【初心者必見】まねきのえきそばカップ麺はどこで売ってる？おすすめ3選を徹底解説

兵庫県姫路市のソウルフードとして知られる「まねきのえきそば」。和風だしに中華麺という独特の組み合わせがクセになると評判ですが、「どこで売ってるのか分からない」「近所のスーパーで見かけない」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

かつては近畿圏限定のイメージが強かったこの商品も、最近では全国的な人気を博しており、販売ルートが多岐にわたっています。この記事では、まねきのえきそばのカップ麺がどこで売っているのか、最新の販売状況を徹底的に調査しました。

特に、忙しい毎日の中で手軽にあの味を楽しみたいという方にとって、通販サイトでのまとめ買いがコスパ最強で非常におすすめです。今回は、製品の特徴や成分、そして確実に手に入れるための方法を詳しく解説していきます。

まねきのえきそばカップ麺はどこで売ってる？主要な販売店まとめ

「まねきのえきそば」のカップ麺を探している際、まず候補に上がるのが実店舗ですが、実は地域によって取り扱い状況が大きく異なります。基本的には兵庫県を中心とした関西圏の店舗がメインとなりますが、最近では全国展開しているチェーン店でもスポット的に入荷することがあります。

実店舗で探す場合、以下の場所をチェックしてみるのが効率的です。

店舗カテゴリー	具体的な店名・場所	入手難易度
スーパー	イオン、ライフ、マックスバリュ、イトーヨーカドー（関西圏）	中
コンビニ	セブンイレブン、ローソン、ファミリーマート（兵庫県内中心）	高
ドラッグストア	ウエルシア、スギ薬局	低
アンテナショップ	兵庫県の物産展、駅の売店	中

実店舗での購入は、運が良ければ1個単位で安く手に入るのがメリットです。しかし、「せっかく行ったのに売り切れていた」「そもそも取り扱いがなかった」というリスクが常に付きまといます。

そのため、確実に、そして安く手に入れるためにはAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトを利用するのが最も賢い選択と言えるでしょう。通販であれば、わざわざ店舗を回る交通費や時間を節約でき、結果的にコスパ最強となります。

また、メルカリなどで転売されているケースもありますが、食品であるため品質管理や価格の面から、公式サイトや大手プラットフォーム経由での購入を強く推奨します。

コンビニやスーパーでの取り扱い状況を徹底調査

コンビニエンスストアでの取り扱いは、基本的に「新発売のタイミング」や「兵庫県内」に限られることが多いのが現状です。セブンイレブンやローソンでは、地域限定の商品として棚に並ぶことがありますが、全国どこでも買えるわけではありません。

一方でスーパーマーケットについては、関西フェアなどの催事期間中に全国のイオンやイトーヨーカドーで見かけるチャンスがあります。

• イオン・マックスバリュ：関西圏では常設、他地域ではフェア時に登場。
• ライフ：近畿圏の店舗では比較的手に入りやすい。
• 成城石井：ご当地麺としてセレクトされることがあるが、頻度は低い。

このように、店舗での取り扱いは非常に不安定です。特に「天ぷらえきそば」と「きつねえきそば」の両方を揃えている店は稀です。「いつでも食べたい時に食べられる」環境を作るなら、やはり通販でのストックが一番です。

通販サイトでは、12個入りのケース販売が主流となっており、一個あたりの単価も抑えられるため、ファンの方はまとめ買いをしているケースがほとんどです。忙しいランチタイムや夜食に、お湯を注ぐだけで姫路の味が楽しめるのは大きな魅力ですね。

まねきのえきそばカップ麺のメーカーと製品の基本情報

この不思議なカップ麺を製造しているのは、有名メーカーの「日清食品」です。姫路の老舗、まねき食品株式会社との共同開発により、あの「えきそば」の味をカップ麺として忠実に再現しています。

メーカーが日清食品ということで、品質の高さと安心感は折り紙付きです。カップ麺としての完成度が非常に高く、特に和風だしと中華麺のバランスを崩さない絶妙な配合がなされています。

項目	詳細
共同開発メーカー	日清食品 × まねき食品
主なラインナップ	天ぷらえきそば、きつねえきそば
発売地域	主に関西（通販により全国対応）

日清食品の独自技術により、中華麺ならではのコシと、和風つゆに合うツルッとした喉越しが実現されています。元々「えきそば」は戦後の混乱期に、腐敗しにくい麺として考案されたという歴史がありますが、そのルーツを大切にしながら、現代のカップ麺技術で昇華させた名作です。

