キリンラガービールは本当に売ってない?あのコクと苦みの販売場所を徹底調査

キリンラガービールは本当に売ってない?あのコクと苦みの販売場所を徹底調査

「あれ?最近、キリンラガービールを見かけないな…」

そう思ってこのページにたどり着いたあなたは、きっとあの「のどにグッとくる」独特の苦みとコクを求めている熱烈なファンの方ですよね!

結論からお伝えすると、キリンラガービールは今も変わらず、キリンビールの定番商品としてしっかり販売されていますのでご安心ください!

では、なぜ「売ってない」という声がこんなにも多いのでしょうか?
もしかしたら、あなたが見かけていないのには、いくつかの理由があるかもしれません。

この記事では、ラガービールが見つからない本当の理由から、コンビニ、スーパー、そしてネット通販で確実に手に入れる方法まで、モモストアが詳しく解説していきます!

・キリンラガービールが「売ってない」と感じる理由は何?
・【結論】キリンラガービールは定番商品として今も販売中!
・「ラガービール」と「クラシックラガー」の違いを徹底解説
・キリンラガービールが店頭から消える?時期や限定販売の有無
・コンビニ(セブン、ローソン、ファミマ)でのキリンラガーの取り扱い状況
  1. キリンラガービールが「売ってない」と感じる理由は何?
    1. 店頭での陳列スペースが減少している影響
      1. 過去には本当に販売休止になった時期があった!
  2. 【結論】キリンラガービールは定番商品として今も販売中!
    1. キリンラガービールの現行ラインナップを再確認
      1. 現行ラガーの変わらない魅力とは?
  3. 「ラガービール」と「クラシックラガー」の違いを徹底解説
    1. 「現行ラガービール」と「クラシックラガー」の決定的な違い
      1. クラシックラガーが見つからない時の代替品?
  4. キリンラガービールが店頭から消える?時期や限定販売の有無
    1. ビール市場の「入れ替えサイクル」の早さ
      1. 年末年始やお盆前は在庫切れになりやすい
  5. コンビニ(セブン、ローソン、ファミマ)でのキリンラガーの取り扱い状況
    1. コンビニは「売れ筋」と「回転率」を重視する
      1. クラシックラガーはコンビニではほぼ見かけない?
  6. スーパー(イオン、西友、ライフなど)で確実に手に入れる方法
    1. 大型スーパーは品揃えの宝庫!ただし場所が重要
      1. スーパーならクラシックラガーにも出会えるチャンス!
  7. ドラッグストア(スギ薬局、ウエルシアなど)でもラガービールは買える?
    1. ドラッグストアの品揃えは「限定的」だが安い
      1. ドラッグストアのポイントデーを狙う賢い購入戦略
  8. 【確実】ネット通販(Amazon, 楽天, Yahoo!)での購入メリット
    1. ネット通販なら「全ラインナップ」が揃っている!
      1. ケース買いの価格比較が簡単!最安値を見つけるコツ
  9. メルカリなどのフリマアプリでキリンラガービールを探すのはおすすめ?
    1. フリマアプリで酒類を購入する際のリスク
      1. 価格が割高になる可能性が高い
      2. 保管状態や賞味期限のトラブル
      3. 法的な規制の問題
  10. キリンラガービールの「のどにグッとくるコク」の秘密を深掘り
    1. ホップの「質」と「投入時期」へのこだわり
      1. 「ラガー」というスタイルの特徴
  11. 昔のラガービールは熱処理をしていた?製法と味わいの変遷
    1. 「ラガービール」の歴史と「熱処理」製法
      1. なぜ「生ビール」が主流になったのか
  12. キリンラガービールと相性抜群!おすすめのおつまみレシピ
    1. 揚げたてのアジフライと特製タルタル
      1. 濃厚な豚の角煮とマスタード
  13. どうしても見つからない時の代用ビール候補3選
    1. サッポロラガービール(通称:赤星)
      1. キリン 一番搾り(プレミアム or 黒生)
      2. アサヒスーパードライの「黒」
  14. キリンラガービールに関するQ&A!よくある疑問を解消
    1. Q1: キリンラガービールにノンアルコールビールはある?
      1. Q2: ラガービールはなぜ「大びん」が633mlなの?
      2. Q3: ラガービールを一番美味しく飲むための温度は?

