カルディコーヒーファームの生ハムは種類が豊富！失敗しない選び方と絶品アレンジ術

こんにちは、モモストアです！
ワインのお供やちょっと贅沢したい時のおつまみに欠かせない「生ハム」。
中でもカルディコーヒーファーム（KALDI）の生ハムは「コスパ最強」とSNSでも話題ですよね！

でも、いざお店に行くと種類がたくさんあって、「どれを選べばいいの？」「切り落としって本当にお得なの？」と迷ってしまうことはありませんか？

この記事では、カルディで買える生ハムの全種類を徹底解説し、あなたにピッタリな生ハムの選び方から、さらに美味しくなるプロ級のアレンジレシピまで、たっぷりご紹介します！

このページを読めば、もう生ハム選びに失敗することはありませんよ！

カルディの生ハムの魅力とは？なぜ多くのリピーターに愛されるのか

まず、なぜカルディの生ハムがこんなにも多くの人々に支持され、リピーターを増やし続けているのか、その決定的な魅力を深掘りしていきましょう。

カルディが提供する生ハムの最大の魅力は、なんといってもその「価格」と「品質」のバランスの良さにあります。一般的に、本格的な生ハムは専門店や高級スーパーでしか手に入らないイメージがあり、それなりの値段がしますよね。

しかし、カルディでは世界各国の高品質な生ハムを、驚くほどリーズナブルな価格で提供してくれています。これは、カルディ独自の輸入ルートと大量仕入れによって実現しているからなんです。

「高コスパ」だけじゃない！世界各地の生ハムが手に入る多様性

カルディの生ハムは、「安いから」という理由だけで選ばれているわけではありません。むしろ、「この値段でこの本格的な味が楽しめるの？」という感動体験があるからこそ、多くのファンがいるのです。

例えば、イタリア産のプロシュート。生ハムの王様とも呼ばれ、豚もも肉を塩漬けにして長期熟成させたこの生ハムは、しっとりとした口当たりと、熟成による芳醇な香りが特徴です。カルディでは、この本格プロシュートを手軽なパックサイズで提供しています。

また、スペイン産のハモンセラーノも人気ですよね。こちらはプロシュートと比べて塩気がやや強めで、しっかりとした風味があり、ワインとの相性が抜群です。カルディでは、それぞれの国の特徴的な生ハムを複数取り揃えているため、自宅にいながら世界を食べ比べできるという楽しさがあります。

しかも、カルディの店員さんは生ハムに対する知識も豊富なので、もし店頭で迷ったら「今日は赤ワインに合わせたいんだけど、どれがおすすめ？」と尋ねてみるのも良いかもしれません。親切に教えてくれるはずですよ！

このように、カルディは単に商品を売るだけでなく、生ハムを通じた豊かな食体験を提供しているからこそ、多くのリピーターに愛されているのです。特別な日のディナーはもちろん、普段の食卓をちょっと贅沢にするためにも、カルディの生ハムは最強のアイテムと言えるでしょう。

ちなみに、プロシュートやハモンセラーノといった本格生ハムは、楽天やAmazonでも専門店からお取り寄せが可能です。特に大容量のブロックタイプやギフトセットを探している方には、オンラインでの購入がコスパが良く、断然おススメですよ！

（プロシュートについて詳しく知りたい方はこちら）

【超お得】カルディの生ハム切り落としのコスパ最強説を徹底検証！

カルディの生ハムの中で、最も話題になるのが「生ハム切り落とし」です。この商品、SNSや口コミサイトでも「見かけたら即買い！」「一人暮らしの救世主」などと絶賛されていますが、その実態はどうなのでしょうか？

ここでは、カルディの生ハム切り落としがなぜ「コスパ最強」と呼ばれるのか、その秘密に迫ります。

切り落としの「中身」と「価格」の秘密

「切り落とし」と聞くと、品質が劣るイメージを持つ方もいるかもしれませんが、カルディの生ハム切り落としは品質は全く問題ありません。むしろ、大きな塊からスライスする際に形が不揃いになった部分を集めているだけで、味や風味は通常のスライスパックと全く同じなんです。

価格を見てみましょう。一般的なスーパーで販売されている生ハムは、薄切りパックで50g〜70g程度入って300円〜500円くらいが相場です。これに対して、カルディの切り落としは、200gという大容量で500円〜700円程度（※時期や種類によって変動あり）で販売されています。

グラム単価で比較すると、その差は歴然です。

商品	容量（g）	価格（円）目安	100gあたりの単価
一般スーパーの生ハム	70g	400円	約571円
カルディ 生ハム切り落とし	200g	650円	325円

