の近くに、パウチタイプの味噌が並んでいます。
• 野菜売り場付近：きゅうりの隣に「関連販売」として吊り下げられていることがあります。

特に「野菜売り場」で見つけることができれば、その日の献立にすぐ追加できるので非常に便利ですよね。

しかし、こうした大型スーパーでも「赤から鍋の素はあるけれど、赤きゅうはない」というパターンが意外と多いのが現状です。

スーパーで見つけるためのコツ

スーパーでの買い物はタイミングが重要です。

特に週末や連休前などは、家飲みの需要が高まるため、おつまみ系の調味料は品薄になりがちです。

もし店頭で見つからない場合は、店員さんに「イチビキの赤から味噌はありますか？」と聞いてみるのも手ですが、バックヤードに在庫がない限りはその場での購入は諦めるしかありません。

何度も足を運ぶ労力を考えると、やはり通販でサクッとお取り寄せしてしまうのが一番ストレスフリーです。

まとめ買いをしておけば、急な来客や「あともう一品ほしい！」という時に、冷蔵庫のきゅうりを切るだけで最高の居酒屋メニューが完成しますよ。

ダイソーやセリアなどの100均での取り扱い状況

最近の100円ショップ（ダイソー、セリア、キャンドゥなど）の食品コーナーは、バカにできない品揃えを誇っていますよね。

「赤から」シリーズについても、実は100均向けの小容量サイズが販売されていることがあります。

特にダイソーでは、メーカー品のお試しサイズや、使い切りタイプの調味料が充実しているため、赤から赤きゅうの素が売られている可能性はゼロではありません。

100均で買うメリットとデメリット

100均で赤から味噌を見つけるメリットは、何といってもその安さと使い切りやすさです。

「大きなボトルを買っても使い切れるか心配」という方にとっては、100円（税別）で試せるのは非常に魅力的でしょう。

しかし、デメリットもあります。
それは「取り扱いが非常に不安定である」という点です。

100均の食品は入れ替わりが激しく、昨日あったものが今日はない、ということが日常茶飯事です。

ショップ名	調査結果	狙い目の時期
ダイソー	時々入荷あり	バーベキューシーズン前
セリア	取り扱いは稀	店舗による
キャンドゥ	一部店舗であり	特設コーナー設置時

もし近所の100均を数軒回っても見つからない場合は、それ以上探すのは時間の無駄になってしまうかもしれません。

100円の商品を探すためにガソリン代や電車代をかけるのは本末転倒ですよね。

そんな時こそ、楽天やAmazonなどの通販サイトを活用すべきです。

通販なら複数個セットで安く売られていることも多く、1個あたりの単価を抑えつつ、確実に手に入れることができます。

コンビニ（セブン・ローソン・ファミマ）で買える可能性

「今すぐ赤きゅうが食べたい！」という衝動に駆られた時、頼りになるのがコンビニエンスストアです。

セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートといった主要チェーンで、赤から赤きゅうの素は売っているのでしょうか。

結論から申し上げますと、「調味料単体」として置いているケースは極めて稀です。

コンビニの棚は非常に限られており、置かれるのは醤油、ソース、マヨネーズといった超定番品がメインだからです。

コンビニで見かける「赤から」関連商品

ただし、赤からとコラボしたお惣菜やスナック菓子であれば、頻繁に見かけることができます。

例えば、ファミマの「赤から監修 焼き肉」や、ローソンの「赤から監修 おにぎり」などが代表的です。

もし「赤きゅう」そのものが食べたいのであれば、コンビニのサラダコーナーにある「もろきゅう」や「味噌マヨきゅうり」で妥協するしかないかもしれません。

しかし、妥協したくないのがグルメな私たちの本音ですよね。

「コンビニに売っていないなら、どこで買えばいいの？」と迷っている時間はもったいないです。

結局のところ、通販サイトでポチっておくのが、一番確実に「あの味」にたどり着く近道です。

通販であれば、コンビニには置いていないプロ仕様のサイズや、お得なセット販売も見つけることができます。

「家にあるきゅうりを、最高のおつまみに変えたい」と願うなら、今すぐ通販サイトの在庫状況をチェックしてみましょう。

ドン・キホーテや成城石井などのバラエティショップ

普通のスーパーにはない珍しい調味料が揃うのが、ドン・キホーテや成城石井、カルディといった店舗です。

特にドン・キホーテは、地方の特産品や有名チェーンとのコラボ商品を大量入荷することが多いため、赤からシリーズが山積みになっている光景をよく目にします。

一方で、成城石井やカルディは「こだわり派」のショップなので、イチビキの赤から味噌そのものというよりは、それに近い「ワンランク上の辛味噌」を取り扱っていることが多いです。