キリンラガービールが「売ってない」と感じる理由は何?

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キリンラガービールが「売ってない」と感じてしまうのには、いくつかの複合的な理由があります。決してキリンビールが製造を辞めてしまったわけでも、限定品になったわけでもありません。

最大の要因として考えられるのは、キリンビール社内での「一番搾り」との販売シェアの変化です。

もともとキリンラガービールは、長らくキリンビールの看板商品として君臨していましたが、「一番搾り」が登場してからは、店頭での陳列スペースが徐々に「一番搾り」に譲られる形になってきました。特に若い世代をターゲットにした店舗や、商品の回転率を重視するコンビニなどでは、より販売力の高い商品が優遇されがちです。

つまり、以前に比べて店頭の目立つ場所に置いていなかったり、そもそも取り扱いを絞っている店舗があるため、「あれ?見かけないな」と感じてしまうんですね。

店頭での陳列スペースが減少している影響

ビールコーナーを思い出してみてください。最近はクラフトビールや多様な限定ビール、糖質オフ系の商品がズラリと並んでいますよね。限られた棚のスペースの中で、定番商品とはいえ、キリンラガーのスペースは昔より小さくなっている傾向があります。

特にスーパーやディスカウントストアなど、品揃えが豊富な店舗でも、エンド棚(通路の端の目立つ棚)は新商品や季節限定品に占領されがちです。ラガービールは、棚の隅や、高さの低い場所にひっそりと置かれていることが増えました。

また、お店によっては「クラシックラガー」と間違えて探している可能性もあります。この二つの違いについては後ほど詳しく解説しますが、パッケージが似ているため、うっかり見過ごしていることも考えられます。

過去には本当に販売休止になった時期があった!

また、記憶力の良い方なら、「そういえば昔、本当に売ってなかった時期があったはず!」と思い出すかもしれませんね。実は、過去に大きな災害の影響で、一時的に缶商品の生産・販売が休止になった時期がありました。

これは、工場が被災したり、缶資材の供給が不足したりしたことが原因でした(出典: 2011年頃のニュースリリース)。

ただし、これはあくまで一時的な非常事態によるものであり、現在は完全に安定供給が復活していますので、ご安心ください。当時の「売ってない」という強い印象が、今もファンの中で残っているのかもしれませんね。最新のキリンビールのニュースリリースは、こちらのリンクからいつでも確認できますよ。(キリンビール公式ニュース)

まとめると、「売ってない」と感じる主な理由は以下の通りです。

理由 具体的な状況 対策
シェアの偏り 一番搾りに比べて陳列スペースが縮小傾向にある。 棚の隅々まで注意深く探す。
店舗の選択 コンビニなど小規模な店舗では取り扱いを絞っている場合がある。 品揃えの多い大型スーパーや酒販店を選ぶ。
記憶との混同 過去の一時的な販売休止の印象が残っている。 現状は安定供給されていることを認識する。

【結論】キリンラガービールは定番商品として今も販売中!

改めて、大切なことなので二度お伝えします。キリンラガービール(通称:現行ラガー)は、キリンビールの主力商品の一つとして、全国で製造・販売され続けています。

発売以来100年以上の歴史を持つこのビールは、日本のビール文化を築き上げてきた「日本の代表的なラガービール」です。

「売ってない」と感じていた方は、もしかすると、特定のサイズの缶や瓶を探していたのかもしれません。ラガービールは、非常に幅広いラインナップで展開されています。あなたが探しているサイズが、たまたまその店舗で欠品していただけかもしれません。

キリンラガービールの現行ラインナップを再確認

キリンラガービールには、主に以下の容器と容量のバリエーションがあります。特に家庭用として人気なのは缶と瓶ですが、業務用では樽も活躍しています。

  • :350ml缶、500ml缶
  • :大びん(633ml)、中びん(500ml)、小びん(334ml)
  • :業務用サイズ(10L、15Lなど)

特に注目していただきたいのは「瓶ビール」です。瓶のラガーは、そのレトロで堂々としたパッケージデザインも相まって、今も根強いファンに支持されています。ただ、瓶は缶に比べて重く、流通や保管の手間がかかるため、小型の店舗では缶しか置いていないケースが多いです。

もし、あなたが「大びん」を探しているのにコンビニで探していたとしたら、それは見つからなくて当然ですよね。瓶ビールは、主に大型スーパー、酒販専門店、またはネット通販が主な購入ルートになります。

現行ラガーの変わらない魅力とは?

