バタフライピーはどこで買える?市販の販売店と通販の選び方を徹底解説!

バタフライピーはどこで買える?市販の販売店と通販の選び方を徹底解説!

鮮やかな青い色で、レモンを入れるとたちまち魔法のように紫色に変わる「バタフライピー」をご存知ですか?SNSでも話題になり、一度は飲んでみたいと思っている方も多いのではないでしょうか。
この不思議で美しいお茶を探しているけど、「どこで売ってるの?」「近所のスーパーで見かけない!」と、お困りの方もいるかもしれませんね。

この記事では、筆者であるモモストアが、バタフライピーの具体的な販売場所を徹底調査しました!
ドラッグストアやスーパーなどの市販の店舗から、お得な通販サイトまで、「今すぐバタフライピーをゲットしたい!」というあなたの疑問をスッキリ解決します。
読み進めれば、あなたにぴったりの購入方法がきっと見つかりますよ!

・バタフライピーは本当に市販の店舗で手に入る?主な販売店をチェック!
・ドラッグストアや薬局でバタフライピーを探す時のポイント
・スーパーマーケットで購入できるバタフライピーの種類と売り場
・カルディや成城石井などの輸入食品店での取り扱いはどう?
・意外な穴場!100円ショップでのバタフライピーの探し方
  1. バタフライピーは本当に市販の店舗で手に入る?主な販売店をチェック!
    1. 大型スーパーマーケット・高級志向スーパー
      1. スーパーでのバタフライピーの探し方ポイント
    2. バラエティショップ・雑貨店
    3. 専門小売店(お茶・コーヒー専門店)
  2. ドラッグストアや薬局でバタフライピーを探す時のポイント
    1. チェックすべき売り場と商品の種類
    2. 注意点:小さな店舗では取り扱いがないことが多い
  3. スーパーマーケットで購入できるバタフライピーの種類と売り場
    1. 大手スーパーなら「PB商品」になっている可能性も!
    2. スーパーでの主要な陳列場所はココ!
    3. 筆者モモストアからの裏情報!
  4. カルディや成城石井などの輸入食品店での取り扱いはどう?
    1. カルディ(KALDI)はバタフライピーの定番スポット!
      1. カルディでの探し方と特徴
    2. 成城石井や高級スーパーでの特徴
      1. 成城石井など高級店での探し方
    3. 富澤商店(TOMIZ)や製菓材料店も侮れない!
  5. 意外な穴場!100円ショップでのバタフライピーの探し方
    1. 100円ショップでの販売傾向と注意点
      1. 100円ショップでの探し方のコツ
  6. バタフライピーは「通販」で買うのが断然おすすめな理由
    1. 通販が最強である3つの理由
      1. 理由1:品揃えが桁違いに豊富!
      2. 理由2:価格競争で安く手に入る!
      3. 理由3:品質や口コミを事前にチェックできる!
  7. Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの選び方と人気商品
    1. Amazon(アマゾン)での選び方
      1. Amazonでチェックすべきポイント
    2. 楽天市場での選び方
      1. 楽天市場でチェックすべきポイント
    3. Yahoo!ショッピングでの選び方
      1. Yahoo!ショッピングでチェックすべきポイント
  8. 茶葉・ティーバッグ・パウダー?バタフライピーのタイプ別メリット・デメリット
    1. 茶葉(ホールフラワー)タイプ
    2. ティーバッグタイプ
    3. パウダー(粉末)タイプ
  9. バタフライピーの値段相場はいくら?市販と通販で比較
    1. 市販(店舗)での相場
    2. 通販(Amazon・楽天など)での相場
  10. バタフライピーを飲む前に知っておきたい!基本的な効果と注意点
    1. バタフライピーに期待できる主な効果
    2. 飲む際の重要な注意点(必ずチェック!)
  11. 飲むだけじゃない!バタフライピーのユニークな使い方
    1. 手作りコスメ・バスタイムに活用!
    2. お菓子作り・フードコーディネートの天然着色料
  12. 【モモストア流】バタフライピーを美味しく楽しむアレンジレシピ
    1. アレンジレシピ1:魔法のレモネード(定番!)
      1. 材料
      2. 作り方
    2. アレンジレシピ2:南国風バタフライピー・ココナッツラテ
      1. 材料
      2. 作り方
    3. アレンジレシピ3:スパイス香るホット・チャイ風
      1. 材料
      2. 作り方
  13. バタフライピーの色が変わる仕組み(青→紫)を科学的に解説!
    1. 色の正体は「アントシアニン」
    2. 鍵は「pH値(ペーハーち)」の変化!
    3. バタフライピーを緑色にしたいなら?
  14. 購入前にチェック!バタフライピーを選ぶ際の失敗しないコツ
    1. コツ1:品質の安心感をチェック(「無農薬」「残留農薬検査済み」)
    2. コツ2:用途に合った「タイプ」と「容量」を選ぶ
    3. コツ3:口コミと写真(色の出方)を比較する
  15. ドラッグストアや薬局での取り扱いが少ない理由を深掘り
    1. 理由1:健康食品としての分類の難しさ
    2. 理由2:色の変化が「映え」すぎて実用性が低い?
    3. 理由3:保存管理の難しさ
  16. スーパーやコンビニで「バタフライピー飲料」が見つかる可能性
    1. コンビニ(セブン、ローソン、ファミマ)での販売状況
    2. スーパーのチルド飲料コーナーを狙う!
  17. 通販で失敗しない!「茶葉」「パウダー」の鮮度と保存方法の極意
    1. 茶葉(ホールフラワー)とティーバッグの保存方法
      1. 保存の極意:遮光・密閉・乾燥
    2. パウダー(粉末)の保存方法
      1. パウダーの保存の極意:冷凍庫で完全遮断
  18. バタフライピーの「青」の濃さを最大限に引き出す抽出方法
    1. 抽出の極意:熱いお湯と長めの時間
      1. お湯の温度は90℃以上で!
      2. 抽出時間は最低5分、できれば10分!
    2. 茶葉の量も調整してみよう
  19. 台湾やタイなど本場でのバタフライピーの使われ方
    1. タイ:「アンチャン」として日常に溶け込む
    2. 台湾:タピオカドリンクの定番の彩り
    3. ベトナム:伝統的な染料としても
  20. バタフライピーに合う最強のブレンドと相性の良いハーブ
    1. 最強のブレンド1:レモングラス(爽快さNo.1)
    2. 最強のブレンド2:ハイビスカス(美容効果をアップ!)
    3. 最強のブレンド3:ミント(リフレッシュ効果抜群)
  21. バタフライピーの栽培に挑戦!自宅で育てて楽しむ方法
    1. バタフライピー(蝶豆)の基本情報
    2. 栽培の手順とポイント
      1. 種まき(5月~6月頃)
      2. 生育期間(夏場)
      3. 収穫と利用
  22. バタフライピーに関するよくある勘違いQ&A
    1. Q1. バタフライピーはカフェインが入っているの?
    2. Q2. 色が青いから、着色料が使われているのでは?
    3. Q3. 味はどんな感じ?クセが強いの?
    4. Q4. 淹れたお茶の色が薄いのはなぜ?
  23. まとめ:あなたの最適なバタフライピーの購入ルート
    1. 【目的別】最適な購入ルート早見表

バタフライピーは本当に市販の店舗で手に入る?主な販売店をチェック!

momo-store.jp

「バタフライピー」といえば、ちょっと特別なハーブティーというイメージが強いせいか、「専門店に行かないと買えないのでは?」と思われがちですが、実は意外と身近な場所でも購入できるチャンスがあります

ただし、普通の緑茶や紅茶のように、どの店舗にも必ず置いてあるというわけではありません。取り扱いがあるかどうかは、店舗の規模や地域、そして仕入れのタイミングによって大きく左右されます。

私、モモストアが調べたところ、バタフライピーが販売されている可能性が高い市販の店舗は、大きく分けて以下のカテゴリーに分類されます。ご自宅の近くにあるお店をチェックしてみてくださいね。

