決定版！いくらとうにを通販でお取り寄せするならココ！おすすめ人気セットを徹底比較

こんにちは！モモストアの筆者です。
突然ですが、食卓を究極に豪華にする魔法の組み合わせと言えば、何を思い浮かべますか？
そう、それはやっぱり「いくら」と「うに」のコンビですよね！

あのプチプチとした食感と濃厚な旨みがたまらないいくらと、とろけるような甘さと磯の香りが広がるうに。
この二大海の幸を自宅で心ゆくまで楽しめたら、最高に幸せな気分になれますよね！

でも、いざ通販で買おうと思っても、種類がありすぎて「どれを選べば失敗しないの？」「どうせなら一番美味しいものを食べたい！」と悩んでしまう方も多いのではないでしょうか？

この記事では、そんなあなたのために、いくらとうにの通販を徹底的にリサーチし、失敗しないための選び方から、本当に美味しいと評判の人気セットまで、モモストアが詳しく解説していきます。
この記事を読めば、あなたもきっと極上の海の恵みをお取り寄せできるようになりますよ！

いくらとうにの通販セットはこんな人におすすめ！

「いくらとうにを通販で買うなんて、贅沢かな？」と思うかもしれませんね。でも、実はこの組み合わせは、様々なシーンで大活躍してくれる、とても便利な食材なんです！
特に、以下のようなお悩みやニーズをお持ちの方には、心から通販セットをおすすめします。

自宅にいながらにして北海道気分を味わいたい人

旅行に行きたいけど、なかなか時間が取れない…そんな風に思っている方も多いのではないでしょうか。
特に、北海道や東北地方の新鮮な海の幸を求めているけれど、遠出は難しいという方にとって、いくらとうにの通販は最高の解決策になります。

冷凍技術や急速冷蔵技術が発達した現代では、漁獲されたばかりの新鮮な状態をほぼそのままキープして、あなたの家の冷凍庫まで届けてくれます。
特に、塩水うにのように、鮮度が命で現地でしか食べられないと思われていたものが、技術の進化のおかげで、通販でも手軽に楽しめるようになったのは本当にすごいことですよね。

筆者（モモストア）も、疲れた週末の夜に、白いご飯の上にたっぷりのいくらとうにを乗せて食べるだけで、「ああ、今日は頑張ってよかったな」と心から癒されます。まるで高級旅館の朝食を独り占めしているような贅沢な気持ちになれるんですよ！
自宅で手軽に「プチ贅沢」を楽しみたい、そんなあなたには絶対におすすめです。

大切な人への贈り物や特別な日の食卓を彩りたい人

いくらとうにのセットは、間違いなくギフトとして最高のチョイスの一つです。
お歳暮やお中元はもちろん、父の日、母の日、敬老の日、そしてお誕生日のお祝いなど、特別な日のプレゼントに最適です。
美味しいものを贈って喜ばれない人はいませんし、特に普段はなかなか手が出ない高級食材は、受け取った時の感動もひとしおですよね。

また、ご自身の家庭でのお祝い事にもぴったりです。

• 子供の入学祝いや卒業祝い
• 結婚記念日や付き合った記念日
• 年末年始の家族団らん
• ちょっとした自分へのご褒美（これが一番大切かも！）

このような特別な日には、お寿司屋さん顔負けの豪華な海鮮丼を自宅で準備すれば、家族みんなが笑顔になります。
写真を撮ってもSNS映えする華やかさも、いくらとうにのセットの魅力です。
多くの通販サイトでは、熨斗（のし）やメッセージカードのサービスを提供しているので、ギフトとして利用する際はぜひチェックしてみてください。

忙しいけれど料理の手間をかけたくない人

いくらとうにの素晴らしい点は、「調理不要」で「最高の料理」が完成することです。
いくらは解凍するだけ、うにはパックを開けるだけ。あとはご飯に盛り付けるだけで、豪華な海鮮丼がものの5分で完成します。

仕事や家事で毎日忙しく、凝った料理を作る時間はないけれど、栄養満点で美味しいものが食べたい！という現代人の悩みを解決してくれる、まさに救世主のような存在です。

また、長期保存が可能な冷凍品を選べば、冷凍庫にストックしておけるため、急な来客があった時や、献立を考えるのが面倒な時にも、サッと取り出して使えるのが大きなメリットです。
忙しい共働き世帯や、子育てに奮闘中のご家庭にも、自信を持っておすすめできますよ。

このように、いくらとうにの通販セットは、単なる高級食材というだけでなく、私たちの日々の生活を豊かに、そして便利にしてくれる、とても価値のある商品なんです。

失敗しない！いくら・うにセットの選び方【3つの重要ポイント】

いくらとうにの通販は、安くないお買い物ですから、「失敗した…」なんてことにはなりたくないですよね。
通販サイトにはたくさんの商品が並んでいますが、実はチェックすべき重要なポイントはたったの3つです。この3点を押さえておけば、きっと満足度の高い極上セットに出会えますよ！

【ポイント1】いくらとうにの「鮮度」と「処理方法」をチェック！

海の幸であるいくらとうににとって、何よりも大切なのは「鮮度」です。そして、その鮮度を保つための「処理方法」が味を大きく左右します。

いくらの鮮度と処理方法：冷凍か、生か、そして「醤油漬け」の味の決め手

いくらは、生筋子をほぐして作られますが、通販で主流なのは「冷凍の醤油漬け」です。
大切なのは、漁獲してから加工、そして冷凍までのスピードです。「船上凍結」や「当日加工・急速冷凍」といった記載がある商品は、鮮度が高い証拠なので要チェックです。

また、醤油漬けの味付けも重要です。

味付けの種類	特徴	おすすめな人
醤油漬け	出汁やみりんを効かせた、ご飯が進むしっかりした味付け。最もポピュラー。	いくら丼が好き、濃いめの味が好み
塩漬け	いくら本来の味が際立つシンプルな味付け。素材の良さが問われる。	お寿司や手巻き寿司で楽しみたい、素材の味重視

醤油漬けの場合、使用している醤油や調味料（昆布だし、鰹だしなど）が、そのお店の「こだわり」であり、味の個性が決まります。添加物が少ないシンプルなものを選ぶと、よりいくら本来の風味を楽しめますよ。