最近では、楽天市場やYahoo!ショッピング、Amazonでも日清食品の公式ショップや大手代理店が取り扱っており、どこに住んでいても本場の味を楽しめるようになっています。

独特な麺とスープの秘密！成分や内容物を詳しく解説

まねきのえきそば最大の特徴は、なんといっても「黄色い中華麺に和風つゆ」という異色の組み合わせです。通常の立ち食いそばは、そば粉を使った黒っぽい麺ですが、えきそばは小麦粉にかんすいを加えた、いわゆるラーメンの麺を使用しています。

成分表示を見ると、そのこだわりがよくわかります。

• 麺：かんすいを使用した黄色い中華麺。油揚げ麺ながら、独特の食感を持つ。
• つゆ：昆布や削り節からとった、透き通った関西風の上品なだし。
• かやく：先入れの天ぷら（天ぷらタイプの場合）は、つゆを吸って「ふにゃふにゃ」になるのが正解。

内容量は、一般的なカップ麺のサイズと同等で、満足感のあるボリュームです。中華麺の油分がつゆに溶け出すことで、あっさりとしただしにコクが加わり、他では決して味わえないオンリーワンの風味を生み出しています。

この味が恋しくなった時、わざわざ姫路駅まで行くのは大変ですが、通販なら自宅の戸棚に常備しておけます。賞味期限も長いため、非常食やストックとしても非常に優秀です。

姫路の味を自宅で！まねきのえきそばが人気の理由とは

なぜ、まねきのえきそばはこれほどまでに愛されているのでしょうか。それは単なる「ご当地グルメ」という枠を超えた、「どこか懐かしい、安心する味」だからに他なりません。

姫路駅のホームで漂うだしの香りは、多くの旅行客や通勤客を魅了してきました。その雰囲気を忠実に再現したカップ麺は、遠方に引っ越した兵庫県出身者にとっても「故郷の味」として重宝されています。

人気の理由	詳細説明
唯一無二の食感	中華麺×和風だしのアンバランスさが生む美味しさ
手軽さ	お湯を注ぐだけで3分（または5分）で完成するスピード感
アレンジ性	一味唐辛子やネギを追加して自分好みにカスタム可能

特に最近では、SNSで「意外な組み合わせだけど美味しい！」と拡散されたこともあり、若年層からの支持も急増しています。通販サイトのレビューを見ても、「リピート確定」「一度食べたら忘れられない」という声が並んでいます。

コスパを重視するなら、ポイント還元率の高い楽天市場やYahoo!ショッピングのイベント時にまとめて購入するのがおすすめです。メルカリなどの個人売買より安心で、トータルの出費も抑えられます。

天ぷらえきそばと「きつねえきそば」の違いを比較

まねきのえきそばカップ麺には、大きく分けて「天ぷら」と「きつね」の2種類が存在します。どちらを買うべきか迷う方も多いでしょう。それぞれの特徴を比較してみましょう。

天ぷらえきそばは、最もスタンダードなタイプです。後乗せではなく、最初から入れておくタイプの天ぷらが入っており、だしの旨味をたっぷり吸い込んだ天ぷらが絶品です。「えきそばといえばこれ！」という王道の選択肢です。

• 天ぷら：小エビが香ばしく、つゆに溶け出す油がコクをアップさせる。
• きつね：ふっくらとした大きな甘いお揚げが入っており、より関西風のうどん・そばに近い感覚。

きつねえきそばは、甘辛いお揚げとあっさりだしの相性が抜群です。中華麺とお揚げという、これまた珍しい組み合わせが楽しめます。

「両方食べてみたい」という方は、通販サイトでアソートセット（詰め合わせ）を探してみるのも良いでしょう。一店舗で両方見つけるのは至難の業ですが、Amazonや楽天の専門ショップなら、セット販売も充実しており、非常にコスパが良いです。

通販がコスパ最強！Amazonや楽天での賢い買い方

結論として、まねきのえきそばカップ麺を入手する最も効率的な方法は「オンライン通販」です。なぜ通販がコスパ最強なのか、その理由は明確です。

まず、実店舗を探し回る時間と交通費が不要です。次に、12個入りのケースで購入することで、1個あたりの価格がスーパーの定価と同等か、それ以下になることが多いからです。

