加治木まんじゅうを通販でお取り寄せ！人気老舗店の違いと購入方法を徹底解説

「鹿児島のお土産でもらった加治木まんじゅうが忘れられない！」「遠方に住んでいるけれど、あの素朴な味を楽しみたい！」そう思って、通販でのお取り寄せを検討されている方も多いのではないでしょうか？

鹿児島県姶良市加治木町の銘菓「加治木まんじゅう」は、日持ちがしないからこそ現地でしか買えないと思われがちですが、実は老舗店によっては通販に対応しているんです！

この記事では、筆者モモストアが、人気店の通販・お取り寄せ方法や、各店の味の違い、さらには美味しく食べるための保存方法まで徹底的に解説していきますね。ぜひ、この情報を活用して、自宅で鹿児島の味を楽しんでください！

加治木まんじゅうとは？素朴な鹿児島の銘菓の魅力

まず、加治木まんじゅうのことをあまりご存じない方や、その素朴な魅力に改めて触れたい方のために、どのようなお菓子なのかを解説させていただきますね。

加治木まんじゅうは、鹿児島県姶良市（あいらし）の旧加治木町で江戸時代から愛され続けている伝統的なおまんじゅうです。見た目は真っ白でシンプルなのですが、その最大の魅力は、「酒種（さかだね）」を使った皮にあります。

酒種発酵による独特の風味と食感がたまらない！

一般的なおまんじゅうはイースト菌などで膨らませることが多いですが、加治木まんじゅうは米と麹を混ぜて作った「酒種」を自然発酵させて作られます。この製法こそが、他のまんじゅうにはない、独特の風味と食感を生み出している秘密なんです。

皮を一口食べると、まるで酒粕のような、ほのかな優しいお酒の香りが鼻に抜けます。これはアルコールが残っているわけではなく、発酵の過程で生まれる豊かな香り成分です。モチモチとした弾力がありながらも、ふんわりとした柔らかさがあり、素朴ながらも深い味わいがありますよね。

また、この酒種を使う製法は、気温や湿度によって発酵の具合が大きく変わるため、職人さんの高度な経験と技術が必要とされます。だからこそ、老舗店ごとに微妙に皮の風味や食感が異なり、それがまた加治木まんじゅうの奥深さにつながっているんです。

中には上品な甘さのこし餡がたっぷり。皮の素朴な風味と餡子の優しい甘さが絶妙にマッチして、飽きのこない美味しさです。お茶請けにはもちろん、鹿児島の歴史を感じられる銘菓として、地元の方々から観光客まで幅広く愛されています。

ちなみに、この加治木まんじゅうの発祥の地、加治木町は薩摩藩主島津家の別邸があった場所としても知られており、もしかしたらこのおまんじゅうも、昔のお殿様に献上されていたのかもしれませんね。詳しい歴史は、ぜひこちら（加治木まんじゅうの歴史）で調べてみるのも面白いですよ。

特徴的なポイント	詳細
皮の製法	米と麹を使用した「酒種」による自然発酵
香り	ほのかな酒粕のような優しい香り（アルコールはほとんど残らない）
食感	モチモチとした弾力と、ふんわりとした柔らかさ
中身	上品な甘さのこし餡（一部店舗ではつぶ餡もあり）
日持ち	非常に短い（常温で1～2日が目安）

この日持ちの短さこそが、通販を探す上での最大のネックにもなっているのですが、ご安心ください。次章では、どうにかして通販で手に入れる方法を詳しくご紹介していきますね。

【人気老舗】通販で買える加治木まんじゅうのお店はどこ？

加治木まんじゅうは、加治木町内に数軒の老舗が存在し、それぞれが伝統の味を守っています。しかし、先ほど触れたように日持ちがしないため、「全国通販はやっていません」というお店も少なくありません。

ここでは、特に人気が高く、通信販売や電話注文によるお取り寄せに対応している老舗店をピックアップしてご紹介します。どの店舗も現地に行かずともその味を楽しめる可能性が高いので、要チェックですよ！