うにの処理方法：ミョウバン不使用の「塩水うに」がベスト！

うにの味を大きく左右するのが「ミョウバン」の使用の有無です。
ミョウバンはうにの形を崩れにくくするために使われる食品添加物ですが、大量に使われると「独特の苦味や渋み」を感じることがあります。

そのため、通販で極上のうにを求めるなら、以下のどちらかを選ぶことを強くおすすめします。

1. 塩水うに（無添加）：海水に近い濃度の塩水にうにを浮かべた状態。ミョウバン不使用で、とろけるような甘さと磯の香りが楽しめます。鮮度が命のため、賞味期限が短い（到着後2～3日程度）ことが多いです。
2. ミョウバン不使用の冷凍うに：特殊な冷凍技術でミョウバンを使わずに冷凍されたもの。長期保存が可能で、塩水うにに近い品質を楽しめます。

特に「塩水うに」は、現地の漁師さんが食べるような最高の状態で届くため、一度は試していただきたい逸品です。「ミョウバン不使用」と明記されているか、必ず確認しましょう！

【ポイント2】いくら・うにの「産地」と「種類」を理解する！

いくらとうには、産地や種類によって味や食感が大きく異なります。自分の好みに合ったものを選ぶために、基本的な知識を押さえておきましょう。

いくらの種類：鱒卵と鮭卵のちがいを知る

いくらは、主に「鮭の卵（鮭卵）」と「鱒の卵（鱒卵）」の2種類に分けられます。

種類	特徴	産地（旬）
鮭卵（さけらん）	粒が大きく、皮がやや硬め。プチプチとした弾ける食感が魅力。濃厚な旨味。	北海道（秋鮭）など
鱒卵（ますらん）	粒が小ぶりで、皮が薄く柔らかい。口の中でとろけるような食感。比較的安価。	ロシア、アラスカなど

高級品として好まれるのは「鮭卵」ですが、「鱒卵」も、皮が薄く口の中でとろけやすいという良さがあり、特に小さなお子さんや高齢の方には好まれる傾向があります。どちらが良い悪いではなく、「食感の好み」で選ぶのがおすすめです。

うにの種類：甘さのバフン、あっさりムラサキ

うにには、主に「エゾバフンウニ」「ムラサキウニ」「キタムラサキウニ」の3種類があり、それぞれ旬の時期や味わいが異なります。

• エゾバフンウニ：高級品。濃厚でクリーミーな甘みが強く、オレンジ色が濃い。ウニ好きにはたまらない味わい。
• ムラサキウニ・キタムラサキウニ：さっぱりとした上品な甘さ。ムラサキ色で、身は黄色っぽい。量が獲れるため、バフンウニより安価な傾向。

「濃厚な甘さ」を求めるならバフンウニ系、「上品でさっぱりとした風味」を求めるならムラサキウニ系を選ぶと良いでしょう。
もちろん、産地も重要です。北海道の利尻や礼文島、羅臼などで獲れるウニは特に評価が高いですね。

【ポイント3】コストパフォーマンスとレビューを比較する

いくらとうには、高級食材であるがゆえに、価格も気になるところですよね。安すぎても不安ですが、高すぎても手が出にくいものです。

価格帯と内容量：g単価で比較してみよう

通販セットを選ぶ際は、必ず「グラム単価」で比較するようにしましょう。
「いくらとうにのセットで8,000円」と「いくら100g、うに100gで10,000円」では、一見価格だけを見るとわかりにくいですが、内容量（g）を確認することで、本当にお得なセットが見えてきます。

特に、いくらとうにを両方ともたっぷり楽しみたい方は、総量500g以上のセットを選ぶと、満足度が高くなりますよ。ただし、賞味期限内に食べきれるかどうかも考慮して選んでくださいね。

口コミ・レビューを徹底チェック！

通販での失敗を防ぐには、実際に購入した人のレビューを読むのが一番確実です。
特にチェックすべきは以下の点です。

• 「苦味」や「生臭さ」に関するコメント：うにのミョウバン臭や、いくらの生臭さがないか確認。
• 「粒の大きさ」「粒の硬さ」に関するコメント：いくらの食感の好みが合うか確認。
• 「解凍後のドリップ」に関するコメント：解凍したときに水分（ドリップ）が出すぎていないか確認。
• 「梱包」「配送」に関するコメント：ギフトで贈る場合は、梱包が丁寧か、指定日通りに届いたかを確認。

もちろん、全てのレビューが真実とは限りませんが、総合評価が高く、具体的な良いコメントが多い商品を選べば、失敗するリスクは格段に減ります。

これらの3つのポイントを意識して選ぶだけで、あなたのいくらとうにの通販体験は格段にレベルアップしますよ！

（もっと詳しく調べるには、ぜひ「いくら うに 通販 選び方」で検索してみてくださいね。）

いくらの種類（鱒卵・鮭卵）と味付け（醤油漬け・塩漬け）を徹底解説

いくらとうにセットを購入する際、いくらが「鱒卵（ますらん）」なのか「鮭卵（さけらん）」なのか、そして味付けが「醤油漬け」なのか「塩漬け」なのかは、味と食感の好みを決定づける最も重要な要素です。
ここでは、それぞれの特徴を深掘りして、あなたの好みにぴったりのいくらを見つけるお手伝いをします。

「鮭卵」VS「鱒卵」！粒の大きさで食感が全然違う！

いくら＝鮭の卵、と思っている方も多いかもしれませんが、実は通販で売られているいくらには、大きく分けて「鮭卵」と「鱒卵」の2種類があります。どちらも美味しいですが、その特徴を知っておくことで、期待通りのいくらを選べるようになりますよ。

【鮭卵】プチプチ感と濃厚な旨みが魅力の高級いくら

鮭卵は、その名の通り、秋鮭（シロザケ）から採れる卵で、一般的に高級品として流通しているいくらの主流です。

• 粒の大きさ：鱒卵に比べて一回り大きく、存在感があります。
• 皮の硬さ：皮がしっかりとしていて、口の中で「プチッ！」と弾ける食感が特徴です。
• 味わい：卵自体が持つ旨みが濃厚で、噛むほどに風味が広がります。