1. Amazon：定期おトク便の設定がある場合、さらに割引が適用される。発送が早いのが魅力。
2. 楽天市場：お買い物マラソンや0のつく日、5のつく日に購入すれば大量のポイントが還元される。
3. Yahoo!ショッピング：PayPayポイントの還元率が高く、ソフトバンクユーザーなら特にお得。

「どうしても今すぐ食べたい！」という欲求と、「安く買いたい！」という希望を両立できるのが通販の強みです。メルカリ等で高い送料を払って少数買うよりも、公式サイトや大手ショップで一箱注文する方が、品質・価格ともに満足度が高くなります。

また、非常時の保存食としても優秀なので、一箱ストックしておいても決して損はありません。

まねきのえきそばカップ麺の賞味期限と保存方法の注意点

カップ麺をまとめ買いする際に気になるのが、賞味期限と適切な保存方法ですよね。まねきのえきそばカップ麺は、一般的なカップ麺と同様に「製造から約6ヶ月」程度の賞味期限が設定されています。

ただし、これはあくまで「美味しく食べられる期限」であり、保存状態によっては風味が損なわれることもあります。特に、直射日光の当たる場所や湿気の多い場所は避け、冷暗所で保管することが鉄則です。

保管場所	注意点	推奨度
キッチンの戸棚	火のそばや湿気に注意すれば最適	高
床下収納	湿気がこもりやすいため除湿対策が必要	中
直射日光の当たる窓際	酸化や劣化の原因になるためNG	低

また、カップ麺は「移り香（うつりか）」という現象が起きやすい食品です。洗剤や芳香剤など、匂いの強いものの近くに置いておくと、容器を透過して麺に匂いが移ってしまうことがあります。

通販でケース買いした際は、段ボールのまま風通しの良い場所に保管するのが最も安全です。通販サイトであれば在庫の回転が速いため、製造年月日の新しいものが届きやすいという隠れたメリットもあります。

姫路駅の「えきそば」本場とカップ麺の味の違い

本場の姫路駅のホームで食べる「えきそば」と、日清食品が手がけるカップ麺では、どの程度の違いがあるのでしょうか。結論から言うと、「カップ麺としての完成度は極めて高いが、特有の違いがある」と言えます。

本場のえきそばは、生麺に近い食感の中華麺をサッと茹で上げ、熱々の和風だしをかけます。対してカップ麺は、長期保存が可能な「油揚げ麺」を使用しているため、特有の香ばしさが加わっています。

• 麺の食感：本場はソフトで喉越し重視。カップ麺は適度な弾力とコシがある。
• だしの再現度：日清食品の技術により、昆布と鯖節の利いた透明感のあるスープは非常に近い。
• 天ぷら：カップ麺の方がサクサク感が強く、つゆに溶かした時のトロトロ感を楽しめる。

本場の味を知っている人からは「これはこれで別の美味しさとして完成されている」という評価が多いです。特に、深夜に自宅で手軽にあの出汁の香りを嗅げるのは、カップ麺ならではの贅沢でしょう。

「一度も姫路に行ったことがない」という方でも、このカップ麺を食べれば、なぜ長年愛されているのかというルーツを存分に体感できるはずです。まずはAmazonや楽天で1個から、あるいは試しに数個取り寄せみるのがおすすめです。

「まねきのえきそば」をより美味しくするアレンジレシピ

そのままでも十分に美味しいまねきのえきそばですが、少しの手間を加えるだけで、さらに満足度がアップします。特に中華麺を使用しているという特性を活かしたアレンジが人気です。

定番のアレンジは、「追いネギ」と「生卵」です。付属の天ぷらがだしを吸って柔らかくなったところに、シャキシャキのネギを加えることで、食感のコントラストが生まれます。また、生卵を落とせば、マイルドな月見えきそばに早変わりします。

トッピング名	期待できる効果	おすすめ度
たっぷりネギ	風味と食感のアクセント	★★★★★
生卵・温泉卵	つゆがまろやかになりコクが出る	★★★★☆
紅ショウガ	中華麺に合う酸味と辛味が加わる	★★★☆☆
とろろ昆布	和風だしの旨味が極限まで増す	★★★★☆

意外な組み合わせとして、「ラー油」を数滴たらすのもおすすめです。和風だしと中華麺の橋渡し役になり、少しピリ辛な「和風ラーメン」のような感覚で楽しめます。

こうした自由な楽しみ方ができるのも、自宅でゆっくり食べられるカップ麺の良さですね。通販サイトでまとめ買いしておけば、その日の気分に合わせてさまざまな具材を試すことができ、飽きることなく楽しめます。