いかがでしょうか。この表を見れば、カルディの切り落としが、いかに破格の安さで提供されているかがわかりますね。約半額の値段で同じ品質の生ハムが手に入るとなれば、「コスパ最強」と呼ばれるのも納得です。

また、切り落としは形が不揃いだからこそ、サラダやパスタ、ピザのトッピングなど、料理に使うには最適なんです。むしろ、均一な形にこだわる必要がない分、豪快に使えて料理の幅が広がります。

切り落としを買う時の注意点と裏ワザ

この大人気商品、実は一つだけ注意点があります。それは、「売り切れやすい」ということ。特に週末やセールの時期には、開店直後に売り切れてしまう店舗もあるほどです。

もし確実に手に入れたいなら、午前中の早い時間帯に店舗を訪れるか、あるいは店員さんに次回の入荷予定を聞いてみるのが裏ワザですよ。

そして、切り落としは量が多いので、冷凍保存の知識が必須です。詳しくは後のH2で解説しますが、小分けにして冷凍しておけば、いつでも好きな時にカルディの生ハムを楽しむことができますよ。

この機会に、もし近所のカルディで切り落としを見かけたら、迷わずカゴに入れることをおすすめします！そして、もし店頭で見つからない場合は、楽天やAmazonで「大容量生ハム」を探すのも非常に賢い選択です。ネット通販なら、カルディに匹敵するか、それ以上のコスパで生ハムを手に入れることができる場合もあります。特に、セール時期を狙えば、お店で買うよりも自宅まで届けてもらえる分、お得感が増しますよね。

生ハムの種類と特徴：プロシュート？ハモンセラーノ？違いを解説！

生ハムには、大きく分けてイタリア系の「プロシュート」とスペイン系の「ハモン」があります。カルディでは両方の商品を取り扱っているため、それぞれの特徴と味わいの違いを知っておくと、より一層生ハム選びが楽しくなりますよ。

それぞれの違いを理解して、気分や合わせるお酒によって使い分けられるようになりましょう。

イタリアの「プロシュート」：優雅な香りと優しい口どけ

「プロシュート（Prosciutto）」は、イタリア語で「乾燥させた」という意味を持ち、主に豚のもも肉を塩漬けにし、10ヶ月から3年という長い期間をかけて熟成させたものです。

プロシュートの中でも、特に有名なのが「パルマ産」と「サン・ダニエーレ産」です。

• プロシュート・ディ・パルマ（Parma Ham）：
  イタリアのパルマ地方で作られ、厳しい品質基準を満たした生ハムの最高峰です。塩分控えめで、ナッツのような芳醇な香りと、とろけるような優しい口どけが特徴です。どちらかというと、そのまま単体で味わうのに向いています。
• プロシュート・ディ・サン・ダニエーレ：
  フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で作られ、パルマ産に比べて少し小ぶりで、より甘みが強く、繊細な味わいが楽しめます。

カルディで売られているスライスパックの多くは、このプロシュート系の味わいを手軽に楽しめるように作られています。甘めの白ワインやスパークリングワインと合わせるのがおすすめです。

スペインの「ハモン」：力強い風味と深いコク

一方、スペインの「ハモン（Jamón）」は、スペイン語で「もも肉」を意味し、こちらも同様に豚もも肉を塩漬けにして熟成させますが、イタリアのものとは風味や食感が大きく異なります。

ハモンには大きく分けて2種類あります。

• ハモン・セラーノ（Jamón Serrano）：
  「山の生ハム」という意味で、白豚の脚を使って作られます。熟成期間はプロシュートより短めの7ヶ月から18ヶ月程度ですが、塩気が強めで、しっかりとした肉の旨味とコクが感じられます。赤ワインやシェリー酒との相性が抜群です。カルディの切り落としの多くはこのセラーノ系です。
• ハモン・イベリコ（Jamón Ibérico）：
  黒豚であるイベリコ豚の脚を使って作られ、特にドングリ（ベジョータ）を食べて育った豚のものは「最高級品」として知られています。脂身がオリーブオイルのようにサラッとしており、独特の香ばしさがあります。カルディでは、おつまみサイズのイベリコ豚生ハムを取り扱うこともあります。

カルディの生ハムを選ぶ際は、この「プロシュート」か「ハモン」かを意識するだけで、より自分の好みに合ったものを選べるようになりますよ。優雅で繊細な味を求めるならプロシュート、力強くて濃厚な味を求めるならハモンセラーノを選ぶと間違いありません。

もし、これらの生ハムを自宅でプロのようにスライスして楽しみたい場合は、楽天やAmazonでブロック生ハムと専用の台（ハモネロ）を購入するのも醍醐味の一つです。切りたての風味は格別で、生ハムパーティーなどで大活躍すること間違いなしです。オンラインで買うと、重たいブロックでも自宅まで届けてくれるので便利ですよね。