特に、獲れたての秋鮭から取り出された新鮮な鮭卵は、皮がまだ柔らかい状態で加工されるため、「とろけるような弾力」と「濃厚なコク」を同時に楽しめます。
いくら本来の弾ける食感を存分に楽しみたい方には、鮭卵がおすすめです。

【鱒卵】皮が薄くてとろける食感！コスパにも優れる

鱒卵は、カラフトマスやニジマスなどの鱒の卵から作られます。
鮭卵に比べて流通量が多く、価格が安価な傾向にあるため、コストパフォーマンスに優れています。

• 粒の大きさ：鮭卵より小ぶりで、見た目も繊細です。
• 皮の硬さ：皮が非常に薄く柔らかいため、口に入れると皮が気にならず、まるでとろけるように舌の上で溶けていく食感が楽しめます。
• 味わい：鮭卵に比べるとあっさりしていますが、いくら独特の風味はしっかりと感じられます。

「いくらの皮が口の中に残るのが苦手…」という方や、「大容量で思いっきり食べたい！」という方には、鱒卵がぴったりです。最近では、加工技術の進化で味付けも非常に美味しくなっており、鮭卵に引けを取らない品質のものも増えていますよ。

「醤油漬け」VS「塩漬け」！ご飯との相性を考える

いくらの味付けは、主に「醤油漬け」と「塩漬け」の2種類があります。どちらもファンが多いですが、何をメインに食べるかによって、選ぶべき味付けが変わってきます。

【醤油漬け】日本人が最も愛する「ご飯泥棒」の味

醤油漬けは、いくら丼や手巻き寿司で最も一般的に使われる味付けです。
醤油をベースに、昆布だし、鰹だし、みりん、酒などを加えて作られた「漬けダレ」に漬け込まれており、しっかりとした旨みとコクが特徴です。

• 用途：いくら丼、海鮮丼、軍艦巻き、ちらし寿司。
• 特徴：タレの味が染み込んでいるため、ご飯との相性が抜群。タレの風味がお店の個性になります。

特に、甘めのタレで漬け込まれたいくらは、まさに「ご飯泥棒」！
醤油をかけなくてもそのまま最高の味で食べられるため、手軽に豪華な一品を楽しみたい方におすすめです。ほとんどの通販セットは、この醤油漬けが採用されています。

【塩漬け】いくら本来の味を楽しむためのシンプルイズベスト

塩漬けは、いくらを塩だけでシンプルに漬け込んだものです。
醤油漬けに比べると、いくら本来の風味や鮮度がダイレクトに味わえるのが最大の魅力です。

• 用途：おつまみ、酒の肴、握り寿司、素材の味を活かした料理。
• 特徴：味がシンプルなので、素材の品質の良さが求められます。塩分が強すぎないかチェックが必要です。

塩漬けは、そのままでお酒のつまみとして楽しむのに最適です。
もし、塩味が物足りないと感じたら、食べる直前にほんの少しだけ醤油を垂らす、という調整も可能です。いくらの「素材の味」を追求したい、通な方にぜひ試していただきたい味付けです。

この「種類」と「味付け」の組み合わせで、あなたの求めるいくらのイメージが明確になったのではないでしょうか？
セットを選ぶ際は、商品説明をよく読んで、どちらのタイプが使われているかを確認してみてくださいね。

うにの種類（バフン・ムラサキ）と処理方法（ミョウバン・塩水）の違い

いくらと並び、海鮮丼の主役を張る「うに」ですが、こちらも種類や処理方法によって、甘さ、風味、食感が全く異なります。
特にうにはデリケートな食材なので、通販で「失敗」を避けるためには、知識武装が欠かせません！

うにの「三大種類」！味と甘さの違いを徹底比較

日本国内で主に流通しているうにには、大きく分けて「エゾバフンウニ」「キタムラサキウニ」「ムラサキウニ」の3種類があり、それぞれ旬の時期や産地、そして肝心の「甘み」と「コク」に違いがあります。

【エゾバフンウニ】ウニの王様！濃厚な甘さとコクが最高

エゾバフンウニは、その名の通り、馬糞（バフン）のような形をしていますが、その中身は「ウニの王様」と称されるほど絶品です。

• 色味：濃いオレンジ色。見た目からして濃厚な雰囲気が漂います。
• 特徴：とにかく甘みが強く、ねっとりとしていてクリーミーな食感が特徴。食べた瞬間に磯の香りが口いっぱいに広がります。
• 産地・旬：主に北海道（利尻、羅臼など）。旬は夏から秋にかけて（産地によって異なる）。

バフンウニ系のうには、極上のウニ丼や、うに本来の味をストレートに楽しみたい時におすすめです。価格は高めですが、その価値は間違いなくあります！

【キタムラサキウニ・ムラサキウニ】上品でさっぱりとした甘さ

ムラサキウニ系は、バフンウニに比べて、より広く流通している種類です。キタムラサキウニは特に北海道で多く獲れます。

• 色味：黄色っぽいクリーム色。
• 特徴：上品でさっぱりとした甘さが特徴。バフンウニほどの濃厚さはありませんが、クセがなく食べやすい味わいです。
• 産地・旬：北海道、東北、九州など幅広い地域。旬はムラサキウニが春〜夏、キタムラサキウニが夏〜秋。

ムラサキウニ系は、手巻き寿司や軍艦巻きなど、他の食材と組み合わせても美味しく楽しめる汎用性の高さが魅力です。ウニを初めて食べる方や、あっさりした甘みが好みの方にはこちらがおすすめです。

うにの種類は、旬の時期と産地によって品質が大きく左右されます。信頼できる通販サイトは、その時期に一番美味しい産地のうにを仕入れているので、産地表記を必ず確認するようにしましょう。

（旬のうにについては「うに 旬 種類 比較」で検索すると、詳しい情報が見つかりますよ。）

うに通販の最重要チェックポイント：「ミョウバン」VS「塩水」

通販でうにを選ぶ際、味の善し悪しを決定づけるのが「処理方法」です。ミョウバン処理のものと、塩水処理のもの（塩水うに）とでは、美味しさに雲泥の差が出ることがあります。