まねきのえきそばカップ麺のカロリーと栄養素をチェック

健康志向の方やダイエット中の方が気になるのが、カロリーや塩分ですよね。まねきのえきそばカップ麺は、一般的なカップラーメンと比較してどうなのでしょうか。

天ぷらえきそばの場合、1食あたりのカロリーは約350〜400kcal程度です。これは、豚骨ラーメンなどの濃厚なカップ麺が500kcalを超えることもある中で、比較的ヘルシーな部類に入ります。

• カロリー：和風だしベースのため、脂質が抑えめで夜食にも適している。
• 炭水化物：中華麺を使用しているため、満足感のあるエネルギー源になる。
• 塩分：つゆを全部飲み干すと約5〜6g程度。気になる方は、つゆを半分残すのがポイント。

「中華麺なのに、そばのような軽さで食べられる」のがえきそばの不思議な魅力です。「こってりしたものは重いけれど、少しボリュームのある麺が食べたい」というシーンに最適です。

最近は、まとめ買いをする際に成分表をしっかり確認する方が増えていますが、日清食品の公式サイトや、Amazonの商品詳細ページでも詳細な栄養成分を確認できます。コスパだけでなく、こうした安心情報も通販サイトが選ばれる理由の一つです。

ふるさと納税で「まねきのえきそば」を手に入れる方法

節税しながら美味しいものを手に入れたいという方に朗報なのが、「ふるさと納税」の活用です。まねきのえきそばは、兵庫県姫路市の返礼品としてラインナップされていることがあります。

寄付金額に応じて、カップ麺の詰め合わせセットを受け取ることができるため、実質自己負担2,000円で大量のえきそばをゲットできるチャンスです。楽天市場の「楽天ふるさと納税」や、ふるさとチョイスなどで取り扱われています。

サイト名	主なメリット
楽天ふるさと納税	寄付でも楽天ポイントが貯まり、さらにお得
さとふる	配送が比較的早く、管理画面が使いやすい
ふるなび	Amazonギフト券などの独自還元がある

「どうせ税金を払うなら、大好きな姫路の味を応援したい」というファンからの支持が厚いです。ただし、人気商品のため、時期によっては品切れになったり、配送まで時間がかかったりすることもあります。

「今すぐ食べたい！」という場合は、通常のAmazonや楽天での購入がベストですが、「年間の節約を考えながらストックしたい」という場合は、ふるさと納税を賢く併用するのがコスパ最強の裏技と言えるでしょう。

期間限定・地域限定パッケージを見逃さないために

まねきのえきそばカップ麺には、時折「期間限定パッケージ」や「特別コラボ版」が登場することがあります。過去には、鉄道会社とのコラボレーションや、周年記念デザインなどが発売され、コレクターの間で話題になりました。

こうした限定品は、スーパーの店頭では特設コーナー以外で見つけるのが難しく、すぐに売り切れてしまう傾向にあります。

• チェック方法：まねき食品の公式SNSや日清食品のニュースリリースを確認する。
• 入手方法：限定品が発表された直後に、Amazonや楽天市場などの予約販売を利用する。
• 希少性：地域限定デザインの場合、メルカリ等で価格が高騰することもあるため注意。

「あの時買っておけばよかった」と後悔しないためには、やはり通販サイトのウォッチリストを活用するのが一番です。新製品が出た際、通知が来る設定にしておけば、全国どこにいても確実にトレンドを押さえることができます。

通常版も美味しいですが、特別なパッケージで食べるえきそばは、また格別の満足感があります。常に最新情報をチェックして、姫路の味を楽しみ尽くしましょう。

まねきのえきそばカップ麺の「まずい」という口コミの真相

ネット上で「まねきのえきそば カップ麺」と検索すると、一部で「まずい」というキーワードが出てくることがあります。これには、この製品特有の個性が大きく関係しています。真相を探ってみましょう。

結論から言うと、これは「味のクオリティが低い」ということではなく、「イメージしていた『そば』とのギャップ」が原因であることがほとんどです。

• ギャップ1：「そば」という名前なのに、麺が完全に「ラーメンの中華麺」であること。
• ギャップ2：天ぷらが先入れのため、サクサクではなくトロトロになること。
• ギャップ3：関西風の淡口だしが、関東の濃い味に慣れている人には薄く感じること。