通販対応の老舗一覧

現在、比較的安定して通販や電話注文に対応している主な老舗は以下の2店舗です。

• 新道（しんどう）：地元で最も有名な老舗の一つ。オンラインでの受付を積極的に行っていることが多いです。
• 堂免堂（どうめんどん）：こちらも歴史ある名店。電話やFAXでの注文を受け付けていることがあります。

逆に、他の老舗や小規模な店舗は、基本的に店頭販売のみ、あるいはごく限られた時期の通信販売しか行っていないことが多いです。そのため、遠方から確実にお取り寄せをしたい場合は、まずは「新道」と「堂免堂」の情報を確認するのがベストな選択肢となります。

通販を利用する際の注意点

老舗の味を自宅に届けてもらうのは嬉しいことですが、通販を利用する際にはいくつか注意しておきたい点があります。

• 送料・クール便代：日持ちの関係で、多くの場合、クール便（冷蔵または冷凍）での発送となり、通常の送料に加えてクール便代がかかります。
• 発送日：手作りのため、注文が集中すると発送までに時間がかかることがあります。特に週末や祝日、お盆などの時期は、すぐに届かないことを想定しておきましょう。
• 賞味期限：到着したらすぐに食べられるよう、賞味期限を必ず確認してください。大抵は到着日を含めて1～2日という短さです。すぐに食べきれない場合は、後述する冷凍保存を検討してくださいね。

これらの注意点を踏まえて、次章以降でそれぞれの老舗の具体的な通販方法を詳しく見ていきましょう！

新道（しんどう）の加治木まんじゅう：通販・お取り寄せ方法を解説

加治木まんじゅうの老舗の中でも、特に「新道（しんどう）」は、メディアでの紹介も多く、最も知名度が高いお店の一つです。通販にも力を入れており、遠方からお取り寄せしやすいのが特徴です。新道さんのまんじゅうは、皮の「もっちり感」が強く、優しい甘さが魅力とされています。

新道のお取り寄せはオンラインショップが便利

新道さんの加治木まんじゅうは、主に以下の方法で注文が可能です。

1. 公式オンラインショップ：最も手軽で確実な方法です。時期や数量限定で「冷凍便」の取り扱いがあることもあり、これが遠方の方にとっては非常に便利です。
2. 電話・FAX注文：オンラインショップを利用しない方や、大量注文、店頭受け取りの予約などに利用できます。

筆者のおすすめは、やはり公式オンラインショップのチェックです。特に夏の暑い時期や、年末年始など、生菓子としての品質維持が難しい時期には、通販の受付を一時停止していることもあります。そのため、注文前にサイトで最新の情報を確認することが重要です。

通販で購入できる主なセット内容

新道さんの通販では、様々な個数のセットが用意されています。ご家族の人数やお土産の用途に合わせて選んでみてください。

• 定番の10個入り・15個入り：初めてお取り寄せする方や、少人数で楽しむのにちょうど良いサイズです。
• 贈答用の化粧箱入り：お中元やお歳暮、鹿児島の味を贈りたいときに最適です。
• 冷凍便対応セット：もし冷凍でのお取り寄せができれば、賞味期限を気にせずゆっくりと楽しむことができます。冷凍対応の有無は季節によって変わることがあるため、サイトで確認してください。

また、新道さんは加治木まんじゅうだけでなく、季節の和菓子や他の銘菓も製造・販売しています。同梱できるものがあれば、送料を節約するためにも一緒に注文してみるのも良いでしょう。特に、電話で注文する際は、在庫や日持ちについて細かく尋ねると、とても親切に教えてくださいますよ。公式ホームページで店舗情報や連絡先を確認してから、安心して注文してくださいね。