【ミョウバン処理うに】形はキレイだが、味に影響することも…

一般的に、木箱や折箱に並べられて売られているうにの多くは、「ミョウバン」という食品添加物で処理されています。

• メリット：うにの身が崩れるのを防ぎ、美しい形を保てるため、見栄えがします。日持ちも比較的長くなります。
• デメリット：ミョウバン特有の苦味や渋みが残ってしまうことがあり、それが「ウニが苦手」という人が出てくる原因の一つにもなっています。

もちろん、ミョウバンを最小限に抑えて、高品質なうにを提供しているお店もありますが、初心者が通販で選ぶ際には、苦味のリスクを避けるのが賢明です。

【塩水うに（無添加）】極上の甘さを求めるならこれ一択！

最高のうにを求めるなら、迷わず「塩水うに」を選びましょう。

• 特徴：ミョウバンを一切使用せず、海水とほぼ同じ塩濃度の塩水にうにを浮かべた状態でパックされています。
• メリット：苦味や渋みが一切なく、うに本来のとろけるような甘さと、生臭みのない磯の香りが存分に楽しめます。
• デメリット：形が崩れやすい、賞味期限が短い（ほとんどが生で到着後2〜3日）。

塩水うには、現地で獲れたてのうにを食べているような感動的な美味しさがあります。少々お値段は張りますが、「本当に美味しいうにを食べたい！」という方は、必ず「ミョウバン不使用」「塩水パック」と明記されたものを選んでくださいね。

なお、いくらとうにのセットの場合、うにが冷凍のミョウバン不使用品であることも多いです。こちらも、解凍技術が高く、塩水うにに匹敵する美味しさを実現している商品が増えていますので、レビューを参考に選ぶと良いでしょう。

【モモストア厳選】おすすめのいくら・うに通販人気ランキングTOP5

さて、いくらとうにの選び方がわかったところで、いよいよ具体的な商品をご紹介します。
数ある通販サイトの中から、モモストアが「品質」「鮮度」「コスパ」「口コミ」の4点を徹底的に比較し、自信を持っておすすめできるいくらとうにのセットを、人気ランキング形式で発表します！

第1位：北海道海鮮の老舗が贈る！無添加塩水うに＆特製いくらセット

「とにかく最高に美味しいうにを体験したい！」という方に、迷わずおすすめするのがこのセットです。
北海道に本店を構える海産物専門の老舗が、その時期に一番状態の良い塩水うにと、こだわりの特製醤油漬けいくらを組み合わせた最強のコンビです。

特におすすめしたいポイント

• うには「塩水うに」確定！：ミョウバン不使用で、うに本来の甘さをストレートに味わえます。
• いくらは鮭卵の特製醤油漬け：粒が大きく、皮が柔らかい上質な鮭卵を使用。特製ダレの風味も絶品で、ご飯が止まりません。
• ギフトとしても最高級の見栄え：化粧箱に入っていることが多く、大切な方への贈り物として失敗がありません。

価格は少々高めですが、「通販でこんなに美味しいうにが食べられるなんて！」と感動すること間違いなしです。自分へのご褒美や、特別な記念日のお祝いにぜひどうぞ。

第2位：コスパ最強！大容量の業務用いくら・うにセット

「家族みんなでたっぷり食べたい！」「ホームパーティーで豪快に海鮮丼を作りたい！」という大容量・コスパ重視派の方に大人気なのが、こちらの業務用セットです。
いくらとうにがそれぞれ250g〜500gといった大容量でセットになっていることが多く、グラム単価で見ると非常にお得です。

特におすすめしたいポイント

• 圧倒的なコスパ：小売店で購入するよりもはるかに安く、量の満足度が非常に高いです。
• 長期保存可能：冷凍で届くため、賞味期限を気にせず、少しずつ分けて使えるのが便利です。
• 鱒卵や冷凍うにの品質向上：いくらは鱒卵が使われている場合が多いですが、近年の冷凍・加工技術の進化により、味は非常に美味しくなっています。

ただし、大容量セットは、いくらが鱒卵だったり、うにがミョウバン使用の冷凍品であったりすることが多いので、必ずレビューをしっかりチェックして、品質に納得してから購入するようにしてくださいね。中には「訳あり品」も含まれることがあるので注意が必要です。

第3位：少人数家族に最適！使い切りパックのいくら・うにセット

いくらとうにが好きだけど、「一度に大量には食べきれない」「いつでも新鮮なものを食べたい」という少人数世帯や一人暮らしの方に選ばれているのが、使い切りサイズのセットです。

特におすすめしたいポイント

• 小分けパックで便利：いくらやうにが、50gや80gなどの小分けパックになって冷凍されています。
• いつでも新鮮な味：食べたい分だけ解凍できるので、酸化や乾燥を防ぎ、いつでも最高の状態で楽しめます。
• 多様な産地のセット：北海道産だけでなく、ロシア産や三陸産のいくらなど、様々な産地のものが試せるセットもあります。

冷凍庫のスペースをあまり取らないのも嬉しいポイントです。
様々な種類を少量ずつ試して、自分のお気に入りを見つけたい「お試し派」の方にもおすすめですよ！

第4位：海鮮丼セットとしても人気！ホタテ・カニも入った豪華セット

いくらとうにだけでなく、「他の海の幸も一緒に楽しみたい！」という欲張りな方に人気なのが、海鮮丼の具材が全て揃う豪華セットです。
いくら、うに、ホタテ、甘エビ、カニフレークなどがセットになっており、これ一つで本格的な海鮮丼パーティーが開催できます。

特におすすめしたいポイント

• 豪華絢爛な食卓：これだけの種類が揃うと、見た目の満足度が非常に高くなります。
• バランスの取れた味わい：いくらの濃厚さ、うにの甘さ、ホタテのプリプリ感など、様々な食感と味が楽しめます。