（ハモンセラーノの歴史をさらに深掘りする）

カルディで買える生ハムの定番人気ランキングTOP5

カルディでは年間を通じて様々な生ハムが販売されますが、その中でも特にリピート率が高く、「これだけは外せない！」という定番中の定番人気商品をご紹介します。これはモモストアが独自に集計した、カルディ好きなら誰もが知っているラインナップです。

第1位：生ハム切り落とし（大容量パック）

やはり堂々の1位は「生ハム切り落とし」です。種類は時期によって異なりますが、主にドイツ産やスペイン産の生ハムが使われています。その魅力は前述の通り、圧倒的なコスパと使い勝手の良さにあります。

人気の理由は、「冷凍保存しやすい」点も大きいです。200gという量でも、小分けにしておけば、いつでも新鮮な生ハムを楽しむことができます。形が不揃いなことも、逆に豪快な料理に使えて便利だと好評です。

第2位：イタリア産プロシュート（少量スライスパック）

こちらは切り落としとは対照的に、少量で、一枚一枚が丁寧にスライスされた正統派のプロシュートです。価格は切り落としより少し上がりますが、その分、見た目の美しさと、プロシュートならではの繊細な口どけが楽しめます。

特に、「今日は特別な日だから、メロンと生ハムを合わせたい」といった、見た目も重視したい場面に最適です。ワイン好きの友人を招く際のおつまみとしても、見栄えがするのでおすすめです。

第3位：ハモンセラーノ（おつまみサイズ）

カルディには、ワイン売り場の近くなどで、食べきりサイズのハモンセラーノの小袋が置いてあることがあります。これは、塩気が強めで、チーズやオリーブといった濃い味のお供と合わせやすいのが特徴です。

「今日はビールやハイボールに合うものが欲しい」という時や、キャンプやピクニックなどのアウトドアにも気軽に持っていけるサイズ感が人気を集めています。

第4位：ブロック生ハム（年末限定など）

通常はスライスされたものが主流ですが、年末やクリスマスシーズンになると、ミニサイズのブロック生ハムが店頭に並ぶことがあります。これは、生ハム好きにはたまらない一品です。

自分で好きな厚さにスライスする楽しみがあり、切りたてのフレッシュな香りと食感は、スライスパックでは味わえない格別のものがあります。見かけたら、ぜひ挑戦してみてください。スライスには少しコツが必要ですが、それもまた醍醐味です。

第5位：フレーバー生ハム（限定品）

カルディは季節やイベントに合わせて、トリュフ風味やハーブ、ペッパーなどで味付けされたフレーバー生ハムを販売することがあります。これは、通常の生ハムに飽きた時のアクセントに最適です。

特にトリュフ風味の生ハムは、高級感あふれる香りで、チーズフォンデュや贅沢なサラダに使うと、一気に料理のレベルが上がります。限定品を見つけたら、すぐに試してみることをおすすめします。

さて、このようにカルディの生ハムは種類豊富で魅力的な商品ばかりですが、最も手間なく、大容量でお得に手に入れるなら、やはり楽天やAmazonが便利です。カルディの店舗が遠い方や、一度に大量に購入したい方は、オンラインストアで「生ハム 大容量」と検索してみてください。特に業務用サイズの生ハムは、グラム単価で考えるとカルディの切り落としにも負けないコスパを誇ります。オンラインで購入すれば、重さも気にせず自宅で受け取れるのが嬉しいですよね。

失敗しない！生ハムの「選び方」と鮮度を保つ「保存方法」

生ハムの魅力を最大限に引き出すためには、購入時の「選び方」と、購入後の「保存方法」が非常に重要になってきます。ちょっとしたコツを知るだけで、最後まで美味しく、無駄なく生ハムを楽しむことができますよ。

選び方のポイント：色、艶、そして脂身

カルディで生ハムを選ぶ際、以下の3つのポイントをチェックしてみてください。

色は鮮やかな「ローズピンク」

新鮮で質の良い生ハムは、美しいローズピンク色をしています。色が濃すぎたり、茶色っぽくなっていたりするものは、酸化が進んでいる可能性があるので避けましょう。ただし、ハモンセラーノのように熟成期間が長いものは、やや色が濃い場合もありますので、あくまで「鮮やかさ」を重視してください。

脂身に「艶」があるか

生ハムの美味しさは、赤身だけでなく、脂身からも生まれます。良い生ハムの脂身は、透明感があり、テカテカと艶があります。逆に、脂身が黄色っぽく変色していたり、パサついていたりするものは、風味が落ちている証拠です。