ドン・キホーテの破壊力

ドンキでは、賞味期限が近いなどの理由で、赤から赤きゅうの素が驚きの安値で叩き売りされていることもあります。

もし運よく見つけることができれば、まさにコスパ最強の買い物ができます。

ただし、ドンキの迷路のような店内で特定の調味料を探し出すのは、なかなかの重労働ですよね。

一方、高級スーパーの成城石井などでは、赤から味噌の代わりに「万能味噌だれ」として高品質なものが売られていますが、やはり「あの赤からの味」を求めている人には少し物足りないかもしれません。

「探す手間を省きたい」「確実に赤からの味を楽しみたい」というのであれば、やはり大手ECサイト（通販）が最も賢明な選択です。

通販なら、実際に購入した人の口コミも確認できるため、「本当に店と同じ味なの？」という不安も解消した上で購入できます。

通販（Amazon・楽天・Yahoo）がコスパ最強でおすすめな理由

「赤から赤きゅうの素」を探して何軒もお店をハシゴするのは、時間も労力も非常にもったいないですよね。

実店舗での取り扱いが不安定な商品だからこそ、大手通販サイト（Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング）での購入が最も賢い選択となります。

通販を利用する最大のメリットは、何といっても「確実に手に入る」という安心感です。

わざわざ外に出る必要もなく、スマホでポチるだけで数日後には自宅に届く便利さは、一度味わうとやめられません。

さらに、通販サイトならではのポイント還元やクーポンを利用すれば、実店舗で1個ずつ買うよりもトータルのコスパは圧倒的に良くなります。

通販サイトごとの特徴と比較

どの通販サイトで購入すべきか迷っている方のために、主要3サイトの特徴をまとめました。

ご自身が普段使っているサービスや、貯めているポイントに合わせて選ぶのがベストです。

サイト名	メリット	おすすめな人
Amazon	配送が非常に早い、1個からでも買いやすい	とにかく早く手元に欲しい人
楽天市場	ポイント還元率が高い、セット販売が豊富	楽天カード利用者、まとめ買い派
Yahoo!ショッピング	PayPayポイントが貯まる、クーポンが多い	ソフトバンク・ワイモバイル利用者

「赤から赤きゅう」の味噌は賞味期限も比較的長いため、5個セットや10個セットでのまとめ買いが特におすすめです。

1個あたりの価格が下がるだけでなく、送料が無料になるハードルも下がるため、結果として一軒一軒お店を回るよりも安上がりになります。

「ストックがある」という安心感があれば、いつでも思い立った時に本格的な赤きゅうを楽しむことができますよね。

赤から赤きゅうの素（味噌）の種類と内容物をチェック

一口に「赤からの味噌」と言っても、実はいくつかの種類が存在することをご存知でしょうか。

間違えて「鍋の素」だけを買ってしまうと、あのドロッとした濃厚な赤きゅうの再現は難しくなってしまいます。

赤から赤きゅうを完璧に再現するために、一般的に流通している商品の特徴を詳しく見ていきましょう。

基本的には「イチビキ」から発売されているコラボ商品を探すことになります。

代表的な商品の特徴まとめ

現在、家庭用として入手しやすいのは主に以下のタイプです。

それぞれ用途や容量が異なるため、自分のライフスタイルに合ったものを選びましょう。

• パウチタイプ（使い切り）：1回分（きゅうり2〜3本分）が小分けになっており、鮮度が保たれやすいのが特徴です。
• チューブタイプ：使いたい分だけ絞り出せるため、少人数世帯や「少しだけ食べたい」時に非常に便利です。
• ボトル・カップタイプ：大容量でコスパが良く、きゅうり以外にも炒め物やディップソースとして幅広く使いたい方向けです。

