群馬のソウルフード！美味しい味噌まんじゅう通販のおすすめと人気店の味比べ

群馬県民のソウルフード、「味噌まんじゅう」や「焼きまんじゅう」をご存知でしょうか？ 甘辛い味噌ダレがたっぷり塗られた、ふわふわもちもちの素朴な味わいは、一度食べたら忘れられないおいしさです。 この記事では、群馬名物の味噌まんじゅうを通販でお取り寄せしたいあなたのために、人気店の味比べや失敗しない選び方、そして自宅で美味しく食べるコツまで、モモストアが徹底的に解説します！

群馬名物「味噌まんじゅう」ってどんな食べ物？（焼きまんじゅうとの違い）

群馬名物として知られる「味噌まんじゅう」は、実は「焼きまんじゅう」と呼ばれることが多い、地元で愛され続けているソウルフードなんです。 しかし、一言で「味噌まんじゅう」と言っても、地域やお店によってその特徴は大きく異なります。この違いを知っておくと、お取り寄せする際に「思っていたのと違う…」という失敗を防げますよ！

「焼きまんじゅう」と「餡入り味噌まんじゅう」の決定的な違い

群馬県で一般的に「味噌まんじゅう」や「おまんじゅう」と言えば、ほとんどの場合が串に刺さったお餅のような食感の「焼きまんじゅう」を指します。 この焼きまんじゅうは、麹（こうじ）で発酵させた蒸しパンのようなフカフカした生地を竹串に刺し、甘じょっぱい味噌ダレを塗って香ばしく焼き上げたものです。 最大の特徴は、一般的な「まんじゅう」と違って中に餡（あんこ）が入っていないこと。素朴な生地と濃厚なタレのハーモニーを楽しむのが醍醐味です。 一方、特に群馬県沼田市周辺には、餡子が入った蒸しまんじゅうの皮に味噌を練り込んだり、味噌ダレを塗ったりする、伝統的な「味噌まんじゅう」が存在します。 例えば、文政8年（1825年）創業の老舗「東見屋饅頭店」の味噌まんじゅうは、米麹の酒種を使った皮に特製甘味噌をつけて炭火焼きにするという製法で、餡子が入っているんです。 つまり、お取り寄せで検索する際には、 「餡なしの素朴な焼きまんじゅう」なのか、「餡入りの風味豊かな味噌まんじゅう」なのかを確認するのがとても重要になります。

種類	特徴	一般的なお店
焼きまんじゅう	餡なしの素朴な生地を串に刺し、甘辛い味噌ダレで焼く。群馬全域のソウルフード。	原嶋屋総本家、忠治茶屋、オリタ
餡入り味噌まんじゅう	皮に味噌が練り込まれている、または味噌ダレが塗られた餡子入りの蒸しまんじゅう。一部地域（沼田など）の伝統菓子。	東見屋饅頭店、河内屋菓子店

焼きまんじゅうの味噌ダレの秘密！甘辛さがやみつきになる理由

焼きまんじゅうの魅力は、何と言ってもあの甘じょっぱい、独特の味噌ダレにあります。 このタレのベースとなるのは、群馬の良質な小麦と豊かな水で作られた味噌です。しかし、ただの味噌ではありません。 多くのお店では、醤油、砂糖（ざらめや黒砂糖を使う店も）、みりんなどを加えて、とろみがつくまでじっくりと煮込んでいます。この「煮込み」の工程が、深いコクとまろやかな甘さを生み出す秘訣なんですよ。 また、お店によっては、赤味噌をベースにしたり、白味噌をブレンドしたり、さらにゴマやクルミなどの隠し味を加えたりと、タレの製法はまさに十人十色、秘伝の味となっています。 炭火でじっくりと焼き上げられ、何度も塗り重ねられた味噌ダレは、香ばしさが倍増し、ふわふわのまんじゅう生地に染み込むことで、唯一無二の味わいを作り出しています。 この甘辛いタレの香ばしさが、群馬県民のノスタルジーをくすぐる「ソウルフード」たる所以なのです。 筆者モモストアからのアドバイス 初めてお取り寄せするなら、まずは冷凍タイプの「焼きまんじゅうセット」がおすすめです。有名店の味噌ダレが付いてくるので、自宅で焼くだけで、現地の味が手軽に楽しめますよ。

群馬の焼きまんじゅうの歴史をもっと詳しく調べる

【人気店比較】群馬の味噌まんじゅう・焼きまんじゅう通販おすすめ10選

「群馬の味噌まんじゅうをお取り寄せしたい！」と思っても、たくさんのお店があって迷ってしまいますよね。 ここでは、特に通販で人気があり、自宅で手軽に群馬の味を楽しめる、おすすめの10店舗をご紹介します。餡入り、餡なし（焼きまんじゅう）、冷凍タイプなど、あなたの好みに合う一品を見つけてくださいね！

老舗中の老舗！創業160年以上の貫禄「原嶋屋総本家」（前橋）

群馬の焼きまんじゅうと言えば、必ず名前が挙がるのが「原嶋屋総本家」です。なんと、安政4年（1857年）創業という、160年以上の歴史を持つ老舗中の老舗！ 前橋市民のソウルフードとして、地元で長年愛され続けているお店です。 原嶋屋の焼きまんじゅうは、まんじゅう生地がふっくらと柔らかく、味噌ダレは甘さ控えめで、深いコクが特徴的です。長時間煮込んだ秘伝のタレがまんじゅうにしっかり絡み、香ばしくも上品な味わいが楽しめます。 通販では、自宅で焼く前の状態で届くセットが一般的で、自分で焼き上げる楽しみも味わえますよ。伝統的な製法を守り続ける、まさに群馬の味の原点とも言えるお店です。

電子レンジで手軽に！無添加で安心「前沢屋」（前橋・冷凍）

「とにかく手軽に、すぐに食べたい！」という方におすすめなのが「前沢屋」の焼きまんじゅうです。 前沢屋の最大の特徴は、無添加にこだわった安心の品質と、電子レンジで温めるだけで美味しく食べられる冷凍タイプがあることです。 忙しい方や、調理器具がない場所でも、群馬の味を簡単に再現できます。ふわふわもちもちの生地はそのままに、防腐剤などを一切使用していないため、小さなお子様にも安心して与えられるのが嬉しいポイントです。手軽さと美味しさ、安心感を求めるなら、前沢屋をチェックしてみてください。

沼田の伝統的な餡入り味噌まんじゅう「東見屋饅頭店」（沼田）

こちらは、前述した「餡入り」の伝統的な味噌まんじゅうを楽しみたい方に一押しのお店です。 東見屋饅頭店は文政8年（1825年）創業という、驚きの歴史を持つ老舗。沼田名物として親しまれています。 先祖代々伝わる米麹の酒種を使ったまんじゅう生地に、特製の甘味噌をつけて炭火でじっくりと焼き上げます。皮にはほんのりと酒の香りが感じられ、中には優しい甘さの餡がたっぷり詰まっています。 餡子好きにはたまらない、素朴ながらも風味豊かな味わいです。通販も行っているので、沼田の伝統的な味を自宅で体験してみてはいかがでしょうか。