ただし、この手のセットは、いくらやうに単体のセットに比べて、一つ一つの量は少なめになることが多いので、内容量をしっかり確認してから購入しましょう。

第5位：漁師さん直営の通販サイトの隠れた逸品

ランキングサイトではなかなか見つけられないけれど、地元の漁師さんや加工業者さんが直接運営している通販サイトのセットは、隠れた名品が多いです。

特におすすめしたいポイント

• 中間マージンがないため高品質・低価格：流通コストが抑えられている分、高品質なものを比較的安価に手に入れられる可能性があります。
• 鮮度が抜群：獲れたての素材を、最も状態の良いタイミングで加工し、すぐに発送してくれることが多いです。
• 地元限定の珍しい商品も：一般的な通販サイトには並ばない、地元の特別な味付けのいくらや、特定の時期にしか獲れないウニが手に入ることもあります。

これらのサイトは、「北海道 いくら うに 漁師 直送」といったキーワードで検索してみると見つかりやすいですよ！
ぜひ、あなただけの隠れた名店を探してみてくださいね。

どのセットも魅力的ですが、まずはご自身の「予算」と「食べる頻度」を考慮して、最適なものを選んでくださいね。

高級志向の方へ！専門店でしか買えない極上いくら・うにセット

「どうせ買うなら、最高級のものを食べたい！」
「誰にも真似できない、究極のギフトを探している」
そんな高級志向で、本物の味を追求するあなたのために、一般のモール型通販サイトではなかなか見つからない、海産物専門の老舗や、特定の産地の専門店が扱う極上のいくらとうにセットをご紹介します。

「塩水うに」と「極上鮭卵」の完璧なコンビネーション

極上セットと呼ばれるものは、やはり「塩水うに」と「鮭卵の醤油漬け」の組み合わせが基本となります。
中でも、以下の基準を満たしているセットは、まさに「海の宝石箱」と呼ぶにふさわしい逸品です。

うに：利尻・礼文・羅臼産の「最高級エゾバフンウニ」

うにの中でも最も高級とされるのは、北海道の利尻島や礼文島、羅臼沖で獲れるエゾバフンウニです。
これらの海域は、質の高い昆布が豊富に生息しており、その昆布を食べて育ったうには、濃厚な甘みと、深い磯の香りが格別です。

• こだわりポイント：「利尻昆布を食べて育ったうに」というキャッチフレーズは、最高級品の証拠です。
• 処理方法：もちろんミョウバン不使用の「塩水うに」で、身が崩れにくいように熟練の職人が丁寧に選別・パック詰めを行っています。

このようなうには、市場に出る量も限られており、専門店や漁協直営のサイトでしか手に入らないことが多いです。

いくら：皮残りしない「極上の新物・一番子いくら」

いくらの高級品は、「新物」と呼ばれる、その年に獲れた新鮮な鮭から採られた卵を使うことが大前提です。
特に、魚体がまだ若く、卵の皮が柔らかい初期の時期に獲れた卵（一番子（いちばんこ）とも呼ばれます）は、皮残りが少なく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

• こだわりポイント：醤油漬けのタレに、北海道産の天然羅臼昆布や利尻昆布の出汁を贅沢に使用していること。
• 加工：水揚げ後、数時間以内に熟練の職人が手作業で丁寧にほぐし、漬け込みを行っていること。

これらのセットは、通常のいくらとうにセットの1.5倍〜2倍の価格になることもありますが、その一口の感動は、価格以上の価値がありますよ！

高級専門店を選ぶ際の注意点とチェック項目

高額な商品を選ぶからこそ、失敗は避けたいですよね。高級志向の通販サイトを選ぶ際は、以下の点をチェックしましょう。

チェック項目	確認すべき点
製造元・販売元	地元での営業年数が長いか、実店舗があるか、メディア掲載実績があるか。
産地証明	「〇〇産（島名まで）」と明確に記載されているか。
添加物	いくらのタレ、うにの処理に「化学調味料」「着色料」「保存料」が使われていないか。
配送方法	クール便（冷凍または冷蔵）の温度管理が徹底されているか。

高級品を扱う専門店は、ホームページのデザインもシンプルで、商品の説明が非常に詳細であることが多いです。これらの情報を読み込むことで、お店の「本気度」と「こだわり」が見えてきますよ。

（高級品専門店については「いくら うに 高級 専門店」で検索して、様々なサイトを比較してみると面白いですよ！）

コスパ重視ならコレ！大容量で安いいくら・うにセットをご紹介

「高級品もいいけど、やっぱりとにかく安くて、お腹いっぱい食べたい！」
「家族が多いから、量が少ないとあっという間になくなっちゃう…」
わかります！いくらとうには、遠慮なく大盛りにできるのが醍醐味ですよね。ここでは、品質も確保しつつ、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る大容量セットに焦点を当ててご紹介します。

業務用パックがお得な理由と、注意すべき点

通販サイトで「業務用」や「訳あり」と銘打たれた大容量のいくらとうにセットは、グラム単価が驚くほど安くなることがあります。これがお得なのは、主に以下の理由からです。

大容量セットが安い3つの理由

1. いくらが「鱒卵」の場合が多い：前述の通り、鱒卵は鮭卵よりも安価に仕入れられるため、価格を抑えられます。
2. うにが「冷凍のミョウバン使用」の場合がある：長期保存が利くため、大量に仕入れて安く販売できます。
3. 簡易パッケージ：贈答用の化粧箱ではなく、簡素なビニール袋やプラスチック容器に入っているため、梱包費用が抑えられます。

つまり、「味や品質が極端に悪い」のではなく、「見た目や素材にコストがかかっていない」から安い、というケースが多いのです。

大容量セットを選ぶ際の賢いチェックポイント

安さにつられて失敗しないために、以下の点を特に注意してチェックしましょう。

チェック項目	賢い選び方
いくらの産地	ロシアやアラスカ産の鱒卵でも、「国内加工」と記載されているものを選ぶと、品質が安定しています。
うにの添加物	ミョウバン使用でも、「ミョウバンを極力控えた」「低ミョウバン」と謳っているものを選ぶと、苦味のリスクが減ります。
冷凍方法	「急速冷凍」「超低温冷凍」と記載されているものを選ぶと、解凍後の品質劣化が少ないです。