成分としては、秘伝の赤味噌をベースに、唐辛子の辛味と砂糖の甘みが絶妙なバランスで配合されています。

さらに、にんにくや豆板醤、コチュジャンなどが隠し味として使われていることもあり、家庭ではなかなか出せない複雑な旨味が凝縮されています。

この味がパウチ一つで手に入るのですから、便利な世の中になりましたね。

もし近所のお店で自分にぴったりのタイプが見つからない時は、全種類網羅されている通販サイトを覗いてみるのが一番確実です。

赤から店舗で食べる「赤きゅう」と市販品の違い

「お店で食べる赤きゅうと、市販の味噌を使ったものは同じ味なの？」という疑問を持つ方も多いでしょう。

結論から言うと、市販品（イチビキ製）は店舗の味を極めて忠実に再現しています。

というのも、そもそも赤から店舗で使用されている味噌自体がメーカーとの共同開発によるものだからです。

ただし、全く同じ体験ができるかというと、そこには少しだけ「演出」の違いがあります。

お店の再現度を高めるポイント

お店で食べる赤きゅうが美味しく感じるのには、実はいくつかの秘密があります。

要素	店舗のこだわり	家庭での再現アドバイス
きゅうりの鮮度	キンキンに冷やして提供	切る直前まで氷水で冷やすのがコツ
盛り付け	味噌がたっぷり添えられている	「ちょっと多いかな？」と思うくらい盛る
雰囲気	居酒屋の活気	お気に入りのグラスでビールを用意する

市販の「赤から赤きゅうの素」を使えば、味のベースは100%保証されます。

あとは、きゅうりの切り方を工夫したり（乱切りがおすすめ）、しっかり冷やすといった一手間で、お店で500円近く払って食べていた味が、家なら100円以下で再現可能になります。

この「安さ」と「手軽さ」を知ってしまうと、もうお店で頼むのがもったいなく感じてしまうかもしれませんね。

通販で味噌をストックしておけば、いつでも好きな時に「居酒屋・赤から」を自宅で開店できます。

赤から赤きゅうを自宅で再現！美味しい作り方とコツ

赤から赤きゅうの素が手に入ったら、さっそく調理開始です。

レシピと言うほど難しいものではありませんが、プロの味に近づけるための小さなコツがいくつかあります。

基本は「切って、添えるだけ」ですが、以下の手順を意識してみてください。

失敗しない！赤きゅうの基本手順

1. きゅうりの下準備：きゅうりは塩ずりをして表面を滑らかにし、サッと洗って水気をしっかり拭き取ります。
2. 豪快に切る：包丁で切るのも良いですが、あえて綿棒などで叩いて「叩ききゅうり」にすると、味噌がより絡みやすくなります。
3. 盛り付け：お皿の中央にきゅうりを盛り、その横にたっぷりと赤から味噌を添えます。

重要なのは「食べる直前に味噌をつける」ことです。

最初から和えてしまうと、きゅうりから水分が出て味噌が水っぽくなってしまい、あの濃厚な旨味が半減してしまいます。

パリッとした食感と、濃厚な味噌のコントラストを楽しむのが正解です。

こうしたこだわりを持って作ると、市販の味噌がさらに輝きます。

通販なら、きゅうり10本分以上使える大容量タイプも安く買えるので、失敗を恐れずたっぷり贅沢に味噌を使って楽しんでくださいね。

赤きゅうだけじゃない！赤から味噌の活用アレンジ5選

「赤から赤きゅうの素を買ったけど、きゅうり以外に使い道はあるの？」と心配な方もご安心ください。

この味噌、実は最強の万能調味料なんです。

甘辛いコクのある味付けは、野菜だけでなく肉や魚、炭水化物とも相性抜群です。

ここでは、筆者が実際に試して感動したアレンジメニューを厳選して5つご紹介します。

編集部おすすめ！赤から味噌アレンジリスト

• 1. 赤から冷奴：いつもの豆腐に、味噌と刻みネギを乗せるだけ。一瞬で豪華なおつまみに。
• 2. 豚バラの赤から炒め：豚肉とキャベツをこの味噌で炒めれば、ご飯が止まらないメインディッシュが完成。
• 3. 赤からマヨディップ：マヨネーズと1:1で混ぜて、スティック野菜（セロリや大根）のソースに。
• 4. 赤から焼きおにぎり：おにぎりの表面に塗ってトースターで焼けば、香ばしい香りがたまりません。
• 5. 赤からうどん：冷凍うどんに味噌と生卵、天かすを和えるだけで、名古屋風のまぜうどんが楽しめます。