現行のキリンラガービールは、かつてのラガービールが持っていた「ホップの効いた苦み」と「コク」を現代に合わせて洗練させた味わいが特徴です。

キリンビールが長年培ってきた醸造技術の結晶とも言えるビールで、

「輝く琥珀色、爽やかな香り、きめ細かく盛り上がる純白の泡」

というキャッチコピー通り、五感で楽しめる奥深い味わいを提供してくれます。これが「売ってない」と騒がれるほど、多くの人に愛され続ける理由です。

店頭で見かけた際は、ぜひその堂々としたパッケージを再確認してみてください。パッケージデザインは時代と共に少しずつ変化していますが、根底にある伝統的な「キリンの象徴」は変わっていません。キリンビールの歴史を詳しく知りたい方は、こちらの情報も読んでみると面白いですよ。(麒麟麦酒の歴史 – Wikipedia)

「ラガービール」と「クラシックラガー」の違いを徹底解説

「キリンラガービールが売ってない」問題の最大の原因の一つは、この二つの商品の混同にあります。キリンには「キリンラガービール」と「キリン クラシックラガー」という、名前が似ているけれど中身が違う二種類のラガービールが存在するんです。

あなたが本当に探しているのはどちらでしょうか?

「現行ラガービール」と「クラシックラガー」の決定的な違い

この二つの商品の決定的な違いは、「熱処理の有無」です。

商品名 製法の特徴 味わい・風味 容器
キリンラガービール(現行ラガー) 「生ビール」
(熱処理なし)
爽快でキレがあり、ホップの苦みと飲みごたえがバランスしている。 缶、瓶、樽
キリン クラシックラガー 「熱処理ビール」
(昭和40年頃の製法再現)
よりコク深く、苦みがしっかりしていて、昔ながらの重厚な味わい。 缶、瓶(大びん、中びん、小びん)

クラシックラガーは、1965年頃(昭和40年頃)のラガービールの製法を再現するために、あえて熱処理を施しています。この熱処理によって、ビール酵母の活動が止まり、より濃厚でまろやかな、昔ながらのビールらしい「コク」が際立つんです。

クラシックラガーが見つからない時の代替品?

実は、「売ってない」と感じる方の多くは、この「クラシックラガー」を探しているケースも多いんです。なぜなら、クラシックラガーは、現行ラガーに比べて販売店がやや限定される傾向にあるからです。

クラシックラガーは、現行ラガーよりも「こだわり」層向けの商品であり、スーパーやコンビニでも全ての店舗が取り扱っているわけではありません

もし、あなたが「昔ながらの苦みが好き!」という理由で探しているなら、クラシックラガーである可能性が高いです。

クラシックラガーは、現行ラガーよりも瓶のラインナップが充実しており、酒販店などでは大びんや中びんが並んでいることが多いです。現行ラガーは「生ビール」が主流ですが、クラシックラガーは「熱処理されたビール」という点で、味わいも歴史も異なります。この違いを知っていると、店頭で探す際にも迷わなくなりますよ。

ちなみに、この熱処理製法を再現するのには、キリンビールの並々ならぬ情熱が込められています。その歴史や技術的な詳細は、ぜひキリンビールの公式サイトで確認してみてください。ビールの奥深さを感じられるはずです。(キリンラガービール ブランドサイト)

キリンラガービールが店頭から消える?時期や限定販売の有無

「定番商品なのは分かったけど、それでもなぜか特定の時期に見かけなくなる…」

このように感じるのは、ビールの市場全体の特性と、季節要因が関係しています。キリンラガービール自体は通年販売のレギュラー商品ですが、店頭の陳列状況や在庫は季節によって大きく変動します

ビール市場の「入れ替えサイクル」の早さ

ビールコーナーは、他の食品と比べて新商品のサイクルが非常に速いのが特徴です。特に春(新生活、花見)、夏(最需要期)、秋(秋味、限定品)、冬(年末年始)と、季節ごとに様々な限定商品が発売されます。

例えば、秋になるとキリンの「秋味」が発売されますよね。すると、それまでラガービールが置いてあった棚の一部が「秋味」に切り替わってしまうことが多々あります。

また、最近ではクラフトビールブームの影響もあり、棚の競争がさらに激化しています。その結果、限定品が入荷するタイミングで一時的にラガービールのスペースが奪われ、入荷数が減ってしまう→店頭在庫が少なくなり「売ってない」と感じる、という状況が生まれます。