堂免堂（どうめんどん）の加治木まんじゅう：通販・お取り寄せ方法を解説

新道さんと並ぶ加治木町の人気老舗が「堂免堂（どうめんどん）」です。堂免堂さんのまんじゅうは、新道さんと比べると、皮の「酒種の香り」が少し強く、伝統的な酒まんじゅうの風味をより深く感じられると評判です。餡子も、甘さ控えめで上品な味わいが特徴とされています。

堂免堂は電話・FAXでの注文が基本

新道さんがオンラインショップを積極的に展開しているのに対し、堂免堂さんは、伝統的に電話やFAXでの注文をメインに受け付けていることが多いです。

1. 電話注文：直接お店の方と話して、在庫状況や発送日、クール便の有無などを確認できるのが最大のメリットです。初めてお取り寄せをする方でも、親切に対応してくださるので安心です。
2. FAX注文：注文用紙をダウンロード・印刷し、必要事項を記入して送信します。24時間いつでも送れるので、お店の営業時間外に注文したい場合に便利です。

オンラインでの注文が主流の今、電話やFAXでの注文は少し手間だと感じるかもしれませんが、その分、お店の方の温かみを感じられるという良さもあります。特に日持ちの短い商品ですから、発送前に不明点をクリアにできるのは大きな安心材料ですよね。

地方発送に関する確認事項

堂免堂さんのように、電話注文が主体の店舗にお取り寄せをお願いする際には、必ず以下の点を確認しておきましょう。

• 地方発送の可否：まず「県外への発送をお願いしたい」旨を伝えて、快く引き受けてくださるか確認します。
• 支払い方法：代金引換、銀行振込など、どのような支払い方法が可能か尋ねます。
• 日時指定：クール便での発送の場合、受け取りたい日時を正確に伝えて、確実におまんじゅうを受け取れるように手配しましょう。
• 配送中の品質：酒種の発酵が進みすぎないよう、夏場は特に冷蔵（クール便）での発送を依頼することが重要です。

堂免堂さんの加治木まんじゅうは、その素朴な見た目からは想像できないほど、奥深い味わいがあります。伝統の味を大切に守り続けているため、少し手間がかかっても、ぜひお取り寄せにチャレンジしていただきたい逸品です。ご注文の際は、最新の連絡先を調べてからお電話してみてくださいね。

加治木饅頭本舗（鶴丸さん）は通販で買える？購入方法を調査

加治木町には、新道さん、堂免堂さんに加えて、「加治木饅頭本舗（鶴丸さん）」という名前で親しまれている老舗もあります。地元の方々にはもちろん、観光客にも根強いファンが多い人気店です。鶴丸さんの特徴は、皮のきめ細かさと、程よい酒種の香りで、バランスの取れた美味しさが際立っている点です。

鶴丸さんの通販・お取り寄せは基本的に「店頭渡し」

さて、この加治木饅頭本舗（鶴丸さん）ですが、「通販」という点においては、新道さんや堂免堂さんと少し状況が異なります。

鶴丸さんは、その日の朝に作りたての新鮮な味を大切にしているため、基本的には店頭での販売を主としており、全国への通信販売は行っていないことが多いです。つまり、遠方からの一般的なお取り寄せは難しい、というのが現状です。

ただし、ごく稀に、お土産として購入した方が、「電話で予約をして、クール便で送ってもらった」という口コミを見かけることもあります。これは、お店の状況や、注文の個数、発送先の地域など、様々な条件が揃った場合に、特別に対応してくださったケースだと思われます。

確実な購入方法は「代行サービス」または「現地訪問」

どうしても鶴丸さんの加治木まんじゅうを食べたい！という方は、以下の二つの方法を検討してみてください。

鹿児島在住の知人・代行サービスを利用する

もし鹿児島に親戚や友人の方がいらっしゃるなら、その方に店頭で購入してもらい、クール便で送ってもらうのが最も確実な方法です。また、最近では、地元のお土産を代わりに購入・発送してくれる「購入代行サービス」なども存在しますので、そういったサービスを利用するのも一つの手です。