お土産にも人気！伊勢崎の味「忠治茶屋本舗」（伊勢崎）

伊勢崎市にある「忠治茶屋本舗」は、群馬のソウルフードである焼きまんじゅうの専門店です。 店舗は国定忠治に縁のある建物で、観光客にも人気のお店です。 忠治茶屋の焼きまんじゅうは、もちもちとした食感の良さが特徴的で、甘めの味噌ダレがたっぷりとかかっています。通販では、お土産やギフトにもぴったりのセットが充実しており、熨斗（のし）対応も可能な場合があります。 手土産として贈る際にも喜ばれること間違いなしの、信頼できるブランドですよ。

餡入り焼きまんじゅうの選択肢も！「田中屋製菓」（前橋）

前橋市にある「田中屋製菓」は、一般的な餡なしの焼きまんじゅうのほかに、珍しい「餡入り」の焼きまんじゅうも販売しているお店です。 「焼きまんじゅうは好きだけど、やっぱり餡子も欲しい！」という方に特におすすめです。 田中屋製菓の味噌ダレは、どこか懐かしい甘さが後を引く逸品。焼いたまんじゅうに白ゴマが適度に振られているのも特徴で、香ばしさがアップしています。 自宅で焼くことで、外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめますよ。

店舗名	特徴	所在地（主要）
原嶋屋総本家	餡なし。創業160年の老舗。甘さ控えめの上品な味噌ダレ。	前橋市
前沢屋	餡なし。冷凍で電子レンジ調理可能。無添加。	前橋市
東見屋饅頭店	餡入り。米麹酒種使用。沼田の伝統的な製法。	沼田市
忠治茶屋本舗	餡なし。もちもち食感の生地。ギフトセットが充実。	伊勢崎市
田中屋製菓	餡なし/餡入り選択可能。白ゴマが香ばしい。	前橋市

モモストアが選ぶ！通販での失敗しない選び方ヒント 初めての方は、まず「冷凍」で「味噌ダレ付き」のセットを選びましょう。調理の手間が少なく、いつでも出来立ての味が楽しめます。また、もし餡子が欲しい場合は、商品名に「餡入り」と明記されているか、店舗名（例：東見屋饅頭店）で検索してみてくださいね。

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お取り寄せで失敗しない！味噌まんじゅう通販の選び方4つのポイント

たくさんある味噌まんじゅうの中から、自分好みの一品を見つけるためには、いくつかのポイントを押さえておくことが大切です。 ここでは、お取り寄せで「買ってよかった！」と満足できるような、失敗しないための選び方をモモストアが徹底解説しますね！

ポイント１：餡の有無と生地の食感をチェックする

これは先ほどもお伝えしましたが、最も重要なポイントです。 群馬の「味噌まんじゅう」は、主に「焼きまんじゅう（餡なし）」と「餡入り味噌まんじゅう」の2種類に分けられます。 あなたが求めているのは、素朴な生地に味噌ダレを絡ませる、甘じょっぱいスナック感覚の焼きまんじゅうですか？それとも、お茶請けにぴったりな、餡子の入った和菓子としての味噌まんじゅうですか？ 焼きまんじゅう（餡なし）: 麹の発酵による独特のフワフワ・モチモチ食感と、タレの香ばしさを楽しむ。 餡入り味噌まんじゅう: 味噌の風味をつけた皮と、中の餡子の甘さを一緒に楽しむ。 商品名や説明文に「餡なし」「餡入り」「焼きまんじゅう」などの表記があるか、必ず確認しましょう。 また、生地の食感も大切です。お店によって「もちもち系」「フカフカ系」「パンっぽい系」など個性があるので、口コミを参考にしてみてください。

ポイント２：味噌ダレの味と濃さを口コミで確認する

味噌まんじゅうの美味しさは、半分以上が味噌ダレで決まります。 タレの味の傾向も、お店によって大きく異なります。

タレの傾向	特徴	おすすめな人
甘口・濃厚系	砂糖や水あめが多く使われ、まろやかで甘さが強い。お子様にも人気。	甘いものが好きな方、濃い味が好きな方
甘辛バランス系	甘さと味噌の塩気、香ばしさが絶妙にバランスが取れている。スタンダード。	初めて食べる方、オーソドックスな味が好きな方
辛口・味噌感重視系	味噌の風味が強く、塩気やコクが深い。昔ながらの製法を守る老舗に多い。	純粋な味噌の風味を楽しみたい方、おつまみにもしたい方

口コミでは、「甘めでした」「味噌の味がしっかりしていました」「香ばしさが強かったです」など、タレに関する感想が多く見られます。これらの情報を参考に、自分の好みに合うお店を選ぶと良いでしょう。

ポイント３：冷凍・冷蔵・常温のどのタイプか、保存方法をチェックする

通販でお取り寄せする場合、商品の鮮度や調理のしやすさに関わるのが「配送・保存形態」です。 冷凍タイプ（前沢屋など）: メリット: 長期保存が可能（1ヶ月〜数ヶ月）、レンジで温めるだけ、調理が簡単。 デメリット: できたての「カリッと感」を再現するには工夫が必要。 冷蔵タイプ（多くのお店）: メリット: できたての食感に近い。 デメリット: 賞味期限が短い（製造日を含めて3日〜5日程度）。すぐ食べる予定がある方向け。 常温タイプ: メリット: 持ち運びや手土産に便利。 デメリット: さらに賞味期限が短い。夏場は避けた方が無難。 特に遠方へのお取り寄せや、食べるまでに時間がかかる場合は、迷わず「冷凍タイプ」を選ぶのがおすすめです。

ポイント４：通販サイトの信頼性と送料を確認する

最後に、どこで購入するかも重要です。 多くの場合、以下の3つのルートがあります。 公式サイト: 最も新鮮で、商品のバリエーションが豊富。 送料が高くなる場合がある。 Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどのECモール: ポイントが使える、送料無料のセットがあるなど、お得な場合が多い。 複数店舗の商品を比較しやすい。 （Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングで販売されていますよ。） メルカリなどのフリマアプリ: 珍しい商品が見つかる可能性があるが、品質や賞味期限の保証がないため、基本的には推奨しません。 送料は地域によって大きく異なりますので、購入前に必ず確認し、可能であれば「送料無料セット」や「他商品との同梱」を利用してお得に購入しましょう。

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老舗の味を自宅で再現！「東見屋饅頭店」の餡入り味噌まんじゅう

群馬県沼田市に位置する「東見屋饅頭店」は、先ほども少しご紹介しましたが、群馬の味噌まんじゅうの歴史を語る上では外せないお店です。 創業はなんと文政8年（1825年）。江戸時代から続く老舗の味を、お取り寄せで自宅に居ながらにして楽しめるのは、本当に素晴らしいことですよね！ ここでは、東見屋饅頭店の餡入り味噌まんじゅうの魅力と、お取り寄せのポイントを深掘りしていきます。