年末年始やお盆前は在庫切れになりやすい

そして、もう一つ重要なのが、ビールは季節によって消費量が大きく変わるということです。

  • 年末年始:贈答品の需要が高まり、ケース買いが増える。
  • お盆の帰省シーズン:親戚や友人が集まるため、瓶ビールや大容量パックの需要が高まる。
  • 大型連休(GWなど):旅行やBBQ需要で、缶の消費が急増。

キリンラガービールは、特に瓶ビールが根強い人気を誇るため、年末年始やお盆前のギフトシーズンには、酒販店やスーパーの在庫が一時的に品薄になることがあります。

もし、あなたが「売ってない!」と感じるのがいつも連休前や年末年始なら、それはお店の在庫が一時的に追い付いていない、需要過多の状態になっている可能性が高いです。どうしても飲みたい時期が分かっている場合は、早めにケース買いをしておくのが賢明です。

コンビニ(セブン、ローソン、ファミマ)でのキリンラガーの取り扱い状況

「とりあえず、いつものコンビニへ!」という方は多いと思いますが、実はコンビニこそ、キリンラガービールが見つかりにくい場所の一つかもしれません。

コンビニは「売れ筋」と「回転率」を重視する

コンビニエンスストアは、限られた陳列スペースで、最も売れ行きが良い商品を優先的に置くビジネスモデルです。

  • セブンイレブン
  • ローソン
  • ファミリーマート

これらの大手コンビニでは、キリンビールの中で最も売れる「一番搾り」が圧倒的なスペースを占めています。ラガービールは、定番として置かれていることが多いものの、缶のサイズが350mlのみだったり、棚の目立たない場所に追いやられていたりします。

クラシックラガーはコンビニではほぼ見かけない?

特に注意したいのが「キリン クラシックラガー」です。コンビニでクラシックラガーを見かけることは、非常に稀です。ほとんどのコンビニでは、以下の理由でレギュラー商品のラガービールのみを取り扱っています。

  • 商品の種類の多さを絞り、在庫管理をシンプルにしたい。
  • クラシックラガーは「熱処理ビール」であり、生ビール(現行ラガー)とは別の在庫管理が必要になる。

もし、あなたがクラシックラガーを探しているなら、コンビニではなく、次にご紹介するスーパーや酒販店に行くべきです。コンビニで見つからなかったからといって「ラガービール全体が売ってない」と諦めてしまうのは早計ですよ!

コンビニでラガービールを探す際のチェックリストをまとめました。

チェックポイント 詳細 対処法
サイズ 500ml缶や瓶は置いていない可能性が高い。 350ml缶に絞って探す。
種類 クラシックラガーは期待しない方が良い。 現行の「キリンラガービール」のパッケージを確認する。
陳列場所 一番搾りの影に隠れていることがある。 一番搾りの棚の下段や端をしっかり見る。
欠品 週末や連休前は一時的に欠品しやすい。 翌日以降に再度チェックするか、他の店舗に行く。

「コンビニに無い!」とパニックになる前に、まずは冷静に350ml缶の現行ラガーを探してみてくださいね。

スーパー(イオン、西友、ライフなど)で確実に手に入れる方法

キリンラガービールを探す上で、最も高い確率で手に入るのがスーパーマーケットです。特に大型の総合スーパーや、お酒に力を入れている店舗は要チェックです。

大型スーパーは品揃えの宝庫!ただし場所が重要

イオン、西友、ライフなどの大型スーパーや、イトーヨーカドーのような総合スーパーは、ビール類だけで大きな一角を占めていることが多いですよね。こうした店舗では、キリンビールの主力商品である「ラガービール」と「一番搾り」の両方が、缶・瓶の両方で取り扱われている可能性が非常に高いです。

ただし、ここでも「陳列場所」が重要になります。

【探すべき場所の優先順位】

  1. 酒類専門コーナー(冷蔵ケースではない場所):ケース買いや大びんが陳列されている場所。
  2. チルドビール(冷蔵ケース)の隅:一番搾りや新ジャンルの陰にひっそりと置かれていることが多い。
  3. レジ付近の特設ワゴン:特売品として並んでいる場合がある。

特に「瓶」を探している方は、冷蔵ケースではなく、常温の酒類専門コーナーを見てみてください。大びんや中びんは、重さの関係で冷蔵ケースではなく、棚の下段などにまとめられていることがほとんどです。

スーパーならクラシックラガーにも出会えるチャンス!