大型スーパーマーケット・高級志向スーパー

バタフライピーは、健康食品やハーブティー、輸入食品を扱うコーナーに置かれていることが多いです。
特に、「ライフ」「西友」「マルエツ」「マックスバリュ」などの大型スーパーでは、オーガニック食品の取り扱いが増えているため、バタフライピーを見つけることができる場合があります。

また、「成城石井」や「クイーンズ伊勢丹」のような高級志向のスーパーでは、より高品質なものや、レモングラスなどがブレンドされた商品など、品揃えが豊富な傾向にあります。ちょっと特別なものをお探しなら、デパ地下や高級スーパーを覗いてみるのがおすすめです。

スーパーでのバタフライピーの探し方ポイント

  • ハーブティー・健康茶コーナー: まずは、紅茶やコーヒー豆が並んでいる棚ではなく、ルイボスティーやマテ茶など、「健康茶」や「ハーブティー」と書かれたコーナーを探しましょう。
  • 輸入食品コーナー: 輸入食品が充実している店舗であれば、アジア系の食品コーナーやお菓子コーナーの近くに置かれていることもあります。
  • 店員さんに聞く: 見つからない場合は、恥ずかしがらずに「バタフライピーはありますか?」と尋ねてみるのが一番確実です。意外な場所に隠れていることもありますよ。

バラエティショップ・雑貨店

最近のバタフライピーは、その美容効果だけでなく、色の美しさからギフトや雑貨としても人気があります。
そのため、「東急ハンズ(ハンズ)」や「ロフト」といったバラエティショップの美容・健康関連のフロアや、キッチン雑貨のコーナーで見かけることがあります。特に、美容系のサプリメントやオーガニックコスメが並んでいる場所をチェックしてみると良いでしょう。

専門小売店(お茶・コーヒー専門店)

品質にこだわりたい方や、珍しいブレンドティーを探したい方は、お茶の専門店がおすすめです。
例えば、「ルピシア」などの世界のお茶専門店では、時期によってはバタフライピーの茶葉やブレンドティーが販売されていることがあります。専門店ならではの試飲サービスがある場合もあるので、味を確かめてから購入したい人には最適ですね。お店のウェブサイト(ルピシアオンラインストア)で取り扱いを確認してから行くのも賢い方法です。

このように、市販でも手に入れることは可能ですが、店舗によって取り扱いが安定しないのが実情です。「せっかく行ったのに無かった…」というガッカリ体験を避けるためには、やはり通販も視野に入れるのがおすすめです。次の見出しでは、具体的な店舗での探し方のコツをお話ししますね。

ドラッグストアや薬局でバタフライピーを探す時のポイント

体調管理や美容に気を遣う方にとって、ドラッグストアや薬局は、日常的に足を運ぶ場所ですよね。「もしかして、あの健康茶コーナーにあるのでは?」と期待する方も多いでしょう。結論から言うと、大型のドラッグストアであれば、バタフライピーを取り扱っている可能性は十分にあります

ただし、取り扱いがあるのは、ハーブティーや健康食品の品揃えに力を入れている店舗がメインです。例えば、「マツモトキヨシ」や「ウェルシア」「ココカラファイン」などの大型チェーン店の一部店舗が該当します。

チェックすべき売り場と商品の種類

ドラッグストアや薬局の店内を回る際、チェックすべきは以下の3つの売り場です。

売り場名 置かれている商品の特徴 バタフライピーが見つかる可能性
健康茶・ダイエット茶コーナー ルイボスティー、杜仲茶、プーアル茶など、美容・健康を目的としたお茶。 :特に健康食品に力を入れている店舗ならここに置かれやすい。
サプリメント・美容食品コーナー コラーゲンやビタミン剤、プロテインなどが並ぶ棚。 :バタフライピーの美容成分(アントシアニン)に注目して販売されている場合。
一般の飲料・茶葉コーナー 緑茶、紅茶、烏龍茶など、日常的な飲料。 :一般的なお茶としてではなく、健康茶として分類されることが多いため。

特に、健康茶コーナーでは、他のハーブティーと並んでティーバッグタイプのバタフライピーが販売されていることが多いです。
また、最近ではバタフライピーの「パウダータイプ」も人気が出ています。これは水やヨーグルトに混ぜて使えるもので、サプリメントの棚に置かれていることもあるので、見逃さないように注意してください。

注意点:小さな店舗では取り扱いがないことが多い

コンビニの横にあるような小型のドラッグストアや、地域密着型の小さな薬局では、残念ながらバタフライピーの取り扱いは期待できません。店舗の棚スペースが限られているため、売れ筋の定番商品のみに絞られていることがほとんどだからです。

「この店にはありそうかな?」と迷ったら、事前にそのドラッグストアの公式ウェブサイトを検索するか、お店に電話で問い合わせてみるのが一番確実です。ネットでバタフライピー ドラッグストアと検索してみるのも良いでしょう。

繰り返しになりますが、ドラッグストアは「あるかもしれない」という期待値で訪れる場所です。確実に手に入れたい、または価格を比較したい場合は、やはり通販が最強の選択肢となります。市販の店舗をいくつか回って見つからなかったら、すぐに通販に切り替える方が時間と労力の節約になりますよ!

スーパーマーケットで購入できるバタフライピーの種類と売り場

日々の食料品を買うついでにバタフライピーを見つけられたら、とっても嬉しいですよね!スーパーマーケットは、前述のドラッグストアに比べると、実はバタフライピーの取り扱いがある可能性が高めの場所です。特に、健康志向の強い商品や、輸入食材を積極的に扱っているスーパーであれば、期待できます。

大手スーパーなら「PB商品」になっている可能性も!

近年、大手スーパーではプライベートブランド(PB)商品の開発に力を入れています。
例えば、「西友」のPB「みなさまのお墨付き」シリーズや、「イオン」のPB「トップバリュ」シリーズなど、健康茶としてバタフライピーがブレンドされた商品が販売されていることがあります。PB商品は価格も比較的リーズナブルなことが多いので、初めて試す方には特におすすめです。

ただし、PB商品の場合、純粋なバタフライピー単体ではなく、レモングラスやミントなどがブレンドされていることがほとんどです。純粋な青い色を楽しみたい場合は、商品パッケージをよく確認しましょう。

スーパーでの主要な陳列場所はココ!

スーパーの中でバタフライピーが置かれている可能性が高い場所は、主に以下の3パターンです。これらの場所を重点的に探してみてください。

  1. お茶・飲料コーナー(健康茶の棚):
    紅茶や緑茶の棚ではなく、必ず「健康茶」や「ハーブティー」と書かれたコーナーをチェックしてください。ここはルイボスティー、ごぼう茶、マテ茶などと並んで置かれています。
  2. 輸入食品コーナー:
    もしスーパーに輸入食品のコーナーがあれば、そこも有力な候補です。海外から直輸入された、バタフライピー単体の茶葉や、珍しいハーブティーブレンドが見つかることがあります。
  3. チルド飲料・デザートコーナー:
    季節限定やトレンド商品として、バタフライピーを抽出したチルド飲料(ボトル入り)が販売されることがあります。これはジュースやスムージーが並ぶ冷蔵ケースに置かれているので、飲み物全体を探すのもアリです。

また、スーパーで見つかるバタフライピーは、ほとんどが手軽なティーバッグタイプです。茶葉の状態(ホールフラワー)で売られていることは稀なので、「パウダー」や「茶葉」が欲しい場合は、後述する通販サイトを利用するのが最も確実です。

筆者モモストアからの裏情報!

私、モモストアの経験上、スーパーでバタフライピーを見つけるには、週末の特売日や、新しいフェアが始まった直後が狙い目です。新しいトレンド商品として一時的に仕入れられることがあるため、こまめに足を運んでみることが成功の鍵になります。特に、沖縄物産展などの地域フェアでは、沖縄産のバタフライピー商品が出品されることもありますよ!

