ザーサイはどこに売ってる？コンビニ、スーパー、業務店まで徹底調査！

中華料理の名脇役として大人気の「ザーサイ」ですが、「いざ食べたい！」と思った時に限って、どこに売っているのか迷うことってありませんか？
ご飯のお供に、おつまみに、ラーメンのトッピングにと、あの独特のシャキシャキとした食感と塩気がたまらないんですよね。

この記事では、筆者モモストアが、ザーサイを販売しているお店を徹底的に調査しました。
コンビニ、大手スーパー、ドラッグストアといった身近な店舗から、大容量でお得な業務店、さらには希少な「生のザーサイ」の販売情報まで、幅広くご紹介します！

「どこのコーナーにあるの？」といった素朴な疑問や、人気メーカーの選び方、美味しい食べ方まで網羅しているので、もうザーサイ探しに困ることはありません。ぜひ最後まで読んで、今すぐザーサイをゲットしてくださいね。

この記事でわかる主要な情報はこちらです！

ザーサイが買える場所の全体像！販売店の種類を把握しよう

ザーサイは、私たちが思っている以上に、実は多くの場所で手軽に手に入る商品です。
しかし、その種類やパッケージの形態が多岐にわたるため、「どこで見かけるか」のイメージが掴みにくいかもしれませんね。
結論から言うと、ザーサイは主に以下のカテゴリーの店舗で販売されています。

• スーパーマーケット系: (西友、イオン、イトーヨーカドー、ライフなど)
• コンビニエンスストア系: (セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンなど)
• ディスカウント/業務系: (業務スーパー、コストコ、ドン・キホーテなど)
• ドラッグストア系: (ウエルシア、マツモトキヨシ、スギ薬局など)
• 専門店/その他: (中華食材店、デパートの地下食品フロア、道の駅など)
• ネット通販: (Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、メルカリなど)

これだけ多くの販売チャネルがあるのには理由があります。ザーサイには、「瓶詰め」「パック詰め（袋入り）」「大容量の業務用」、さらには「生のザーサイ」まで様々な形態があるからです。
それぞれの店舗形態によって、取り扱っているザーサイの種類や、置かれているコーナーが異なるため、目的のお店に合わせて「どの売り場に行けばいいか」を事前に知っておくことが大切ですよ。

ザーサイの形態別！主要な販売場所一覧表

ここでは、ザーサイの主な形態と、それがどの店舗に置かれやすいかを、筆者モモストアが独自にまとめた一覧表で確認してみましょう。

形態	特徴	主な販売場所	価格帯
瓶詰め（味付け）	最も一般的なタイプ。開封後も保存しやすい。桃屋など。	スーパー、ドラッグストア、コンビニ（小型サイズ）	300円～600円程度
パック/袋詰め（味付け）	使い切りやすいサイズ。おつまみコーナー、惣菜コーナーに多い。	コンビニ、スーパー（漬物・惣菜コーナー）	150円～300円程度
業務用/大容量（味付け）	中華料理店などで使われる大袋や缶。コスパ重視の人向け。	業務スーパー、コストコ、中華食材専門店、ネット通販	500gで500円～1,500円程度
生のザーサイ	収穫時期限定の希少品。漬物にする前の状態。	一部の高級スーパー、道の駅、産直サイト、中華街の青果店	時期により変動（高価）

ご覧の通り、瓶詰めやパック詰めであれば、ほとんどの店舗で見つかることがわかりますね。
もし「すぐに食べたい」「少量でいい」という場合はコンビニやスーパーの惣菜コーナーを、「料理に使いたい」「まとめ買いしたい」という場合は業務スーパーやネット通販を選ぶのが賢明です。
次の章からは、それぞれの店舗カテゴリーについて、より具体的な販売情報と探す時のコツを詳しく解説していきますね。

【ザーサイの豆知識】ザーサイとはどんな野菜？

そもそもザーサイ（榨菜）とは、中国四川省が原産の、アブラナ科の野菜です。
漬物として有名ですが、この漬物に使われるのは、茎の根元がコブ状に肥大した部分なんです！
見た目もユニークで、カリフラワーのような、ブロッコリーの茎のようなゴツゴツとした形をしています。

• 原産地: 中国 四川省が有名
• 分類: アブラナ科アブラナ属
• 漬物になる部分: 茎の根元の「コブ（肥大した茎）」
• 特徴: シャキシャキとした独特の歯ごたえと、豊かな香りが魅力。

日本で一般的に目にするのは、このコブを塩漬けにして発酵させ、さらに油や調味料で和えた「味付けザーサイ」がほとんどです。
中華料理では、この漬物だけでなく、葉や茎も炒め物などに使われるんですよ。ザーサイの歴史や文化についてもっと知りたい方は、Googleで検索してみるのも面白いかもしれません。

筆者モモストアとしては、たまに中華街などで見かける「味付けされていない塩漬けのザーサイ」を、自宅で好みの味に仕上げるのもおすすめです。手間はかかりますが、塩抜きから調理まで自分好みにできるので、奥深いザーサイの世界を楽しめますよ！

【スーパー編】ザーサイはどこに置いてある？大手チェーンの在庫情報

私たちが最もザーサイを購入しやすいのが、やはり大手スーパーマーケットです。
イオン、イトーヨーカドー、西友、ライフ、OKストアなど、どのチェーン店でも、ほとんどの場合で取り扱いがあります。
ただし、ザーサイは「瓶詰め」「袋入り」「冷蔵惣菜」など、パッケージやメーカーによって陳列場所が異なり、「どこにあるのか迷う」という声もよく聞かれます。スーパーでのザーサイ探しのコツを伝授しますね！

スーパーでのザーサイの主要な陳列場所は3か所！

スーパーでザーサイを探す時は、以下の3つのコーナーを順番にチェックしてみてください。ほとんどの場合、この中のどこかに必ず置いてあります。

漬物・佃煮コーナー (冷蔵・常温)

ここがザーサイの最重要チェックポイントです。漬物や佃煮が並んでいる、冷蔵ケースの一角か、その近くの常温棚に置かれています。

• 陳列される形態: 主に瓶詰め（桃屋など）や、袋入りの味付けザーサイ。
• 場所の特徴: 梅干し、キムチ、福神漬け、らっきょう、きゅうりの漬物など、和風の漬物類と同じエリアです。

多くのスーパーでは、この漬物コーナーに中華系の瓶詰め商品（ラー油、甜麺醤、豆板醤など）や、中華麺のスープの素などが一緒に並べられていることも多いです。
もし和風の漬物コーナーで見つからなくても、「中華食材」のエリアを意識して探してみると見つかりやすいですよ。