これだけ活用法があれば、大容量タイプを買っても余る心配はありませんよね。

むしろ「足りなくなるかも」と思うほど、どんな料理も美味しく変身させてくれます。

こうした万能調味料は、スーパーの小さなパックより通販のボトル買いが圧倒的にお得です。

料理のレパートリーを広げたい主婦（主夫）の方や、時短で美味しいものを食べたい一人暮らしの方にも、通販でのまとめ買いを強くおすすめします。

赤から赤きゅうが売ってない時の代用品は？

もし近くのスーパーにもコンビニにもなく、通販が届くのも待てない！という緊急事態の時のために、代用品についても触れておきましょう。

赤から赤きゅうの味の核心は「名古屋風の赤味噌」「甘み」「辛み」の3要素です。

これらを家にある調味料で組み合わせることで、近い味を再現することは可能です。

即席！赤から風味噌の配合比率

完璧な再現とはいきませんが、以下の調味料を混ぜ合わせることで、それっぽい雰囲気は出せます。

材料	分量の目安	役割
赤味噌（または献立いろいろみそ）	大さじ2	味のベース（コク）
コチュジャン	小さじ1	甘辛さと粘り気
砂糖	小さじ1	赤から特有の甘みを再現
一味唐辛子	お好みで	ピリッとした刺激
おろしにんにく	少々	中毒性を高める隠し味

ただし、やはりプロが絶妙なバランスで配合した「本物」には、どうしても深みで一歩及びません。

「やっぱり何かが違う…」と後悔するくらいなら、最初から通販で正規品を注文しておくのが一番の正解です。

最近は翌日配送に対応しているショップも多いため、無理に自作するよりも、本物の到着を待つ方が満足度は高くなるはずですよ。

赤から赤きゅうを安く買うための裏技とタイミング

「赤から赤きゅうの素」を日常的に楽しむなら、少しでも安く手に入れたいですよね。

実店舗では定価販売が基本ですが、通販サイトや特定のタイミングを狙うことで、驚くほどお得に購入することが可能です。

まず注目すべきは、楽天市場の「お買い物マラソン」や「楽天スーパーSALE」、Amazonの「プライムデー」などの大型セール期間です。

これらの時期は、単価が下がるだけでなく、ポイント還元率が跳ね上がるため、実質価格が実店舗の半額近くになることも珍しくありません。

お得な購入タイミング一覧

いつ、どこで買うのが最もお得なのか、狙い目の時期を表にまとめました。

購入場所	狙い目のイベント	お得になる理由
楽天市場	0と5のつく日	ポイント還元率が大幅アップ
Amazon	定期おトク便	最大15%OFFで自動配送
Yahoo!ショッピング	5のつく日	PayPayポイントの付与率アップ

特にAmazonの「定期おトク便」は、赤から味噌を常備したい方にとって最強の味方です。

一度設定しておけば、買い忘れを防げるだけでなく、常に割引価格で購入できるため、コスパは最強と言えるでしょう。

「わざわざ特売日を待ってスーパーに行く」という労力を考えれば、通販でのスマートな買い物が、時間的にも経済的にも一番の近道です。

ギフトにも最適！赤からシリーズの詰め合わせセット

自分用だけでなく、お酒好きの友人や、名古屋飯ファンの親戚への贈り物としても「赤から」シリーズは大変喜ばれます。

特に、赤きゅうの素を含めた「赤からバラエティセット」は、通販サイトで隠れた人気商品となっています。

鍋の素、赤きゅうの素、さらには赤から監修のドレッシングなどがセットになったパッケージは、見た目のインパクトも抜群です。

詰め合わせセットが喜ばれる理由

なぜギフトに「赤から」が選ばれるのか、その理由を分析してみました。

• 知名度の高さ：全国的に有名なブランドなので、ハズレがありません。
• 実用性：日持ちがし、毎日の献立に役立つため、主婦層からも好評です。
• 特別感：近所のスーパーにはない種類が入っていることが多く、ワクワク感があります。

