「おとうふ工房いしかわ」の通販の魅力とおすすめ人気商品ランキング

こんにちは、モモストアです！
今回は、美味しいお豆腐と健康的なスイーツで人気の「おとうふ工房いしかわ」の通販について、徹底的に解説していきます。

「究極のきぬ」や「きらず揚げ」など、どこで買えるの？送料は高い？といった疑問をすべて解決！
公式オンラインショップの最新情報から、お得な購入方法までご紹介しますので、ぜひ最後までご覧くださいね。

【2025年最新】おとうふ工房いしかわの公式通販サイトで購入できる全商品ラインナップ

おとうふ工房いしかわさんの魅力は、なんといってもその商品ラインナップの豊富さにあります。実店舗ではスペースの関係で限られた商品しか置かれていませんが、公式通販サイトでは、ほとんどすべての商品を網羅しているんです！
「いしかわさんの商品なら何でも試してみたい！」という方には、公式通販が圧倒的におすすめですよ。

定番のお豆腐・油揚げから豆乳まで！通販の主力商品をご紹介

いしかわさんの通販の核となるのは、やはり「生もの」のお豆腐関連商品です。特に、看板商品である「究極のきぬ」をはじめ、用途に合わせたさまざまな種類のお豆腐が購入できます。
たとえば、煮物や炒め物に適した「木綿豆腐」、濃厚な味わいの「特濃絹豆腐」、そしてそのまま食べるのが最高な「寄せ豆腐」など、一言で「豆腐」と言ってもそのバリエーションは驚くほど豊富です。

また、お豆腐に負けず劣らず人気なのが、油揚げと厚揚げです。特にジャンボサイズの油揚げは、トースターで焼いて生姜醤油で食べるだけで、立派な一品料理になります。外はサクサク、中はふっくらジューシーな食感は、一度食べたら忘れられません。厚揚げも、そのまま煮込んでも型崩れしにくく、出汁がしっかり染み込むので、寒い日の夕食にぴったりですよ！

さらに、健康志向の方に欠かせないのが豆乳です。いしかわさんの豆乳は、大豆の風味が濃厚で飲みやすく、そのまま飲むのはもちろん、お料理やスムージーにも最適です。通販では、1リットルの大容量パックがセットで購入できるので、毎日の健康習慣に取り入れたい方には嬉しいですね。

通販限定の特別企画商品も見逃せない！

公式通販サイトを定期的にチェックしているモモストアの筆者が特におすすめしたいのが、「通販限定」や「季節限定」の特別企画商品です。実店舗ではあまり見かけない珍しい商品や、大豆の品種が変わるなど、その時期にしか味わえない特別なセットが販売されることがあるんですよ。
たとえば、年に一度しか収穫できない希少な大豆を使った豆腐セットや、クリスマスやバレンタインなどのイベントに合わせた豆乳スイーツの詰め合わせなどが登場します。これらの限定品は、販売期間が短かったり、数量限定だったりすることが多いので、見つけたらすぐにポチっと購入するのが鉄則です！
限定品の情報は、公式サイトのトップページやメルマガで真っ先に公開されるため、ぜひ会員登録をして最新情報を見逃さないようにしてくださいね。

商品カテゴリ	通販で買える主な商品例	特徴とポイント
定番豆腐	究極のきぬ、木綿豆腐、寄せ豆腐、おぼろ豆腐	国産大豆100%使用。フレッシュな状態でお届け。
加工品	ジャンボ油揚げ、厚揚げ、がんもどき	煮崩れしにくい昔ながらの製法。料理に大活躍。
スイーツ	きらず揚げ、お豆腐ドーナツ、豆乳プリン、豆腐チーズケーキ	おからや豆乳を使ったヘルシーなスイーツで大人気。
調味料・その他	お豆腐の味噌漬け、豆乳、豆腐マヨネーズ	豆腐のプロが厳選した、料理が格上げされる商品群。

このように、おとうふ工房いしかわの通販サイトは、まるで「バーチャルな直売所」のよう！商品の詳細情報も丁寧に書かれているので、一つ一つじっくり選ぶ楽しさがありますよ。

ちなみに、公式通販サイトはこちらからアクセスできます！ぜひ一度覗いてみてくださいね。楽天市場で「おとうふ工房いしかわ」を検索

おとうふ工房いしかわ通販で絶対買うべき！人気商品ランキングBEST5を徹底紹介

数あるいしかわさんの商品の中でも、「これだけは絶対に外せない！」という、通販サイトで特に売れ筋の人気商品をランキング形式でご紹介します。初めて購入される方はもちろん、リピーターの方も「そうそう、これこれ！」と頷いてしまうような、間違いないラインナップですよ！

第1位：一度食べたら忘れられない「究極のきぬ」

堂々の第1位は、その名に偽りなしの「究極のきぬ」です。これはもう、豆腐の概念が変わると言っても過言ではないほどの逸品で、モモストア筆者も冷蔵庫に欠かしたことがありません。
この究極のきぬの特徴は、信じられないほど滑らかな舌触りと、濃厚な大豆の甘みです。通常、絹ごし豆腐は製造過程でどうしても水っぽくなりがちですが、いしかわさんの「究極のきぬ」は、特殊な製法により、大豆の旨味がぎゅっと凝縮されています。まるで上質なデザートのようなクリーミーさで、まずは何もつけずにそのまま一口食べてみてほしいです！

通販での購入の際、多くの方がこの商品を「まとめ買い」しています。賞味期限も一般的な豆腐より少し長めに設定されていることが多いので、冷蔵庫にストックしておくと、急な来客時やおつまみにも大活躍しますよ。夏場は冷奴として、冬場は湯豆腐として、一年中楽しめるのが強みです。

第2位：止まらない美味しさ！国民的おやつ「きらず揚げ」

第2位は、お豆腐屋さんのおからを美味しく食べられるようにと開発された「きらず揚げ」です。これはもう、全国的に知名度が高い、いしかわさんの顔とも言える商品ですね。特に通販では、実店舗では見かけないような限定フレーバーが購入できるのも魅力です。

きらず揚げの最大の魅力は、そのザクザクとした硬めの食感と、素朴で優しい味わいです。「きらず」とは「おから」のことで、食物繊維が豊富に含まれており、美味しく食べながら健康にも良いという、まさに罪悪感の少ないおやつなんです！定番の「しお味」から、「黒ごま」「カレー」「コンソメ」など、様々な味があるので、家族みんなで楽しめます。次の見出しで、フレーバーごとの特徴も詳しく解説しますね。