カルディや成城石井などの輸入食品店での取り扱いはどう?

「ちょっと珍しいもの」や「海外の流行を取り入れたもの」を探すなら、輸入食品やこだわり食材を扱う専門店は外せませんよね!「カルディコーヒーファーム(KALDI)」「成城石井」「富澤商店」といったお店は、バタフライピーを探す上で非常に有力な候補となります。

カルディ(KALDI)はバタフライピーの定番スポット!

輸入食品の聖地とも言えるカルディでは、バタフライピーの取り扱いが比較的安定しています。カルディで見かけるバタフライピーは、多くの場合、レモングラスなどがブレンドされたハーブティーとして販売されています。レモングラスの爽やかな香りはバタフライピーの無味無臭に近い特徴を補い、とても飲みやすいと評判です。

カルディでの探し方と特徴

  • 場所: 紅茶やハーブティー、コーヒー豆などが並ぶ棚の一角。パッケージが青や紫で目立つことが多いのですぐに見つけられるでしょう。
  • 特徴: ティーバッグタイプがメイン。オリジナルブレンドとして販売されていることが多く、味のバランスが整っていて初心者にもおすすめです。

ただし、カルディも店舗の規模や仕入れ状況によって取り扱いがない場合もあります。心配な方は、カルディのオンラインストアで在庫状況をチェックしてからお店に行くのが確実です。(カルディオンラインストアもぜひ活用してくださいね。)

成城石井や高級スーパーでの特徴

成城石井は、高品質な商品やオーガニック食品に特化しているため、バタフライピーもより自然派で高品質なものが並ぶ傾向にあります。例えば、「無農薬」「オーガニック認証」といったこだわりを持った商品や、海外の有名ブランドのものが手に入りやすいです。

成城石井など高級店での探し方

  • 場所: 既存のハーブティーコーナーや、オーガニック食品・健康食品が並ぶ棚。
  • 特徴: 純粋なバタフライピーの茶葉(ホールフラワー)が手に入る可能性もあります。価格帯はやや高めですが、その分品質にこだわった商品が多いのが魅力です。

富澤商店(TOMIZ)や製菓材料店も侮れない!

バタフライピーは、青い色を活かしてゼリーやマカロン、パンなどの製菓材料としても人気があります。
そのため、富澤商店や、製菓・製パン材料を専門に扱うお店でも、パウダー状のバタフライピーが販売されていることがあります。パウダータイプは飲み物だけでなく、色付けにも非常に便利なので、お菓子作りが好きな方はこちらの専門店も覗いてみる価値ありです。

このように、輸入食品店や専門店を回れば、スーパーやドラッグストアでは見つからない、こだわりの商品や、茶葉の種類(ホールフラワー、パウダーなど)を見つけることができますよ。目的の商品タイプに合わせてお店を選んでみてくださいね。

意外な穴場!100円ショップでのバタフライピーの探し方

「バタフライピーを試してみたいけど、まずは安いもので試したい!」という方に朗報です。実は、大手100円ショップの一部店舗でも、バタフライピーが販売されていることがあるんです!

「え、100均で?」と驚くかもしれませんが、近年の100円ショップは、健康食品やトレンド商品を取り入れるスピードが非常に速いんです。特に、「ダイソー」や「セリア」といったチェーン店は要チェックです。

100円ショップでの販売傾向と注意点

100円ショップで販売されているバタフライピーは、ほとんどが以下の特徴を持っています。

  1. ティーバッグタイプ:
    手軽に飲めるティーバッグが主流です。内容量は数パック程度と少なめですが、お試しには十分です。
  2. 他のハーブとのブレンド:
    純粋なバタフライピー単体ではなく、レモングラスやハイビスカス、ミントなど、他のハーブとブレンドされていることが多いです。
  3. 季節・期間限定:
    トレンド商品として一時的に仕入れられることが多いため、常に店頭にあるとは限りません。見つけたらラッキー!というくらいの気持ちで探すのが良いでしょう。

100円ショップでの探し方のコツ

  • 場所: 食品コーナーの「お茶・コーヒー」の棚。特に「ハーブティー」や「健康茶」と書かれたPOPの近く。
  • キーワード: パッケージには「バタフライピー」「青いお茶」「アンチャンティー」など、いくつかの表記が考えられます。パッケージの色(青や紫)を手がかりに探してみましょう。
  • 見つからない時の対処法: 100円ショップは回転が速いため、もし見つからなかったら、日を改めて別の店舗を覗いてみましょう。

100円ショップのバタフライピーは、安価で手軽に試せるのが最大のメリットですが、品質や産地、オーガニック認証などの情報は、通販サイトで販売されている商品に比べて少ない傾向があります。本格的にバタフライピーを生活に取り入れたい方や、品質にこだわりたい方は、やはり通販サイトでの購入がおすすめです。

ここまで、市販の店舗での探し方をご紹介しましたが、次は、私、モモストアが断言する「通販が断然おすすめな理由」について詳しく解説しますね。

バタフライピーは「通販」で買うのが断然おすすめな理由

ここまで市販の店舗を色々とご紹介してきましたが、実はバタフライピーを最も確実にお得に手に入れる方法は、インターネット通販です!
もちろん、仕事帰りや買い物ついでにサッと買える市販の便利さも捨てがたいですが、バタフライピーにおいては、通販に圧倒的なメリットがあるんです。

通販が最強である3つの理由

理由1:品揃えが桁違いに豊富!

スーパーやドラッグストアでは、せいぜい1~2種類の商品しか置いていません。しかし、Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトでは、数十種類、数百種類のバタフライピー商品が並んでいます。

  • タイプ: 茶葉(ホールフラワー)、ティーバッグ、パウダー、リキッド(シロップ)。
  • ブレンド: レモングラス、ミント、ハイビスカスなどとのブレンド。
  • 品質: オーガニック、無農薬、産地直送など、品質にこだわった商品。
  • 容量: お試し用の少量パックから、業務用のお徳用大容量パックまで。

自分の目的(美容、お菓子作り、毎日飲む、お試しなど)に合わせた商品を、確実に選ぶことができるのは、通販の最大の強みです。

理由2:価格競争で安く手に入る!

通販サイトでは、様々なメーカーや販売店が商品を販売しているため、常に価格競争が起こっています。そのため、市販の店舗で買うよりも、グラムあたりの価格が安くなることが多いです。特に、大容量パックやまとめ買いをすれば、驚くほどお得になります。送料を考慮しても、トータルでお得になるケースがほとんどです。

理由3:品質や口コミを事前にチェックできる!

市販の商品を買う時、パッケージの裏を見て「これでいいのかな?」と迷ったことはありませんか?
通販サイトなら、購入前に「産地」「無農薬かどうか」「残留農薬検査済みかどうか」といった詳細な品質情報を確認できます。さらに、実際に購入した人のリアルな口コミやレビューを何十件も読むことができるため、「味が薄い」「色が綺麗に出ない」といった失敗を事前に避けることができます。

[モモストアの結論]
「すぐに欲しい!」という緊急時以外は、通販を利用するのが、時間もお金も品質面でも、最も賢い選択と言えます。次の見出しでは、具体的な通販サイトでの選び方をご紹介しますね。

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでの選び方と人気商品

バタフライピーの購入において、最も利用されるのが「Amazon」「楽天市場」「Yahoo!ショッピング」の三大モールです。それぞれに特徴があり、選び方のコツを知っておくと、よりスムーズに、希望通りの商品を見つけることができますよ。

Amazon(アマゾン)での選び方

Amazonは、即効性利便性を求める方に最適です。プライム会員であれば、最短翌日に届くのが最大の魅力です。また、商品ページの構成がシンプルで、サッと価格やレビューを確認しやすいのも特徴です。

Amazonでチェックすべきポイント

  • Amazon’s Choice: Amazonが「評価が高く、すぐに発送でき、手頃な価格」と認めた商品。迷ったらここから選ぶのも一つの手です。
  • レビュー数と星の数: レビューが数百件以上あり、星が4.0以上の商品は、品質やサービスに大きな問題がないと考えて良いでしょう。
  • 販売元: 信頼できるメーカーや、国内の正規代理店が販売しているかを確認しましょう。