東見屋饅頭店の味噌まんじゅうは「酒種の皮」と「特製甘味噌」が決め手

東見屋饅頭店が守り続けている伝統の製法、それが「米麹の酒種」を使ったまんじゅう生地です。 酒種まんじゅうの特徴は、ふっくらとしていながらも、どこか懐かしい、ほのかな酒の香りがすること。この香りが、味噌の風味と絶妙にマッチして、奥深い味わいを生み出しています。 そして、一般的な焼きまんじゅうと決定的に異なるのが、中に餡子が入っていること！優しい甘さの餡が、酒種の皮と甘味噌に包まれて、極上のハーモニーを奏でます。 使われている「特製甘味噌」は、お店独自の秘伝の配合で、炭火で焼き上げられることで香ばしさが増し、甘さと塩気のバランスがとれた上品な味に仕上がっています。 この「餡入り・酒種・甘味噌」という三位一体の味わいが、東見屋饅頭店の味噌まんじゅうが長年愛され続けている理由なんです。

お取り寄せ商品の種類と調理のコツ

東見屋饅頭店では、店頭の出来立ての味を再現できるよう、お取り寄せにも力を入れています。 多くの場合、商品はクール便（冷蔵）で届きますが、そのまますぐに食べるのが難しい場合は、冷凍保存も可能です。（保存期間はお店の案内を必ずご確認くださいね。） 商品の種類: 味噌まんじゅう（餡入り）: お店の代名詞。お茶請けに最適。 田舎まんじゅう: 他の和菓子も取り扱っている場合があります。

東見屋饅頭店の味噌まんじゅうは、群馬の中でも「和菓子」としての側面が強いので、お土産や贈答品としても大変喜ばれます。 楽天市場やYahoo!ショッピングでも取り扱いがある場合がありますので、ポイントを貯めたい方はぜひチェックしてみてください。

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甘辛タレが絶品！「ほたかや」の焼きまんじゅうは冷凍が便利

次に紹介するのは、上州沼田名物として知られる「ほたかや」の焼きまんじゅうです。 ほたかやの特徴は、「群馬県優良県産品」にも指定されている、確かな品質と、お取り寄せに便利な「冷凍」での提供に力を入れている点です。 店舗販売は行っておらず、通販やイベント販売をメインにしているため、まさに「お取り寄せのための焼きまんじゅう」と言えるでしょう。 遠方に住んでいる方でも、気軽に群馬のソウルフードを楽しめるのは本当にありがたいですよね！

ほたかやの焼きまんじゅうは「糀の香り」と「秘伝の味噌だれ」のハーモニー

ほたかやの焼きまんじゅうの生地は、ふわふわ、もちもちとした食感と、豊かな糀（こうじ）の香りが特徴です。 この糀の香りが、味噌ダレの濃厚さに負けない、上品な風味をプラスしてくれます。 そして、美味しさの鍵を握るのが「秘伝の味噌だれ」です。 ほたかやの味噌ダレは、素朴ながら奥深い味わいで、甘さと塩気のバランスが絶妙！まんじゅう生地にしっかりと染み込み、一度食べたらまた食べたくなるような中毒性があります。 昔ながらの製法を守りながらも、現代のニーズに合わせて、飽きのこない味を追求し続けているのが、ほたかやの魅力です。

冷凍タイプだからこそのメリットと調理方法

ほたかやの焼きまんじゅうは、冷凍状態で届くため、賞味期限を気にせずにストックできるのが大きなメリットです。 急な来客時のおやつや、小腹が空いた時の軽食としても、冷凍庫に常備しておけば安心ですよね。

ほたかやの公式サイトはもちろん、Amazonや楽天市場などのECモールでも大容量のセットが販売されていることが多いです。 ご家族が多い方や、焼きまんじゅうパーティーを楽しみたい方には、24個入りや40個入りといった大容量パックが特におすすめです。

特徴	ほたかやの魅力
生地	ふわもち食感、豊かな糀の香り
タレ	秘伝の甘辛ダレ、素朴で奥深い味わい
保存形態	冷凍（長期保存に便利）
その他	店舗販売なし、通販メイン、「群馬県優良県産品」指定

冷凍焼きまんじゅうは、災害時の非常食としても優秀だという声もあります。長期保存がきくので、いざという時の備えとしても検討してみてはいかがでしょうか。

ほたかやの焼きまんじゅうの詳しい調理法を検索する

創業160年！前橋のソウルフード「原嶋屋総本家」の焼きまんじゅう

群馬県の県庁所在地である前橋市で、「焼きまんじゅうの代名詞」とも言えるのが「原嶋屋総本家」です。 創業は安政4年（1857年）と、こちらも長い歴史を持つ超老舗。前橋市民なら誰もが知る、まさに「前橋のソウルフード」として愛され続けています。

原嶋屋総本家の特徴は「冷めても柔らかい」生地

原嶋屋総本家の焼きまんじゅうが多くのファンを持つ理由の一つは、その生地の品質にあります。 伝統的な製法で作られたまんじゅうは、時間が経って冷めても固くなりにくいのが特徴です。 これは、お持ち帰りや、通販で届いた後のリベイク（再加熱）を前提とするお取り寄せ商品としては、非常に大きなメリットですよね！ そして、一子相伝で受け継がれてきた「秘伝の味噌ダレ」も絶品です。 長時間煮込まれたタレは、濃厚でありながら甘じょっぱさが絶妙で、ふわっとしたまんじゅう生地に良くなじみます。 「何個でもペロリと食べられる」と言われるほど、しつこさのない上品な味わいが、原嶋屋の魅力なんです。

贈答用にも最適！通販セットの内容をチェック

原嶋屋総本家では、自宅で楽しめる「焼く前のまんじゅうと味噌ダレのセット」を通販で提供しています。 自分で焼き上げることで、出来立ての香ばしさを最大限に楽しむことができるのが、このタイプの醍醐味です。 贈答用の箱に入ったセットも充実しており、群馬の味を知らない方へのユニークなお土産としても非常に人気があります。 親戚や友人への贈り物としても、きっと喜ばれますよ。

項目	原嶋屋総本家の魅力
創業	安政4年（1857年）
所在地	群馬県前橋市
生地の特徴	冷めても柔らかい、ふわふわ食感
タレの特徴	一子相伝の秘伝のタレ、甘じょっぱいバランスが絶妙
通販形態	焼く前のまんじゅうとタレのセットが主流

原嶋屋総本家は、群馬の老舗の中でも特に知名度が高く、信頼できるブランドです。 初めて群馬の焼きまんじゅうにチャレンジする方は、ここから入ると間違いないでしょう。

行列必至！高崎の有名店「オリタ焼まんじゅう店」をお取り寄せ

続いてご紹介するのは、高崎市にある「オリタ焼まんじゅう店」です。 このお店は、メディアにもたびたび取り上げられる超有名店で、特に『孤独のグルメ』でモデルになったことでも知られています。 店舗では常に行列ができるほどの人気ぶりですが、もちろん通販でもその味を楽しむことができますよ！

オリタの特徴は「しっかり甘さ」の濃厚味噌ダレ

オリタ焼まんじゅう店の最大の特徴は、しっかりと甘さが感じられる濃厚な味噌ダレです。 このタレは、他の店と比べても甘みが強めで、甘じょっぱい味わいが好きな方にはたまらない逸品となっています。 まんじゅう生地は、麹の風味が豊かで、タレの濃厚さに負けないしっかりとした存在感があります。 オリタの焼きまんじゅうは、そのボリューム感と濃い目のタレで、食べ応えも抜群です。