こうしたギフトセットは、百貨店や実店舗ではなかなかお目にかかれません。

通販であれば、熨斗（のし）やラッピングの対応をしてくれるショップも多いため、お中元やお歳暮、ちょっとしたお礼にも最適です。

相手の喜ぶ顔を想像しながら、通販サイトで素敵なセットを探してみるのも楽しいですよ。

赤から赤きゅうの賞味期限と正しい保存方法

まとめ買いをした際に気になるのが、賞味期限と保存方法ですよね。

赤から赤きゅうの素は、味噌ベースの調味料なので比較的保存性は高いですが、風味を損なわないための注意点がいくつかあります。

未開封の状態であれば、直射日光を避けた常温保存で半年から1年程度持つものがほとんどですが、開封後は話が変わってきます。

開封後の取り扱いチェックリスト

開封した後の鮮度を保つために、以下のポイントを守りましょう。

項目	保存のポイント
保存場所	必ず冷蔵庫のドアポケットなどで保管
注ぎ口	味噌が残らないよう清潔に拭き取ってから蓋を閉める
使い切り	開封後は1ヶ月程度を目安に使い切るのがベスト

もし大容量ボトルを購入して使い切れるか不安な場合は、先ほどご紹介した「炒め物」や「うどん」などのアレンジレシピにどんどん活用しましょう。

風味は時間が経つごとに少しずつ変化してしまうため、美味しいうちに食べきるのが最大の贅沢です。

「もうすぐ切れそうだな」と思ったら、すぐに通販で次の一本を注文しておけば、赤きゅうライフが途切れることはありません。

【Q&A】赤から赤きゅうに関するよくある疑問を解決

最後に、赤から赤きゅうを探している方や、使い始めた方からよく寄せられる質問にお答えします。

これを知っておけば、あなたも立派な「赤からマスター」です！

よくある質問コーナー

Q1. 赤から1番や3番など、辛さの指定はありますか？

A. 市販の「赤きゅうの素」は、万人が美味しく食べられる「赤から3番」に近い標準的な辛さで設定されていることが多いです。
もしもっと辛くしたい場合は、一味唐辛子を自分で足すのがおすすめです。

Q2. 子供でも食べられますか？

A. 甘みが強いため、辛いものが苦手でなければ小学生くらいから食べられることが多いですが、小さなお子様には少し刺激が強いかもしれません。マヨネーズで割ってあげると、マイルドになって食べやすくなります。

Q3. 通販で偽物が届く心配はありませんか？

A. Amazonや楽天の公式ストア、またはレビュー評価の高いショップを選べば、偽物が届くことはまずありません。パッケージに「イチビキ」のロゴがあるか確認しましょう。

まとめ：赤から赤きゅうは通販で賢く手に入れよう！

ここまで、赤から赤きゅうの販売店情報から、美味しい作り方、お得な購入方法まで幅広く解説してきました。

あの病みつきになる甘辛い味を自宅で楽しむためには、「どこに売っているか」を把握し、確実に手に入れることが第一歩です。

実店舗を回って探すのも一つの楽しみですが、忙しい現代人にとっては、在庫が豊富でポイントも貯まる「通販サイト」が最強の味方であることは間違いありません。

記事の振り返りポイント

• 赤から赤きゅうの素は、大型スーパーやドンキにあるが、在庫は不安定。
• 100均やコンビニは、見つかればラッキー程度の期待度。
• 通販（Amazon・楽天・Yahoo）なら、まとめ買いで安く、確実に手に入る。
• きゅうり以外にもアレンジ無限大で、冷蔵庫にあると超便利！

今夜の晩酌のお供に、あるいは家族に喜ばれる「もう一品」として、ぜひ赤から赤きゅうを取り入れてみてください。

一度その便利さと美味しさを知ってしまえば、もう「赤から」のない生活には戻れなくなるかもしれませんよ。

さあ、今すぐ通販サイトをチェックして、あなたの食卓を名古屋の味で彩りましょう！