大型スーパーのメリットは、「キリン クラシックラガー」の取り扱いがある店舗が多いことです。

クラシックラガーは、どちらかというと「ビール通」や「昔ながらの味」を求める層に人気があるため、品揃えを重視するスーパーでは、現行ラガーと並んで陳列されていることが多いです。現行ラガーのパッケージと間違えないように、「CLASSIC LAGER」の文字をしっかり確認して探しましょう。

また、スーパーでは独自の仕入れルートやセールを行うため、ラガービールが特売品になっていることもあります。チラシやアプリをチェックして、ケース単位でのセールを狙うのも、ファンならではの賢い購入方法です。

ドラッグストア(スギ薬局、ウエルシアなど)でもラガービールは買える?

最近、ビールやアルコール類を購入する場所として急速に存在感を増しているのが、ドラッグストアです。ドラッグストアは、スーパーよりも「安さ」と「ポイント」を重視する方が多く利用します。

ドラッグストアの品揃えは「限定的」だが安い

スギ薬局、ウエルシア、マツモトキヨシなどのドラッグストアでは、基本的に「ビール、発泡酒、新ジャンルの売れ筋商品」に絞って取り扱いをしています。

キリンラガービールは、定番中の定番なので、多くの店舗で取り扱っていますが、スーパーほど品揃えが豊富ではありません。

  • サイズ:350ml缶、500ml缶のパック販売が中心。
  • 種類:現行の「キリンラガービール」のみで、クラシックラガーは取り扱いがない場合が多い。

ドラッグストアで見つからない場合、それは「仕入れ自体をしていない」か「一時的な欠品」のどちらかです。特に、店舗面積が狭い都心のドラッグストアでは、アルコールコーナー自体が小さいため、ラガービールが置いていない可能性もあります。

ドラッグストアのポイントデーを狙う賢い購入戦略

ドラッグストアでの最大のメリットは、何と言っても「価格」「ポイント還元」です。

お酒は頻繁に飲むものなので、少しでも安く手に入れたいですよね。多くのドラッグストアでは、特定の曜日にポイント還元率が高くなる「ポイントデー」を設けています。この日にまとめ買いをすれば、実質的な購入価格を大幅に抑えることができます

ただし、ドラッグストアは「瓶ビール」の取り扱いはほとんどありません。瓶を探している方は、手間でも酒販専門店やネット通販を利用しましょう。価格の安さだけで判断せず、あなたが求めている「容量」や「種類」があるかどうかも含めて、購入場所を検討することが大切です。

ドラッグストアで探す際の注意点を表にまとめます。

特徴 メリット デメリット
価格重視 特売やポイント還元でお得に購入できる。 瓶やクラシックラガーの取り扱いは少ない。
陳列場所 店舗の奥、またはレジ横の酒類コーナー。 棚の高さやスペースが狭く、見つけにくい場合がある。

結論として、ドラッグストアは「缶のラガービールを安くケース買いしたい」という方には最適ですが、「瓶やクラシックラガー」を探している方には不向きと言えます。

【確実】ネット通販(Amazon, 楽天, Yahoo!)での購入メリット

「もう探すのは疲れた!」「確実に自宅に届けてほしい!」という方にとって、最も確実で便利なのがネット通販です。

ネット通販なら「全ラインナップ」が揃っている!

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手ネット通販サイトでは、キリンラガービールの現行ラインナップがほぼ全て揃っています。

  • 現行のキリンラガービール(缶・瓶)
  • 熱処理されたキリン クラシックラガー(缶・瓶)
  • さらに、業務用サイズのまで購入可能(サーバーがあれば自宅でも楽しめます!)