第3位：プロの味を自宅で！「豆腐の味噌漬け」

第3位は、少し大人向けの逸品、「豆腐の味噌漬け」です。これがまた、日本酒や焼酎のおつまみに最高なんです！
しっかり水切りした豆腐を、特製の味噌床にじっくりと漬け込んでいるため、まるでチーズのような濃厚なコクと風味があります。生ハムのように薄くスライスしてオリーブオイルを少しかけても美味しいですし、ご飯のお供にも最高です。通販でしか買えない限定パッケージや、ギフト用のセットも人気が高いですよ。

ランキング以外にも、「お豆腐ドーナツ」や、「豆乳プリン」も常に上位にランクインする人気商品です。特にドーナツは、油っこくなく、お豆腐の風味でさっぱりと食べられるので、小さなお子様がいるご家庭にも大人気です。

商品の詳細や最新の在庫状況は、ぜひ公式通販サイトでチェックしてみてくださいね。特にランキング上位の商品は、すぐに売り切れてしまうこともありますので、お早めに！

ここでしか買えない人気商品が勢揃いです！楽天市場で「おとうふ工房いしかわ」の人気商品を見る

大人気「きらず揚げ」は通販でまとめ買いがお得？フレーバーごとの特徴と価格比較

おとうふ工房いしかわさんの代名詞とも言える「きらず揚げ」。「一度食べ始めたら止まらない！」と多くのファンを虜にしているこのスナック菓子は、通販で購入するのが最もお得で便利なんです。その理由と、人気フレーバーごとの特徴を詳しく解説していきますね。

きらず揚げを通販で買うべき3つのメリット

なぜきらず揚げは通販でのまとめ買いがおすすめなのでしょうか？主なメリットは以下の3点です。

1. フレーバーの全種類が揃う！
   実店舗では、定番の「しお味」や「黒ごま」しか置いていないことがほとんどですが、通販サイトでは、季節限定フレーバーや、「しょうゆ味」「カレー味」「マヨネーズ味」など、全てのバリエーションを購入できます。気になる味をすべて試せるのは通販ならではの特権です。
2. 割安な大袋セットやケース販売がある！
   きらず揚げは、一つ一つの価格は手頃ですが、たくさん食べるとなると出費がかさみます。通販サイトでは、10袋入りや15袋入りの「まとめ買いセット」が用意されており、単品で購入するよりも割安な価格設定になっていることが多いです。賞味期限も比較的長いため、ストックしておいても安心です。
3. 重い荷物を自宅まで届けてくれる！
   スーパーや直売所でたくさん購入すると、きらず揚げといえども結構な重さになります。通販なら、重い段ボールを玄関先まで届けてくれるので、特に小さなお子様がいる方や、お車がない方には非常に助かります。

【徹底比較】人気きらず揚げフレーバーの特徴とおすすめシーン

きらず揚げは、フレーバーによって味わいや食感、合う飲み物が大きく変わってきます。ここでは、特に人気の高いフレーバーをピックアップし、その特徴とおすすめの食べ方をご紹介します。

フレーバー名	特徴と味わい	おすすめシーン
しお味	素材の味を最大限に活かした、シンプルで飽きのこない定番の味。	ビールのおつまみ、子供のおやつ、どなたにも喜ばれる手土産。
黒ごま	ごまの香ばしさが加わり、和風な味わい。ポリポリ食感も楽しい。	緑茶やほうじ茶のお供、健康志向の方へのプレゼント。
カレー味	本格的なカレースパイスが効いた、濃厚でやみつきになる味。	パーティーのおつまみ、炭酸飲料と一緒に。
しょうゆ味	ほんのり甘じょっぱい、懐かしい醤油の風味。	和菓子感覚で、家族団らんのおやつタイムに。
コンソメ味	ポテトチップスのようなジャンキーさがありつつ、ヘルシー。	映画鑑賞やゲームをしながら食べるお供に。

どのフレーバーも美味しいのですが、初めての方はやはり「しお味」と「黒ごま」のセットから試してみるのがおすすめですよ！

たくさん食べる方は、送料無料ラインを超えるようにまとめ買いをすると、さらに家計に優しくきらず揚げを楽しめます。次のH2で送料についても詳しく解説しますね！

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幻の逸品「究極のきぬ」を自宅にお届け！通販での購入方法と鮮度を保つ配送の秘密

おとうふ工房いしかわの代名詞とも言える「究極のきぬ」。この極上の絹ごし豆腐を、どのようにして自宅にいながらにして最高の鮮度と状態で受け取れるのか、その秘密と購入手順を詳しくお伝えしますね。

究極のきぬは「クール便」で鮮度をキープ！

生ものであるお豆腐にとって、「温度管理」は何よりも重要です。いしかわさんの通販では、「究極のきぬ」をはじめとする生豆腐製品は、必ず「冷蔵のクール便」で配送されます。これにより、工場でできたての鮮度をほぼそのままの状態でお客様の玄関までお届けすることが可能になっています。

特に夏場は、常温での配送だと品質が落ちてしまうリスクがありますが、クール便ならその心配は無用です。ただし、このクール便の利用には、通常の送料に加えて「クール便料金」が別途加算されることが一般的です。次のH2で送料の詳細を解説しますが、このクール料金が加わることで、少し送料が高く感じられるかもしれません。しかし、究極の鮮度と美味しさを保つためには、必要不可欠なコストだと理解しておきましょう。

通販での究極のきぬ購入ステップ

公式通販サイトでの購入は非常に簡単ですが、生ものなのでいくつか注意点があります。特に重要なのは、「お届け希望日」と「受取時間」の設定です。

1. 商品を選ぶ：「究極のきぬ」の個数や、他の冷蔵商品（油揚げ、厚揚げなど）をカートに入れます。
2. 配送方法を確認：冷蔵商品が含まれていることを確認し、自動で「冷蔵クール便」が選択されていることを確認します。
3. お届け日時の設定：必ず在宅している日時を指定しましょう。生ものであるため、再配達になってしまうと鮮度が落ちる原因になりかねません。
4. 決済・注文確定：指定した日時を再確認して、決済を完了します。

もし、きらず揚げなどの常温商品と冷蔵商品を一緒に購入した場合、基本的に全ての商品が「同梱」され、冷蔵クール便でまとめて配送されます。これは送料がお得になる一方で、きらず揚げなどの常温保存が可能な商品も冷蔵庫で保管する必要が出てくるので、冷蔵庫のスペースを空けておくように注意してくださいね。