大容量セットは、冷凍庫のスペースを圧迫するので、事前に冷凍庫の空きスペースを確認しておくことも忘れずに！

小分けにして冷凍保存！解凍のコツで最後まで美味しく

大容量の冷凍いくらとうにを購入した場合、一度に全部解凍するのではなく、食べる分だけ小分けにして解凍するのが、最後まで美味しく食べるための鉄則です。

いくらの小分け保存術

1. いくらを冷凍パックから出し、1回に食べる量（50g〜100g）ずつラップでピッタリと包みます。
2. さらにジップロックなどの密閉袋に入れ、空気を抜いてから冷凍庫に戻します。
3. 解凍する際は、必ず冷蔵庫でゆっくりと自然解凍してください。急激な解凍はドリップ（水分）が出て、いくらの旨みが逃げる原因になります。

うにの小分け保存術（冷凍うにの場合）

冷凍うには、基本的にパックのまま冷凍されていることが多いですが、もしブロック状で届いた場合は、こちらも食べる分だけ包丁で切り分けて、ラップと密閉袋で再冷凍しましょう。

大容量のいくらとうにを上手にストックしておけば、いつでも好きな時に贅沢な海鮮丼が楽しめます。普段使いで食費を抑えつつ、家族の満足度を上げたい方に、心からおすすめしますよ！

ふるさと納税でいくら・うにセットをお得にお取り寄せする方法

「いくらとうにを通販で買いたいけど、できるだけ出費を抑えたい…」
そう考えている賢いあなたに、ぜひおすすめしたいのが「ふるさと納税」の返礼品としていくらとうにのセットを選ぶ方法です！
実質2,000円の自己負担で、高級な海の幸をお得にゲットできる、まさに一石二鳥の賢い方法を解説します。

ふるさと納税でいくら・うにを選ぶメリット

ふるさと納税は、ただ単にお得なだけでなく、いくらとうにのセットを選ぶ上で、いくつかの大きなメリットがあります。

1. 高級品を実質負担2,000円で手に入れられる：控除上限額内であれば、寄付額から2,000円を引いた金額が税金から還付・控除されます。
2. 産地直送の「新鮮」な返礼品が多い：自治体は地元の漁協や加工業者と提携しているため、鮮度の高い、高品質ないくらとうにが届くことが多いです。
3. 特定の「ブランド品」を選べる：北海道の白糠（しらぬか）町のいくら、羅臼（らうす）町のうになど、特定のブランドや加工品に絞って選ぶことができます。

特に、北海道の自治体は、いくらとうにをセットにした返礼品が非常に豊富で、還元率の高い（お得な）商品が目白押しです。

失敗しない！ふるさと納税いくら・うにセットの選び方

ふるさと納税のサイトには、本当にたくさんの返礼品がありますが、その中から最高のセットを選ぶためのコツをお教えします。

【コツ1】「グラム単価」と「内容量」を徹底比較する

ふるさと納税は寄付額が高くなるほど、当然ながら返礼品の量も増えますが、その増え方は一律ではありません。
例えば、「寄付額1万円でいくら200g」よりも、「寄付額2万円でいくら500g」の方が、グラム単価が安くなり、よりお得になるケースがあります。
必ず、「総量（g）に対しての寄付額」を計算して比較しましょう。

【コツ2】「生・チルド」か「冷凍」かをチェックする

うにの返礼品には、「生（チルド）」で届くものと「冷凍」で届くものがあります。
「生」は塩水うにが多く、鮮度と美味しさは最高ですが、賞味期限が非常に短く、受け取り日の調整が必須です。
「冷凍」は品質が安定しており、長期保存が可能ですので、ご自身のライフスタイルに合わせて選びましょう。

【コツ3】「レビュー」や「楽天ふるさと納税のランキング」を確認する

ふるさと納税サイトのレビューや、楽天市場の「ふるさと納税」カテゴリのランキングは、非常に参考になります。
特に、「リピートしている」というレビューが多い商品は、品質と満足度が高い証拠なので、迷ったらランキング上位の商品を選んで間違いありません。

ふるさと納税は、毎年1月1日〜12月31日の間で利用可能ですので、年末が近づく前に、いくらとうにの返礼品を探し始めるのがおすすめです。
人気の品は、早めに在庫切れになることもありますので、早めのチェックが大切ですよ！

（人気のいくらとうにの返礼品は「ふるさと納税 いくら うに セット 人気」で検索して、お得なセットを見つけてみてくださいね。）

いくらとうにを美味しく食べる！プロ直伝の簡単レシピと盛り付け術

せっかくお取り寄せした極上のいくらとうに。
そのまま海鮮丼にして食べるのももちろん美味しいですが、ちょっとした工夫をするだけで、お店で出てくるようなプロの味と、SNS映えする華やかさを手に入れることができます！
ここでは、筆者（モモストア）がおすすめする、簡単で美味しいレシピと盛り付けのコツをご紹介します。

いくらとうにを使った簡単絶品レシピ

海鮮丼以外にも、この二大スターを活かせるレシピはたくさんあります。

【レシピ1】いくらとうにの濃厚クリームパスタ

生クリームとバター、そしていくらとうにの旨みが絡み合う、贅沢なパスタです。調理時間はわずか15分！

作り方

1. フライパンにバター（10g）、生クリーム（100ml）、牛乳（50ml）、塩・胡椒少々を入れ、弱火で温めます。
2. 茹で上がったパスタ（100g）をソースに絡め、火を止めます。
3. お皿に盛り付け、食べる直前にいくら（適量）とうに（適量）を豪快に乗せます。
4. 仕上げに、刻み海苔や大葉を散らせば完成！

うには、パスタの熱で少し溶けかかった状態が、ソースに濃厚なコクをプラスしてくれて絶品です。パスタとソースが絡むことで、いくらとうにの独特な風味が苦手な方でも食べやすくなりますよ。

【レシピ2】和風アレンジ！いくらとうにの茶碗蒸し

いつもの茶碗蒸しに、いくらとうにをトッピングするだけで、料亭のような上品な一品に早変わりします。

作り方

1. 通常の茶碗蒸しを作り、蒸し器で加熱します。
2. 茶碗蒸しが固まり、火を止めたら、粗熱が取れるのを待って、いくらとうにをトッピングします。
3. 三つ葉などを添えて完成。