ネット通販の最大のメリットは、「品切れが少ない」ことです。複数の酒販店や大型小売店が出品しているため、一つのお店で在庫がなくても、すぐに別の出品者から購入できます。また、店舗を回る手間もなく、重いビールを自宅まで運んでもらえるのは、非常に大きな魅力です。

ケース買いの価格比較が簡単!最安値を見つけるコツ

ネット通販では、特にケース買い(24本入りなど)の価格競争が激しく、実店舗よりも安く手に入るケースが多いです。

【ネット通販で最安値を見つけるコツ】

  1. 送料込みの価格で比較する:商品価格が安くても送料が高いと結局高くなるため、「送料無料」の出品者を選ぶか、送料込みの総額で比較しましょう。
  2. ポイント還元率を確認する:楽天やYahoo!ショッピングでは、キャンペーン期間中に購入すると大量のポイントが還元されることがあります。実質価格で判断しましょう。
  3. 訳あり品もチェックする:賞味期限が近い、パッケージに傷があるなどの「訳あり」や「アウトレット」として出品されている場合、驚くほど安く手に入る場合があります。

特に、キリンラガービールは賞味期限が長い商品なので、少しでも安く手に入れたい方は、ネット通販での価格比較を習慣にすることをおすすめします。

AmazonではPrime会員特典、楽天市場では「お買い物マラソン」などのイベントを賢く利用して、お得にラガービールをゲットしましょう!

メルカリなどのフリマアプリでキリンラガービールを探すのはおすすめ?

ネット通販の選択肢として、メルカリやラクマなどのフリマアプリも頭に浮かぶかもしれません。確かに、フリマアプリでは「限定パッケージのビール」や「製造終了した幻のビール」などが見つかることがありますが、定番のキリンラガービールについては、おすすめできません。

フリマアプリで酒類を購入する際のリスク

定番のキリンラガービールをフリマアプリで購入するのは、以下の理由で避けるべきです。

価格が割高になる可能性が高い

フリマアプリの出品者は、多くの場合、定価に加えて手数料や送料を上乗せして価格を設定しています。前述したように、Amazonや楽天では価格競争が激しく、最安値はフリマアプリよりも安いことが多いです。

わざわざフリマアプリで割高な価格で購入するメリットはほとんどありません。

保管状態や賞味期限のトラブル

ビールは非常にデリケートな飲み物です。特に熱や光に弱く、不適切な環境で保管されると、すぐに風味が劣化してしまいます。

  • 出品者が直射日光の当たる場所や高温の場所に置いていた可能性がある。
  • 配送中に揺れや温度変化で品質が落ちるリスクがある。
  • 賞味期限が非常に近い商品が送られてくる可能性がある。

フリマアプリでは、出品者がプロの酒販業者ではないため、品質管理に対する保証がありません。せっかく楽しみにしていたラガービールが、味が落ちていたら悲しいですよね。

法的な規制の問題

酒類の販売には、基本的に「酒類販売業免許」が必要です。個人による継続的・反復的な酒類の販売は、法律で規制されているため、フリマアプリでの購入は推奨できません。

どうしても限定品や古いラガービールを探したい場合を除き、現行のキリンラガービールは正規の販売ルートであるネット通販や実店舗を利用しましょう。安全で確実に、最高の品質のビールを楽しむことができますよ。

どうしてもフリマアプリでのお取引に興味がある方は、事前に各プラットフォームの利用規約(特に酒類に関する部分)をよく読んで、リスクを理解してから利用してください。フリマアプリでの購入は、あくまで自己責任となります。一般的に、食品や飲料は賞味期限が明確なため、正規ルートが安心です。こちらのフリマに関する情報も参考になります。(メルカリガイドライン – 酒類について)

キリンラガービールの「のどにグッとくるコク」の秘密を深掘り

「キリンラガービール」が、なぜこんなにも多くのファンに愛され、「売ってない!」とまで言わしめるのか? その理由は、やはり「ホップの効いた苦み」と「のどにグッとくるコク」という、唯一無二の味わいにあります。

ホップの「質」と「投入時期」へのこだわり

キリンラガービールのコクと苦みの秘密は、原材料であるホップの選び方と、それを投入するタイミングにあります。

  • ホップの量と質:ホップをふんだんに使用することで、ビールらしい爽快な苦みと香りを際立たせています。
  • 投入時期:仕込みの後半でホップを投入する工程にこだわることで、ビールの苦み成分と香りの成分を最大限に引き出しています。

このこだわりが、他のビールにはない「グッとくる」飲みごたえを生み出しているんです。最近のビールは、飲みやすさを追求して苦みを抑えた商品も多いですが、ラガービールはあえて「苦みはビールの命」という哲学を貫いています。