パックに水分が溜まっていないか

スライスパックの場合、パック内に水分（ドリップ）が溜まっていないかも重要なチェックポイントです。水分が出ていると、生ハムの旨味が流れ出ている可能性があります。できるだけ、生ハムがしっかりと密着しているパックを選びましょう。

プロが教える！生ハムを美味しく保つ「保存の極意」

カルディの切り落としのように大容量の生ハムを買った際、すぐに食べきれないことも多いですよね。そんな時のために、鮮度を保ちながら長期間保存できる「冷凍保存」の極意をお教えします。

冷凍保存の手順：

1. 小分けにする：
   生ハムを1回で食べきる量（例えば50g程度）ずつに分けます。この時、ラップで広げたまま、きっちりと空気を抜いて包むのがポイントです。
2. アルミホイルで包む：
   ラップで包んだ生ハムをさらにアルミホイルで包みます。アルミホイルは光や酸化を防ぎ、冷凍庫内の匂い移りも防いでくれる優れものです。
3. ジップロックに入れる：
   最後に、ジッパー付きの保存袋（ジップロックなど）に入れ、空気を抜いて口を閉じます。
4. 急速冷凍：
   冷凍庫の「急速冷凍室」に入れるか、あるいは金属製のトレーの上に置いて冷凍すると、より早く凍結し、品質の劣化を防げます。

解凍の仕方：

食べる時は、冷蔵庫でゆっくりと自然解凍するのがベストです。常温解凍は、生ハムの旨味であるドリップが出やすくなるため避けましょう。ゆっくり解凍することで、切りたてに近いしっとりとした食感が戻ってきますよ。

これらの保存方法をマスターすれば、大容量のカルディ切り落としも怖くありません！もし、生ハムの衛生管理についてもっと知りたい方は、生ハムの衛生管理に関する公的情報をご覧になるのも良いでしょう。

プロが教える！生ハムをもっと美味しくする絶品アレンジレシピ

生ハムはそのまま食べてももちろん美味しいですが、ちょっとした一手間を加えるだけで、お店で出てくるような本格的な一品に早変わりします。ここでは、カルディの生ハムを最大限に活かす、簡単で美味しいアレンジレシピをご紹介します。

生ハムユッケ風：お酒が止まらない最強おつまみ

韓国料理のユッケをヒントにした、生ハムを使ったおつまみレシピです。生ハムの塩気と卵黄のコク、そしてごま油の香りが絶妙にマッチして、ビールにも日本酒にも合う最強の一品になります。形が不揃いな切り落とし生ハムを使うのに最適です。

材料（2人前）：

カルディ生ハム切り落とし	100g
卵黄	1個
万能ねぎ	適量（小口切り）
ごま油	小さじ1
醤油	小さじ1/2
白いりごま	適量

作り方：

1. 生ハムを細切りにするか、手でちぎってボウルに入れます。
2. 生ハムに、ごま油と醤油を加えて軽く混ぜ合わせます。
3. お皿に盛り付け、真ん中に卵黄を乗せます。
4. 万能ねぎと白いりごまを散らして完成です。

ポイントは、生ハム自体に十分な塩気があるので、醤油は控えめにすること。また、お好みで豆板醤やラー油を少し加えて、ピリ辛にするのもおすすめです。とにかく簡単で、調理時間もかからないので、急なお客様が来た時にも大活躍します。

生ハムとアボカドの贅沢ブルスケッタ：パーティーの主役に！

見た目もおしゃれで、パーティーやおもてなし料理にぴったりなブルスケッタです。生ハムの塩気とアボカドのクリーミーさ、そしてバジルの風味が、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

材料（4個分）：

フランスパン（バゲット）	4切れ
カルディ生ハム	8枚
アボカド	1/2個
レモン汁	少々
オリーブオイル	大さじ1
塩、こしょう	少々
バジル（フレッシュ）	適量

作り方：

1. バゲットを1cm厚にスライスし、軽くトーストします。
2. アボカドをフォークで粗く潰し、レモン汁、オリーブオイル、塩こしょうで味を整えます。
3. トーストしたバゲットの上に、アボカドペーストをたっぷり乗せます。
4. 生ハムを2枚ずつ乗せ、最後にバジルの葉を添えて完成です。

生ハムを乗せる際、少しクシャッと丸めるように乗せると、立体感が出て見た目がおしゃれになります。カルディで売っている、様々な種類のオリーブオイルを使い分けるのも楽しいですよ！

また、アボカドをトマトに変えて「生ハムとトマトのブルスケッタ」にしても、爽やかで美味しいです。その場合は、ニンニクのすりおろしを少し加えると、さらに本格的な味わいになります。