いしかわさんの「究極のきぬ」は、まさにお豆腐の芸術品です。通販で鮮度抜群のものを体験できるのは、本当に素晴らしいことですね！

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贈り物にも最適！お中元・お歳暮におすすめのギフトセットと熨斗（のし）対応について

おとうふ工房いしかわさんの商品は、健康的で高品質なため、お世話になった方への贈り物としても非常に人気が高いです。特に、お中元やお歳暮の時期には、専用のギフトセットが多数販売されます。ここでは、ギフトセットの選び方と、気になる熨斗（のし）対応について詳しく解説します。

シーン別！いしかわのおすすめギフトセットの選び方

ギフトセットは、贈る相手の好みや家族構成に合わせて選ぶのがポイントです。通販サイトでは、様々な種類のセットが用意されています。

食べ比べが楽しい「豆腐セット」

【おすすめの相手】豆腐好き、健康志向のご家族
「究極のきぬ」はもちろん、「特濃木綿」「寄せ豆腐」「豆乳」など、いしかわさんの定番商品を網羅したセットです。新鮮な生豆腐をそのまま味わってほしいという気持ちが伝わる、最も王道なギフトと言えます。消費期限が比較的短いので、すぐに食べきれるご家族におすすめです。

長く楽しめる「きらず揚げ＆スイーツセット」

【おすすめの相手】小さなお子様がいるご家庭、お菓子好きの方
きらず揚げや、日持ちのする「お豆腐ドーナツ」「豆乳プリン（常温保存可能なもの）」など、賞味期限が長めのスイーツ系を詰め合わせたセットです。日持ちするので、相手の都合の良い時にゆっくり楽しんでもらえます。様々なフレーバーのきらず揚げが入っていると、開封したときのサプライズ感もあって喜ばれますよ！

おつまみにもなる「加工品＆味噌漬けセット」

【おすすめの相手】お酒を飲む方、料理好きの方
「豆腐の味噌漬け」「がんもどき」「味付け油揚げ」など、一手間加えるだけで美味しくなる加工品を中心にしたセットです。夕食のプラス一品や、晩酌のお供に最適で、特に大人の男性に喜ばれます。

熨斗（のし）やメッセージカードの対応状況

公式通販サイトでは、お中元、お歳暮、内祝い、御礼など、様々なシーンに合わせた熨斗（のし）の対応が可能です。注文時に「のし設定」の項目があるので、そこで用途を選択し、「名入れ」も忘れずに指定してください。

また、簡単なメッセージカードを同梱できるサービスを提供している場合が多いです。心のこもった一言を添えるだけで、贈り物としての価値がぐっと上がります。これらのサービスは基本的に無料で提供されていることがほとんどですので、遠慮なく活用しましょう。
ただし、お中元・お歳暮のピーク時期（7月上旬～中旬、12月上旬～中旬）は、注文が殺到するため、早めの注文を心がけるようにしてくださいね。ギリギリになると、希望の配送日に間に合わなくなる可能性があります。

ギフト選びに役立つ情報はこちら！楽天市場で「おとうふ工房いしかわ ギフト」を検索

気になる送料は？おとうふ工房いしかわ通販の配送エリアと「送料無料」条件を解説

通販を利用する際、やはり気になるのが「送料」ですよね。特にいしかわさんのように冷蔵品（生豆腐など）と常温品（きらず揚げなど）が混在する場合、送料の計算が少し複雑になることがあります。ここでは、送料に関する疑問をすべて解決します！

基本の送料と配送エリアについて

おとうふ工房いしかわさんの公式通販サイトでは、基本的に配送先地域によって送料が異なります。大まかに分けると、東海・関西エリアは比較的安価に設定されていることが多いですが、北海道や沖縄、一部離島への配送は高めの料金設定になる傾向があります。

また、前述した通り、お豆腐や油揚げなどの生ものが含まれる場合は、通常の送料に加えて「クール便料金」が一律数百円加算されます。これは、配送業者さんが温度管理を徹底してくれるための料金なので、商品の品質を保つために必要なコストと割り切りましょう。

正確な送料を知るためには、通販サイトの「送料について」のページをチェックするか、実際に購入したい商品をカートに入れ、お届け先の郵便番号を入力して確認するのが最も確実です。

配送エリアは基本的に日本全国をカバーしていますが、クール便の対応ができない一部離島など、例外的に配送不可の地域もあるため、該当する方は事前に確認が必要です。

賢く活用したい！送料無料になる条件

「せっかく美味しいお豆腐を買うなら、送料は無料にしたい！」と思うのが人情ですよね。いしかわさんの通販サイトでは、多くの場合、以下の2つの条件のどちらかを満たすと送料無料になるキャンペーンを実施しています。

1. 一定額以上の購入：最も一般的なのが、「〇〇円以上のお買い上げで送料無料」という条件です。この「〇〇円」の金額は、キャンペーンや時期によって変動することがありますが、おおよそ5,000円～8,000円程度に設定されていることが多いです。きらず揚げのまとめ買いや、ギフトセットと自宅用のお豆腐を一緒に購入すれば、比較的簡単にこの金額をクリアできます。
2. 「送料無料商品」の購入：商品自体が「送料無料」と設定されている「お試しセット」や「特別ギフトセット」を購入すると、その商品に関しては送料が無料になります。さらに、この送料無料の商品と他の商品を一緒に購入した場合、同梱できるものであれば、全ての商品が送料無料になる場合もあるので、購入前に注意書きをしっかりチェックしてみてください！

特に、「お試しセット」は送料無料になっていることが多く、初めていしかわさんの商品を購入する方にとっては、味見と送料節約が一石二鳥で叶う、大変お得な選択肢ですよ。

公式サイトでは、期間限定で「送料無料キャンペーン」を実施することもあるので、メルマガ登録などで情報をゲットしておくのが賢い消費者です！

送料無料のお得なセットがあるか確認！楽天市場で「送料無料」商品をチェック

公式通販以外でも買える？楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピングの取り扱い状況

「いつもの使い慣れたモールでポイントを使って購入したい！」という方も多いですよね。おとうふ工房いしかわさんの商品は、公式通販サイト以外に、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングといった主要なECモールでも購入できるのでしょうか？モモストアが調査しました！

主要ECモールでの取り扱い状況とメリット・デメリット

結論から言うと、いしかわさんの商品は、楽天市場やYahoo!ショッピング、Amazonでも取り扱いがあります！ただし、公式ショップが出店している場合と、正規の販売代理店が出品している場合があり、それぞれメリットとデメリットがあります。