レトルト食品・乾物コーナー (常温)

漬物コーナーの次に確認したいのが、パスタソースやレトルトカレー、缶詰などが並ぶ常温の棚です。

• 陳列される形態: 主に味付けザーサイの瓶詰め。
• 場所の特徴: 調味料や乾麺（春雨、中華麺）など、中華系の食材がまとめて置かれているエリアです。

特に、大手メーカーの主力商品（桃屋の「味付搾菜」など）は、この常温の中華食材コーナーに陳列されていることが多いです。
「冷蔵保存のいらない調味料」として、冷蔵の漬物コーナーとは分けて陳列されているパターンがあるので注意が必要です。

惣菜コーナー・サラダバー (冷蔵)

最後は、お弁当やサラダが並んでいる惣菜コーナーです。ここは「すぐに食べられる状態のザーサイ」が見つかる場所です。

• 陳列される形態: 小分けのカップ入り、または「蒸し鶏とザーサイの和え物」などの総菜パック。
• 場所の特徴: 店内で調理されたお弁当やパック総菜、ポテトサラダなどが並ぶ冷蔵ケースです。

スーパーの惣菜コーナーでは、ザーサイ単品だけでなく、他のおかずと和えられている状態で販売されていることも多いので、「ザーサイ」という商品名がなくとも、和え物やサラダの原材料をチェックしてみてください。
もし目当てのメーカーのザーサイが見つからなくても、「今すぐ食べたい！」という欲求はここで満たせる可能性が高いですよ。

大手スーパーチェーン別！取り扱い傾向と探し方のコツ

筆者モモストアが調べた大手スーパーの傾向をまとめました。

スーパー名	取り扱い傾向	探し方のコツ
イオン (AEON)	プライベートブランド（トップバリュ）の味付けザーサイあり。大手メーカー品も豊富。	漬物コーナーと中華調味料コーナーを両方チェック。PB品は目立つ位置にあることが多い。
イトーヨーカドー	セブンプレミアム（セブン＆アイグループ）の味付けザーサイや、ザーサイを使用した惣菜あり。	セブンプレミアムの惣菜・漬物コーナーを重点的に探す。
西友 (SEIYU)	プライベートブランド（みなさまのお墨付き）の商品あり。	漬物コーナーはもちろんだが、総菜コーナーのおつまみエリアも確認。
ライフ	少量パックの味付けザーサイ、瓶詰め、惣菜（ザーサイ和え物）の取り扱いあり。	漬物コーナーが充実している店舗が多いので、まずは冷蔵の漬物エリアへ。

特にプライベートブランド（PB）があるスーパーは、安価で手に入りやすいザーサイを見つけやすいのがメリットです。
もし、こだわりがなく「ザーサイが食べられればOK！」という方は、PB品を試してみるのも良いでしょう。
スーパーのチラシやアプリで、漬物や中華食材の特売情報を事前にチェックしておくと、さらにお得にゲットできる可能性がありますよ！
最新の在庫状況は、お近くの店舗に問い合わせてみるのが確実です。

【裏ワザ】スーパーで見つからない場合の最終手段

漬物コーナーも中華食材コーナーも見たけど、どうしても見つからない！そんな時のための最終手段を伝授します。
それは、「キムチコーナーの近く」を探すことです。
ザーサイはキムチと同じ「漬物」ではありますが、味の系統が異なるため、本来は別の場所に置かれます。しかし、店舗のレイアウトによっては、人気の中華食材としてキムチやチャンジャと同じ冷蔵ケースにまとめて陳列されていることが稀にあるんです。
もし他の場所で見つからなかったら、ダメ元でキムチの隣の棚を覗いてみてくださいね。

【コンビニ編】手軽に買える！セブン・ファミマ・ローソンで発見

「今夜の晩酌のお供に」「急にご飯のおかずに一品追加したい」という時、真っ先に思い浮かぶのはコンビニエンスストアですよね。
結論から言うと、大手コンビニチェーンではほとんどの場合、ザーサイの取り扱いがあります！
しかも、小容量で食べきりやすいサイズになっているため、手軽に試せるのが魅力です。ただし、コンビニによって販売されている形態が少し異なるため、それぞれの特徴を見ていきましょう。

セブン-イレブン：プレミアムブランドの充実度が高い

セブン-イレブンでザーサイを探すなら、まずは「セブンプレミアム」の棚をチェックしましょう。

• 主な形態:
  • セブンプレミアム ザーサイ（味付け）：食べきりやすい袋入りの味付けザーサイ。おつまみや副菜として最適です。
  • セブンプレミアム ザーサイ炒め：ごま油などで炒めてあり、そのまま温めずに食べられる惣菜タイプ。
  • ザーサイを使った総菜・サラダ：「蒸し鶏とザーサイのサラダ」など、他食材と組み合わせた商品が並ぶことも多いです。
• 陳列場所: 冷蔵の漬物コーナー、またはサラダや和惣菜が並ぶ棚。チルド麺やパスタの近くにあることもあります。

セブンプレミアムの商品は、味のレベルが高いことで知られているので、ザーサイも期待を裏切らない美味しさです。特に「ザーサイ炒め」は、すぐにご飯に乗せて食べられる手軽さが魅力ですね。他のコンビニよりも、ザーサイを含む総菜のバリエーションが豊富な印象があります。

ファミリーマート：やみつき系ザーサイに注目

ファミリーマートでは、ザーサイ単体のおつまみとしての地位を確立している商品が見つかります。

• 主な形態:
  • ごま油で炒めたやみつきザーサイ：「やみつき」と名のつくとおり、おつまみやご飯が進む濃厚な味付けが特徴の袋入りザーサイ。
  • ザーサイを使った中華総菜：中華系のホットスナックや総菜の近くで、ザーサイを使った和え物や炒め物が並ぶことがあります。
• 陳列場所: 冷蔵の漬物・和総菜の棚。チルドドリンクやヨーグルトなどの奥に、漬物類がまとめて置かれていることが多いです。

ファミリーマートのザーサイは、その名の通り「やみつき」になる味付けで、パンチの効いた味わいを求める方に特におすすめです。ビールやハイボールのお供に最高ですよ！
ただし、店舗によっては取り扱いがない場合や、品切れになっていることもあるので、複数店舗を回る可能性も考慮しておきましょう。

ローソン：サラダや麺類とのセット商品に期待

ローソンでは、ザーサイ単体での販売よりも、サラダや麺類のトッピングとして使用されていることが多い傾向があります。

• 主な形態:
  • 蒸し鶏とザーサイのサラダ：ザーサイの食感と塩気がアクセントになったサラダ。ヘルシー志向の方に人気です。
  • 冷やし中華や中華麺の具材：夏季限定などで、冷やし中華の具材としてザーサイが使用されることがあります。
• 陳列場所: 冷蔵のサラダ・総菜コーナー。チルド麺の棚も一緒にチェックしてみてください。