「ラガー」というスタイルの特徴

そもそも「ラガービール」とは、低温でゆっくりと発酵させる下面発酵という製法で作られるビールの総称です。現在、世界中で飲まれているビールの約9割が、このラガータイプです。

日本のビールメーカーが作るラガービールは、特に「ピルスナー」というスタイルに近いものが多く、澄んだ色と爽快なキレが特徴です。キリンラガービールは、この日本のラガーの基礎を築き上げてきた存在であり、その味わいは「日本の食卓に合うビール」として完璧に設計されています。

このホップへのこだわりや製法の違いは、飲んでみるとすぐに分かります。ぜひ、飲み比べの機会があれば、他のビールとラガービールをグラスに注いで、その「色」「香り」「泡立ち」の違いを比べてみてください。その違いこそが、キリンが100年以上にわたって守り続けてきた「ラガー」のアイデンティティなのです。

昔のラガービールは熱処理をしていた?製法と味わいの変遷

「熱処理ビール」と「生ビール」の違いは、キリンラガービールの歴史を語る上で避けて通れないテーマです。

「ラガービール」の歴史と「熱処理」製法

実は、かつて日本のビールはほとんどが「熱処理ビール」でした。熱処理とは、ビールを充填した後に熱を加えて殺菌する工程です。これによりビールの酵母の活動を完全に止め、品質を安定させ、長期保存を可能にしていました

キリンラガービールも、長らくこの熱処理製法で作られていました。熱処理をすることで、ビールに独特のコクとまろやかさが生まれます。これが、多くの人が「昔ながらのビールの味」として記憶している味わいです。

なぜ「生ビール」が主流になったのか

しかし、時代が進み、ろ過技術や冷蔵・輸送技術が発達すると、「熱処理をしない」生ビールが主流になっていきます。生ビールは、熱を加えないため、よりフレッシュで、軽快な味わいを楽しむことができます。

キリンラガービールも、時代の流れとともに、熱処理をしない「生ビール」としてリニューアルされました。これが現在の「キリンラガービール」です。

一方で、熱処理製法の「昔のラガーのコク」を求める根強いファンの声に応えて、キリンビールは「キリン クラシックラガー」を復刻させました。

この歴史的な変遷を知っていると、「現行ラガーは少し軽くなったな」と感じる方の気持ちもよく分かりますよね。あなたが本当に求めているのが「昔の重厚なコク」なら、探すべきは「クラシックラガー」かもしれません。どちらもキリンの技術の結晶ですが、製法の違いが味わいに明確に表れています。ビールをさらに深く楽しむための歴史は、キリンビールの公式サイトでも紹介されています。ぜひ読んでみてください。(キリンビール歴史)

キリンラガービールと相性抜群!おすすめのおつまみレシピ

せっかく手に入れたキリンラガービールを最高に美味しく飲むためには、相性抜群のおつまみが欠かせません!

ラガービールの特徴である「ホップの苦み」と「グッとくるコク」は、料理の油分や濃厚な旨味を爽やかに洗い流してくれる効果があります。そのため、少しパンチの効いた料理や、塩気の強い料理が特におすすめです。

揚げたてのアジフライと特製タルタル

ラガービールの「苦み」は、魚介類のフライと驚くほど相性が良いです。特にアジフライのような白身魚のフライは、衣の油分がラガービールの爽快なキレによって流され、口の中がリフレッシュされます。

【モモストア特製タルタルレシピ】

材料 分量
ゆで卵 1個
玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
ピクルス(みじん切り) 小さじ1
レモン汁 少々

ポイントは、玉ねぎのシャキシャキ感とレモン汁の酸味を効かせることです。アジフライの熱々サクサク感と、ラガービールの冷たいキレ、そしてタルタルの濃厚さが三位一体となり、最高のペアリングを生み出します。揚げたてのアジフライは、ビールが何杯でも進んでしまう最強のおつまみです!