楽天市場・Yahoo!ショッピングの場合

これらのモールには、「おとうふ工房いしかわ」の公式ショップや、信頼できる正規の代理店が出店していることが多いです。
【メリット】

• ポイントが使える・貯まる：楽天ポイントやTポイントなど、普段使っているポイントが利用できます。
• モールのキャンペーンに参加できる：「お買い物マラソン」などのキャンペーンに合わせて購入すると、非常にお得になります。
• 品揃えが豊富：公式ショップが出店している場合は、公式通販サイトに匹敵するほどの品揃えがあります。

【デメリット】

• 限定品がない場合がある：公式通販サイトのみで販売される「初回限定お試しセット」などがない場合があります。

Amazonの場合

Amazonでもきらず揚げなどの日持ちのする商品を中心に取り扱いがあります。
【メリット】

• プライム会員なら迅速な配送：Amazonプライム会員なら、迅速な配送や、送料無料の対象になることがあります。
• 手軽さ：Amazonアカウント一つで、簡単かつスピーディーに注文が完了します。

【デメリット】

• 生ものの品揃えが少ない：「究極のきぬ」などの冷蔵品（生もの）の取り扱いは、楽天市場などに比べて少ない傾向があります。
• 販売元が不安定な場合がある：転売業者が出品している場合もあるので、販売元が「おとうふ工房いしかわ」または「正規代理店」であることを確認しましょう。

メルカリなどのフリマアプリでの購入は推奨されない

稀に、メルカリなどのフリマアプリで「きらず揚げ」などが出品されているのを見かけることがありますが、これはあまり推奨できません。

特に生ものであるお豆腐類は、素人による配送時の温度管理が不徹底である可能性が高く、品質の保証ができません。きらず揚げのような常温保存品でも、保管状態によっては風味が落ちている可能性もあります。また、フリマアプリでは賞味期限が近い商品が安価で出品されていることもあるため、公式のECサイトや正規のモールで購入する方が、安全で確実に美味しい商品を手に入れられますよ！

いつものモールでポイントを貯めてお得に購入するならこちら！Amazonや楽天市場で「おとうふ工房いしかわ」をチェック

一番お得に買う方法は？初回限定のお試しセットやクーポン・キャンペーン情報

おとうふ工房いしかわさんの商品を初めて試す方も、リピーターの方も、誰もが知りたいのが「どうすれば一番お得に購入できるか」という情報ですよね。公式通販サイトやECモールで展開されている「初回限定お試しセット」や「クーポン」の情報を徹底的にまとめました。

【必見】初回購入者限定の「お試しセット」を活用する

初めていしかわさんの通販を利用する方に真っ先にチェックしてほしいのが、「初回限定のお試しセット」です。

このセットの最大の魅力は、なんといっても「送料無料」になっていることが多い点です。通常、冷蔵品を含む購入では送料やクール便料金がかかりますが、このセットを利用すれば、送料を気にせずに人気商品をまとめて試すことができます。
セット内容は、「究極のきぬ」や「きらず揚げ」の定番フレーバー、その他の人気加工品など、いしかわさんの魅力をぎゅっと凝縮した内容になっていることが多く、価格も通常の単品購入よりもかなりお得に設定されています。

ただし、このお試しセットは「一人一回限り」の購入制限があるため、公式通販サイト限定の特典となっていることがほとんどです。楽天市場やAmazonでは見つからない場合が多いので、公式通販サイトのトップページや、専用のバナーから探してみてくださいね。

クーポンやポイントアップキャンペーンを逃さない！

リピーターの方や、お試しセットを利用した後の購入を検討している方は、クーポンやポイントアップキャンペーンを狙いましょう。

1. 公式通販サイトのメルマガ：
   いしかわさんの公式サイトで会員登録やメルマガ登録をしておくと、「〇〇円以上で使える500円OFFクーポン」や、「ポイント〇倍キャンペーン」などの情報が真っ先に届きます。見逃さないためにも、必ず登録しておくことをおすすめします。
2. ECモール共通のキャンペーン：
   楽天市場の「お買い物マラソン」や「楽天スーパーSALE」、Yahoo!ショッピングの「PayPay祭り」など、モール全体で開催される大型キャンペーン期間中は、ポイント還元率が大幅にアップします。この時期を狙って、きらず揚げのまとめ買いや、お豆腐の定期便を注文すると、実質価格で非常に安く購入できますよ！

このように、お得に購入するためには、「初回お試しセットを利用」し、その後は「ECモールの大型キャンペーン期間」を狙ってまとめ買いするのが、最も賢い方法だと言えます。

お試しセットの最新情報をチェック！楽天市場で「おとうふ工房いしかわ クーポン」を検索

【冷凍便対応】お豆腐屋さんの豆乳スイーツ・プリンの通販限定フレーバーを見逃すな！

お豆腐工房いしかわさんの隠れた人気商品といえば、豆乳を使ったヘルシーなスイーツです。特に通販サイトでは、実店舗では取り扱いの少ない、「冷凍便」で届く限定スイーツを見つけることができるんです！

冷凍で美味しさ長持ち！通販限定の豆乳スイーツ

いしかわさんのスイーツは、お豆腐屋さんならではの濃厚な豆乳や、食物繊維たっぷりのおからを使っているため、一般的な洋菓子よりもヘルシーで罪悪感が少ないのが魅力です。その中でも、通販では冷凍で届く商品が非常に人気を集めています。

例として挙げられるのは、「お豆腐チーズケーキ」や「濃厚豆乳プリンの冷凍タイプ」です。これらのスイーツは、急速冷凍することで出来立ての風味と食感を閉じ込めています。食べる前に冷蔵庫でゆっくり解凍することで、まるでパティスリーで購入したかのような本格的な味わいを楽しめます。

冷凍スイーツの最大のメリットは、「賞味期限が非常に長い」ことです。数ヶ月単位で保存できるので、急なデザートが必要になった時や、少しずつ楽しみたい時に非常に便利です。また、遠方の方への贈り物としても、日持ちするため安心です。

季節限定のスイーツフレーバーを狙う！

豆乳プリンやドーナツには、季節の素材を使った限定フレーバーが登場します。

• 春：桜や抹茶を使った和風テイスト
• 夏：レモンやマンゴーなどの爽やかなフルーツ系
• 秋：栗やかぼちゃ、さつまいもなどのホクホク系
• 冬：チョコレートやいちごを使った濃厚系

これらの限定フレーバーは、実店舗で販売される期間が非常に短いため、通販で冷凍パックとして販売されたタイミングを逃さないようにしましょう。特に秋の「豆乳モンブラン」などは、予約販売で完売してしまうほどの人気ぶりですよ！