ローソンでザーサイ単体を探すのは少し難易度が高いかもしれませんが、「ザーサイが入った総菜」は比較的見つけやすいです。
もし、料理の素材としてザーサイを探している場合は、ローソンよりもセブンやファミマの方が、袋入りの味付けザーサイを見つけやすいでしょう。
コンビニは商品の入れ替わりが激しいので、最新の商品情報を公式サイトで確認してから行くと安心です。

コンビニでザーサイを買うメリットとデメリット

コンビニでの購入は、以下のようなメリットとデメリットがあります。

メリット	デメリット
24時間いつでも購入できる	スーパーよりも割高になる
食べきりやすい小容量サイズ	取り扱い商品が限定的（大手メーカーの瓶詰めは少ない）
サラダや総菜として手軽に食べられる	在庫切れや店舗による品揃えの差が大きい

とにかく「今すぐ少しだけ食べたい！」という時には、コンビニは最強の選択肢です。一方で、「料理に使いたいから大容量が欲しい」という場合は、スーパーや業務店、またはネット通販を利用することをおすすめします。

【ドラッグストア編】意外な穴場？買える店舗と陳列場所

ドラッグストアは、薬や化粧品だけでなく、今や食品や日用品も豊富に取り扱うようになり、「ミニスーパー化」が進んでいますよね。
実は、ザーサイもドラッグストアで購入できることが非常に多いんです！
ウエルシア、マツモトキヨシ、スギ薬局などの大手チェーンでは、漬物や中華食材の棚が設置されていることが一般的です。

ドラッグストアでザーサイを見つけるための2大ポイント

ドラッグストアの食品売り場は、スーパーほど広くはないものの、品揃えのルールがあります。ザーサイを探す時は、以下の2つのポイントを意識してください。

お菓子・パンの近くの「加工食品」棚

ドラッグストアでは、冷凍食品やパン、お菓子などが並ぶエリアの近くに、「瓶詰め」「缶詰」「レトルト食品」などの加工食品の棚があります。

• 陳列される形態: 大手メーカー（桃屋など）の瓶詰め味付けザーサイが中心。
• 場所の特徴: ツナ缶、レトルトカレー、パスタソース、調味料（醤油、味噌など）と同じ棚。

特に、調味料や乾物、中華系の食品がまとまっているコーナーに置かれていることが多いです。
ドラッグストアのザーサイは、スーパーよりも少し安く設定されていることもあるため、見つけたらラッキーですよ！

一部店舗の「冷蔵コーナー」の漬物棚

規模の大きいドラッグストアや、生鮮食品も扱うタイプの店舗（食品に力を入れているウエルシアなど）では、冷蔵の漬物コーナーが設置されています。

• 陳列される形態: パック入りの味付けザーサイ、またはキムチや梅干しと同じ冷蔵ケース。
• 場所の特徴: 牛乳や卵、豆腐などが並ぶ冷蔵ケースの一角。

こちらは店舗によって有無が大きく異なりますが、もし冷蔵の漬物類が充実しているドラッグストアであれば、ここでザーサイのパック商品が見つかる可能性があります。
ただし、瓶詰めタイプは冷蔵ではないことが多いので、両方の棚をチェックすることが大切です。

ドラッグストアの「ウエル活」でザーサイをお得に買う裏ワザ

ドラッグストアの魅力は、その「安さ」と「ポイント還元」です。
特にウエルシアでは、毎月20日にTポイントを1.5倍の価値で使える「ウエル活」というイベントがあります。もしザーサイを頻繁に購入する予定があるなら、この日を狙ってまとめ買いするのが非常にお得です。

• 通常価格: ザーサイの瓶詰め（桃屋100g）が、スーパーで350円程度のところ、ドラッグストアでは300円前後で売られていることも。
• ポイント活用: さらにポイントやクーポンを使えば、実質的な価格はかなり抑えられます。

ドラッグストアの食品コーナーは、スーパーよりも品揃えが地味に見えるかもしれませんが、意外と定番商品はしっかり押さえていることが多いです。
ぜひ、お近くのドラッグストアの食品棚をじっくり探してみてくださいね。
各ドラッグストアの取り扱い情報は、公式サイトの店舗検索で確認できる場合があります。

【コストコ・業務スーパー編】大容量でコスパ最高！お得にゲットする方法

ザーサイを「惜しみなく使いたい」「家族みんなでたくさん食べたい」という方にとって、業務スーパーやコストコはまさにザーサイの宝庫です！
これらの店舗では、一般のスーパーでは見かけないような大容量の業務用ザーサイが、驚くほどの低価格で手に入ります。コスパ重視の方は、この章を熟読して、まとめ買いに挑戦してみましょう。

業務スーパー：ザーサイのコスパ最強店！

業務スーパーは、その名の通り「業務用」の食品を一般消費者にも販売しているため、ザーサイも大容量のものが充実しています。

• 主な形態:
  • 大容量パック（1kg程度）：ビニールパックや缶に入った、調味済みのザーサイ。非常に安価で、ラーメンのトッピングや炒め物などに惜しみなく使えます。
  • 味付けザーサイの瓶詰め：一般のスーパーでも見かけるメーカー品もありますが、業務スーパー独自の輸入ブランド品も豊富です。
• 陳列場所: 中華食材コーナーまたは漬物・キムチが並ぶ冷蔵ケース。

業務スーパーのザーサイは、とにかく価格が魅力です。
例えば、味付けザーサイのパックが数百円で1kg近く手に入ることも珍しくありません。ただし、味付けが濃い目であったり、添加物が気になる方もいるかもしれませんので、購入前に原材料や産地をしっかりチェックすることをおすすめします。
大容量で買った場合は、小分けにして冷凍保存（解凍すると食感が落ちる場合もあるため注意）したり、冷蔵庫で密閉容器に入れて保存するなど、工夫が必要です。

コストコ（Costco）：中華料理に特化した商品があることも

コストコは、海外の珍しい食材や大容量の食料品が魅力です。ザーサイに関しては、時期や店舗によって取り扱いが大きく変動する傾向があります。

• 主な形態:
  • 巨大な瓶詰め・缶詰：桃屋などの有名メーカーのザーサイがセット販売されていることがあります。
  • 中華料理セットの具材：冷凍食品やデリの総菜の一部として、ザーサイが使われていることもあります。
• 陳列場所: 輸入食品の缶詰・瓶詰めコーナー。または冷蔵のデリコーナー。