生ハムとモッツァレラのピンチョス：お手軽お洒落おつまみ

調理時間はわずか5分！火を使わないので、夏の暑い日にもぴったりの超簡単レシピです。生ハムとモッツァレラチーズ、そしてミニトマトの色のコントラストが美しく、見た目も華やかです。

材料：

カルディ生ハム	6枚
モッツァレラチーズ（一口サイズ）	6個
ミニトマト	6個
オリーブオイル	適量
ブラックペッパー	適量

作り方：

1. 生ハムを半分に切るか、適当な大きさにちぎります。
2. 串（竹串やピンチョス用の串）に、ミニトマト、モッツァレラチーズ、生ハムの順に刺します。
3. お皿に並べ、食べる直前にオリーブオイルとブラックペッパーを軽くかけて完成です。

モッツァレラチーズもミニトマトもカルディで手に入るので、生ハムと一緒に買ってくれば、すぐに作れるのが嬉しいですね。このレシピは、カルディ商品だけで完結する最高の組み合わせです。もし、生ハムの塩気が足りないと感じたら、少しだけバルサミコ酢を垂らすと味が引き締まります。

これらのレシピを見て、「今すぐ生ハムが食べたくなった！」という方もいるかもしれません。もし、お近くのカルディで切り落としが生憎売り切れていたり、もっと大量に、業務用として手に入れたい場合は、Amazonや楽天市場をチェックしてみましょう。特に楽天市場の生ハム専門店では、レシピサイトでは見つからないような珍しい銘柄や、超大容量のファミリーパックが驚きの価格で販売されていることがあります。オンラインでの購入は、重い荷物を運ぶ手間もなく、賢くお得に生ハム生活を始められる方法ですよ！

生ハムと一緒に楽しむ！カルディで買うべきおすすめのお供（ワイン・チーズ・クラッカー）

生ハムの美味しさは、合わせる「お供」によってさらに引き立ちます。カルディには、生ハムと一緒に購入すべき相性抜群のアイテムが豊富に揃っています。ここでは、生ハム愛好家であるモモストアが厳選した、おすすめのペアリングをご紹介します。

ワイン：生ハムの種類に合わせて選ぶのがプロの流儀

ワインと生ハムは切っても切れない関係ですが、生ハムの種類によって、より美味しくなるワインは異なります。カルディの豊富なワインラインナップから、生ハムに合う選び方を見ていきましょう。

• プロシュート（繊細な甘み）に合うワイン：
  プロシュートのような塩気が少なく、甘みのある生ハムには、辛口のスパークリングワインやロゼワインがおすすめです。特に、イタリア産のプロセッコ（Prosecco）は、フレッシュな果実味と繊細な泡が、生ハムの旨味を邪魔せず、口の中をさっぱりさせてくれます。
• ハモンセラーノ（力強い塩気）に合うワイン：
  ハモンセラーノのような塩気が強く、コクのある生ハムには、ミディアムボディの赤ワインが最適です。カルディで手に入る、スペイン産のリベラ・デル・ドゥエロやリオハの赤ワインは、生ハムの力強い風味としっかりと調和し、お互いの良さを引き立て合います。
• フレーバー生ハムに合うワイン：
  トリュフなど、特別な香りが付いた生ハムには、シンプルな白ワインか、少し甘口のシェリー酒などを試してみるのも面白いです。ワインの主張を抑えることで、生ハムのフレーバーを最大限に楽しめます。

カルディのワインコーナーには、それぞれのワインに合う料理がポップで紹介されていることが多いので、ぜひ参考にしてみてください。店員さんに相談すれば、予算に合わせて最適なペアリングを教えてくれますよ。

チーズ：生ハムとチーズは最強のコンビネーション

生ハムと並んで、カルディの代名詞とも言えるのがチーズです。生ハムとチーズを一緒に食べることで、塩味とコク、そして乳製品のまろやかさが加わり、さらに複雑で奥深い味わいになります。

• モッツァレラチーズ（フレッシュ）：
  クセがなくミルキーなモッツァレラは、プロシュートとの相性が抜群です。カプレーゼのように、モッツァレラと生ハム、トマトにオリーブオイルをかけるだけで、本格的なイタリアンになります。
• パルミジャーノ・レッジャーノ（ハード）：
  熟成されたハードタイプのチーズは、塩気の強いハモンセラーノと合わせるのがおすすめです。チーズのシャリシャリとした食感と、生ハムのしっとり感が、口の中で楽しいアクセントになります。
• クリームチーズ（ソフト）：
  特にドライフルーツやナッツが入ったクリームチーズは、生ハムで巻いて食べるだけで、まるでデザートのような味わいになります。生ハムの塩気とクリームチーズの甘じょっぱさが、最高のバランスを生み出します。