Amazonでは、バタフライピー単体のティーバッグや、パウダータイプが特に充実しています。

楽天市場での選び方

楽天市場は、ポイント還元多様な店舗を楽しみたい方にぴったりです。健康食品専門店やお茶の専門店など、様々なジャンルの店舗が出店しているため、ニッチな商品や、こだわりのブレンドティーを見つけやすいのが特徴です。

楽天市場でチェックすべきポイント

  • ランキング: 「バタフライピー」のリアルタイムランキングやデイリーランキングをチェックすれば、その時一番売れている人気商品がすぐにわかります。
  • お買い物マラソン・スーパーセール: これらのイベントに合わせて購入すれば、ポイントが何倍にもなり、実質的な価格が大幅に安くなります。まとめ買いをするならこのタイミングがおすすめです。
  • 店舗レビュー: 商品レビューだけでなく、店舗自体の評価(「楽天レビューを見る」など)も見て、配送や対応が丁寧かどうかを確認すると安心です。

Yahoo!ショッピングでの選び方

Yahoo!ショッピングは、PayPayポイントを貯めている方には特におすすめです。ポイント付与率が高く設定されている日が多く、頻繁に利用する方ほどお得感が増します。出店傾向は楽天市場と似ており、健康食品店や個人のこだわりショップが多いです。

Yahoo!ショッピングでチェックすべきポイント

  • 「優良配送」マーク: 早く届けてくれる信頼できる店舗の目印です。
  • PayPayポイントの倍率: 〇〇の日に購入するとポイントが大幅アップ、といったキャンペーンが頻繁に行われるため、購入前に必ずチェックしましょう。

これらの通販サイトでは、品質や価格、レビューを比較検討できるのが最高のメリットです。バタフライピー 通販 比較と検索して、最もお得な商品を探し出すのも楽しい作業になりますよ。

茶葉・ティーバッグ・パウダー?バタフライピーのタイプ別メリット・デメリット

バタフライピーと一口に言っても、実は「茶葉(ホールフラワー)」「ティーバッグ」「パウダー(粉末)」の3つのタイプがあり、それぞれに使い勝手やメリット・デメリットが異なります。
あなたのライフスタイルや目的に合わせて、最適なタイプを選ぶことが、バタフライピーを長く楽しむための秘訣です!

茶葉(ホールフラワー)タイプ

これは、蝶豆の花の形がそのまま残っている、最も自然な状態のバタフライピーです。

メリット デメリット
色が最も濃く鮮やかに出る 抽出にやや時間がかかる(5~10分)
目でも楽しめる(見た目が美しい) フィルターや茶こしが必要
品質が良いものが多い(オーガニックなど) 市販の店舗では見つけにくい

おすすめな人:
「美しい青い色を最大限に楽しみたい」「本格的なハーブティーとして飲みたい」「時間をかけて丁寧に淹れるのが好き」という方には、この茶葉タイプが最もおすすめです。特に、レモンを加えて色の変化を楽しむ際は、濃い色が出る茶葉タイプが一押しです。

ティーバッグタイプ

最も手軽で、市販の店舗や通販でも最も多く見かけるタイプです。

メリット デメリット
手軽で、後片付けが簡単 茶葉タイプより色が薄めに出ることがある
持ち運びに便利で、オフィスでも楽しめる ブレンド商品が多い(純粋な単体は少なめ)
価格が比較的リーズナブル パックの素材によっては味が損なわれる場合がある

おすすめな人:
「毎日気軽に飲みたい」「オフィスや外出先でも楽しみたい」「まずは試してみたい」という方には、ティーバッグタイプが最適です。手軽さを求めるなら、このタイプで間違いありません。

パウダー(粉末)タイプ

バタフライピーの花を細かく粉末状にしたもので、最近人気が高まっています。

メリット デメリット
お菓子作りや料理の色付けに最適 粉末なので溶け残りやすいことがある
栄養(アントシアニン)を丸ごと摂取できる 販売価格がやや高め
飲むだけでなく、混ぜて使う用途が広い 専用のミキサーやシェイカーがあると便利

おすすめな人:
「ラテやスムージーにして飲みたい」「パンやマカロンなど、青や紫の色を活かしたお菓子作りをしたい」という方には、パウダータイプが断然便利です。ただし、パウダーは通販での取り扱いがメインで、市販の店舗では製菓材料専門店などでしか見つからないことが多いので注意しましょう。

バタフライピーの値段相場はいくら?市販と通販で比較

「バタフライピーって、ちょっと高級なイメージがあるけど、実際のところいくらくらいなの?」と、値段が気になる方は多いですよね。購入するタイプや容量、販売場所によって価格は大きく変わってきます。ここでは、市販と通販の相場を比較し、最もお得に購入できる方法をお伝えします。

市販(店舗)での相場

市販の店舗でバタフライピーを購入する場合、一般的に「ティーバッグタイプ」が多いです。価格帯は、内容量やブレンドの有無によって大きく変わります。

店舗タイプ 容量の目安 価格相場(目安)
100円ショップ(ダイソーなど) 2~5袋入り 110円(税込み)
一般スーパー・ドラッグストア 10~15袋入り 500円~800円程度
カルディ・成城石井(専門店系) 20袋入り、または茶葉30g程度 800円~1,500円程度

市販のメリットは「送料がかからない」ことですが、デメリットとして「少量パックの割に単価が高い」傾向があります。特に、高級スーパーのものは品質が良い反面、価格も高めになります。

通販(Amazon・楽天など)での相場

通販サイトでは、「大容量パック」「お徳用」を選ぶことで、グラムあたりの価格を大幅に下げることができます。通販は、日常的にバタフライピーを飲む方にとって、最も経済的な選択肢です。

タイプ 容量の目安 価格相場(目安) グラムあたりの単価
ティーバッグ(お徳用) 50袋~100袋入り 1,000円~2,500円 1袋あたり10円~30円程度
茶葉(ホールフラワー) 50g~100g 1,500円~3,000円 1gあたり15円~30円程度
パウダー(粉末) 30g~50g 1,000円~2,000円 1gあたり30円~60円程度

送料込みの価格で比較すると、特に50袋以上の大容量ティーバッグは、市販品の半額以下の単価になることも珍しくありません。通販で購入する際は、単純な価格だけでなく、「送料込みの総額」と「容量(グラム)」をしっかりチェックして比較することが重要です。

[モモストアのおすすめ]
初めて試す方は、まず100円ショップやスーパーの少量パックで味を確かめ、気に入ったら通販の大容量パック(50袋入り以上)に切り替えるのが、賢くお得にバタフライピーを楽しむベストな方法と言えますよ。

バタフライピーを飲む前に知っておきたい!基本的な効果と注意点

バタフライピーの魅力は、その美しい青い色だけではありません。健康や美容に嬉しい様々な効果が期待できることから、世界中で「スーパーハーブティー」として注目されています。しかし、知っておくべき注意点もいくつかあります。飲む前に、基本的な知識をしっかり身につけておきましょう!

バタフライピーに期待できる主な効果

バタフライピーの青い色の正体は、「アントシアニン」というポリフェノールの一種です。このアントシアニンが、特に以下の健康効果をもたらすと期待されています。

期待できる効果 アントシアニンの働き
目の疲労回復 アントシアニンは、目の網膜にあるロドプシンの再合成を助け、目の疲れやかすみを和らげる効果が期待されます。
抗酸化作用・アンチエイジング 体内の活性酸素を抑える強い抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぎ、美容やアンチエイジングをサポートすると言われています。
美髪・育毛のサポート 血行を促進する作用があり、頭皮の血流を改善することで、健康的な髪の毛の成長を助ける可能性があります。
リラックス効果 ノンカフェインであるため、寝る前でも安心して飲むことができ、リラックスタイムのお供に最適です。

これらの効果は、継続して摂取することでより実感しやすくなります。美しい青いドリンクを飲みながら、美容と健康のサポートができるなんて、一石二鳥ですよね。

飲む際の重要な注意点(必ずチェック!)