しかし、これらの特徴こそが「えきそば」のアイデンティティそのものです。「和風ラーメン」だと思って食べれば、その出汁の奥深さと麺の相性に驚く人が多いのも事実です。

もし不安な方は、まずは通販で少量から試してみてください。一度この「唯一無二のバランス」にハマると、他の普通のそばでは物足りなくなる中毒性があります。多数のポジティブなレビューが、その実力を証明しています。

まねきのえきそばカップ麺が「売ってない」と言われる理由

SNSやネットの掲示板で「まねきのえきそばがどこにも売ってない」という嘆きの声をよく耳にします。これほど人気があるにもかかわらず、なぜ「売ってない」という現象が起きるのでしょうか。

最大の理由は、この商品が「通年販売の全国定番商品ではない」ケースが多いからです。日清食品から発売される際も、近畿エリア限定であったり、期間限定のスポット商品として扱われたりすることが一般的です。

• 地域格差：兵庫県近隣では常時在庫がある店も多いが、東日本や九州ではほぼ見かけない。
• 回転の速さ：入荷してもファンがまとめ買いするため、一瞬で棚から消えてしまう。
• 棚割りの都合：大手チェーン店では新商品の入れ替わりが激しく、定番落ちしやすい。

「せっかくお店に行ったのに空振りだった」という経験を避けるなら、やはりオンライン在庫を確認するのが一番です。Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった通販サイトであれば、全国どこからでも24時間注文が可能です。

実店舗を探し回る労力と時間を考えれば、送料を含めても通販サイトでのまとめ買いが結果的にコスパ最強となります。特に「売ってない」時期こそ、通販サイトの在庫状況が頼りになります。

「まねきのえきそば」カップ麺の歴史と誕生秘話

「まねきのえきそば」そのものの歴史は古く、1949年（昭和24年）にまで遡ります。戦後の食糧難の時代、手軽で栄養のあるものをと考案されたのが始まりです。当時はうどん粉が手に入りにくかったため、代用として黄色い「中華麺」が使われました。

このユニークな組み合わせをカップ麺として全国に届けようと決断したのが、日清食品とのコラボレーションです。カップ麺化にあたっては、あの独特の「駅のホームの味」をいかに家庭で再現するかが最大の課題でした。

年表	出来事
1949年	姫路駅ホームで「えきそば」販売開始
2010年〜	日清食品から初のカップ麺版が限定発売
現在	改良を重ね、ご当地カップ麺の代表格へ

開発チームは、何度も姫路に足を運び、現地の出汁の成分や麺の食感を分析したそうです。「単なるラーメンでも、単なるうどんでもない」という絶妙なラインを守り抜いた結果、今の人気に繋がっています。

こうした歴史的背景を知ると、一杯のカップ麺がより深く、味わい深く感じられますね。通販で取り寄せた際には、ぜひ戦後の姫路駅に思いを馳せながら食べてみてください。

姫路市以外で「まねきのえきそば」を食べる3つの方法

兵庫県姫路市まで行かなくても、あの味を楽しむ方法はいくつか存在します。ここでは代表的な3つのルートをご紹介します。

1つ目は、「関西圏のアンテナショップ」を訪れることです。東京の有楽町などにある兵庫県の物産館では、常時または定期的にカップ麺を入荷しています。ただし、在庫が不安定なのが難点です。

• 方法1：アンテナショップや百貨店の「諸国名産コーナー」を探す。
• 方法2：大手スーパーの「ご当地麺フェア」のチラシをチェックする。
• 方法3：Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトを利用する。

2つ目のフェア狙いは運要素が強いですが、3つ目の「通販サイト」は最も確実かつ効率的です。特に最近は、メルカリなどのフリマアプリよりも、楽天市場などの公式代理店の方が価格が安定しており、ポイント還元も含めると非常にお得です。

「今すぐ食べたい」という衝動を叶えられるのは、やはり在庫が豊富な通販サイトだけと言っても過言ではありません。コスパと確実性を重視するなら、通販一択と言えるでしょう。

カップ麺「まねきのえきそば」の製造工程とこだわり

日清食品の工場では、まねきのえきそば専用のラインで厳格な管理のもと製造が行われています。特にこだわっているのは、「つゆの香り立ち」です。粉末スープをお湯で溶かした瞬間に、駅のホームで感じるあの鰹と昆布の香りが広がるよう、香気成分をカプセル化するなどの工夫がなされています。