鹿児島旅行の際に立ち寄る

これが一番確実で、お店の雰囲気も含めて楽しめる方法です。鹿児島への旅行や出張の計画がある方は、ぜひ加治木町まで足を延ばして、出来立ての味を堪能してみてください。ただし、人気店なので、午前中の早い時間に売り切れてしまうこともあります。心配な方は、前日までに電話で予約をしておくことを強くおすすめします。

鶴丸さんの加治木まんじゅうは、他店とは異なる独自の美味しさがあります。通販は難しくても、その分、現地で手に入れた時の喜びはひとしおです。ぜひ、店頭でしか味わえない新鮮な美味しさを体験してみてくださいね。

四本松菓子舗などその他の老舗の加治木まんじゅうの販売状況

加治木町には、新道、堂免堂、加治木饅頭本舗（鶴丸さん）の他にも、地域に根付いた小さな和菓子屋さんや老舗がいくつか存在し、それぞれが独自の加治木まんじゅうを提供しています。その一つが「四本松菓子舗」です。

四本松菓子舗の販売は地元密着型

四本松菓子舗さんの加治木まんじゅうも、地元の方々から愛されている隠れた名品です。特徴としては、酒種の香りが比較的控えめで、餡子の甘さが引き立っている、といった声が多いようです。優しい味わいで、幅広い年齢層に受け入れられやすい美味しさがあります。

しかし、残念ながら、四本松菓子舗さんをはじめとする比較的小規模な老舗の多くは、全国への通信販売には対応していません。基本的に店頭での対面販売、または近隣への配達が主となり、遠方からの個人のお取り寄せは非常に難しいのが現状です。

これは、手作りのため生産数に限りがあることと、何よりも「新鮮な最高の状態でお客様に食べていただきたい」という職人さんの強いこだわりがあるためでしょう。日持ちしない生菓子だからこそ、販売エリアを限定することで、品質を保っているのです。

百貨店などの催事販売を狙うという手も

「現地にはなかなか行けないけれど、どうしても食べたい！」という方のために、通販以外で手に入れるチャンスをご紹介します。それは、全国の百貨店やデパートで行われる「物産展」です。

特に、大規模な百貨店（東京の日本橋三越、新宿伊勢丹など）で開催される「鹿児島物産展」や「九州物産展」には、新道さんや堂免堂さんなど、一部の老舗が出店することがあります。物産展では、普段は通販で取り扱っていない店舗のまんじゅうが並ぶこともあるため、この機会を狙うのは非常に有効です。

• 情報収集の方法：お近くのデパートの公式ホームページや、物産展の情報サイトをこまめにチェックしてみてください。
• 物産展のメリット：通販の送料がかからない上に、複数の老舗のまんじゅうを一度に食べ比べできるチャンスもあります。
• 注意点：物産展での販売は、期間が限られていますし、連日早い時間に売り切れてしまうことが多いので、開催初日や午前中の訪問がおすすめです。

このように、地元密着型の老舗の味は、少し手間をかけて情報を探したり、現地へ足を運んだりすることで、その「特別感」が一層増すものですよね。

【要チェック】Amazonや楽天市場で加治木まんじゅうを買う方法

オンラインショップはちょっと手間だな…という方にとって、普段使い慣れているAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手ECモールで加治木まんじゅうが買えるかどうかは、非常に気になるポイントですよね。結論から言うと、常時安定して販売されているわけではありませんが、購入できるチャンスはあります！

ECモールでの取り扱いは「ふるさと納税」が主流

Amazonや楽天市場などで「加治木まんじゅう」と検索すると、いくつか商品がヒットすることがあります。しかし、その多くは「ふるさと納税の返礼品」として出品されているものです。

ふるさと納税の仕組みを利用すれば、実質2,000円の自己負担で、人気老舗の加治木まんじゅうをお取り寄せすることができます。これは非常にお得な購入方法と言えるでしょう。この方法については、後ほど「ふるさと納税」の章で詳しく解説しますね。