コストコは、店舗や季節によって商品の入れ替わりが激しいのが特徴です。
ザーサイを探す時は、会員向けの情報誌やSNSの口コミなどを事前にチェックして、在庫があるかどうかを確認してから行くことをおすすめします。
コストコでザーサイが見つかるとすれば、それは「大容量でお得な商品」である可能性が高いので、見つけたら迷わずゲットしておきたいですね！

大容量ザーサイの賢い保存方法

業務スーパーやコストコで大容量のザーサイを購入した場合、開封後の保存方法が重要になってきます。ザーサイの美味しさを長持ちさせるための保存テクニックをご紹介します。

冷蔵保存：必須！清潔な容器に移し替えること

開封後のザーサイは、必ず冷蔵庫で保存します。パッケージから取り出し、清潔で密閉できる保存容器（ガラス瓶やタッパーなど）に移し替えるのがベストです。

• ポイント１：ザーサイを移し替える際、残っている漬け汁や油も一緒に入れることで、乾燥を防ぎ、美味しさを保つことができます。
• ポイント２：使用する際は、必ず清潔な箸やスプーンを使い、雑菌が入らないように注意しましょう。

この方法で、開封後も数週間から1ヶ月程度は美味しく食べられます。

冷凍保存：食感に注意が必要だが、長期間保存可能

どうしても食べきれない場合は、冷凍保存も可能です。ただし、ザーサイ特有のシャキシャキとした食感は、冷凍によって若干落ちてしまうことを理解しておきましょう。

• 手順：
  1. 1回で使い切る量（小分け）に分ける。
  2. ラップでしっかりと包み、さらに密閉できるフリーザーバッグに入れる。
  3. 空気を抜いて冷凍庫へ。
• 解凍方法： 冷蔵庫に移して自然解凍するのがおすすめです。

冷凍したザーサイは、そのまま食べるよりも、炒め物やチャーハンなどの加熱調理に使う方が、食感の変化が気になりにくいですよ。

【ネット通販編】定番から業務用まで！ザーサイの種類が豊富なのはココ

「近所のスーパーには売ってない」「特定のメーカーのザーサイが欲しい」「業務用のお得な商品を探している」
そんな時、最も頼りになるのがネット通販です。Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、そしてメルカリといったオンラインプラットフォームは、実店舗では手に入らないほど圧倒的な品揃えを誇ります。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング：すべてのザーサイが集結

この3大ECサイトは、ザーサイを探す上での最強の場所と言えます。なぜなら、「一般向けの商品」から「業務用」「輸入珍品」まで、すべての種類が網羅されているからです。

桃屋、味の素などの「定番瓶詰め」

最も需要の高い大手メーカーの瓶詰めは、もちろん手に入ります。しかも、数本セットでの販売や、定期購入で割引が適用されることも多く、実店舗で買うよりもお得になるケースがあります。
特に、Amazonの「プライム会員特典」や、楽天・Yahoo!ショッピングの「お買い物マラソン」などのポイントアップイベントを狙えば、かなり安くゲットできます。

「業務用」「大容量」ザーサイ

前述の業務スーパーなどで見かける大容量パックや、さらに大きな缶詰（1kg〜数kg）のザーサイも、ネット通販なら簡単に見つかります。
中華料理店向けのプロユースの商品も購入可能で、コスパは最強です。ただし、送料がかかる場合があるので、トータルの価格で比較することが重要です。

「珍しい輸入ザーサイ」や「国産ザーサイ」

ネット通販の真骨頂は、多様な種類です。例えば、

• 四川風・激辛タイプ: 唐辛子や花椒が効いた本格的な辛口ザーサイ。
• XO醤入り・ホタテ貝ひも入り: 海鮮の旨味がプラスされた高級志向のザーサイ。
• 国産ザーサイ: 希少な日本国内で栽培されたザーサイの味付け品。

など、実店舗ではなかなかお目にかかれない商品が豊富に揃っています。自宅にいながら、全国・世界中のザーサイを比較して選べるのが最大の魅力ですね！

メルカリなどのフリマアプリ：お試しや珍品狙い

メルカリやラクマなどのフリマアプリも、ザーサイを探す上で意外な選択肢になります。

• 未開封品の出品: 「ギフトでもらったけど使わない」「買いすぎた」といった理由で、大手メーカーの未開封品が定価よりも安く出品されていることがあります。
• 珍しい手作り品: 個人の農家さんが作った自家製ザーサイや、地域限定の味付けザーサイが出品されることもあります。
• 注意点: フリマアプリで購入する場合は、賞味期限や保存状態、出品者の評価を必ず確認しましょう。特に食品であるため、未開封で期限に余裕があるものを選ぶようにしてください。

ネット通販でザーサイを購入する際のチェックリスト

失敗しない買い物をするために、ネットでザーサイを買う時に確認すべきポイントをまとめました。

1. 送料: 商品価格が安くても、送料が高ければ意味がありません。送料無料ラインや、他の商品との同梱が可能かを確認しましょう。
2. レビューと評価: 味付けや食感は、メーカーによって大きく異なります。購入前に、実際に食べた人のレビューをしっかり読んでおくと失敗が少ないです。
3. 形態（スライス・ホール）:
   • スライス/ストリップ: すでに細切りになっており、そのまま使えて便利。
   • ホール（丸ごと）: 自分でカットする必要があるが、食感がより楽しめる。

   用途に応じて、カット済みのものを選ぶか、ホールを選ぶか決めましょう。

4. 原産国: ほとんどが中国産ですが、日本国内のメーカーが厳選したものや、国産ザーサイもあります。産地にこだわりたい方は要チェックです。

筆者モモストアは、いつも楽天市場で複数のメーカーを比較して、送料無料の商品を見つけてまとめ買いしていますよ！

生のザーサイはどこで買える？希少な国産品を探す方法

これまでご紹介してきたのは、塩漬けや味付けがされた「加工品」のザーサイでしたが、実は、「生のザーサイ」というものが存在します。
生のザーサイは、収穫時期が限られており、流通量も少ないため、非常に希少価値が高いものです。これを見つけられたら、自宅で本格的な漬物作りに挑戦できるという、ザーサイ好きにはたまらない体験ができますよ！

生のザーサイの販売時期と主な入手先

生のザーサイは、栽培環境や品種によって異なりますが、一般的に冬から春先（12月頃〜4月上旬）が収穫・販売時期となります。
この時期を逃すと、次のシーズンまで待つことになるため、見つけたらすぐにゲットしたいですね。

中華食材専門店・中華街

最も確実なのは、横浜中華街や神戸南京町などの中華街にある青果店や食材専門店です。
中華料理に使う新鮮な野菜として、この時期になると店頭に並ぶことがあります。店員さんに直接「生のザーサイはありますか？」と聞いてみるのが確実です。