ほとんどの方にとって安全なハーブティーですが、念のため、以下の点に注意してください。

  • 妊娠中・授乳中の方:
    バタフライピーには、子宮収縮作用を持つ可能性のある成分が含まれているため、妊娠中の方、または授乳中の方は念のため摂取を控えるか、かかりつけの医師に相談してください
  • 生理中の方:
    血行を促進する作用があるため、生理中の過度な摂取は避ける方が無難です。
  • 持病・服薬中の方:
    特定の疾患で服薬中の方は、飲み始める前に必ず医師や薬剤師に相談してください。

「お薬ではない」ハーブティーとはいえ、体への影響はあります。特に女性の方は、体のデリケートな時期には注意が必要です。安心して美味しく楽しむためにも、これらの情報を頭に入れておきましょう。

もし、副作用が心配な場合は、まず少量から試してみて、体の変化を観察しながら、徐々に摂取量を増やすようにしてくださいね。

飲むだけじゃない!バタフライピーのユニークな使い方

バタフライピーの活用法は、お茶として飲むだけではありません!その鮮やかな青色を活かした使い道がたくさんあり、日常の様々なシーンで私たちを楽しませてくれます。ここでは、モモストアが厳選したユニークな使い方をいくつかご紹介します。

手作りコスメ・バスタイムに活用!

バタフライピーに含まれるアントシアニンは、美容成分としても注目されています。これを活用して、手作りのコスメやバスグッズを楽しむことができます。

  • バタフライピー化粧水:
    濃く抽出したバタフライピーティーを冷まし、精製水とグリセリンなどを加えて手作りの化粧水にします。ほんのり青みがかった美しい化粧水が完成します。
  • 青い石鹸・バスボム:
    手作りの石鹸やバスボムを作る際に、バタフライピーのパウダーを混ぜ込むことで、天然の青色色素として活用できます。お風呂に入れると、淡く美しい青色のお湯が楽しめますよ。
  • ヘアケア(ヘアリンス):
    濃い目に抽出したバタフライピーティーを、冷ましてからシャンプー後のリンスの代わりに使用します。髪にツヤとコシを与える効果が期待されています。

ただし、手作りコスメは防腐剤などが入っていないため、必ず冷蔵庫で保存し、早めに使い切るようにしてください。また、パッチテストをして肌に異常がないか確認してから使用しましょう。

お菓子作り・フードコーディネートの天然着色料

市販の合成着色料を使いたくない方にとって、バタフライピーは最高の天然色素です。パウダータイプを使えば、少量で鮮やかな色を出すことができます。

使用例 バタフライピーのタイプ ポイント
青いパン・ケーキ生地 パウダー 小麦粉に混ぜて使う。レモン汁を加えると紫色に変わる。
ゼリー・寒天 ティーバッグ、またはパウダー 抽出した液体をそのまま使用。透明感のある青が映える。
青いご飯・お餅 茶葉(抽出液)、またはパウダー ご飯を炊く水に抽出液を混ぜたり、白玉粉にパウダーを混ぜたりする。

「青い食べ物」は食欲を減退させる効果があるとも言われているため、ダイエット中の方の食事に取り入れてみるのも面白いかもしれませんね。

このように、バタフライピーは飲む楽しみだけでなく、様々な「色を楽しむ」使い道があります。ぜひ、あなたのアイデアで、ユニークな活用法を見つけてみてください!

【モモストア流】バタフライピーを美味しく楽しむアレンジレシピ

バタフライピーは、実はほとんど味がありません(無味無臭に近い)。そのため、他の材料と組み合わせることで、様々な風味や食感のドリンクにアレンジしやすいのが大きな魅力です!
ここでは、筆者モモストアが実際に試して美味しかった、おすすめのアレンジレシピをいくつかご紹介します。

アレンジレシピ1:魔法のレモネード(定番!)

バタフライピーといえば、この色の変化を楽しむレシピは外せません!

材料

  • 濃いめに抽出したバタフライピーティー:100ml
  • レモン果汁(またはライム果汁):大さじ1~2
  • シロップ(ガムシロップ、アガベシロップなど):適量
  • 炭酸水:100ml

作り方

  1. グラスに氷をたっぷり入れ、シロップとレモン果汁を入れます。
  2. 炭酸水をゆっくりと注ぎます。
  3. 最後に、グラスの縁からそっとバタフライピーティーを注ぎ入れます。

ポイント:
バタフライピーがレモンの酸(クエン酸)に触れると、鮮やかな青色から美しい紫色に変化します。このグラデーションの瞬間を楽しむのが、このドリンクの醍醐味です。レモン果汁を凍らせたレモン氷を使っても、溶け出すごとに色が変わって楽しいですよ。

アレンジレシピ2:南国風バタフライピー・ココナッツラテ

まろやかなココナッツミルクと青いバタフライピーのコントラストが美しい、インスタ映え間違いなしのラテです。

材料

  • バタフライピーティー(少し濃いめ):50ml
  • ココナッツミルク(牛乳でもOK):150ml
  • シロップ:適量

作り方

  1. グラスに氷を入れ、ココナッツミルクとシロップを混ぜて注ぎます。
  2. ココナッツミルクの上に、静かにバタフライピーティーを注ぎます。

ポイント:
二層に分けるのがポイント!ミルクの白色とバタフライピーの青色が分かれて、見た目も涼しげなドリンクになります。飲む時はよく混ぜて、まろやかな南国風の風味を楽しんでください。

アレンジレシピ3:スパイス香るホット・チャイ風

寒い季節におすすめの、体を温めてくれるホットドリンクです。バタフライピー単体では味が薄いので、スパイスやミルクで風味を補います。

材料

  • バタフライピーティー:100ml
  • 牛乳(または豆乳):100ml
  • シナモンスティック、またはジンジャーパウダー:少量
  • ハチミツ:適量

作り方

  1. バタフライピーティーと牛乳を小鍋に入れ、スパイスを加えて温めます(沸騰させない)。
  2. カップに注ぎ、ハチミツで甘さを調整します。

ポイント:
このレシピも、レモン果汁を数滴たらすと、ピンクがかった紫色に変わって可愛らしい色合いになります。ノンカフェインなので、寝る前のリラックスタイムにも最適です。

バタフライピーは、バタフライピー アレンジ レシピと検索すれば、他にもたくさんのアイデアが見つかりますよ!様々な飲み方で、毎日飽きずにバタフライピーを続けてみてくださいね。

バタフライピーの色が変わる仕組み(青→紫)を科学的に解説!

バタフライピーの最大の魅力は、なんといっても「色の変化」です。青いお茶にレモンやライムを加えると、まるで手品のように鮮やかな紫色に変わりますよね。この不思議な現象には、ちゃんと科学的な理由があるんです。

色の正体は「アントシアニン」

前の見出しでも少し触れましたが、バタフライピーの青い色素の正体は、アントシアニンという天然色素です。このアントシアニンは、植物が紫外線などから身を守るために作り出すポリフェノールの一種で、ブドウの皮やブルーベリーなどにも含まれています。

バタフライピーに含まれるアントシアニンは、特に「デルフィニジン」や「マルビジン」といった種類が多く、これらが中性の液体(水道水やミネラルウォーターなど)に溶けると、美しい青色を呈します。

鍵は「pH値(ペーハーち)」の変化!