ECモールで「通常販売」されているケース

ふるさと納税以外にも、ECモールで通常通り販売されているケースもありますが、これにはいくつかのパターンがあります。

• 老舗による限定出品：老舗店自身が、特定の時期や、冷凍品の在庫がある場合に限り、期間限定でECモールに出品することがあります。これはまさに見つけたら即買いのチャンスです。
• 鹿児島物産を扱うショップ：鹿児島県内の特産品を専門に扱うECショップが、期間限定で加治木まんじゅうを仕入れ、クール便で販売していることがあります。この場合は、送料込みの価格になっていることが多いので、価格をよく確認してみてください。
• メルカリなどのフリマアプリ：メルカリやラクマなどのフリマアプリでも出品されていることがありますが、食品、特に日持ちの短い生菓子は、品質管理の面で不安が残ります。賞味期限が非常に短いため、筆者としてはあまりおすすめできません。購入する場合は、出品者の評価や発送方法（必ずクール便か）を慎重に確認してください。

このように、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングは、加治木まんじゅうを探す際の有力な販売チャネルの一つですが、常に在庫があるわけではないということを覚えておいてください。特に新道や堂免堂の公式オンラインショップをチェックしつつ、ECモールも並行して探すのが、賢いお取り寄せ方法と言えるでしょう。

加治木まんじゅうの味の違いを徹底比較！老舗ごとの特徴は？

加治木まんじゅうは、加治木町内の複数の老舗が製造していますが、驚くことに、同じ「加治木まんじゅう」という名前でも、お店ごとに皮の食感、酒種の香り、餡子の甘さに違いがあります。まさに、職人さんのこだわりが詰まった個性豊かな味わいなんです。ここでは、主要な老舗の味の特徴を比較して、あなたのお好みのまんじゅうを見つけるヒントを提供しますね！

主要老舗の味覚比較表

老舗名	酒種の香り	皮の食感	餡子の甘さ	総合的な特徴
新道（しんどう）	やや控えめ	モチモチ感強め	中庸（バランス型）	モダンで食べやすい、万人に愛される味
堂免堂（どうめんどん）	やや強め	ふんわり弾力	上品な甘さ控えめ	伝統的な酒まんじゅうの風味を深く味わえる
加治木饅頭本舗（鶴丸さん）	程よい	きめ細かくしっとり	中庸（バランス型）	皮と餡のバランスが絶妙で、丁寧に作られた印象
四本松菓子舗	最も控えめ	柔らかく軽い	餡子の甘さが際立つ	餡子好きにおすすめの優しい味わい

この表は、あくまで筆者モモストアや一般のファンの声をまとめたものですので、感じ方には個人差があることをご了承くださいね。

酒種の香りの強さで選ぶ

加治木まんじゅうの醍醐味である「酒種の香り」を重視するなら、「堂免堂」がおすすめです。昔ながらの製法を頑なに守っているためか、口に入れた瞬間にフワッと広がる、あの懐かしい香りが一番強いと感じる方が多いです。

逆に、酒種の香りが苦手、または初めて食べるので控えめなものが良いという方は、「四本松菓子舗」や「新道」から試してみるのが良いでしょう。特に新道さんは、皮の美味しさ（モチモチ感）と餡子のバランスが良く、酒種の風味はありつつも、クセが少ないのが特徴です。

皮の食感で選ぶ

皮の食感は、お店のこだわりが最も出るところです。

• モチモチ派：新道さんの皮は、冷めても固くなりにくく、手に取るとずっしりとしたモチモチ感があります。弾力が強い皮が好きな方にはたまりません。
• しっとり・ふんわり派：鶴丸さんや堂免堂さんの皮は、きめ細かく、口どけが良いのが特徴です。特に鶴丸さんのものは、まるで絹のような滑らかさがあります。