冷凍便で届くため、送料に「冷凍クール便料金」が加算されますが、美味しいスイーツをいつでもストックしておけるメリットを考えると、十分に価値があると言えます。冷凍庫のスペースを確保して、ぜひ通販限定スイーツをチェックしてみてくださいね！

実は知らない人が多い？いしかわの豆腐が「安全・安心」と言われる理由

おとうふ工房いしかわさんの豆腐や商品は、なぜ多くの消費者から「安全・安心」と厚い信頼を寄せられているのでしょうか？その秘密は、「原料へのこだわり」と「製造過程の徹底管理」にあります。ここでは、知っているともっと美味しくなる、いしかわさんのものづくりの姿勢をご紹介します。

高品質な「国産大豆」と「天然にがり」への徹底的なこだわり

いしかわさんの製品の美味しさの根源は、何と言っても「原料の品質」にあります。

まず、使用する大豆は、ほぼすべてが厳選された国産大豆です。特に、豆腐の味を左右する品種選びには一切の妥協がありません。地域や品種によって豆の風味や甘みが異なるため、それぞれの豆腐に最適な大豆を使い分けています。これにより、濃厚な大豆本来の旨味と、雑味のないクリアな味わいが生まれるのです。

次に、豆腐の凝固剤として使われる「にがり」にもこだわりがあります。いしかわさんでは、ミネラル豊富な天然にがりを使用しています。化学的な凝固剤を使わず、天然のものを使うことで、大豆の旨味を最大限に引き出し、自然でまろやかな口当たりを実現しています。これが、究極のきぬの滑らかさにも繋がっているわけです。

また、商品によっては、有機JAS認定のオーガニック大豆を使用したラインナップもあり、食の安全を重視する方々から高い支持を得ています。通販サイトの商品ページには、使用している大豆の品種や産地が詳細に記載されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

無添加・減添加への取り組みと衛生管理

いしかわさんが「安全・安心」と言われるもう一つの理由は、可能な限り添加物を使用しない「無添加・減添加」の姿勢です。特に、子どもからお年寄りまで安心して食べられるようにという配慮から、日持ちのするきらず揚げなどのスナック類でも、自然な素材だけを使ったシンプルな味付けにこだわっています。

また、工場での衛生管理も徹底されています。食品安全マネジメントシステムの国際基準であるHACCP（ハサップ）などの考え方を取り入れ、厳しい衛生基準をクリアした環境で製造が行われています。これにより、通販で届くお豆腐が、いつでも清潔で新鮮な状態で製造されていることが保証されているのです。

単に美味しいだけでなく、食べる人の健康と安全を第一に考えたものづくりこそが、おとうふ工房いしかわの揺るぎない人気の秘密なんですね。

売り切れ続出！通販で人気の商品を確実に購入するための「再入荷通知」活用術

おとうふ工房いしかわさんの人気商品は、特に週末やECモールのセール期間中などには、あっという間に「在庫切れ」になってしまうことが少なくありません。「幻の逸品」と呼ばれる「究極のきぬ」なども、タイミングを逃すと手に入らないことがあります。 しかし、通販サイトには売り切れ商品を確実にゲットするための便利な機能があるんです！それが「再入荷通知（または入荷連絡）サービス」です。

再入荷通知サービスの登録方法とメリット

このサービスは、「在庫切れ」の商品が再び販売開始された際に、メールで自動的にお知らせしてくれるという、非常に便利な機能です。特に人気商品や季節限定品を狙っている方には、絶対に活用してほしいサービスです。

登録方法（一般的な通販サイトの場合）

1. 在庫切れの商品ページを開く：購入したい商品が「SOLD OUT」になっていることを確認します。
2. 「再入荷のお知らせ」ボタンを探す：購入ボタンの近くに、「再入荷通知を希望する」や「入荷連絡を受け取る」といったボタンがあります。
3. メールアドレスを登録する：ポップアップしたウィンドウに、メールアドレスを入力して登録を完了します。（会員登録をしている場合は、ログイン状態でボタンを押すだけで登録が完了することも多いです。）

このサービスに登録しておくことで、再入荷のタイミングを逃すことなく、誰よりも早く購入手続きに進むことができます。人気商品は再入荷後もすぐに売り切れてしまうので、通知が来たらすぐにアクセスするのが成功の秘訣ですよ！

確実に在庫を確保するための裏ワザ

「再入荷通知だけでは不安…」という方のために、確実に人気商品をゲットするための裏ワザをいくつかご紹介します。

裏ワザ①：平日の午前中を狙う

一般的に、食品系の通販サイトでは、商品の在庫補充や新商品のアップロードは、平日の午前中に行われることが多いです。再入荷通知が来ていない場合でも、平日の朝9時～11時頃にサイトをチェックしてみると、在庫が復活していることがあります。特に、前日の夕方まで売り切れていた商品などは要チェックです。

裏ワザ②：公式SNSをフォローする

おとうふ工房いしかわさんの公式Twitter（X）やInstagramなどのSNSでは、「〇〇が明日午前10時から再入荷します」といった具体的な入荷情報を、事前に告知してくれることがあります。メルマガと合わせてSNSもフォローしておけば、情報を取りこぼすことはほとんどありません。

これらのテクニックを駆使して、売り切れでがっかりすることなく、お目当ての商品を確実に手に入れてくださいね！

支払い方法はクレジットカードだけ？代引きや後払い決済が使えるか調査

通販サイトを利用する上で、支払い方法の選択肢が豊富であることは、利便性に直結しますよね。「おとうふ工房いしかわ」さんの公式通販サイトでは、どのような支払い方法が利用できるのでしょうか？クレジットカード以外の支払い方法についても、詳しく調査しました。

利用可能な主要な支払い方法一覧

いしかわさんの公式通販サイトでは、お客様のニーズに合わせて、複数の支払い方法を用意してくれています。主要な決済方法は以下の通りです。

クレジットカード決済（推奨）

• 利用可能カード：VISA、MasterCard、JCB、American Express、Diners Clubなど、主要なブランドがほぼすべて利用可能です。
• メリット：手数料が無料で、注文後すぐに決済が完了するため、最もスムーズに商品が発送されます。ポイントも貯まるため、最も推奨される決済方法です。