通販ではタレだけの購入も可能？

人気店であるオリタは、お取り寄せのニーズも高いため、公式サイトや一部のECモールで冷凍または冷蔵のセットを販売していることがあります。 自宅で手軽に調理できるセットが人気ですが、ファンの中には「オリタのタレだけ欲しい！」という人も多いんですよ。 なぜなら、この濃厚で甘いタレは、焼きまんじゅう以外にも、豆腐田楽や揚げ餅、さらにはトンカツなどの料理にも応用できるからです！ タレ単体での販売があるかどうかは、購入時に必ず確認してみてくださいね。

オリタ焼まんじゅうの楽しみ方

オリタの焼きまんじゅうは、その濃厚なタレのおかげで、一度食べると満足感が非常に高いのが特徴です。 ちょっとした食事代わりにもなるほどの満足感なので、小腹が空いた時に最高のおやつになります。 また、その濃い目のタレは、冷たい牛乳や炭酸水とも意外と相性が良いんです。 熱々の焼きまんじゅうをハフハフしながら、冷たい飲み物で口直しをするのが、モモストア流のおすすめの食べ方です。 オリタの焼きまんじゅうをお取り寄せするメリット メディアで話題の味を自宅で体験できる。 しっかりとした甘さの濃厚ダレで、満足感が大きい。 タレは他の料理にも使える汎用性がある。 「群馬の焼きまんじゅうの代表的な味の一つ」として、ぜひ一度お取り寄せしてみてはいかがでしょうか。AmazonやYahoo!ショッピングでも取り扱いがあるか、チェックしてみてください。

あんこ入りも選べる！「田中屋製菓」の焼きまんじゅう

前橋市に位置する「田中屋製菓」は、地元で長年愛される焼きまんじゅうの専門店です。 このお店の大きな魅力は、一般的な餡なしの焼きまんじゅうだけでなく、あんこ入りの焼きまんじゅうも選べる点にあります。 「焼きまんじゅうの甘じょっぱいタレは好きだけど、やっぱり和菓子として餡子も一緒に楽しみたい！」という方に、特に強くおすすめしたいお店です。

田中屋製菓の魅力：香ばしさを引き立てる「白ゴマ」の隠し味

田中屋製菓の焼きまんじゅうは、まずそのまんじゅう生地が特徴的です。 ふかふか、もっちりとした食感で、味噌ダレとの相性が抜群です。タレは、どこか懐かしさを感じるような、優しい甘さの甘辛ダレ。 そして、田中屋製菓ならではの工夫が、焼き上げたおまんじゅうに適度に振られた「白ゴマ」です。 この白ゴマが、焼きまんじゅう全体の香ばしさをグッと引き立てており、噛むたびにプチプチとした食感とゴマの風味が加わり、他の店にはない独自の美味しさを生み出しています。

餡入りと餡なし、どちらを選ぶ？

通販でお取り寄せする際、田中屋製菓では餡なし（プレーン）と餡入り、両方のタイプを選べるセットが用意されていることが多いです。 餡なし（プレーン）: 純粋に味噌ダレとまんじゅう生地の素朴な味わいを楽しむ。食事やおやつ、何にでも合う定番の味。 餡入り: 餡子の甘さが加わることで、より「和菓子」らしい、デザート感覚の味わいになる。甘いものが好きな方には特におすすめ。 初めて田中屋製菓をお取り寄せするなら、両方が入った「ミックスセット」を選ぶのが一番おすすめです。 一つのセットで二つの味が楽しめるので、食べ比べをするのも楽しいですよ。

タイプ	特徴	おすすめシーン
餡なし	味噌ダレの味が引き立つ、素朴でシンプルな美味しさ。白ゴマが香ばしい。	軽食、おやつ、群馬の定番の味を楽しみたい時
餡入り	餡子の優しい甘さが加わり、デザート感がアップ。	和菓子好き、甘いものが食べたい時、お茶請け

田中屋製菓の焼きまんじゅうも、冷凍タイプが販売されていることが多く、調理も簡単です。 自分で焼く前の状態で届く場合が多いため、ホットプレートや魚焼きグリルなどで、少し焦げ目をつけながら焼くのが、美味しく食べるコツです。

初めてのお取り寄せで注意したい！味噌まんじゅうの賞味期限と保存方法

群馬の味噌まんじゅうを初めてお取り寄せする方が、特に注意したいのが「賞味期限」と「保存方法」です。 店頭で出来立てを食べるのとは違い、通販の場合は商品の形態によって保存期間が大きく変わってきます。ここでは、お取り寄せ後に困らないためのポイントをモモストアが解説しますね！

配送・保存形態による賞味期限の大きな違い

味噌まんじゅうの賞味期限は、前述した通り、冷凍・冷蔵・常温のどの形態で届くかによって大きく異なります。

冷凍タイプの場合（前沢屋、ほたかやなど）

賞味期限: 数週間から長いもので数ヶ月（1～3ヶ月程度）と、最も長く保存できます。 保存方法: 必ず冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 注意点: 一度解凍したものを再冷凍するのは、品質が落ちるため避けてください。食べる分だけ取り出して解凍・調理するのが基本です。

冷蔵・常温タイプの場合（老舗の多く）

賞味期限: 製造日を含めて3日〜5日程度と非常に短いです。 保存方法: 冷蔵タイプは冷蔵庫（10℃以下）で、常温タイプは直射日光を避け涼しい場所で保存してください。 注意点: 商品到着後、すぐに食べるのが理想です。日持ちしないため、贈り物にする場合は相手の都合を考慮しましょう。

賞味期限切れ間近になった時の「救済策」

冷蔵や常温で届いたものの、食べきれない！という時はどうすれば良いでしょうか？ 一番のおすすめは「自宅での冷凍保存」です。 まんじゅうを個包装する: 一つずつラップでしっかりと包み、空気に触れないようにします。 フリーザーバッグに入れる: ラップで包んだまんじゅうを、さらに密閉できるフリーザーバッグに入れて冷凍庫に入れます。 タレも冷凍できる: 味噌ダレも別容器に入れて冷凍保存が可能です。 こうすることで、数週間から1ヶ月程度は美味しさを保つことができます。食べる際は、自然解凍した後、加熱調理してくださいね。 ただし、お店の推奨する保存方法を優先し、不安な場合は必ず製造元に問い合わせるようにしましょう。

お取り寄せ商品の賞味期限表示の確認方法

通販サイトで商品を選ぶ際は、商品説明文にある「賞味期限」の項目を、必ず確認するようにしましょう。 もし「製造日より○日」や「出荷日より○日」と記載されていて分かりにくい場合は、サイトに問い合わせて、具体的な「到着後の残りの期限」を確認するのが確実です。 特に、一度に大量に購入する場合は、ご家族や友人とシェアするなど、計画的に消費できる量を選ぶことが大切です。

保存形態	賞味期限の目安	お取り寄せ時の注意点
冷凍	1ヶ月〜数ヶ月	再冷凍はしない。食べる分だけ取り出す。
冷蔵・常温	3日〜5日	到着後すぐに消費計画を立てる。遠方への配送は要検討。