高級スーパー・デパートの地下食品フロア

紀ノ国屋、成城石井、明治屋などの高級志向のスーパーや、デパートの地下にある青果店でも、稀に取り扱いがあることがあります。
特に「世界の珍しい野菜」や「日本の伝統野菜」のコーナーをチェックしてみてください。ただし、通常のスーパーよりも価格は高めに設定されていることが多いです。

産直サイト・道の駅

国産のザーサイは、一部の農家さんが契約栽培しているケースが多く、「道の駅」や「産直サイト」で販売されることがあります。
特に、千葉県の館山など、ザーサイの栽培に力を入れている地域の道の駅は要チェックです。
また、オンラインの「農家直送サイト」などで、季節限定で予約販売が行われることもありますので、「国産 生ザーサイ 販売」などで検索してみるのがおすすめです。

「生のザーサイ」の楽しみ方：漬物と調理法

生のザーサイを手に入れたら、そのままでは食べられません。独特の香りと食感を楽しむために、まずは「漬物」にするプロセスが必要です。

【漬物】自分で作る本格ザーサイのステップ

一般的なザーサイの作り方は、以下の通りです。時間と手間はかかりますが、出来上がりの喜びはひとしおです。

1. 塩漬け: ザーサイのコブを洗い、皮を剥いて適当な大きさにカット。大量の塩で揉み込み、重石をして水分を抜く。
2. 発酵: 数週間から数ヶ月間、漬け込みを行い、発酵させる。
3. 味付け: 塩抜きをした後、ごま油、唐辛子、ラー油、醤油、砂糖などの調味料で炒めたり、和えたりして味を整える。

このプロセスを踏むことで、市販品とは一味違う、深みのある風味と、新鮮なシャキシャキ感を味わうことができます。

【生での調理】漬物以外の使い道

生のザーサイは、漬物にする前の「生の野菜」として、炒め物や和え物に使うこともできます。この場合、茎の部分はアスパラガスに似た食感、葉の部分は野沢菜のような青菜として利用できます。

• 炒め物: 細切りにして豚肉やキノコと一緒に炒め、塩胡椒でシンプルに味付け。
• 浅漬け: 根元のコブの部分を薄切りにし、浅漬けの素や塩で軽く漬けて、シャキシャキ感を活かす。

このように、生のザーサイは、一つで様々な料理に使える万能野菜なのです。見つけたら、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

人気メーカー別！桃屋、味の素、友盛…味付ザーサイの選び方

ザーサイの加工品は、様々なメーカーから販売されており、それぞれ味付けや食感に特徴があります。
「どれを選べばいいんだろう？」と迷ってしまう方も多いはず。
ここでは、特に人気の高い大手メーカー3社の商品にスポットを当て、筆者モモストアがそれぞれの特徴と選び方を詳しく解説します。

桃屋：日本の食卓の定番！バランスの取れた王道ザーサイ

瓶詰め食品の老舗である桃屋の「味付搾菜」は、日本で最も有名で親しまれているザーサイと言っても過言ではありません。

• 特徴:
  • 味: 醤油ベースの優しい味付けで、辛さが控えめ。ご飯のお供として、誰にでも好まれるバランスの良さがあります。
  • 食感: 細切りで、シャキシャキとした心地よい歯ごたえ。
  • 形態: 瓶詰め（100g、160gなど）がメイン。
• おすすめの選び方:
  • 初めてザーサイを食べる人: 辛さやクセが少ないため、ザーサイ初心者でも安心して試せます。
  • 家庭で幅広く使いたい人: 炒飯の具材や、和え物など、どんな料理にも合わせやすい万能さがあります。

桃屋のザーサイは、スーパー、コンビニ、ドラッグストアなど、どこでも手に入りやすいのが最大のメリットです。困ったらこれを選んでおけば間違いなし、という「王道のザーサイ」です。

味の素（クノール）：隠れた名品！ラーメン店御用達の味

味の素グループ（クノール）から販売されているザーサイは、業務用として中華料理店で使われることも多く、その本格的な味わいにファンが多いです。

• 特徴:
  • 味: 桃屋よりもごま油の風味が強く、塩気と旨味がしっかり効いています。より「中華料理のトッピング」としての存在感があります。
  • 食感: 大振りにカットされているものが多く、ゴリゴリとした歯ごたえを楽しめます。
  • 形態: 瓶詰め、または大容量のパック（業務用）が多い。
• おすすめの選び方:
  • ラーメンやスープに使いたい人: スープに負けないパンチの効いた味付けなので、トッピングに最適です。
  • 中華街の味を自宅で再現したい人: 濃厚な旨味が、本格的な中華料理の味わいを引き立てます。

こちらは、業務スーパーやネット通販で大容量パックを見つけることができることが多いです。本格的な中華の味を求める方は、ぜひ試してみてください。

友盛貿易（ユウモリ）：輸入中華食材のプロフェッショナル

友盛貿易は、中華食材を専門に扱うメーカーで、本格的な中国産のザーサイを多く取り扱っています。多様なバリエーションが魅力です。

• 特徴:
  • 味: 本場四川省の風味を活かした、塩気と辛味が強いものが多く、日本人向けにマイルドに調整されていない「ガツンとくる」味わいが特徴。
  • 食感: スライス、ストリップ（短冊切り）、ホールなど、カットのバリエーションが豊富。
  • 形態: 大容量の缶詰やパック、瓶詰めなど、商品ラインナップが幅広い。
• おすすめの選び方:
  • ザーサイ上級者・ヘビーユーザー: 普段のザーサイに飽きた方、より本格的な味を求めている方にぴったりです。
  • 料理の素材として使いたい人: 味付けが濃いため、炒め物や煮込み料理の味付けのベースとして活用しやすいです。

友盛の商品を探すなら、ネット通販（Amazon、楽天市場）や中華食材専門店が確実です。様々な種類のザーサイを試してみたいという探求心の強い方に、特におすすめしたいメーカーです。

人気ザーサイ比較表

ここで、主要メーカーのザーサイの特徴を分かりやすく比較してみましょう。

メーカー名	味の特徴	食感・カット	おすすめ用途
桃屋	醤油ベース、優しい味付け、低辛口	細切り、シャキシャキ感強め	ご飯のお供、お弁当、和え物
味の素（クノール）	ごま油強め、旨味濃厚、パンチあり	大振り、ゴリゴリとした歯ごたえ	ラーメン・スープのトッピング、おつまみ
友盛貿易	本格四川風、塩気・辛味強め	カット豊富（スライス、ホールなど）	本格中華料理、味付けの素材