代金引換（代引き）

• 利用可能：はい、利用可能です。
• メリット：商品が届いた際に、現金で支払いができるため、クレジットカードを持っていない方や、インターネットでのカード情報入力に抵抗がある方でも安心して利用できます。
• デメリット：代引き手数料（数百円程度）がお客様負担になることが多いです。また、商品を受け取る際に必ず在宅している必要があります。

後払い決済

• 利用可能：はい、コンビニ後払いや銀行振込後払いなど、提携サービスを利用しての決済が可能な場合が多いです。
• メリット：商品到着後、後日コンビニなどで支払えるため、手元に現金がない時でも注文できます。
• デメリット：後払い手数料がかかることが多く、また、利用限度額が設定されている場合があります。

その他にも、銀行振込（前払い）や、特定のキャリア決済が利用できる場合もありますが、最新の情報は必ず公式サイトの「お支払い方法について」のページで確認してくださいね。

ECモールで購入する場合の決済方法

楽天市場やYahoo!ショッピング、AmazonなどのECモール経由で購入する場合は、そのモールの決済システムが適用されます。

たとえば、楽天市場なら「楽天ペイ」、Yahoo!ショッピングなら「PayPay残高払い」など、普段使っているサービスがそのまま利用可能です。これにより、決済の手間が減り、ポイントも効率よく貯めたり使ったりできるので、ECモールをよく利用する方には大きなメリットとなります。

自分にとって一番便利で、かつお得になる支払い方法を選んで、いしかわさんの美味しい商品を快適に購入してください！

実店舗と通販、どちらがお得？価格、品揃え、限定商品の違いを比較！

おとうふ工房いしかわさんは、愛知県を中心に実店舗（直売店）も展開しています。「実店舗と通販、どちらで購入するのがお得で便利なの？」という疑問にお答えするため、価格、品揃え、限定商品の3つの観点から徹底比較します。

価格と品揃えの比較：通販の利便性が高い！

	実店舗（直売店）	公式通販サイト
価格	一部の特売品は安価になることがあるが、基本的に定価。	基本的に定価だが、初回セットやまとめ買いで割安になる。
品揃え	その日の製造状況や店舗規模によりラインナップが限定される。	全商品ラインナップを網羅。冷凍・長期保存品も豊富。
利便性	すぐに手に入る。購入のついでに出来立ての豆腐料理を食べられる。	重い荷物を運ぶ必要がない。24時間いつでも注文可能。

価格面では、実店舗で「本日限定セール」などが開催されると、通常よりも安く購入できるチャンスがありますが、これは偶然に左右されます。一方、通販は送料こそかかるものの、初回限定の送料無料セットや、きらず揚げの「まとめ買い割引」など、計画的に購入すれば実質的に安価になる方法が用意されています。

品揃えにおいては、通販サイトの圧勝です。実店舗ではスペースの関係で置ききれない、冷凍スイーツや、地域限定の調味料なども通販ならすべて手に入ります。

限定商品の違い：「限定セット」は通販、「出来立て」は実店舗

限定商品についても、実店舗と通販で性質が異なります。

1. 通販サイト限定商品：
   これは主に、「お試しセット」や「ギフトセット」などの企画性の高いセット商品です。また、配送に手間のかかる冷凍スイーツなどの特別な商品も、通販限定となることが多いです。
2. 実店舗限定商品：
   直売店だからこそ手に入るのが、「出来立て・数量限定」の豆腐や、その場で食べられるお惣菜です。たとえば、製造したての温かい豆乳や、揚げたての油揚げなどは、実店舗ならではの贅沢な味わいです。

結論として、「重たい荷物を気にせず、全商品をチェックし、お得なセットやポイントを利用したい」なら通販がおすすめです。一方、「出来立ての味を楽しみたい」なら実店舗に足を運ぶのが良いでしょう。ご自身のライフスタイルに合わせて、最適な購入方法を選んでくださいね！

大豆の栄養を最大限に！ヘルシーで美味しい「豆乳スイーツ」の魅力

おとうふ工房いしかわさんが提供する豆乳スイーツは、「美味しいのにヘルシー」という、夢のようなおやつです。ここでは、特に女性や健康を気にする方から絶大な支持を得ている、豆乳スイーツの魅力に迫ります。

豆乳スイーツはなぜ体に良いの？

いしかわさんの豆乳スイーツが一般的なスイーツよりもヘルシーな理由は、「動物性脂肪を抑え、植物性タンパク質を豊富に含んでいる」点にあります。

• 植物性タンパク質：
  豆乳には、良質な植物性タンパク質が豊富に含まれており、低カロリーでありながら満腹感を得やすいのが特徴です。ダイエット中のおやつとしても最適ですね。
• 大豆イソフラボン：
  女性の健康や美容に欠かせない大豆イソフラボンがたっぷり。プリンやドーナツで美味しく摂取できるのは嬉しいポイントです。
• 食物繊維：
  きらず揚げや一部のドーナツに使われている「おから（きらず）」は、食物繊維の塊です。腸内環境を整える手助けをしてくれるため、健康的なおやつとしてパーフェクトです。

このように、単に「甘いから美味しい」だけでなく、「体のことを考えた素材」で作られていることが、いしかわさんの豆乳スイーツの大きな魅力です。もちろん、甘さ控えめで、大豆本来の優しい風味が感じられるのも人気の理由です。

通販でおすすめの豆乳スイーツラインナップ

商品名	特徴	ヘルシーポイント
お豆腐ドーナツ	ふんわり、もっちりした食感。油っぽさがなく、毎日食べたくなる味。	おからを使用し、食物繊維が豊富。
豆乳プリン	生クリームを使わず、濃厚な豆乳だけで作ったクリーミーなプリン。	低カロリー、高タンパク質。
豆腐チーズケーキ	クリームチーズの代わりに豆腐を使用。しっとり濃厚なのにあっさり。	一般的なチーズケーキより低脂質。

特に、豆乳プリンは、プレーンの他に、抹茶やコーヒー、季節のフルーツなど、通販限定の様々なフレーバーが販売されるので、飽きずに楽しめるのが魅力です。冷凍便でストックしておけば、急な来客時のおもてなしにも使えますね！

ギフトに迷ったらこれ！きらず揚げの詰め合わせが万能な理由

おとうふ工房いしかわさんのギフト選びで、「相手の好みがわからなくて何を選んだらいいか迷う…」という方も多いのではないでしょうか。そんな時、「きらず揚げの詰め合わせ」は、最も失敗が少なく、万能なおすすめギフトです。