ポイントは、いくらとうにを加熱しないことです。熱が入りすぎると、いくらの皮が硬くなったり、うにの風味が飛んでしまったりします。あくまでも「後乗せ」で、冷たい状態を楽しみましょう。

お店顔負け！海鮮丼の盛り付けワンポイントテクニック

同じいくらとうにでも、盛り付け方一つで見た目のグレードが格段にアップします。ちょっとしたコツを押さえて、SNS映えする海鮮丼を作りましょう。

【テクニック1】白ご飯とうに・いくらの間に「クッション」を入れる

ご飯の上に直接いくらとうにを乗せるだけでも美味しいですが、間に「クッション材」を挟むと、見た目も美しく、味のバランスも良くなります。

• おすすめのクッション材：刻み海苔、大葉（千切り）、錦糸卵、アボカドスライス。

特に刻み海苔は、ご飯といくらの間に敷くことで、ご飯の水分がいくらに移るのを防ぎ、いくらの弾ける食感を最後まで保つことができます。

【テクニック2】高さを出す「立体盛り」を意識する

平面的に盛り付けるのではなく、少し高さを出して立体的に見せると、写真映えします。

1. ご飯を丼に盛り付け、真ん中を少し高くします。
2. うにを土台の中心に、ふっくらと乗せます。
3. うにの周りを囲むように、いくらをスプーンで丁寧に盛り付けます。

さらに、ワサビを添える際は、葉っぱ型にしたり、大葉の上にちょこんと乗せたりするだけで、高級感がアップしますよ。ぜひ、ご自宅で試してみてくださいね！

解凍方法が鍵！いくらとうにの正しい保存と賞味期限

通販でお取り寄せするいくらとうには、ほとんどが「冷凍品」です。
せっかくの高級食材も、解凍方法を間違えると、水分（ドリップ）が出て、旨みが逃げてしまい、台無しになってしまいます。
最高の状態で美味しくいただくために、正しい保存と解凍の知識を身につけましょう！

【いくら編】焦りは禁物！冷蔵庫でじっくり解凍が鉄則

いくらは特にデリケートで、急激な温度変化に弱いです。解凍の仕方が、いくらの「プチプチ感」を維持できるかどうかの鍵を握ります。

絶対にやってはいけない解凍方法

1. 流水解凍：外側だけが溶け、内側が凍ったままとなり、味ムラができます。また、水っぽくなる原因です。
2. 常温放置：温度変化が大きすぎるため、ドリップが大量に出て、いくらの皮が硬くなり、生臭さも出やすくなります。

いくらの正しい解凍方法（冷蔵庫解凍）

1. 冷凍されたいくらを、パックのまま、または密閉容器に移して冷蔵庫のチルド室や野菜室（温度変化の少ない場所）に入れます。
2. 約8時間〜12時間かけて、ゆっくりと解凍します。夜寝る前に冷蔵庫に移しておけば、翌朝には最高の状態になっていますよ。
3. 解凍後、もし少しドリップ（水分）が出ていたら、キッチンペーパーでそっと拭き取ってから盛り付けましょう。

解凍後のいくらの賞味期限は、冷蔵保存（0℃〜5℃）で約3日程度です。いくらは酸化しやすいため、できるだけ早く食べきるようにしてくださいね。

【うに編】塩水うにと冷凍うにで解凍方法が異なる

うには、塩水パックのものと冷凍のものとで、扱い方が大きく異なります。

塩水うに（生うに）の保存・賞味期限

塩水うには「生」の状態に近いため、非常に賞味期限が短いです。ほとんどの場合、到着日を含めて2〜3日以内に食べきる必要があります。

• 保存方法：パックのまま、冷蔵庫で保存します。ただし、冷凍は厳禁です。冷凍すると、解凍した時に水分が抜け、うにの食感がザラついてしまいます。
• 食べる直前：塩水パックからうにを取り出す際は、ザルにあげて軽く水気を切ってから盛り付けましょう。水道水で洗うのは、風味が落ちる原因になるため、絶対にやめてください。

冷凍うにの正しい解凍方法

冷凍うにもいくらと同様に、冷蔵庫での自然解凍がベストです。

• 解凍時間：うにの量にもよりますが、こちらも約5時間〜8時間かけてゆっくりと解凍します。

うには、いくらよりもさらに繊細なので、解凍中に形が崩れないように、パックを傾けたり、揺らしたりしないように注意しましょう。
正しい解凍方法で、プロが加工した最高の状態を自宅で再現してくださいね。

（保存方法については「いくら うに 正しい 解凍方法」で検索すると、より詳細な情報が得られます。）

楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングでの購入ガイドと注意点

いくらとうにの通販は、多くの人が利用する楽天市場やAmazon、Yahoo!ショッピングといった大手モールで購入するのが最も手軽で安心です。しかし、モールには多くの店舗が出店しているため、その分、選ぶ際の注意点もあります。
ここでは、各モールでいくらとうにを購入する際のメリットと、失敗を避けるためのコツを解説します。

大手モールで購入する3つのメリット

専門店のサイトも魅力的ですが、大手モールには以下のような独自のメリットがあります。

1. ポイント還元でお得に購入できる：楽天ポイント、Tポイント、Amazonポイントなどを利用できるため、実質的な購入価格を抑えることができます。特に「お買い物マラソン」などのキャンペーン中は狙い目です。
2. レビュー数が豊富で比較しやすい：実際に購入した人の口コミが大量にあるため、商品の品質や店舗の対応を事前に詳しく知ることができます。
3. 配送保証やサポートが充実：モール側のサポート体制が整っているため、万が一商品に問題があった場合の対応がスムーズです。

特に、「初めて通販でいくらとうにを買う」という方には、大手モールを利用するのが最もリスクが低くおすすめです。

モールで購入する際の注意点とチェック項目

大手モールで失敗しないためには、「いくら」と「うに」のどちらも、商品の詳細を徹底的にチェックすることが重要です。

いくらのチェック項目

• 「鮭卵」か「鱒卵」か：必ず商品説明の原材料名を確認しましょう。どちらか記載がない場合は、問い合わせるのが確実です。
• 「原産地」の記載：ロシア産、アメリカ産、北海道産など、どこで獲れた鮭（鱒）の卵かを確認。産地によって価格や味が異なります。
• 醤油漬けの原材料：アミノ酸や添加物が多すぎないか。シンプルな原材料の方が、いくら本来の味が楽しめます。