また、麺についても「油揚げ麺」でありながら、中華麺らしい黄色い色味とプリッとした食感を維持するために、独自の配合比率を守っています。

工程	こだわりポイント
製麺	かんすいの配合を微調整し、和風だしに合う麺へ
スープ配合	削り節のブレンドにより、上品かつパンチのある味を実現
具材充填	天ぷらがバラバラにならないよう丁寧にパッキング

「たかがカップ麺、されどカップ麺」。大手メーカーのプライドが、この一杯に凝縮されています。個人が趣味で作る再現レシピでは到達できない、プロの技が詰め込まれています。

通販サイトのレビューに「やっぱりこの味が最高」という声が多いのは、こうした妥協のない製造工程があるからこそ。安心してまとめ買いできる品質の高さが魅力です。

まねきのえきそばカップ麺を「激安」で買うためのコツ

毎日でも食べたいファンにとって、少しでも安く手に入れたいのが本音ですよね。激安で購入するための最大のコツは、「タイミングを狙ったまとめ買い」にあります。

実店舗のスーパーでも特売になることがありますが、その確率は低く、数個しか買えない制限があることも。そこで活用したいのが、通販サイトの大型セールイベントです。

1. 楽天お買い物マラソン：複数のショップを回ることでポイントが最大10倍以上に。
2. Amazon プライムデー：年に一度の特大セールで、ケース買いが驚くほど安くなる。
3. Yahoo!ショッピング 5のつく日：PayPayポイントが大幅加算され、実質価格が下がる。

「1個あたりの単価」を計算すると、送料込みでもセール中の通販サイトの方が安いことが多々あります。また、賞味期限が半年程度あるため、安い時に一気に1〜2ケース（12〜24個）確保しておくのが、最もコスパが良い賢い買い方です。

メルカリ等で「お試し3個セット」などを買うのも悪くありませんが、送料分が上乗せされていることが多いため、長期的に見ればAmazonや楽天でのケース買いが最強の節約術になります。

まねきのえきそばと一緒に買いたい！おすすめの付け合わせ

えきそばをメインにした献立を考える際、どんなサイドメニューが合うでしょうか。本場の姫路駅でも、そばと一緒に注文される定番メニューが存在します。

最もおすすめなのは、「いなり寿司」です。甘く煮た油揚げの味が、えきそばのあっさりとした出汁と絶妙にマッチします。カップ麺を食べる際も、市販のいなり寿司を添えるだけで、一気に豪華な食事になります。

• いなり寿司：関西風の味付けが、えきそばのだしと最高に合う。
• おにぎり（梅・おかか）：シンプルな塩味が、出汁の旨味を引き立てる。
• かまぼこ・さつま揚げ：練り物系を追加することで、タンパク質も摂取できて満足度アップ。

「炭水化物×炭水化物」の背徳感はありますが、これこそがえきそばを最も美味しく食べるスタイルです。通販サイトでは、こうした付け合わせに使えるフリーズドライの具材や、保存のきく食材も一緒に購入できるのが便利ですね。

自宅であれば、本場の店舗でも提供されていない自分だけのオリジナルセットを楽しめます。まとめ買いしたえきそばを、日替わりでさまざまなサイドメニューと合わせてみてください。

まねきのえきそばカップ麺の「天ぷら」が美味しい理由

多くのファンが絶賛するのが、カップ麺に入っている「後入れではない、先入れの天ぷら」です。今のカップ麺の主流は「サクサク感を残すための後入れ」ですが、あえて先入れにすることで、えきそば独自の食感を再現しています。

お湯を注いで数分待つ間に、天ぷらがだしの旨味をスポンジのように吸い込みます。箸で崩すと、つゆ全体に海老の香ばしさと油脂が溶け出し、あっさりしたスープに深みを与えます。

特徴	美味しさの秘密
吸水性	つゆを吸い込んで「じゅわっ」とした食感になる
小海老	香ばしさがアクセントになり、食欲をそそる
溶け具合	つゆに天かすのようなコクを加え、飲み干したくなる味へ

「このトロトロの天ぷらこそがえきそばの本体」と言うファンもいるほど。この独自の食感は、実店舗で食べる感覚を非常に高いレベルで再現しています。

この天ぷらの味を一度知ってしまうと、他メーカーのサクサク天ぷらが物足りなく感じるかもしれません。通販サイトの口コミでも「天ぷらの溶け具合が最高」という評価が多く見られます。