自宅で簡単！冷凍・冷蔵味噌まんじゅうの美味しい焼き方・温め方

お取り寄せした味噌まんじゅうが自宅に届いたら、あとは美味しく食べるだけ！ お店の味がつまったまんじゅうと秘伝のタレを、最大限に活かすための「美味しい焼き方・温め方」のコツを、冷凍・冷蔵タイプ別にモモストアがご紹介しますね。

【基本】冷蔵・常温タイプ：オーブントースターで「カリふわ」に

お店の出来立てに近い食感を再現するなら、オーブントースターを使うのが最もおすすめです。 冷蔵または常温で届いたまんじゅうは、焼く前にタレを塗るか、焼き上がりに塗るかでお店の推奨が異なる場合があるので、商品に添付されている説明書を必ず確認しましょう。

外はカリッと、中はフワッとした、出来立てのような香ばしい食感が楽しめますよ。 タレを塗るタイミングがとても重要で、先に塗りすぎると焦げ付きやすくなるので注意してください。

【手軽】冷凍タイプ：電子レンジとフライパンの合わせ技

冷凍タイプは、手軽さを追求して電子レンジ調理が推奨されていることが多いですが、「レンジで温めてから、フライパンで軽く焼く」という合わせ技を使うと、さらに美味しくなります。

ステップ１：解凍・温め

冷凍まんじゅうを個包装のまま、電子レンジで温めます。（目安：500Wで1個あたり1分〜1分30秒程度） 完全に温まったら、まんじゅうを竹串に刺すか、そのまま皿に取り出します。

ステップ２：焼きとタレ

温まったまんじゅうの表面に、付属のタレを塗ります。 テフロン加工のフライパンに薄く油をひき（またはひかずに）、弱火〜中火で表面を軽く焼きます。 両面に軽く焼き色がついたら、完成です。 冷凍とは思えないほどの、モチモチとした食感と、香ばしいタレの風味が復活しますよ。フライパンがない場合は、魚焼きグリルやホットプレートでも代用可能です。

【応用編】さらに美味しくなる！モモストア流アレンジレシピ

焼きまんじゅうは、そのまま食べても美味しいですが、少しアレンジを加えるだけで、さらに楽しめます。 チーズ焼きまんじゅう: 焼いたまんじゅうにタレを塗った後、ピザ用チーズを乗せて再度トースターで焼きます。味噌の塩気とチーズのコクが絶妙です。 バター風味: 焼く前に、まんじゅうの表面に少量のバターを塗ってから焼くと、風味が豊かになり、洋菓子のような味わいになります。 追いクルミ: タレを塗った後に、砕いたクルミやピーナッツをまぶすと、食感と香ばしさがアップします。 いろいろなアレンジを試して、自分だけの「至高の一品」を見つけてみてくださいね。

通販以外でも買える？群馬のSA/PAやアンテナショップの販売情報

お取り寄せが一番手軽ですが、「旅行で群馬に行った時に買い忘れてしまった」「東京や大阪でも群馬の味を楽しみたい」という方もいらっしゃるかと思います。 実は、群馬の味噌まんじゅうは、通販以外でも意外な場所で手に入るチャンスがあるんです！ ここでは、群馬県外や群馬県内の主要な場所での販売情報について、モモストアがお調べしました。

群馬県内の高速道路サービスエリア（SA）とパーキングエリア（PA）

群馬県を走る主要な高速道路のSAやPAでは、お土産品として焼きまんじゅうのセットが販売されていることが非常に多いです。 特に、関越自動車道や上信越自動車道などの大きなSAでは、冷凍タイプや日持ちするお土産用のセットが豊富に揃っています。

場所	取り扱いの可能性が高い商品
関越道・上里SA（下り）	群馬のお土産コーナーに冷凍・常温セット
関越道・高崎玉村SA	地元の有名店の冷凍焼きまんじゅう
上信越道・横川SA	群馬のお菓子と並んで販売

ただし、SA/PAで販売されているのは、あくまで「お土産用」として作られた商品がメインです。 出来立ての味を楽しみたい場合は、やはり現地のお店に行くか、通販で生タイプを取り寄せるのが確実です。

東京・銀座にある群馬県のアンテナショップ

「群馬までは行けないけれど、群馬の特産品を買いたい！」という方に朗報です。 東京都内、特に銀座には群馬県のアンテナショップ「ぐんまちゃん家」があります。 こちらでは、群馬の有名店の冷凍焼きまんじゅうや、日持ちするお菓子、さらには特製の味噌ダレなどが販売されていることがあります。 定期的に在庫状況は変わるため、確実に購入したい場合は、事前に電話で在庫を確認してから訪問することをおすすめします。 ぐんまちゃん家でチェックしたい商品 冷凍タイプの焼きまんじゅう（前沢屋などの有名店） 群馬の味噌（焼きまんじゅうのタレ作りに使える） 焼きまんじゅう風味のお菓子（バウムクーヘンなど）

地元のスーパーやドラッグストアの販売状況

群馬県内のスーパーや、一部のドラッグストア（ハックドラッグ、スギ薬局など）でも、地元の有名店の焼きまんじゅうが冷凍ケースに入って販売されていることがあります。 特に、前橋や高崎といった主要都市の店舗では、取り扱いが多い傾向にあります。 もし群馬に滞在中に見つけたら、ぜひチェックしてみてくださいね。地元価格でお得に購入できるチャンスがありますよ。

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贈り物にも最適！お取り寄せ味噌まんじゅうのギフト・お土産利用ガイド

群馬の味噌まんじゅうは、そのユニークな見た目と、甘辛い独特の美味しさから、「ちょっと変わったものを贈りたい」という時のギフトやお土産として最適です。 ここでは、味噌まんじゅうを贈る際に失敗しないためのポイントと、おすすめの利用シーンをモモストアがご紹介します。

贈答品として選ぶ際の3つのチェックポイント

贈り物として味噌まんじゅうを選ぶ際には、特に以下の3点に注意しましょう。

日持ちの長さと配送形態

長期保存: 相手の都合を考え、冷凍タイプ（賞味期限1ヶ月以上）を選ぶのが最も安全です。すぐに食べなくても冷凍庫で保存しておけるので、相手に負担をかけません。 短期保存: 冷蔵・常温タイプを贈る場合は、必ず相手に「○日までに届くけど、すぐに食べてね」と一言添えるのがマナーです。

「餡なし」か「餡入り」か

一般的な群馬の味: 「餡なしの焼きまんじゅう」を選ぶのが基本です。群馬のソウルフードを体験してもらう、という意味合いが強くなります。 和菓子好き: 相手が特に餡子が好きなら、東見屋饅頭店のような「餡入り味噌まんじゅう」を選ぶのも良いでしょう。より和菓子らしい上品な味わいになります。

ギフト用の「熨斗（のし）」対応と梱包

有名店の通販サイトや、楽天市場、Yahoo!ショッピングの優良店では、「熨斗（のし）」の対応や、贈答用の化粧箱入りセットを用意していることが多いです。 お中元やお歳暮、内祝いなどのフォーマルなシーンで利用する場合は、熨斗対応が可能かどうかを必ず確認しましょう。