カルディには、手軽なパックのチーズから、本格的なブロックチーズまで揃っていますので、色々な組み合わせを試してみてください。

（世界のワインとチーズのペアリング図鑑）

クラッカー＆パン：食感のアクセントを楽しむ

生ハムをそのまま食べるのも良いですが、クラッカーやパンに乗せることで、食感の変化が加わり、さらに美味しく、食べやすくなります。

• 全粒粉クラッカー：
  カルディのクラッカーの中でも、全粒粉や雑穀入りのクラッカーは、香ばしさがあり、生ハムの風味とよく合います。クリームチーズを塗ってから生ハムを乗せるのが定番です。
• グリッシーニ：
  イタリアの細長いパンであるグリッシーニに、生ハムをくるくると巻きつけて食べるのは、本格的なイタリアンレストランのような楽しみ方です。手軽でおしゃれなので、パーティーにも最適です。
• ライ麦パン：
  ライ麦パンのような酸味のあるパンは、塩気の強いハモンセラーノと非常に相性が良いです。クリームチーズやバターを塗ってから、生ハムを乗せてオープンサンドにすると、ランチにもぴったりです。

このように、カルディの生ハムは、他のカルディ商品と組み合わせることで、無限のアレンジが楽しめます。ぜひ、生ハムを片手に、カルディの店内を探検してみてください。もし、お店に行く時間がない方や、特定の銘柄の生ハムを探している方は、Yahoo!ショッピングやメルカリなどのオンラインプラットフォームもチェックしてみましょう。特にメルカリでは、稀に市場に出回らない珍しい生ハムや、プレゼントで貰った未開封の高級生ハムが出品されていることがあります。ただし、鮮度には十分注意して、信頼できる出品者から購入するようにしてくださいね。

生ハムと相性抜群！お手軽カルディパスタレシピ3選

生ハムは、おつまみとしてだけでなく、パスタの具材としても大活躍します。生ハムの塩気と旨味がパスタソース全体に行き渡り、風味豊かな一皿に仕上がります。ここでは、カルディの食材だけで簡単に作れる、生ハムを使った絶品パスタレシピを3つご紹介します。

生ハムとジェノベーゼの冷製パスタ：夏の定番！

カルディで人気の「ジェノベーゼソース」を使った、爽やかな香りが食欲をそそる冷製パスタです。生ハムの塩気が、ジェノベーゼのバジルと松の実の風味をさらに引き立てます。

材料（1人前）：

パスタ（カッペリーニなど細麺がおすすめ）	80g
カルディ ジェノベーゼソース	大さじ3
カルディ生ハム	3〜4枚
ミニトマト	3個（1/4カット）
オリーブオイル	大さじ1

作り方：

1. パスタを茹で、冷水でしっかりと冷やし、水気を切ります。
2. ボウルにパスタ、ジェノベーゼソース、オリーブオイルを入れ、よく和えます。
3. お皿に盛り付け、ミニトマトと生ハムをトッピングします。

生ハムは、盛り付けの直前に乗せることで、生ハムのフレッシュな食感を保つことができます。また、お好みでカルディの「バルサミコ酢」を少しかけると、味が引き締まりますよ。

生ハムとカマンベールのクリームパスタ：濃厚な旨味を楽しむ

生ハムとカマンベールチーズ、そして牛乳または生クリームを使った、濃厚でクリーミーなパスタです。生ハムの塩気が、カマンベールのまろやかさと絡み合い、贅沢な味わいになります。冬場など、温かいものが食べたい時に最適です。

材料（1人前）：

パスタ（フェットチーネなど平麺がおすすめ）	80g
カマンベールチーズ	1/3個
カルディ生ハム	3〜4枚
牛乳（または生クリーム）	100ml
コンソメ顆粒	小さじ1/2
ブラックペッパー	適量

作り方：

1. パスタを茹でます。
2. フライパンに牛乳とカマンベールチーズ（皮をむいてちぎる）、コンソメ顆粒を入れ、弱火でチーズを溶かしながら温めます。
3. 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ソースとよく絡めます。
4. お皿に盛り付け、生ハムをたっぷり乗せ、ブラックペッパーを振って完成です。

カマンベールチーズは、皮をむいてから使うと、より早くソースに溶けて、なめらかになります。生ハムは、ソースで加熱せずに、最後に乗せるのがポイントです。

カルディの生ハムは、このようにパスタソースの隠し味としても、メインの具材としても使える万能食材です。もし、パスタ料理に生ハムを大量に使いたい場合は、楽天やAmazonで「生ハム切り落とし 業務用」といったキーワードで検索して、大容量パックをストックしておくのがおススメです。特に、パスタやピザなど、料理に頻繁に使う方にとっては、冷凍保存すればいつでも使える大容量パックが、最もコスパが良い選択肢となります。オンラインで賢く生ハムをストックして、毎日の食卓を豊かにしましょう！