お取り寄せをする際は、一度に複数の店舗のものを購入して、食べ比べをしてみるのも最高の楽しみ方ですよ！

加治木まんじゅうは日持ちする？正しい保存方法と美味しく食べるコツ

加治木まんじゅうを通販でお取り寄せする上で、最も重要な問題の一つが「日持ち」です。保存料を一切使わない伝統製法で作られているため、一般的なお菓子と比べて非常に日持ちが短いんです。ここでは、正しい保存方法と、万が一固くなってしまった場合の美味しい復活方法をご紹介します。

加治木まんじゅうの賞味期限の目安

多くの老舗の加治木まんじゅうの賞味期限は、以下のようになっています。

• 常温保存：製造日を含めて1～2日
• 冷蔵保存：推奨されないことが多い（皮が固くなりやすいため）

ご覧の通り、非常に短いため、お取り寄せで届いたら、その日のうちに、もしくは翌日までに食べるのがベストです。特に夏場は、常温保存を避け、涼しい場所で保管するか、すぐに冷凍することを検討してください。

冷蔵庫に入れると皮が固くなる？

「じゃあ、冷蔵庫に入れたら長持ちするのでは？」と思われるかもしれませんが、実は冷蔵庫での保存はあまり推奨されません。酒種まんじゅうの皮は、温度が低すぎるとデンプンが老化（α化からβ化）してしまい、モチモチ感が失われ、固くパサついてしまう原因になるからです。

もし、どうしても翌日まで残ってしまう場合は、乾燥を防ぐために、一つ一つラップで包んでから、密閉容器に入れて冷蔵庫の野菜室（比較的温度が高い）に入れるなど、工夫が必要です。

固くなった時の美味しい食べ方（復活方法）

もし、残念ながらまんじゅうが固くなってしまっても、諦めるのは早いです！加熱することで、作りたてのモチモチ感を復活させることができますよ。

主な復活方法は以下の通りです。

1. 電子レンジで加熱：まんじゅうを軽く水で濡らし、ラップに包んで10秒～20秒ほど加熱します。熱しすぎると餡子が破裂したり、皮が硬化したりするので、様子を見ながら少しずつ加熱するのがコツです。
2. 蒸し器で蒸す：最もおすすめの復活方法です。蒸し器で約5分～10分ほど蒸すと、皮がふっくらと柔らかくなり、酒種の香りも再び引き立ちます。これは作りたてに近い状態に戻ります。
3. 軽く焼く（アレンジ）：フライパンやトースターで表面を軽く焼いて、香ばしさをプラスするアレンジも人気です。特にバターを塗って焼くと、洋風スイーツのような美味しさになりますよ。

固くなる前に食べきるのが一番ですが、万が一の時はぜひこの復活方法を試してみてくださいね。

冷凍保存は可能？長期間美味しく楽しむための裏ワザ

前章でご紹介した通り、加治木まんじゅうは日持ちがしません。しかし、「せっかくお取り寄せしたのだから、もう少し長く楽しみたい」「大量に購入したいけど、一人で食べきれない」という方もいらっしゃいますよね。そんな時、心強い味方になってくれるのが「冷凍保存」という裏ワザです。

加治木まんじゅうを美味しく冷凍保存する手順

冷凍保存は可能ですが、ただ冷凍庫に入れるだけでは風味が損なわれてしまいます。美味しさをキープするための、正しい手順をご紹介します。

ステップ1：個別にしっかりと密閉する

購入したその日のうちに、まだ柔らかい状態で冷凍するのが鉄則です。一つずつラップで丁寧に包み、その上からさらにフリーザーバッグや密閉容器に入れます。二重にすることで、冷凍庫内の匂い移りや乾燥を防ぐことができます。

ステップ2：急速冷凍を心がける

まんじゅうの水分を早く凍らせることで、皮のデンプンの劣化（パサつき）を最小限に抑えることができます。アルミトレーの上に乗せて冷凍庫に入れるなど