このように、メーカーごとに明確な個性があります。ご自身の好みの味や、ザーサイを使いたい料理の用途に合わせて、選んでみてくださいね。

ザーサイの「漬物」と「炒め物」の違いは何？種類ごとの特徴を解説

スーパーやコンビニの棚を見ていると、「味付けザーサイ（漬物）」と「ザーサイ炒め」という、似ているけれど違う商品名を見かけませんか？
これらはどちらもザーサイを加工したものですが、調理の工程や用途が異なります。この違いを理解しておけば、自分の目的に合ったザーサイを迷わず選べるようになりますよ。

「味付けザーサイ」（漬物・和え物タイプ）の特徴

私たちが「ザーサイ」と聞いて最もイメージするのが、この「味付けザーサイ」です。多くのメーカーの瓶詰めやパック詰めがこれに該当します。

• 製造工程: 生のザーサイを塩漬け・発酵させた後、ごま油、醤油、砂糖、唐辛子などの調味料で「和えて」味をつけたもの。加熱調理は、風味づけのために軽く行われる程度です。
• 味と食感:
  • 食感: ザーサイ本来のシャキシャキ、ポリポリとした強い歯ごたえが残っています。
  • 味: 塩気と酸味、ごま油の風味が特徴。メーカーによって辛さや甘さに差があります。
• 主な用途: そのまま食べる（ご飯のお供、おつまみ）のが基本です。和え物や冷奴のトッピングなど、火を通さない料理に適しています。

このタイプは、冷蔵庫から出してすぐに食べられる手軽さが魅力です。もし、料理の具材として使う場合も、火を通すのは短時間で済ませるのが、食感を損なわないコツです。

「ザーサイ炒め」（炒め調理タイプ）の特徴

主にコンビニの惣菜コーナーや、中華食材店で見かけるのが「ザーサイ炒め」です。最近はパック総菜としても人気が高まっています。

• 製造工程: 塩漬け・発酵させたザーサイを、しっかりと油（ごま油や菜種油など）で「炒めて」味をつけたもの。製造過程で熱が加わっているため、より深い香ばしさがあります。
• 味と食感:
  • 食感: 漬物タイプよりも少し柔らかくなっていますが、それでもシャキシャキ感は残っています。
  • 味: 香ばしさ、旨味成分が強く、コクがあります。炒め物のため、油の風味が立っています。
• 主な用途: 温かいご飯に乗せたり、お弁当のおかずとしてそのまま食べるのが主流です。冷めても美味しいのが特徴。

「ザーサイ炒め」は、製造の段階で味が完成されているため、料理の素材として使うよりも、そのまま一品として成立していると考えると良いでしょう。特に、お弁当に入れたい方や、すぐに食べたい方には非常におすすめのタイプです。

どちらを選ぶべき？用途別おすすめ

あなたの目的によって、選ぶべきザーサイは変わってきます。

目的	おすすめのタイプ	選ぶ際のポイント
ご飯のお供、おつまみ（そのまま）	味付けザーサイ（瓶詰め・パック）	好みのメーカーと味付け（辛さ、ごま油の風味）を選ぶ。
お弁当、すぐに食べたい総菜	ザーサイ炒め（惣菜パック）	すでに炒めてあるため、手間いらず。
炒飯、和え物、餃子の具材	味付けザーサイ（瓶詰め・パック）	細切りになっていると調理しやすい。大容量の業務用も選択肢に。
本格的な四川料理の素材	ホール（丸ごと）の塩漬けザーサイ	塩抜きや味付けを自分で調整したい上級者向け。

迷ったら、まずは「瓶詰め」の味付けザーサイ（漬物タイプ）から試してみるのが、ザーサイの基本の味を知る上で一番おすすめです。そこから、もっと濃い味が欲しいなら「炒め物」、もっと本格的な味が欲しければ「業務用」へとステップアップしていくと、ザーサイの奥深さが楽しめますよ。

ザーサイの平均的な値段は？内容量と価格帯を比較してみた

ザーサイを購入する際、「この値段は高いの？安いの？」と迷うことはありませんか？
ザーサイは、パッケージの形態やメーカー、販売店によって価格が大きく異なります。ここでは、主要なザーサイの価格帯と、内容量あたりのコストパフォーマンスについて、筆者モモストアが詳しく解説します。賢くお買い物するための参考にしてくださいね。

ザーサイの形態別！主要な価格帯目安

ザーサイの価格は、容量あたりの単価で比較するのが最も正確です。ここでは、一般的に流通している3つの形態の価格帯をまとめました。

コンビニ・スーパーの「小容量パック/瓶詰め」

最も手軽に買えるタイプで、100g前後の使い切りサイズです。単価は高めですが、無駄なく食べきれるのがメリットです。

• 内容量: 70g〜100g程度
• 価格帯: 150円〜350円程度
• 100gあたりの単価目安: 200円〜350円
• 購入場所: コンビニ、スーパー、ドラッグストア

特にコンビニでは、プライベートブランド（PB）品でも200円前後と、スーパーの特売時よりは少し割高になることが多いです。急ぎでなければ、スーパーでの購入を検討するのがおすすめです。

大手メーカーの「標準瓶詰め」

桃屋などに代表される、家庭で最も使われることが多い標準サイズの瓶詰めです。100g〜160g程度の内容量で、保存性にも優れています。

• 内容量: 100g〜160g程度
• 価格帯: 300円〜600円程度
• 100gあたりの単価目安: 250円〜400円
• 購入場所: スーパー、ドラッグストア、ネット通販

この標準サイズは、ネット通販やドラッグストアの特売日を狙うと、300円台で購入できることもあります。普段使いのザーサイとして、最もコスパと利便性のバランスが良いタイプです。

業務スーパー・通販の「大容量パック/缶詰」

中華料理店やヘビーユーザー向けの大容量タイプです。500g〜1kg以上のものが多く、単価は圧倒的に安くなります。

• 内容量: 500g〜1kg以上
• 価格帯: 500円〜1,500円程度
• 100gあたりの単価目安: 100円〜200円
• 購入場所: 業務スーパー、コストコ、ネット通販（中華食材専門店など）

ご覧の通り、100gあたりの単価は、小容量パックの半額以下になることがほとんどです。ただし、大容量のものは味付けが濃い目であったり、添加物が使われている場合もあるため、品質と味の好みを確認してから購入しましょう。開封後の保存管理も重要になります。