なぜ青から紫に色が変わるのか?その秘密は、液体のpH値(酸性度またはアルカリ性度を示す値)にあります。

状態 pH値(目安) 液体の性質 アントシアニンの色
抽出したばかりのお茶 7.0付近 中性 鮮やかな青色
レモン果汁などを加える 3.0~4.0付近 酸性 美しい紫色~赤紫色
石鹸水などを加える(実験) 8.0~9.0付近 アルカリ性 緑色~黄色(非常に稀)

アントシアニン色素は、pH値の変化に非常に敏感な性質を持っています。pHが中性(7.0)の時は青色を保ちますが、酸性(7.0未満)になると、分子構造が変化して紫色や赤紫色に見えるようになるんです

私たちがレモン果汁(クエン酸)やライム(クエン酸)を加えるのは、液体を中性から酸性に変えるためです。この色の変化は、まさに自然が作り出す化学実験と言えますね!

バタフライピーを緑色にしたいなら?

通常は青や紫を楽しむバタフライピーですが、理科の実験のように、もしアルカリ性のものを加えてpH値を上げると、一時的に緑色や黄色みがかった色に変化させることができます。ただし、石鹸水や重曹水などを飲むのは危険ですので、これはあくまで実験として見て楽しむだけに留めてください。飲む場合は、レモンやライムなどの安全な酸性の材料を使って、紫色を楽しんでくださいね。

この色の変化の仕組みを知っていると、バタフライピーがさらに面白く、特別な飲み物になりますよ!

購入前にチェック!バタフライピーを選ぶ際の失敗しないコツ

バタフライピーを初めて買う方も、リピートする方も、たくさん商品がありすぎて「どれを選んだらいいんだろう?」と迷うことがありますよね。せっかく買うなら、失敗せずに、美味しく安全な商品を選びたいものです。
筆者モモストアが、購入前に必ずチェックすべき3つのコツをお教えします。

コツ1:品質の安心感をチェック(「無農薬」「残留農薬検査済み」)

バタフライピーは、海外(タイやベトナムなど)で栽培されているものがほとんどです。残念ながら、海外産の中には、栽培過程で農薬が使われているものも存在します。
健康や美容のために飲むものですから、安全性にはこだわりたいですよね。

通販サイトなどで商品を選ぶ際は、以下のキーワードが記載されているかを必ずチェックしてください。

  • 「無農薬」「オーガニック」
  • 「残留農薬検査済み(国内検査済み)」
  • 「無添加・無着色・無香料」

特に、「残留農薬検査済み」という表記は、メーカーが第三者機関を通じて安全性を確認している証明となるため、信頼度が高いです。価格が多少高くても、毎日飲むものだからこそ、この品質チェックは絶対に怠らないようにしましょう。

コツ2:用途に合った「タイプ」と「容量」を選ぶ

前述の通り、バタフライピーには茶葉、ティーバッグ、パウダーの3つのタイプがあります。ご自身の用途と容量をしっかり考えて選びましょう。

用途 最適なタイプ 容量(目安)
毎日飲む(時短重視) ティーバッグ 50袋~100袋(大容量)
本格的に色を楽しむ・淹れる 茶葉(ホールフラワー) 50g~100g(お徳用)
お菓子作り・スムージー パウダー(粉末) 30g~50g(少量で十分)
お試し・味見 ティーバッグ 5~10袋(市販の少量パック)

「とりあえず安いから」と大容量を買ってしまい、使いきれずに風味が落ちてしまうのはもったいないです。まずは少量で味と香りを試し、気に入ったら大容量のものを通販で購入するのが、最も賢い選び方です。

コツ3:口コミと写真(色の出方)を比較する

通販サイトでは、必ず口コミをチェックしましょう。特に、「バタフライピー レビュー 色の変化」といった具体的なキーワードで検索されているレビューに注目します。

  • 「色が濃く鮮やかに出たか?」
  • 「レモンを加えた時に、期待通りの紫色になったか?」
  • 「変なクセや匂いがなかったか?」

これらのレビューを参考にすることで、パッケージだけではわからない商品の「本当の品質」を知ることができます。特に色が薄いと感じるレビューが多い商品は、リピートを避けた方が無難でしょう。

これらのコツを押さえておけば、あなたにとって最高のバタフライピーを見つけることができるはずです。ぜひ、素敵なバタフライピーライフを楽しんでくださいね!

ドラッグストアや薬局での取り扱いが少ない理由を深掘り

先の見出しでも触れましたが、バタフライピーは、緑茶や定番の紅茶に比べると、ドラッグストアや一般的な薬局ではまだまだ取り扱いが少ないのが実情です。これは、バタフライピーが持ついくつかの特性と、お店側の事情が関係しています。

理由1:健康食品としての分類の難しさ

ドラッグストアの健康茶コーナーは、主に「ダイエット」「整腸作用」「生活習慣病の予防」といった明確な効能を謳えるお茶(例えば、ルイボスティー、杜仲茶、難消化性デキストリン入りのお茶など)で構成されています。
バタフライピーは「美容」や「目の健康」に良いと期待されていますが、その効能が特定保健用食品(トクホ)や機能性表示食品のように国から認定されたものではないため、お店側としても大々的にプッシュしにくい側面があります。そのため、棚の一等地に置かれにくく、仕入れ自体を敬遠する店舗も多いのです。

理由2:色の変化が「映え」すぎて実用性が低い?

バタフライピーの最大の魅力である「色の変化」が、逆に一般のドラッグストアにとってはネックになることがあります。ドラッグストアの主要顧客層は、手軽さやコストパフォーマンス、毎日の実用性を重視する傾向があります。

「レモンを入れたら色が変わる」という体験型の要素は、バラエティショップやSNSではウケますが、日々の水分補給を目的としたドラッグストアでは、「普通のお茶でいい」と考える消費者もまだ多いのが現状です。そのため、商品の回転率を優先する店では、定番商品が優先されてしまうのです。

理由3:保存管理の難しさ

バタフライピーの青い色素(アントシアニン)は、光や熱に弱く、非常にデリケートです。長期間、蛍光灯の下や窓際など光の当たる場所に陳列されると、色が褪せてしまう可能性があります。品質を維持するための陳列方法に配慮が必要なため、管理の手間を嫌って取り扱いを控える店舗もあります。

これらの理由から、ドラッグストアでバタフライピーを見つけたい場合は、やはり健康食品やオーガニック食品に特化した「大型店」や「都心部」の店舗に絞って探すのが最も効率的だと言えます。地方の小さな店舗で探すのは、時間と労力がかかるため、あまりおすすめできません。

スーパーやコンビニで「バタフライピー飲料」が見つかる可能性

バタフライピーは「お茶」として自分で淹れて飲むのが一般的ですが、実は、抽出済みの「ボトル飲料」や「チルドカップ飲料」としても、稀に販売されていることがあります。特に、コンビニやスーパーのチルド(冷蔵)コーナーは、この完成品を探す穴場となり得ます。

コンビニ(セブン、ローソン、ファミマ)での販売状況

大手コンビニエンスストア(セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン)では、バタフライピーを単体で販売していることは、ほとんどありません。もし見かけるとすれば、以下のパターンです。

  • 季節限定のコラボ商品:
    大手飲料メーカーが、夏のトレンドドリンクとしてバタフライピーを使った清涼飲料水を期間限定で販売することがあります。これは、ジュースやペットボトルのお茶が並ぶ冷蔵ケースに置かれます。
  • プライベートブランド(PB)のチルド飲料:
    コンビニのPB商品として、バタフライピーがブレンドされたスムージーやラテが、チルドカップ飲料の棚に並ぶことがあります。

ただし、これらの商品は非常に期間限定で、入れ替わりが激しいため、見つけたらすぐに購入することをおすすめします。「また今度買おう」と思っていると、翌週には別の商品に変わっていることがほとんどです。

スーパーのチルド飲料コーナーを狙う!