おすすめのギフト・お土産利用シーン

味噌まんじゅうは、様々なシーンで喜ばれるユニークなギフトです。 ビジネスシーンでの手土産: 取引先への「ちょっとした手土産」として、日持ちのする個包装のお菓子と組み合わせて贈るのがおすすめです。「珍しい群馬のソウルフードです」と添えると会話のきっかけにもなります。 帰省時の実家への手土産: 特に群馬出身ではない家族や親戚に贈ると、新鮮な驚きと共に喜ばれます。冷凍セットなら、みんなでワイワイ言いながら一緒に焼いて食べるのも楽しいですよね。 ユニークな景品・賞品として: 社内のイベントやゴルフコンペなどの景品として利用するのも面白いです。「群馬の名物ソウルフードセット」として、目玉商品にしてみてはいかがでしょうか。 モモストアが選ぶ！ギフトに最適な有名店 原嶋屋総本家: 知名度が高く、老舗の安心感がある。 忠治茶屋本舗: ギフトセットが充実しており、梱包も丁寧なことが多い。 前沢屋: 無添加・冷凍で、健康志向の方や小さなお子様がいる家庭にも安心。

【筆者モモストアが解説】味噌まんじゅうと相性抜群！群馬のおすすめ銘菓3選

群馬のソウルフード、味噌まんじゅう・焼きまんじゅうのお取り寄せを楽しんだら、次は群馬の他のお菓子にも手を伸ばしてみませんか？ 実は、群馬県は美味しいお菓子の宝庫なんです。 ここでは、味噌まんじゅうの甘辛い味わいの後に食べると、さらに美味しさが引き立つ、群馬のおすすめ銘菓をモモストアが独断と偏見で3つご紹介しますね！

サクサク食感がたまらない「ガトーフェスタハラダのラスク」

群馬県高崎市に本社を置く「ガトーフェスタハラダ」は、今や全国区の知名度を誇るラスクの名店です。 特に有名なのが「グーテ・デ・ロワ」というラスクですが、味噌まんじゅうの濃厚なタレの後に食べるサクサクとした食感と、バターの優しい香りが、口の中をリフレッシュしてくれます。 ラスクの軽やかな甘さと、味噌まんじゅうのずっしりとした甘辛さが、ちょうど良いコントラストになるんです。 どちらも通販で購入できるので、ぜひセットで取り寄せて、味覚のコントラストを楽しんでみてください。

温泉地のお土産の定番「湯の花まんじゅう」

群馬県には、伊香保温泉や草津温泉など、数多くの名湯があります。 温泉地のお土産の定番と言えば、やはり「湯の花まんじゅう」です。 茶色の薄皮に包まれた、こし餡または粒餡の温泉まんじゅうは、味噌まんじゅうとは対照的な、和菓子の王道を行く味わいです。 特に、熱々で食べる温泉まんじゅうは格別！ 味噌まんじゅうをガッツリ食べた後の、お茶請けとして最適です。通販では、温泉地の老舗和菓子店が販売していることが多いですよ。

群馬の新たなソウルフード「上州バウムクーヘン」

近年、群馬県では地元の食材を活かした洋菓子も注目されています。 その一つが、地元の卵や牛乳を使った「上州バウムクーヘン」です。 しっとりとした生地と、バターや卵の優しい甘さが特徴で、味噌まんじゅうとはまた違った形で、群馬の豊かな恵みを感じることができます。 また、中には焼きまんじゅうの味噌ダレをイメージした「上州焼きまんじゅうバウム」という、ユニークなコラボ商品を出しているメーカーもあります！ これは、味噌まんじゅう好きなら試してみる価値ありですよ。

銘菓	特徴	味噌まんじゅうとの相性
ガトーフェスタハラダのラスク	サクサク、バター風味の洋菓子	食感と甘さのコントラストで口がさっぱり
湯の花まんじゅう	薄皮、こし餡/粒餡の温泉まんじゅう	和菓子の王道で、お茶請けに最適
上州バウムクーヘン	しっとり、卵や牛乳の優しい甘さ	濃厚な味の後の優しいデザートとして

群馬のお菓子は、どれも素朴でありながら、素材の味がしっかりと感じられるものが多いです。 ぜひ、味噌まんじゅうと合わせて、群馬のお菓子の奥深さを体験してみてくださいね！

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【さらに深く知る】味噌まんじゅうの歴史と群馬県民との関係性

群馬のソウルフードとして、これほどまでに愛されている味噌まんじゅう（焼きまんじゅう）ですが、その歴史や群馬県民との関係性について、もう少し掘り下げてみましょう。 ただの「お菓子」ではなく、群馬の文化や生活に深く根付いた存在であることが分かりますよ。

味噌まんじゅうの起源と発展

焼きまんじゅうの起源には諸説ありますが、江戸時代後期から明治時代にかけて、群馬県内で生まれたという説が有力です。 当時は、米が高価だったため、米の代わりに小麦粉や米麹を使って作った「素まんじゅう」が、庶民の間で食べられていました。 この素まんじゅうに、安価で保存がきく味噌を塗って焼いたのが、焼きまんじゅうの始まりとされています。 つまり、焼きまんじゅうは、群馬の豊かな小麦文化と、庶民の知恵が融合して生まれた、歴史ある食べ物なのです。 甘辛い味噌ダレが主流になったのは、戦後の食料事情が改善されて、砂糖が手に入りやすくなってからだと言われています。

なぜ餡なしが基本なのか？

群馬の焼きまんじゅうが「餡なし」が基本なのは、そのルーツが「お菓子」というよりも、「軽食」や「小腹を満たすもの」という側面が強かったからです。 江戸時代の蒸しパンのような素朴なまんじゅうに、味噌ダレを塗って焼くことで、手軽にカロリーと塩分を補給できる「ファストフード」のような存在だったのかもしれません。 この「餡なし」のスタイルが、長い時間をかけて群馬県民の間に定着し、現在まで受け継がれてきました。 今でも、お祭りやイベント、日常のおやつとして、老若男女問わず愛されているのは、この素朴で飾らない味わいがあるからでしょう。

県民にとっての「焼きまんじゅう」

群馬県民にとって、焼きまんじゅうは単なる食べ物ではありません。 それは、家族の団らん、地元の祭り、子供の頃のおやつ…といった、様々な思い出と結びついた「ソウルフード」そのものです。 帰省した群馬出身者が「まず食べたいもの」として挙げることも多く、その存在感は絶大です。 店舗によっては、自分で焼いて食べるスタイルや、餡入り、変わり種のタレなど、時代と共に進化し続けていますが、その根底にある「素朴なまんじゅうと甘辛い味噌ダレ」という基本の形は、これからも変わることなく受け継がれていくでしょう。 通販でお取り寄せして、群馬の歴史と文化を感じながら味わってみてくださいね。

【味変を楽しむ！】甘辛味噌ダレを活用したアレンジ料理レシピ5選

味噌まんじゅうをお取り寄せすると、お店によっては「秘伝の味噌ダレ」が余ってしまうことがありますよね。 あの甘辛いタレを捨てるのはもったいない！ 実は、群馬の焼きまんじゅうの味噌ダレは、調味料としても非常に優秀なんです。 ここでは、残った味噌ダレを無駄なく美味しく使い切るための、簡単アレンジ料理レシピをモモストアが5つご紹介します。