ザーサイの価格帯比較表

ザーサイの主な購入場所における価格の傾向をまとめました。

購入場所	取り扱い形態	価格傾向	コスパ
コンビニ	小容量パック、惣菜	高め	低い（手軽さ重視）
スーパー	標準瓶詰め、小容量パック	中間（特売あり）	普通
ドラッグストア	標準瓶詰め	中間〜やや安め（ポイント活用可）	良い
業務スーパー	大容量パック、業務用缶詰	非常に安い	最強
ネット通販	全種類（セット販売多し）	幅広い（送料で変動）	良い（大容量セットが安い）

とにかく安さを追求したいなら、業務スーパーやネット通販の大容量パックが断然おすすめです。
しかし、「新鮮なものを少しずつ食べたい」という方にとっては、コンビニやスーパーの小容量パックが最も「無駄のない買い物」になるでしょう。
ご自身の消費量と用途に合わせて、賢く購入場所を選んでみてくださいね。

ザーサイが売り切れ・見つからない時に試したい裏ワザ

「よし、今日はザーサイを買うぞ！」と意気込んでお店に行ったのに、まさかの売り切れ…！
あるいは、「どこを探してもザーサイらしきものが見当たらない」という状況に遭遇することもありますよね。
ザーサイは非常に人気のある食品ですが、店舗によっては在庫数が少なかったり、陳列場所が分かりにくかったりすることがあります。
ここでは、ザーサイが見つからない時に試したい、筆者モモストア直伝の「裏ワザ」と「代用品」をご紹介します。

【裏ワザ１】他の漬物との「関連商品」の棚をチェックする

前述の通り、ザーサイは漬物コーナーに置かれることが多いですが、和風の漬物やキムチと分けて陳列されていることがあります。

• 中華食材の「調味料」周辺:ザーサイは中華料理に使われるため、豆板醤、甜麺醤、ラー油、オイスターソースなどの中華調味料が並ぶ棚の近くをもう一度探してみてください。
  特に瓶詰めタイプは、調味料と一緒に並んでいることが多いです。
• 「ご飯のお供」専用コーナー:ふりかけや佃煮、ご飯にかけて食べるレトルト食品（麻婆豆腐など）がまとめて置いてあるコーナーもチェックしましょう。大手メーカーの瓶詰めザーサイは、「ご飯のお供」としてそのエリアに陳列されている可能性があります。

【裏ワザ２】「冷凍食品コーナー」で代わりになるものを探す

どうしてもザーサイが見つからないけれど、「中華風のシャキシャキしたものが食べたい！」という時には、冷凍食品コーナーが救世主になるかもしれません。

• 冷凍の「メンマ」:メンマ（筍）もザーサイと同じく、シャキシャキとした食感とごま油ベースの味付けが似ています。ラーメンのトッピングや、おつまみとして代用可能です。
• 冷凍の「中華総菜」:冷凍の炒飯や中華丼の具材などに、ザーサイが使われていることがあります。「ザーサイが食べたい」という目的を達成するための一時的な代用として考えてみるのも良いでしょう。

【代用案】ザーサイの食感を再現できる代用品3選

ザーサイの独特の食感と塩気は唯一無二ですが、料理の代用品として使える食材はいくつか存在します。特に炒め物や和え物で使いたい場合に試してみてください。

高菜漬け

九州地方の漬物で、シャキシャキとした歯ごたえと、塩気・ごま油の風味がザーサイに最も近いです。高菜チャーハンがあるように、炒め物やラーメンのトッピングにも使えます。スーパーの漬物コーナーで確実に見つかります。

細切りメンマ

ラーメンのトッピングでおなじみのメンマも優秀な代用品です。食感が似ており、味付けもごま油や醤油ベースでザーサイと共通点が多いです。ザーサイよりもクセがなく、幅広い料理に使えます。

キュウリのピリ辛和え（自家製）

生のザーサイのようなフレッシュな歯ごたえを求めるなら、きゅうりを叩いて、ごま油、塩、鶏ガラスープの素、ラー油で和えた自家製のピリ辛和えもおすすめです。
ザーサイの代わりとしてはもちろん、おつまみとしても絶品です。

これらの代用品を活用しつつ、どうしても本物のザーサイが欲しくなったら、ネット通販で確実に手に入れるのが一番早いですよ。品切れの心配なく、豊富な種類から選ぶことができますからね。

ザーサイを最高に美味しく食べる！おすすめ簡単レシピ

ザーサイを見つけたら、すぐにでも食卓で楽しみたいですよね！
もちろん、そのまま食べるだけでも美味しいのですが、ひと手間加えるだけで、そのポテンシャルはさらに引き出されます。
ここでは、ザーサイの「シャキシャキ感」と「旨味」を最大限に活かした、筆者モモストアが厳選する超簡単で美味しいおすすめレシピをいくつかご紹介します。

レシピ１：定番！ザーサイと豚肉の細切り炒め

ザーサイの塩気と旨味が、豚肉と野菜の味をグッと引き締めます。ご飯が何杯でも進む、最強の中華風炒め物です。

材料（2人前）	分量
豚こま切れ肉（または細切り）	150g
味付けザーサイ（細切り）	50g（市販の瓶詰めの半分程度）
ピーマン	2個（細切り）
たけのこ（水煮・細切り）	50g（食感アップ）
酒	大さじ1
醤油	小さじ1（ザーサイの塩気に応じて調整）
ごま油	大さじ1

【作り方】

1. 豚肉に酒（分量外）を振り、下味をつける。
2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら、ピーマンとたけのこを加えてさらに炒める。
3. ピーマンがしんなりしてきたら、ザーサイを加えてサッと炒め合わせる。
4. 最後に醤油を鍋肌から回し入れ、全体に絡めたら完成。

【ポイント】ザーサイは炒めすぎないこと！シャキシャキ感を残すために、最後に加えて短時間で火からおろしましょう。

レシピ２：スピードおつまみ！ザーサイ冷奴（ひややっこ）

火を使わずに作れる、たった3分で完成するスピードおつまみです。ザーサイの旨味が、淡白な豆腐を極上に変身させます。

材料（1人前）	分量
豆腐（絹または木綿）	1/3丁
味付けザーサイ（細切り）	大さじ2
ネギ（小口切り）	適量
ごま油	少々

【作り方】

1. 豆腐を器に盛り付ける。
2. ザーサイを細かく刻み、ネギと一緒に豆腐の上に盛り付ける。
3. 仕上げにごま油を少量垂らして完成。

【ポイント】ザーサイの味付けがしっかりしているので、醤油は基本的に不要です。さらに辛さが欲しい方は、ラー油を少し加えても美味しいですよ！

レシピ３：中華粥のような優しい味わい！ザーサイ卵スープ

疲れている時や、優しいものが食べたい時にぴったりの、胃に染みわたる中華風スープです。ザーサイが旨味とコクをプラスしてくれます。

材料（2人前）	分量
水	400ml
鶏ガラスープの素	小さじ1
味付けザーサイ（細切り）	大さじ2
卵	1個
ごま油	少々
塩胡椒	少々（味をみて調整）

【作り方】

1. 鍋に水と鶏ガラスープの素、ザーサイを入れて沸騰させる。
2. 塩胡椒で味を調える。（ザーサイの塩気があるので、控えめに）
3. 溶き卵を回し入れ、フワッと浮き上がってきたら火を止め、ごま油を垂らして完成。