スーパーマーケットでは、パンやヨーグルト、プリンなどが並ぶチルド(冷蔵)コーナーに、バタフライピーの飲料が置かれていることがあります。これは、主に以下の商品です。

  • 大容量の紙パック飲料:
    守山乳業など、業務用や大容量の飲料を扱うメーカーから、バタフライピーティーの紙パックが販売されていることがあります。これは、カフェなどで業務用として使われることを想定した商品です。
  • 輸入ものの炭酸飲料:
    海外のジュースコーナーに、バタフライピーを天然色素として使ったサイダーやジュースが置かれていることがあります。パッケージがカラフルで目立つので、輸入食品の棚も一緒にチェックしてみましょう。

「お茶を淹れるのが面倒」「手軽にバタフライピーの青い色を楽しみたい」という方は、これらの完成品飲料を探すのが手っ取り早い方法です。ただし、成分表を見て、糖分や添加物が多くないかチェックすることも大切ですよ。

通販で失敗しない!「茶葉」「パウダー」の鮮度と保存方法の極意

通販でバタフライピーを大容量で購入した場合、気になるのが「鮮度」と「保存方法」です。デリケートなバタフライピーを、最後まで美味しく、そして青い色を鮮やかに保つための極意を、タイプ別にご紹介します。

茶葉(ホールフラワー)とティーバッグの保存方法

この2つのタイプは、湿気と光に弱いのが特徴です。間違った保存をすると、風味が落ちるだけでなく、青い色が褪せてしまい、色の変化も楽しめなくなります

保存の極意:遮光・密閉・乾燥

  1. 密閉容器に移す:
    購入時の袋のままではなく、光を通さない「遮光性の高い密閉容器(アルミ缶や陶器のキャニスター)」に移し替えるのがベストです。
  2. 湿気と酸素を遮断:
    容器に乾燥剤(シリカゲルなど)を一緒に入れておくと、湿気による品質劣化を防げます。
  3. 冷暗所で保存:
    冷蔵庫に入れると、取り出す際に結露(水滴)が発生し、湿気の原因になるため、常温の冷暗所(戸棚の中など)で保存しましょう。

ポイント:
特に、大量に入った袋を開封した後は、空気に触れる面積が増えるため、すぐに密閉することが大切です。賞味期限に関わらず、開封後は半年〜1年を目安に飲み切るようにしましょう。

パウダー(粉末)の保存方法

パウダータイプは、茶葉よりもさらに湿気に弱く、固まりやすい性質を持っています。また、色が褪せやすいという性質も持っています。

パウダーの保存の極意:冷凍庫で完全遮断

  1. 冷蔵庫・冷凍庫での保存が基本:
    パウダーは、温度変化の少ない冷蔵庫や冷凍庫で保存するのがおすすめです。特に冷凍庫なら、湿気や光の影響を最小限に抑えられます。
  2. ジッパー付きの袋で二重密閉:
    冷凍庫保存でも、におい移りや湿気を防ぐために、購入時の袋をジッパー付きの保存袋に二重に入れて保存しましょう。
  3. 使う分だけ常温に出す:
    パウダーを使う際は、必要な分だけをスプーンで取り出し、残りはすぐに冷凍庫に戻すようにしてください。出しっぱなしにすると、結露で水分を吸い、あっという間に固まってしまいます

パウダーは茶葉よりも長期間保存がききますが、色が命なので、鮮やかな青色を維持するためにも、冷蔵・冷凍保存を徹底してくださいね。

バタフライピーの「青」の濃さを最大限に引き出す抽出方法

せっかくバタフライピーを買ったのに、「なんだか色が薄い…」と感じたことはありませんか?
実は、お湯の温度と抽出時間にちょっとしたコツがあるんです。最大限に鮮やかな青い色を出すための、モモストア流の抽出方法をご紹介します!

抽出の極意:熱いお湯と長めの時間

バタフライピーの青い色素(アントシアニン)は、熱いお湯を使うことで、より効率よく抽出されます。一般的なハーブティーよりも、少し熱めの温度と長めの時間を意識しましょう。

お湯の温度は90℃以上で!

  • 理想の温度: 90℃~100℃(沸騰した直後のお湯)
  • 理由: 色素成分は、低温よりも高温の方が素早く、そして濃く溶け出す性質があります。ぬるいお湯や水出しでは、色が薄くなる傾向があります。

ポイント:
やかんで沸騰させた直後のお湯を、そのまま使うのがベストです。ケトルで沸かした場合も、少し冷めるのを待たずにすぐに注ぎましょう。

抽出時間は最低5分、できれば10分!

  • 理想の抽出時間: 5分~10分
  • 理由: バタフライピーは、紅茶や緑茶のようにすぐに色が出ますが、時間をかけることで、さらに濃く深い青色になります。

ポイント:
ティーバッグや茶葉をカップに入れたら、蓋(ソーサーなど)をして蒸らすのがおすすめです。蒸らすことで熱が逃げにくくなり、より成分が抽出されやすくなります。もし水出しをする場合は、最低でも6時間~一晩、冷蔵庫に入れてじっくり抽出しましょう。

茶葉の量も調整してみよう

もちろん、茶葉の量が少ないと、どんなに工夫しても色は薄くなってしまいます。色が薄いと感じたら、淹れる量を少し増やしてみてください。

  • ティーバッグの場合:
    通常1杯に1パックですが、濃い色を楽しみたいなら、1.5パック~2パック使ってみましょう。
  • 茶葉(ホールフラワー)の場合:
    カップ1杯(200ml)に対し、約3g~5gを目安に。茶葉が多すぎる(濃すぎる)と、飲みにくくなる場合があるので、少しずつ調整するのがおすすめです。

この抽出方法を試して、ぜひあなたの理想の「青」を見つけてくださいね。鮮やかな青色が出れば、レモンマジックの色変わりも、より一層感動的になりますよ!

台湾やタイなど本場でのバタフライピーの使われ方

バタフライピーは、日本でこそ「SNS映えする不思議なハーブティー」というイメージが強いですが、その原産地である東南アジア(特にタイやマレーシア、ベトナム)では、古くから日常的に使われてきた、非常に身近な植物です。
現地では、私たち日本人とは少し違うユニークな使われ方をしています。本場の使い方を知ると、さらにバタフライピーの魅力が深まりますよ!

タイ:「アンチャン」として日常に溶け込む

タイではバタフライピーのことを「アンチャン(Anchan)」と呼び、街のカフェや屋台でも普通に飲まれています。タイでの使われ方は、大きく分けて以下の2つです。

  • ウェルカムドリンクとして:
    レストランやホテルでは、美容や健康に良いノンカフェインのハーブティーとして、冷たいアンチャンティーがウェルカムドリンクとして提供されることが多いです。
  • 色付けとして:
    タイの伝統的なお菓子やご飯、もち米などの色付けにも使われます。例えば、「カオニャオ・アンチャン」という青いもち米のデザートは有名です。自然な青色や紫色を出すための天然色素として、非常に重宝されています。

台湾:タピオカドリンクの定番の彩り

台湾では、バタフライピーがタピオカドリンクのブームと共に一気に広まりました。タピオカドリンク専門店で、「グラデーションドリンク」の素材として大人気です。

  • グラデーションの層として:
    底にフルーツシロップやミルク、中央に氷、そして一番上に濃い青色のバタフライピーティーを注ぐことで、青、紫、ピンク、白といった美しい層を作り出します。見た目の美しさがSNSで拡散され、大人気となりました。

ベトナム:伝統的な染料としても

ベトナムの一部地域では、食用の色素としてだけでなく、布や髪の毛を染める染料としてもバタフライピーが使われてきた歴史があります。植物の持つ力を、生活の様々な場面で活用してきたのです。

このように、東南アジアの国々では、バタフライピーは「美容と健康のハーブ」として、非常に長い歴史と深い文化を持っています。これらの本場の使い方を知ると、私たちがバタフライピーをより身近に、そして多目的に活用するヒントになりますね。

バタフライピーに合う最強のブレンドと相性の良いハーブ

バタフライピーは、単体ではほとんど味がありませんが、その分、他のハーブやフルーツとブレンドすることで、無限の風味のバリエーションを楽しむことができます。ここでは、バタフライピーと特に相性が良く、味と効果の両面で相乗効果が期待できる最強のブレンドをご紹介します。

最強のブレンド1:レモングラス(爽快さNo.1)

多くのメーカーが販売している定番の組み合わせで、バタフライピー初心者にも最もおすすめです。

  • 相性の良さ:
    バタフライピーの無味無臭を、レモングラスの爽やかな柑橘系の香りが補ってくれます。後味がスッキリとし、アイスティーにすると最高に美味しいです。
  • 相乗効果:
    レモングラスもまた、消化促進やリラックス効果が期待できるハーブです。バタフライピーと合わせることで、美容とリラックスの両方をサポートしてくれます。

最強のブレンド2:ハイビスカス(美容効果をアップ!)