うにのチェック項目

• 「ミョウバン不使用」の有無：これが最も重要です。「無添加」「塩水うに」と明記されているものを選びましょう。
• 内容量（g）とパック数：一箱が何グラムか、そして小分けパックになっているかを確認。一度に食べる量に合わせて選びましょう。
• 「チリ産」の冷凍うに：最近、チリ産の冷凍うにの品質が向上しています。安価で大容量なものが多いため、コスパ重視の方にはおすすめです。

商品タイトルに「訳あり」と記載されていなくても、実際には形が不揃いだったり、粒が小さかったりするケースもあります。
購入前にレビューで「写真と実物が異なる」といったコメントがないかを、しっかり確認することが、失敗を避けるための最後の砦となります。

ポイントやクーポンを賢く活用して、お得に極上のいくらとうにをゲットしてくださいね！

いくら・うにの「訳あり品」は本当にお得なの？見極めるコツ

大手モールでいくらとうにを探していると、「訳あり」「業務用」「どっさり」といったキーワードとともに、驚くほど安価な商品を目にすることがありますよね。
「訳あり品」は本当にお得なのでしょうか？それとも、味や品質に問題があるのでしょうか？
ここでは、モモストアが「訳あり品」の真実と、賢くお得な商品を見極めるためのコツを解説します！

「訳あり品」が生まれる2つの理由

いくらとうにの「訳あり品」は、決して「傷んでいる」わけではありません。ほとんどの場合、以下のいずれかの理由で正規のルートから外れています。

【理由1】見た目の問題（形、色、大きさ）

これは、最も一般的な「訳あり」の理由です。

• いくらの場合：粒の大きさが不揃い、または粒が潰れてしまっているもの。パックに詰める際に形が崩れてしまったもの。
• うにの場合：うにの身が割れていたり、形が崩れてしまっているもの。色が規格外で、見た目の均一性に欠けるもの。

これらは「味や鮮度には全く影響がない」ため、自宅で食べる海鮮丼やパスタに使う分には、全く問題ありません。ギフト用でなければ、このタイプの訳あり品は非常にお得です。

【理由2】製造・加工の都合による規格外

こちらも味には関係ない理由です。

• いくらの場合：製造過程で、規定のグラム数にわずかに満たなかったり、逆に規定よりも多くなってしまったりした半端なパック。
• うにの場合：塩水パックの際に、身の量が少なすぎたり多すぎたりして、通常の規格で販売できないもの。

特に「鱒卵のいくら」や「ミョウバン使用のうに」は、大容量の規格外品が出やすいため、コスパを求めるなら、この手の訳あり品は狙い目です。

賢くお得な「訳あり品」を見極める3つのコツ

「訳あり品」の中にも、「掘り出し物」と「注意が必要なもの」があります。以下の3つのコツで、賢く見極めましょう。

【コツ1】「なぜ訳ありなのか？」の理由が明確か

最も信頼できるのは、「形くずれのため」「粒が不揃いなため」など、訳ありの理由がはっきりと明記されている商品です。
逆に、「〇〇のため格安！」といった抽象的な表現や、理由が全く書かれていない商品は、品質に関する懸念がある可能性もあるため、避けた方が無難です。

【コツ2】レビューで「生臭い」「苦い」のコメントがないか

見た目以外の問題、つまり味に関する問題があるかどうかは、レビューを徹底的に読むことで判断できます。
特に、うにの訳あり品で「苦かった」というコメントや、いくらの訳あり品で「生臭かった」「ドリップが多かった」というコメントが目立つ場合は、鮮度や処理方法に問題がある可能性があるため、購入を控えましょう。

【コツ3】販売店舗が「専門店」であるか

いくらやうにを専門に扱っているお店が販売している「訳あり品」は、品質管理がしっかりしているため、比較的信頼できます。
「訳あり品」でも、専門店は自社のブランドイメージを損なわないように、一定以上の品質を保っていることが多いからです。
店名に「海産物」「海鮮」「魚介」などのキーワードが入っているかを確認しましょう。

訳あり品を上手に活用すれば、通常の半額近い価格で、十分美味しいいくらとうにを楽しめます。賢い買い物で、食卓を豊かにしてくださいね。

まとめ：最高のいくらとうにを通販でゲットして食卓を豪華に！

この記事では、いくらとうにの通販で失敗しないための選び方から、モモストアおすすめの人気セット、そしてお得にゲットする方法までを徹底的に解説してきました。

最後に、最高のいくらとうにを選ぶための重要ポイントをもう一度おさらいしましょう。

いくらの選び方	うにの選び方	購入のコツ
種類：プチプチ派は鮭卵、とろける派は鱒卵	処理方法：絶対に「ミョウバン不使用」か「塩水うに」を選ぶ	購入場所：楽天・Amazon・Yahoo!ショッピングのレビューとポイントをチェック
味付け：ご飯派は醤油漬け、素材派は塩漬け	種類：濃厚な甘さならバフンウニ、上品な甘さならムラサキウニ	コスパ：ふるさと納税や、理由が明確な「訳あり品」を狙う
解凍：冷蔵庫で8〜12時間かけて自然解凍	保存：塩水うにの冷凍は厳禁！チルド室で短期間保存	最終確認：グラム単価と、販売店舗の信頼性をチェック

いくらとうには、特別な日だけでなく、普段の生活にも豊かさと彩りを与えてくれる最高の食材です。
この記事でご紹介した知識を活用して、ぜひあなたの舌を満足させる、極上のいくらとうにを通販でお取り寄せしてくださいね！

自宅で美味しい海鮮丼を楽しんでいるあなたの笑顔を想像しながら、モモストアの記事作成を終わりにします。最後までお読みいただき、ありがとうございました！

（さあ、あなたも最高のいくらとうにを見つけるために「いくら うに 通販 人気」で早速検索してみましょう！）