濃厚な豚の角煮とマスタード

ラガービールのコクは、肉の旨味にも負けません。豚の角煮のように、醤油と砂糖でじっくり煮込んだ濃厚な旨味と脂身の強い料理は、ラガービールのしっかりとした苦みと相性が抜群です。

角煮を一口食べ、その濃厚な脂が口の中に残っている状態でラガービールをグッと飲むと、ビールの炭酸と苦みが口の中を洗い流し、まるでリセットされたかのように次の一口が美味しく感じられます。添えるマスタードのツンとした辛味も、ラガービールのキレをさらに引き立ててくれますよ。

どうしても見つからない時の代用ビール候補3選

「色々な店を探したけど、どうしても見つからない…」「今日はラガーの気分だけど、手元にない!」

そんな時は、無理に探し回らず、キリンラガービールに味わいが近い「代用ビール」を試してみるのはいかがでしょうか?

ラガービールのような「ホップの苦み」と「しっかりしたコク」を持つビールを3つご紹介します。

サッポロラガービール(通称:赤星)

代用候補として、まず試してほしいのが、サッポロビールのサッポロラガービールです。通称「赤星」と呼ばれ、こちらも熱処理製法で作られたクラシックなラガービールです。

キリンのクラシックラガーと同様に、しっかりとした苦みと、どこか懐かしいまろやかなコクが特徴です。熱処理ビールならではの重厚な味わいが、ラガービールのファンを唸らせます。

ただし、赤星も瓶での販売がメインで、業務用での取り扱いが多く、コンビニなどではほとんど見かけません。探す際は、酒販専門店や一部の大型スーパーをチェックしてみてください。赤星のファンも非常に多く、キリンラガーファンなら絶対に気に入るはずです。

キリン 一番搾り(プレミアム or 黒生)

同じキリンビールの中で探すなら、「一番搾り」の中でも少し毛色の違う商品を選ぶのがおすすめです。

  • 一番搾りプレミアム:通常の「一番搾り」よりも麦のうまみが濃厚で、リッチなコクが感じられます。
  • 一番搾り黒生:黒ビールならではの香ばしいロースト香とコクがあり、ラガーの重厚さに近い満足感が得られます。

これらは現行ラガーとは方向性が少し違いますが、「キリンビールの作る、コクのあるビール」という点では共通しています。店頭で見つけやすいのも大きなメリットです。

アサヒスーパードライの「黒」

意外かもしれませんが、アサヒスーパードライの「黒」も代用として優秀です。通常のドライが持つ「キレ」の良さはそのままに、黒ビール特有のロースト麦芽の香ばしさとコクが加わっています。

ラガービールの「グッとくる」飲みごたえに、キレの良さを求める方にはぴったりです。黒ビールなので色は違いますが、味わいの深さという点では満足度が高いはずです。

どうしてもラガービールが見つからない時は、これらの代用候補を試しながら、次回はネット通販で確実に手配することをおすすめします!

キリンラガービールに関するQ&A!よくある疑問を解消

キリンラガービールを探している方から寄せられる、よくある疑問についてモモストアがお答えします!

Q1: キリンラガービールにノンアルコールビールはある?

A: あります!

キリンビールでは、ノンアルコール・ビールテイスト飲料として「キリン本格醸造ノンアルコール ラガーゼロ」が販売されています。これは、ビールを本格的に醸造してからアルコール分を抜くという製法で作られており、ラガービールらしい「のどごし」と「キレ」を再現しています。

ノンアルコールでも、ラガービールのあの味わいを楽しみたいという方には最適です。ただし、この商品も取り扱いがない店舗もありますので、ネット通販で探すのが最も確実です。

Q2: ラガービールはなぜ「大びん」が633mlなの?

A: 昔の法律が関係しています。

ビールの「大びん」が633mlであるのは、実は戦後の混乱期に定められた酒税法と密接に関係しています。この633mlという容量は、ビール業界の標準規格として長らく使われてきました。

この容量は、国際的な基準とも異なり、日本独自のものです。大びんを複数人でシェアする文化も、この容量が大きく影響していると言われています。キリンラガービールの大びんは、この日本の歴史を背負った象徴的な存在です。

Q3: ラガービールを一番美味しく飲むための温度は?

A: 4℃~6℃がおすすめです。

キリンラガービールのようなホップの苦みと爽快なキレが特徴のビールは、冷やしすぎず、かといってぬるすぎない「適度な低温」が最も美味しく感じられます。

一般的に冷蔵庫で冷やした状態(4℃~6℃)が最適です。冷たすぎると苦みや香りが感じにくくなってしまいます。グラスに注ぐ際は、泡立ちを良くするためにグラスも冷やしておくと、さらに美味しく飲めますよ!

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