きらず揚げギフトが喜ばれる3つの理由

1. 賞味期限が長いから安心：
   生豆腐のギフトは「すぐ食べなきゃ」というプレッシャーを相手に与えてしまう可能性がありますが、きらず揚げは常温で数ヶ月間保存が可能です。相手の都合の良い時に、ゆっくり楽しんでもらえるため、贈る側も安心です。
2. 老若男女問わず大人気：
   硬めの食感は大人のおつまみに、優しい味付けは小さなお子様のおやつに、と世代を問わずに大人気です。特に、「きらず揚げを知らない人はいない」というほど知名度も高いので、話のきっかけにもなります。
3. フレーバーのバリエーションが豊富で楽しい：
   しお、黒ごま、カレー、コンソメなど、様々な味のきらず揚げを詰め合わせることで、「今日はどれにしようかな？」という選ぶ楽しさをプレゼントできます。パーティーなどの大勢が集まる場にも最適で、すぐに消費してもらえます。

公式通販ならではのギフトパッケージと熨斗対応

通販サイトでは、きらず揚げを専門にしたギフト専用のパッケージが用意されています。贈答品にふさわしい、高級感のある箱詰めになっているため、手土産やフォーマルな贈り物としても安心して使えます。

また、前述した通り、熨斗（のし）の無料対応も行っており、「御中元」「御歳暮」といった表書きはもちろん、名入れにも対応してくれます。注文時にギフト設定を忘れずにチェックして、丁寧な包装で気持ちを伝えるようにしましょう。

きらず揚げの詰め合わせは、まさに「健康」と「美味しさ」を兼ね備えた、万能の贈り物と言えますね。

お豆腐屋さんが作る本格派！豆腐を使った調理済み商品の活用術

おとうふ工房いしかわさんの通販には、「もう調理されている」状態の、便利な商品も多数ラインナップされています。忙しい毎日を送る方や、料理が苦手な方でも、手軽に本格的なお豆腐料理を楽しめる、調理済み商品の活用術をご紹介します。

手間いらず！冷凍保存できる調理済み商品

特に通販で人気が高いのが、冷凍保存が可能な調理済み商品です。

例：がんもどき、飛竜頭（ひりゅうず）、味付け油揚げ、お豆腐ハンバーグなど

これらの商品は、すでに味がしっかり染み込ませてあるため、解凍後に温めるだけで、すぐに食卓に出せるのが魅力です。特に、いしかわさんの「がんもどき」は、大豆の旨味が濃厚で、煮汁を吸った時の美味しさは格別です。

活用術としては、「献立に困った時のストック」として冷凍庫に常備しておくのがおすすめです。急な残業や体調不良で料理ができない日でも、栄養バランスの取れたヘルシーな一品を、すぐに家族に出すことができます。

「豆腐の味噌漬け」はアレンジ料理の万能選手！

先ほどのランキングでもご紹介した「豆腐の味噌漬け」も、そのまま食べるだけでなく、アレンジ料理の万能選手として活用できます。

• サラダのトッピングに：
  小さく角切りにして、生野菜のサラダに散らすと、チーズのようなコクと味噌の風味が加わり、本格的な和風サラダに仕上がります。
• パスタソースに：
  細かく刻んで、クリーム系のパスタソースに混ぜ込むと、濃厚な旨味が加わり、高級なイタリアンのような風味になります。
• お茶漬けの具材に：
  飲んだ後の〆やお夜食に、熱いお茶をかけてさらっと食べると、絶品のお茶漬けになります。

通販サイトでは、これらの調理済み商品の「詰め合わせセット」も販売されているので、まとめて購入して冷凍庫を充実させておくのが、賢い活用術ですよ！

リピーター続出！定期購入・サブスクリプションサービスのメリットと注意点

「究極のきぬ」や「きらず揚げ」を切らしたくない！」「毎週、新鮮な豆腐を届けてほしい！」というリピーターの方のために、おとうふ工房いしかわさんの通販サイトでは、「定期購入（サブスクリプション）サービス」を提供している場合があります。ここでは、そのメリットと、利用時の注意点を解説します。

定期購入の最大のメリットは「割引」と「買い忘れ防止」

定期購入サービスを利用する最大のメリットは、以下の2点です。

1. 価格の割引：
   多くの場合、定期購入を選択すると、単品で購入するよりも5%～10%程度の割引が適用されます。長く利用すればするほど、その割引額は大きくなり、非常にお得になります。
2. 買い忘れの防止：
   毎週または毎月、決まった日に商品が自動的に届くため、「あ、豆腐を買い忘れた！」という心配が一切なくなります。特に、日々の食卓に欠かせないお豆腐や豆乳を定期購入に設定しておくと、生活がとても楽になります。
3. 送料無料になる場合がある：
   定期購入の場合、送料が無料になったり、クール便料金が割引されたりする特典が付くことがあります。これも、トータルコストを抑える上で大きな魅力です。

定期購入の対象商品は、「究極のきぬ」などの生豆腐や豆乳が中心となりますが、中には「きらず揚げ」の毎月お届け便などが用意されている場合もあります。

定期購入を利用する際の注意点

定期購入は便利でお得ですが、利用前に以下の点を確認しておきましょう。

1. 「最低購入回数」の確認：
   「3回以上の継続が条件」など、最低購入回数が設定されている場合があります。途中で解約したい場合に、違約金が発生しないかなどを事前に確認しておきましょう。
2. 「スキップ・一時休止」が可能か：
   旅行や帰省などで長期不在になる場合、配送を「スキップ」したり「一時休止」したりできるかを確認してください。特に生豆腐は賞味期限があるため、受け取れないと困ってしまいます。柔軟に対応してくれるサービスを選ぶのがおすすめです。
3. 「お届け日時の変更」の自由度：
   定期便でも、「今月だけお届け日を1週間遅らせたい」といった細かい調整ができるかを確認しておくと、さらに便利に使えます。

賢く定期購入を活用して、いしかわさんの美味しい商品を、お得に、そして途切れることなく楽しんでくださいね！

お豆腐屋さんの豆乳調味料！料理が格上げされる使い方レシピ

おとうふ工房いしかわさんが手がける商品は、お豆腐やスイーツだけではありません。「豆乳」や「おから」をベースにした、ヘルシーな調味料も、実は通販で大人気なんです。ここでは、食卓がワンランクアップする、豆乳調味料の活用レシピをご紹介します。

豆乳マヨネーズはダイエット中の方の救世主！

いしかわさんの調味料の中でも、特におすすめなのが「お豆腐屋さんがつくった豆乳マヨネーズ」です。卵を使わず、豆乳をベースに作られているため、一般的なマヨネーズよりも低カロリーでコレステロールゼロ、アレルギーがある方でも安心して使えるのが魅力です。