みんなが気になる！生ハムはどこに売ってる？店舗の場所と売り場

「よし、カルディで生ハムを買おう！」と決めてお店に行ったものの、「あれ？どこに置いてあるの？」と売り場を探し回った経験はありませんか？
カルディの店舗は、所狭しと商品が並べられているため、目的の商品を見つけるのが一苦労ということもありますよね。ここでは、カルディにおける生ハムの主な売り場と、店舗の探し方について詳しく解説します。

カルディ店舗内の「生ハム売り場」をピンポイントで解説！

カルディの生ハムは、主に以下の3つの場所に分けて陳列されていることが多いです。

冷蔵ケース（メイン）：切り落としやスライスパックの主戦場

カルディの店舗に入ってすぐ、またはレジ近くにある大きな冷蔵ケースに、生ハムのメイン商品が置かれています。特に大人気の「生ハム切り落とし」は、このケースの中にあります。

この冷蔵ケースには、チーズ、オリーブ、バターなどのチルド商品が一緒に並んでいることが多いので、それらを目印に探すと見つけやすいでしょう。多くの場合、ワインやビールの売り場にも近い位置にあります。

ワイン売り場（サブ）：おつまみサイズの小袋

ワイン売り場の棚、特に赤ワインや高級ワインの近くの常温棚、または小さな冷蔵ケースに、食べきりサイズのおつまみ生ハムが置かれていることがあります。これは、ワインと一緒に買うことを想定した商品です。

少量パックで、常温保存できるものや、半生タイプの生ハムなどもここに置かれていることがあります。ちょっとした晩酌のお供を探す時に便利です。

冷凍食品コーナー：業務用やブロックタイプ（限定的）

店舗によっては、アイスクリームや冷凍野菜が置かれている冷凍食品コーナーに、冷凍のブロック生ハムや、より大容量の業務用サイズの生ハムが置かれていることがあります。これは、季節や在庫状況によって変動するので、見つけたらラッキーです。

もし、どうしても見つからない場合は、迷わず店員さんに「生ハムはどこですか？」と尋ねてみてください。親切に案内してくれますし、在庫状況も教えてもらえるかもしれません。

近くのカルディを見つける方法

「そもそも近所にカルディがあるのか分からない」という方や、「新しい店舗を見つけたい」という方のために、カルディコーヒーファームの店舗検索方法もご紹介します。

カルディの公式サイトには、非常に使いやすい店舗検索ページがあります。ここで、住んでいる地域や駅名を入力すれば、すぐに近くの店舗を見つけることができます。

また、店舗検索をする際は、「駐車場あり」や「営業時間」などの条件も確認できるので、お出かけ前にチェックしておくと安心です。特に切り落とし生ハムは人気商品なので、開店時間に合わせて行くのがおすすめです。

（カルディコーヒーファームの店舗検索）

もし、あなたの家の近くにカルディがない、または仕事が忙しくてなかなか店舗に行けないという方は、オンラインストアでの購入を検討してみてください。オンラインストアなら、24時間いつでも生ハムを注文でき、重い荷物を持つ必要もありません。特に、大容量パックを買う場合は、自宅まで届けてもらえるオンライン購入が断然便利です。

オンラインストアでの購入は？店頭とのメリット・デメリット比較

カルディの生ハムは、店頭だけでなく、公式のオンラインストアやAmazon、楽天市場などのネット通販でも購入が可能です。しかし、「店頭で直接商品を見て買いたい」という方もいれば、「ネットで手軽に買いたい」という方もいるでしょう。

ここでは、カルディ生ハムを店頭で購入する場合と、オンラインで購入する場合のメリット・デメリットを比較し、あなたに最適な購入方法をご提案します。

店頭購入（リアル店舗）のメリット・デメリット

店頭購入のメリット：

• 実物をチェックできる：
  生ハムの色やパックの状態、賞味期限などを自分の目で確認できるのが最大のメリットです。特に品質にこだわる方には重要です。
• 他の商品との出会い：
  カルディは店内を見て回るだけでも楽しいお店です。生ハムを探すついでに、新しいコーヒー豆や輸入食品との一期一会を楽しめます。
• 「切り落とし」に出会えるチャンス：
  大人気の切り落とし生ハムは、オンラインストアでは取り扱っていないことも多く、店頭でしか買えない限定品のような側面があります。

店頭購入のデメリット：

• 売り切れのリスク：
  人気商品はすぐに売り切れてしまい、せっかく行ったのに買えなかったということが起こり得ます。
• 荷物になる：
  生ハムは冷蔵品なので、持ち帰りの際に保冷バッグが必要ですし、他の商品と一緒に買うと重くなるという問題があります。