ハイビスカスティーの酸味と、バタフライピーの色の変化を同時に楽しめるブレンドです。

  • 相性の良さ:
    ハイビスカス自体がクエン酸を豊富に含んでいるため、抽出するだけで自然な赤紫色になります。ハイビスカスの酸味がバタフライピーの淡白な味を引き締めます。
  • 相乗効果:
    ハイビスカスには疲労回復効果があるクエン酸が豊富で、バタフライピーのアントシアニン(抗酸化作用)との組み合わせは、美容効果の相乗効果が期待できます。

最強のブレンド3:ミント(リフレッシュ効果抜群)

特に夏場や気分をリフレッシュしたい時に試してほしいブレンドです。

  • 相性の良さ:
    ミントの持つ清涼感のある香りが、バタフライピーを飲む瞬間にスーッと鼻に抜け、気分をスッキリさせてくれます。ミントは色の変化には影響を与えません。
  • 相乗効果:
    ミントは消化を助ける効果も期待できるため、食後のティータイムにもぴったりです。ペパーミントやスペアミントなど、お好みのミントで試してみてください。

これらのハーブをそれぞれ混ぜてブレンドティーとして楽しむのも良いですし、レモンティーを淹れる要領で、これらのブレンドティーに少しだけレモン果汁を加えることで、さらに複雑で奥深い味わいと色の変化を楽しむことができますよ。

バタフライピーの栽培に挑戦!自宅で育てて楽しむ方法

「毎日バタフライピーを飲むから、自分で育てて新鮮なものを楽しみたい!」とお考えの方もいるかもしれませんね。実は、バタフライピーは日本でも比較的簡単に育てられる植物なんです。
自宅で栽培するメリットは、何と言っても完全無農薬の新鮮な花を、いつでも好きなだけ収穫できることです。

バタフライピー(蝶豆)の基本情報

  • 植物の分類: マメ科の植物
  • 特徴: つる性の植物で、夏の終わりから秋にかけて、青い蝶のような形の花をたくさん咲かせます。
  • 栽培の難易度: 比較的簡単(ただし、寒さに弱い点に注意が必要)

栽培の手順とポイント

種まき(5月~6月頃)

バタフライピーは、種から育てるのが一般的です。マメ科の植物の種は皮が硬いため、そのまま植えると発芽しにくいことがあります。

  • 下準備:
    種をまく前に、一晩ほど水につけておくと、発芽率がアップします。水につけていると、種が水を吸って膨らんできます。
  • 土:
    水はけの良い土を選び、鉢植えまたは地植えにします。

生育期間(夏場)

バタフライピーは、夏の暑さと日光が大好きです。暖かい場所で、たっぷり日光を当てて育てましょう。

  • 水やり:
    土の表面が乾いたら、たっぷりと水を与えます。特に夏場は、水切れしないように注意が必要です。
  • ツル対策:
    つるが伸びてきたら、ネットや支柱を立ててあげることで、たくさんの花を咲かせやすくなります。アサガオを育てる要領と同じですね。

収穫と利用

花が咲いたら、午前中のうちに摘み取るのがおすすめです。咲き終わった花は、すぐに摘み取って乾燥させましょう。

  • 乾燥方法:
    摘み取った花を洗い、風通しの良い日陰で、完全にカラカラになるまで乾燥させます。天日干しをすると、色が褪せてしまうので注意してください。

バタフライピーは、日本の冬の寒さには弱いため、基本的には一年草として扱われます。もし翌年も楽しみたい場合は、鉢植えにして、冬場は室内の暖かい場所に移してあげる必要があります。ぜひ、自宅での栽培にも挑戦して、新鮮な青い花を楽しんでみてくださいね。

バタフライピーに関するよくある勘違いQ&A

バタフライピーは比較的新しいハーブティーなので、「これってどうなの?」という疑問や、間違った情報も出回りがちです。ここでは、モモストアに寄せられるバタフライピーに関するよくある勘違いをQ&A形式で解説します。

Q1. バタフライピーはカフェインが入っているの?

A. いいえ、入っていません。
バタフライピーは、紅茶や緑茶、コーヒー豆とは違い、マメ科の植物の花を乾燥させたものです。そのため、カフェインは含まれていません。このため、妊娠中の方(医師に要相談ですが)や、小さなお子様、カフェインが苦手な方でも、夜寝る前でも、安心して飲むことができます。安心してリラックスタイムのお供にしてくださいね。

Q2. 色が青いから、着色料が使われているのでは?

A. いいえ、天然の色素(アントシアニン)です。
初めてバタフライピーの鮮やかな青色を見ると、「合成着色料が入っているのでは?」と疑う方もいるかもしれません。しかし、その青色はすべて、花びらに含まれる天然のアントシアニン色素によるものです。良質な商品であれば、「無着色」と明記されています。前述の通り、この天然色素が、レモンを入れることで紫色に変化する魔法のような現象を起こしてくれるのです。

Q3. 味はどんな感じ?クセが強いの?

A. ほとんど無味無臭です。
バタフライピーは、紅茶やハーブティーのような強い香りや味はほとんどありません。そのため、「ハーブティー特有のクセが苦手」という方でも非常に飲みやすいのが特徴です。その分、レモングラスやミント、フルーツなど、他の材料とブレンドしたり、シロップで甘みをつけたりして楽しむのが一般的です。飲むだけであれば、水やお湯のような感覚で口にできますよ。

Q4. 淹れたお茶の色が薄いのはなぜ?

A. 抽出温度が低い、または時間が短いのが原因かもしれません。
色が薄くなる原因は主に以下の通りです。

  • 原因1:お湯の温度が低い(90℃以上の熱湯を使いましょう)
  • 原因2:抽出時間が短い(最低5分は蒸らしましょう)
  • 原因3:茶葉の量が少ない(少量パックではなく、たっぷり使いましょう)

また、水道水に含まれるミネラル分(硬度)が影響することもあります。軟水を使うことで、より鮮やかな青色が出やすいと言われています。

まとめ:あなたの最適なバタフライピーの購入ルート

ここまで、バタフライピーの購入場所から、選び方、使い方まで、詳しくご紹介してきました。最後に、あなたのライフスタイルに合わせた最適な購入ルートをまとめておきますね!

【目的別】最適な購入ルート早見表

あなたの目的 最適な購入ルート 購入のコツ
すぐに欲しい・お試ししたい 市販の店舗
(カルディ、大型スーパー、100均)
少量パックを選ぶ。事前に電話などで在庫を確認する。
品質・価格を重視したい 通販サイト
(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング)
「無農薬」「検査済み」をチェック。大容量パックを選ぶ。
お菓子作り・色付けに使いたい 通販サイト
(パウダータイプ)、または製菓材料店
パウダータイプが便利。色が濃く出るかを口コミで確認。
ブレンドティーを楽しみたい 輸入食品店、または通販
(レモングラスなどとのブレンド品)
ブレンドされているハーブの種類と比率をチェックする。

バタフライピーは、その美しさだけでなく、美容と健康に役立つ可能性を秘めた素晴らしいハーブティーです。「見つからない」と諦めずに、まずは通販サイトや専門店をチェックすれば、あなたにぴったりの商品が必ず見つかります。

この情報が、あなたのバタフライピーライフを豊かにする助けになれば、私、モモストアも嬉しいです。ぜひ、日々の生活にこの青い魔法を取り入れて、楽しんでくださいね!

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