ご飯がすすむ！味噌ダレ焼きおにぎり

焼きまんじゅうのタレが一番活きるのが、やはり「焼き」の工程です。 ご飯にタレを塗って焼くことで、香ばしさが倍増し、絶品のおにぎりが作れます。 温かいご飯に少量の醤油を混ぜて、おにぎりの形に握ります。 フライパンにごま油を薄くひき、おにぎりの両面を軽く焼きます。 両面に焼き色がついたら、刷毛などで味噌ダレをまんべんなく塗ります。 タレがフツフツと焦げる直前まで焼いて、完成！ 焦げ目がついたタレの香ばしさが最高で、何個でも食べられちゃいますよ。

ご飯のおかずにも！鶏もも肉の味噌ダレ焼き

味噌ダレは、お肉料理の味付けにも大活躍します。 鶏もも肉に塗って焼けば、ご飯のおかずにも、ビールのおつまみにもぴったりの一品が簡単に作れます。 鶏もも肉に塩胡椒を軽く振り、片栗粉を薄くまぶします。 フライパンで鶏もも肉を皮目から焼き、火が通ったら余分な油を拭き取ります。 火を弱めてから、味噌ダレを大さじ2〜3杯（お好みで）肉に塗り絡めます。 タレが全体に絡み、照りが出たら完成です。 お弁当のおかずとしても優秀ですよ。

ヘルシーおつまみ！豆腐田楽風

焼きまんじゅうのタレは、もともと「田楽」のタレと似た系統です。 豆腐に塗って焼くだけで、簡単にヘルシーなおつまみが作れます。 木綿豆腐を適当な厚さにカットし、キッチンペーパーで水気をしっかりと切ります。 トースターで豆腐の表面に軽く焼き色がつくまで焼きます。 焼き上がったら、味噌ダレを塗り、再度1分ほど焼いてタレを温めて完成です。 ネギやゴマをトッピングすると、さらに風味が良くなります。

冬に嬉しい！里芋や大根の味噌煮込み

根菜類との相性も抜群です。 里芋や大根を煮込む際の味付けに、味噌ダレを少量加えるだけで、コクと甘みが加わった美味しい煮物ができます。 里芋や大根を下茹でします。 鍋にだし汁と味噌ダレ（お好みで醤油や砂糖を足してもOK）を入れ、根菜類を煮込みます。 味が染み込んだら完成です。 いつもの煮物が、群馬の味に早変わり！

意外な美味しさ！味噌ダレチーズトースト

朝食にも味噌ダレを使ってみましょう。 パンとチーズという洋の食材に味噌ダレを合わせることで、驚きの美味しさが生まれます。 食パンに味噌ダレを薄く塗ります。（塗りすぎ注意） その上にピザ用チーズを乗せます。 オーブントースターでチーズがとろけて焼き色がつくまで焼きます。 味噌の塩気とチーズのコク、そしてパンの香ばしさが、新しい美味しさを作り出しますよ。

【地域の味を深掘り】群馬県内の主要な味噌まんじゅう店舗マップと特徴

通販でお気に入りの味噌まんじゅうを見つけたら、今度は実際に群馬県を訪れて、出来立ての味を楽しんでみたいですよね。 群馬県内には、それぞれの地域で特色のある味噌まんじゅう・焼きまんじゅうの店舗がたくさんあります。 ここでは、主要なエリアごとの有名店と、その特徴をモモストアがまとめた「地域別マップ」をご紹介します。

前橋・伊勢崎エリア：老舗が多く、タレのバランスが絶妙

群馬県の県庁所在地である前橋市とその周辺は、焼きまんじゅう文化の中心地の一つです。 創業の古い老舗が多く、伝統的な製法を守りつつ、洗練された味わいが特徴です。

店舗名	所在地	主な特徴
原嶋屋総本家	前橋市	創業160年以上の老舗。冷めても柔らかい生地が特徴。
田中屋製菓	前橋市	餡入りも選べる。白ゴマが香ばしい。
前沢屋	前橋市（通販・イベント主体）	無添加・冷凍タイプが充実。手軽さが魅力。
忠治茶屋本舗	伊勢崎市	もちもち生地と甘めのタレ。ギフトセットが人気。

このエリアの焼きまんじゅうは、味噌と甘さのバランスが取れた、非常にオーソドックスで上品な味わいのものが多いです。 初めて群馬で食べるなら、このエリアから試してみるのがおすすめです。

高崎・太田エリア：濃厚なタレや個性派のお店が集結

高崎市や太田市など、群馬県南部から西部にかけてのエリアは、個性的なタレや食感を持つお店が多いのが特徴です。 特にメディアで話題になるような、インパクトのある味のお店が多い傾向にあります。

店舗名	所在地	主な特徴
オリタ焼まんじゅう店	高崎市	『孤独のグルメ』で話題。しっかりとした甘さの濃厚ダレ。
助平屋	太田市	（検索結果より）地域に愛される人気店。
岩崎屋	太田市	赤味噌ベースの自家製タレが特徴。

このエリアは、タレの甘さや濃さが際立っているお店が多く、食べ応えを求める方に特におすすめです。 店舗によってはイートインスペースがあり、出来立て熱々を楽しめます。

沼田・北部エリア：餡入り味噌まんじゅうの伝統が残る

群馬県北部、沼田市周辺は、一般的な「焼きまんじゅう（餡なし）」だけでなく、「餡入り味噌まんじゅう」の伝統が色濃く残っている地域です。 歴史ある老舗が多いため、伝統的な製法や味を体験したい方におすすめです。

店舗名	所在地	主な特徴
東見屋饅頭店	沼田市	餡入り味噌まんじゅうの老舗。酒種の皮が特徴。
河内屋菓子店	沼田市	大正時代創業。懐かしい風味豊かな餡入り味噌まんじゅう。
ほたかや	沼田市（通販・イベント主体）	冷凍焼きまんじゅうがメイン。糀の香りが豊か。

沼田エリアの味噌まんじゅうは、和菓子としての品格を保ちつつ、味噌の風味を楽しめるのが魅力です。 群馬旅行の際は、ぜひこのマップを参考に、足を運んでみてくださいね。

【専門店に負けない】自宅でオリジナル味噌ダレを作る裏ワザレシピ

通販でお取り寄せする際、まんじゅう本体だけを購入して、味噌ダレは自分で作りたい！という方もいるかもしれません。 また、市販の焼きまんじゅうタレが売り切れていたり、自分の好みの甘さや濃さに調整したい場合もありますよね。 ここでは、専門店にも負けない、群馬風の甘辛味噌ダレを自宅で簡単に作る裏ワザレシピを、モモストアが特別にご紹介します！

群馬風甘辛味噌ダレの基本の材料と比率

群馬の焼きまんじゅうのタレは、基本的には「味噌・砂糖・醤油・みりん・水」の5つの材料で作られます。 この配合比率をマスターすれば、あなたの好きな濃さ、甘さに調整できますよ！