【豆乳マヨネーズの活用レシピ】

1. コールスロー：
   キャベツや人参の千切りに、このマヨネーズと少量の酢、塩胡椒を和えるだけで、あっさりヘルシーなコールスローが完成します。
2. ポテトサラダ：
   ポテトサラダに使うと、濃厚なマヨネーズのコクがありつつも、後味がさっぱり。沢山食べても罪悪感が少ないですよ。

豆乳を使った「だし」や「つゆ」もおすすめ

他にも、豆乳をベースにした「鍋つゆ」や「めんつゆ」なども、期間限定で販売されることがあります。豆乳は旨味成分が豊富なので、料理にコクを出しつつ、まろやかな口当たりにしてくれます。

特に冬場に販売される「豆乳鍋つゆ」は、お豆腐屋さんならではの大豆の濃厚な風味が生きており、最後の〆まで美味しく楽しめる逸品です。通販サイトで見かけたら、ぜひ試してみてください。

調味料は、日持ちがするので、送料無料ラインに少し足りない時の「調整役」としてカートに追加するのもおすすめですよ！

いしかわの豆腐料理をもっと美味しく！公式レシピとおすすめ食材

せっかくおとうふ工房いしかわさんの新鮮で美味しいお豆腐を通販で購入したら、その美味しさを最大限に引き出す食べ方をしたいですよね！ここでは、公式がおすすめするレシピや、一緒に購入したい相性抜群の食材をご紹介します。

究極のきぬは「塩とオリーブオイル」で食べる！

「究極のきぬ」の最高の食べ方は、薬味や醤油を一切使わず、以下のシンプルな組み合わせで味わうことです。

1. 塩：
   粗塩や岩塩など、少し粒の大きい塩をほんの少しだけ振りかけます。塩が、豆腐本来の甘みをぐっと引き出してくれます。
2. オリーブオイル：
   上質なエキストラバージンオリーブオイルを数滴垂らします。まるでフレッシュチーズのような、まろやかでコクのある味わいに変わり、和の食材である豆腐がイタリアンの前菜のような顔を見せてくれます。

いしかわさんの豆腐は、大豆の風味が濃厚なので、醤油やネギなどの強い香りの薬味はあえて使わず、素材そのものの味を楽しむのが最も贅沢な食べ方です。

一緒に買いたい！豆腐と相性の良い通販食材

通販サイトでは、お豆腐やきらず揚げだけでなく、お豆腐料理を美味しくする周辺食材も取り扱っていることがあります。これらも合わせて購入すると、送料の節約にもなりますよ。

• 天然にがり：
  自分で豆乳から豆腐を作るキットや、天然にがり単体が販売されていることがあります。いしかわさんの美味しい豆乳と天然にがりで、自宅で出来立ての豆腐作りに挑戦してみるのも楽しいですよ！
• だし醤油：
  豆腐に合うように専門店がブレンドしただし醤油は、究極のきぬ以外の木綿豆腐や厚揚げの味を格上げしてくれます。
• 薬味セット：
  豆腐と相性の良い乾燥ネギや、削り節、生姜パウダーなどがセットになっていると、毎日の食卓がさらに豊かになります。

通販サイトをくまなくチェックして、美味しいお豆腐ライフを充実させてくださいね！

知って得する！お豆腐工房いしかわの工場見学・直売店情報（通販との関係）

通販が便利といっても、「やっぱり工場で出来立ての豆腐を味わってみたい！」という方もいらっしゃるでしょう。ここでは、おとうふ工房いしかわさんの工場見学や直売店についてご紹介しつつ、それが通販とどう関係しているのかを解説します。

工場見学で「安全・安心」を体感！

いしかわさんの一部工場では、一般の方向けの工場見学を実施していることがあります。実際に製造ラインを見ることで、いかに衛生管理が徹底されているか、品質管理にどれだけ手間をかけているかを肌で感じることができます。

見学の後は、出来立ての豆腐や豆乳の試食ができることも多く、「これが通販で届く美味しさの元なんだ！」と実感できる貴重な体験です。特に、お子様の夏休みの自由研究などにもぴったりで、食育にも繋がりますね。

工場見学は事前予約が必要なことがほとんどで、人数制限があるため、公式ホームページの「工場見学・体験」のページで詳細を確認し、早めに申し込むようにしてください。

直売店は通販の「ショールーム」

直売店は、通販商品の「ショールーム」のような役割も果たしています。

• 味見ができる：
  きらず揚げの限定フレーバーなど、通販で買う前に味見をして、気に入ったものを通販で「まとめ買い」するという賢い利用方法ができます。
• 「通販限定商品」のポスター：
  直売店のレジ横や店内に、「通販限定のお得なセット」のポスターやチラシが置いてあることがあります。実店舗に来たお客様にも、通販の利便性を知ってもらいたいという意図があるんですね。

もしお近くにいしかわさんの直売店がある方は、一度足を運んで、商品の質感や味を確かめてから、重さや送料を気にせず済む通販でまとめ買いをする、という流れが最も理想的だと言えますよ！

【豆知識】おとうふ工房いしかわの「きらず」に込められた意味とは？

記事の最後は、おとうふ工房いしかわさんの代名詞とも言えるおやつ、「きらず揚げ」のネーミングに込められた、ちょっとした豆知識をご紹介します。これを読めば、次にきらず揚げを食べるとき、もっと美味しく、深く味わえるはずです！

「きらず」とは「おから」のこと

きらず揚げの「きらず」という言葉は、実は「おから」を意味する古い方言（主に中部地方）なんです。

• 語源：
  「おから」は、大豆から豆腐を作る時に出る「切っても切れない」ほど豆腐と縁の深いもの、という意味で、「切らず」→「きらず」と呼ばれるようになったという説や、「切らずに調理できる」から来ているという説などがあります。
• 込められた想い：
  いしかわさんは、豆腐を作る上でどうしても出てしまう「おから」を、単なる副産物として捨てるのではなく、「きらず揚げ」という美味しい商品に生まれ変わらせることで、大豆の恵みを余すところなく活用したいという強い想いを込めています。

食物繊維が豊富で栄養満点のおからは、まさに「捨ててはいけない宝物」。その宝物を、あんなに美味しいスナックに変身させてしまう、いしかわさんの商品開発力には脱帽ですね。

この豆知識を知っていると、きらず揚げを食べる時の感謝の気持ちも深まりますし、お土産として渡す際にも、ちょっとした話のネタになりますよ！