【ポイント】ザーサイは加熱することで、少し柔らかくなりますが、スープに旨味とコクが溶け出します。お好みで、ワカメやネギを加えても美味しいです。

どのレシピも、ザーサイがあればすぐに作れるものばかりです。ぜひ、今日買ってきたザーサイで試してみてくださいね！

ザーサイ選びで失敗しないための保存方法と賞味期限

ザーサイは、塩漬けにされた「漬物」なので、比較的日持ちする食品ですが、美味しく、そして安全に食べるためには、正しい保存方法を知っておくことが大切です。
特に、瓶詰めや大容量パックのザーサイは、開封後の取り扱いが重要になります。ザーサイを最後まで美味しく食べきるためのポイントを、筆者モモストアが解説します。

未開封の場合：瓶詰めとパックで保存場所が違う！

パッケージの種類によって、保存すべき場所が異なります。購入したらすぐに確認しましょう。

瓶詰め（桃屋など）

多くの瓶詰めザーサイは、常温保存が可能です。未開封の状態であれば、直射日光や高温多湿を避けた場所（戸棚や冷暗所）で保存できます。

• 保存期間: 賞味期限は製造日から1年〜2年程度のものが一般的です。
• 注意点: 中身のザーサイが油に浸かっているため、油が分離して固まることがありますが、品質には問題ありません。食べる前に少し混ぜれば大丈夫です。

パック詰め・惣菜パック

コンビニなどで売られている小分けのパックや、スーパーの惣菜コーナーのザーサイは、冷蔵保存が必須のものがほとんどです。

• 保存期間: 製造日から数ヶ月程度のものが多いですが、惣菜パックは数日〜1週間程度と短いので、必ずパッケージの表示を確認しましょう。
• 注意点: 冷蔵庫の奥など、温度変化の少ない場所で保存してください。

開封後の保存方法：密閉と清潔さが命

ザーサイの保存で最も注意すべきなのが、開封後です。いくら漬物とはいえ、空気に触れることで酸化が進み、カビや雑菌が繁殖する可能性があります。

密閉容器に移し替える（最重要！）

瓶詰めや大容量パックを開封したら、残りをそのまま元の容器に残さず、清潔で密閉性の高い保存容器（タッパーやガラス瓶）に移し替えましょう。

• ザーサイの漬け汁も一緒に: ザーサイ本体が乾燥したり、空気に触れたりするのを防ぐため、漬け汁や油も一緒に入れるのがポイントです。汁気がザーサイを覆っている状態を保ちましょう。

冷蔵庫で保存する

開封後のザーサイは、必ず冷蔵庫に入れてください。常温保存は厳禁です。

• 保存期間の目安: 清潔に取り扱えば、開封後も2週間〜1ヶ月程度は美味しく食べられます。
• 確認事項: 食べる前に、カビが生えていないか（白い点々がないか）、酸っぱい臭いがしないか、ネバネバしていないかを確認しましょう。少しでも異変を感じたら、安全のため食べるのをやめてください。

「小分け冷凍」は最終手段

大容量で買ったものの、食べきれそうにない場合は、前述の通り小分けにして冷凍保存が可能です。ただし、食感が落ちることを理解した上で実行してください。冷凍したものは、必ず加熱調理に使うことをおすすめします。

正しい保存方法で、ザーサイの「シャキシャキ」と「旨味」を最後まで楽しみましょう！

【筆者モモストア直伝】ザーサイはAmazon・楽天で買うのが絶対おすすめ！

ここまで、ザーサイが買える様々な場所をご紹介してきましたが、最後に筆者モモストアが「ザーサイを買うならここが絶対おすすめ！」と断言できる、ネット通販の魅力をお伝えします。

実店舗よりもネット通販をおすすめする３つの理由

スーパーやコンビニでの購入は手軽ですが、ザーサイの奥深さを知るなら、ネット通販に勝るものはありません。

理由１：圧倒的な品揃えと種類の豊富さ

実店舗では、置けるスペースに限りがあるため、定番の数種類しか取り扱っていません。しかし、Amazonや楽天市場には、桃屋のような定番品はもちろん、友盛の本格派ザーサイ、国産ザーサイ、ホタテ貝ひも入りの高級品、さらには業務用サイズまで、文字通りすべてのザーサイが集結しています。

「今日は普通のザーサイの気分じゃないな…」という時に、多種多様なザーサイの中から、その時の気分に合った一品をじっくり選べるのは、ネット通販ならではの最大のメリットです。

理由２：セット販売や大容量でコスパ最強

標準サイズのザーサイ瓶を単品で買うと、スーパーの特売でもなかなか単価は下がりません。しかし、ネット通販では、「桃屋100g×6個セット」や「業務用1kgパック2袋セット」といった、まとめ買い前提のセット販売が豊富にあります。

これらは多くの場合、送料を含めても実店舗で単品購入するより、100gあたりの単価が格段に安くなります。ザーサイをよく食べる方や、色々な料理に使いたい方にとっては、ネットでのまとめ買いが最も経済的な選択肢なのです。

理由３：メルカリなどのフリマアプリでの出会い

ネット通販の枠を超えて、メルカリなどのフリマアプリには、地方の珍しい手作りザーサイや、中華街限定の未開封品など、一期一会の「出会い」があります。
賞味期限や状態を確認する必要はありますが、普通のスーパーでは絶対に買えない「特別なザーサイ」を探す楽しみがありますよ。

筆者モモストアからの購入アドバイス

ザーサイの魅力に取り憑かれた筆者モモストアからのアドバイスです。

1. まずは、桃屋や味の素といった定番の瓶詰めをAmazonなどで購入し、自宅のストックを切らさないようにする。
2. 次に、炒飯や和え物のために、楽天市場でレビュー評価の高い「業務用大容量パック」を一つ購入してみる。
3. 最後に、Yahoo!ショッピングなどで「ホタテ貝ひも入り」などの変わり種を見つけて、おつまみ用にストックする。

この3つのザーサイをストックしておけば、どんな料理や場面にも対応できます。
ぜひ、あなたにぴったりのザーサイを見つけて、シャキシャキの美味しい食卓を楽しんでくださいね！