材料	基本の比率	モモストアのこだわりポイント
味噌（米味噌 or 赤味噌）	2	群馬産の味噌を使うと本格的！
砂糖（ザラメ推奨）	2	ザラメを使うとコクと照りが出ます。
醤油	1	風味付けの要。控えめに。
みりん	1	照り出しとアルコールを飛ばすことでまろやかに。
水	3	煮詰めてとろみをつけるための調整用。

【基本のレシピ（作りやすい量）】 味噌：100g 砂糖（ざらめ）：100g 醤油：50ml みりん：50ml 水：150ml

簡単！煮詰めるだけの味噌ダレ作り方

調理時間はわずか15分程度！混ぜて煮詰めるだけなので、料理初心者の方でも失敗なく作れます。 材料を混ぜる: 鍋に水とみりんを入れ、火にかけます。沸騰したら、砂糖を加えて溶かします。 味噌を溶き入れる: 砂糖が溶けたら火を弱め、味噌を少しずつ溶き入れます。一気に加えるとダマになりやすいので注意してください。 煮詰める: 全ての材料が混ざったら、弱火でかき混ぜながら煮詰めます。少しとろみがつき、ツヤが出てくるまでじっくりと煮込みましょう。（約10分〜15分） 醤油で風味付け: 最後に醤油を加え、一煮立ちさせたら火を止めます。 冷めるとさらにとろみがつくので、煮詰めすぎないように注意してください。

【応用】コクと風味をアップさせる裏ワザ

さらに本格的な味に近づけたい場合は、以下の隠し味を加えてみてください。 糀（こうじ）: 米麹を少量加えると、まんじゅう生地と同じように深いうま味と自然な甘さが加わります。 すりごま・クルミ: タレを煮詰めた後、すりごまや砕いたクルミを少量加えると、香ばしさと食感がプラスされ、よりリッチな味わいになります。 にんにく（極少量）: 信じられないかもしれませんが、ほんの少しだけニンニクのすりおろしを加えると、タレのコクが格段にアップします。入れすぎると群馬の味から遠ざかるので、耳かき1杯程度で試してみてください。 手作り味噌ダレで、あなただけのオリジナル焼きまんじゅうを楽しんでくださいね！

【Q&A】味噌まんじゅうのお取り寄せに関するよくある質問まとめ

味噌まんじゅうのお取り寄せについて、読者の皆さんが抱きやすい疑問を、Q&A形式でモモストアがまとめてみました。 購入前の不安を解消して、安心して群馬のソウルフードを楽しんでくださいね！

Q1. 焼きまんじゅうのタレは、どれくらいの量が入っていますか？

A. お店やセットによって異なりますが、一般的に通販で販売されている「焼く前のまんじゅうとタレのセット」の場合、まんじゅうの個数に対して十分な量のタレが付属しています。 目安として、まんじゅう1本（4個）あたり大さじ2〜3杯程度のタレを使う想定で、多めに付属していることが多いです。 もし「追いタレ」をたっぷり塗りたい場合は、購入時にタレの追加オプションがあるか確認するか、タレ単体で販売されているかチェックしてみてください。

Q2. 餡入りと餡なし、どちらが群馬の「本場」の味ですか？

A. 群馬県民が一般的に「ソウルフード」として愛しているのは、ほとんどが「餡なし」の焼きまんじゅうです。 観光客向けのお土産としても、餡なしの焼きまんじゅうがメインで販売されています。 一方、「餡入り味噌まんじゅう」は、沼田市などの特定の地域に伝わる伝統的な和菓子であり、これもまた歴史のある群馬の味です。 「本場」の定義を「広く親しまれているソウルフード」とするなら餡なし、「古くから伝わる伝統的な和菓子」とするなら餡入り、と言えるでしょう。どちらも美味しいので、ぜひ食べ比べてみてくださいね。

Q3. 子どもでも食べられる味ですか？

A. はい、大丈夫です！ 焼きまんじゅうの味噌ダレは、醤油ベースの甘辛い味付けですが、お店の多くは甘さが強めに作られているため、お子様にも非常に人気があります。 特に前沢屋やオリタなど、甘めのタレのお店を選べば、お子様も喜んで食べてくれるでしょう。 ただし、味噌の風味や、麹の発酵による独特の風味が苦手なお子様もいるかもしれないので、最初は少なめのセットから試してみるのがおすすめです。

Q4. 賞味期限が切れてしまったらどうすれば良いですか？

A. 賞味期限は「美味しく食べられる期間」の目安ですが、冷蔵・常温で届いたものは特に、期限が切れてからの飲食は避けた方が安全です。 もし期限内に食べきれないと判断した場合は、期限が切れる前に、個包装して冷凍保存することをおすすめします。 冷凍すれば、数週間は品質を保てますが、自己責任で判断してくださいね。 一番は、計画的に消費することです！

Q5. 焼きまんじゅうは、パンや中華まんじゅうの生地とどう違うのですか？

A. 焼きまんじゅうの生地は、日本の伝統的な発酵食である「麹（こうじ）」を使って発酵させるのが特徴で、パン酵母を使うパンや、イーストを使う中華まんじゅうとは異なります。 そのため、中華まんじゅうよりも密度が低く、蒸しパンに近いフワフワとした食感と、ほのかな糀の香りがするのが特徴です。 この独特の食感が、濃厚な味噌ダレを受け止め、一体となって美味しいハーモニーを生み出しているんですよ。

【まとめ】あなたのお気に入りの味噌まんじゅうを見つけよう！

この記事では、群馬のソウルフードである「味噌まんじゅう（焼きまんじゅう）」について、通販のおすすめ店から選び方、さらには自宅での美味しい食べ方やアレンジレシピまで、モモストアが詳しく解説してきました。 最後に、この記事の重要ポイントをもう一度おさらいしましょう。

群馬の味噌まんじゅうは、お店ごとにタレの甘さ、生地の食感、餡の有無など、個性豊かな味わいがあります。 まずは、この記事で紹介した人気店の中から、あなたの興味を引いた一品を選んで、お取り寄せしてみてはいかがでしょうか？ 自宅に居ながらにして、群馬の歴史と文化が詰まったソウルフードを楽しめるのは、通販ならではの醍醐味です。 Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなど、お好きなサイトで「味噌まんじゅう」と検索して、あなただけの「推しまんじゅう」を見つけてくださいね！ 群馬の美味しい味を、ぜひご自宅で堪能してください！

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【筆者モモストアより】最後に一言、群馬の味の魅力について

筆者モモストアがこの記事を書きながら、一番感じたのは、群馬の皆さんの「焼きまんじゅう愛」の深さです。 これだけ多くのお店が、それぞれのこだわりと伝統を守りながら、味噌まんじゅうを作り続けているということは、この素朴な味が、群馬の人々の生活にどれだけ寄り添ってきたかを物語っていますよね。 餡なしの素朴な生地に、甘じょっぱいタレを塗るという、シンプルながらも計算し尽くされたその味は、まさに日本の「おふくろの味」の一つと言えるのではないでしょうか。 この記事が、あなたが群馬の味噌まんじゅうの魅力にハマるきっかけになれば、モモストアとしてこれ以上の喜びはありません！ 次はぜひ、群馬の現地のお店で、出来立て熱々を味わってみてくださいね。