オンライン購入（ネット通販）のメリット・デメリット

オンライン購入のメリット：

• いつでも注文可能：
  24時間いつでも、自宅や外出先から手軽に注文できるのが魅力です。お店の営業時間や休業時間を気にする必要がありません。
• 重い荷物を運ばなくて良い：
  生ハムはもちろん、ワインや重たい調味料など、全て自宅まで届けてもらえるので、まとめ買いをする際には非常に便利です。
• 大容量・業務用サイズが見つかる：
  カルディ公式サイト以外にも、楽天やAmazonでは、店頭では見かけない、お得な大容量パックや業務用の生ハムが豊富に販売されています。

オンライン購入のデメリット：

• 送料がかかる場合がある：
  一定金額以上の購入で送料無料になることが多いですが、少量の購入だと送料がかかってしまうのがネックです。
• 実物を見られない：
  パックの生ハムの状態を事前に確認できないため、届いてみないと分からないという不安があります。

総合的に見ると、「コスパと利便性」を最優先するならオンライン購入、「一期一会の出会いと鮮度」を最優先するなら店頭購入がおすすめです。特に、カルディの切り落としが生粋のファンに愛されているように、大容量でコスパを追求するなら、やはり楽天やAmazonで販売されている業務用生ハムを検討するのが最も賢い方法です。自宅の冷蔵庫の容量と相談しながら、最適な購入方法を選んでみてくださいね。

カルディ以外で生ハムを買うならどこがおすすめ？（スーパー・専門店）

カルディの生ハムが手に入らない時や、他の生ハムも試してみたいという時もありますよね。カルディ以外にも、高品質で美味しい生ハムが手に入るお店はたくさんあります。ここでは、カルディの生ハムと比べて、それぞれの店の特徴を持つ、おすすめの購入場所をご紹介します。

高級スーパー（成城石井、紀ノ国屋など）：こだわりの銘柄を見つける

成城石井や紀ノ国屋などの高級スーパーでは、カルディとはまた違った、こだわりのある銘柄の生ハムを取り扱っています。これらのスーパーの生ハムは、価格帯はカルディよりも高めですが、その分、熟成期間が長いものや、特定の産地にこだわった希少な生ハムに出会える可能性が高いです。

例えば、成城石井では、イタリアのDOP認証を受けたプロシュートなど、より本格的な生ハムが手に入ることがあります。また、チーズやワインといった関連商品の品揃えも豊富なので、生ハムを中心とした贅沢な食卓を準備する際には最適です。

店員さんも知識が豊富なので、「今日飲むこのワインに合う生ハムは？」などと相談してみるのも楽しいですよ。カルディが生ハムの「カジュアルな入り口」だとすれば、高級スーパーは「生ハムの奥深さを知るための場所」と言えるでしょう。

コストコ：とにかく大容量！ファミリーやパーティー向け

もし、大人数でのパーティーや、生ハムを頻繁に食べる大家族であれば、コストコがおすすめです。コストコで売られている生ハムは、業務用レベルの超大容量パックが主流です。価格は非常にリーズナブルで、グラム単価で考えるとカルディの切り落としにも匹敵する、もしくはそれ以上のコスパを誇ります。

ただし、コストコの生ハムは量が多い分、冷凍保存の工夫が必要です。購入後はすぐに小分けにして冷凍庫にストックすることで、いつでも新鮮な生ハムを楽しむことができます。

また、コストコでは、生ハムを巻いて食べるためのメロンやチーズ、ワインなども大容量で販売されているので、全てコストコで揃えてしまえば、一気にパーティーの準備が完了します。

カルディとコストコは、どちらもコスパが良いですが、「少量で色々な種類を楽しみたいならカルディ」、「とにかく安く、大量にストックしたいならコストコ」と使い分けるのが賢明です。

もちろん、これらの実店舗に行く時間がない方は、Amazonや楽天市場といった大手通販サイトをチェックするのが一番手っ取り早い方法です。特に、楽天では「お試しセット」や「訳あり大容量」など、各店舗が競って魅力的な生ハムを販売しています。レビューを参考にしながら、お得な生ハムを探してみてはいかがでしょうか。

【Q&A】生ハムに関するよくある疑問をモモストアが解決！

生ハムについてもっと知りたい！という方のために、モモストアに寄せられる生ハムに関するよくある疑問をまとめてみました。これらの疑問を解決すれば、あなたも立派な生ハム通です！

Q1. 生ハムの白い粒々は何ですか？食べても大丈夫？

A. 生ハムの赤身の部分に時々見られる白い粒々は、チーズの熟成過程でできる「アミノ酸の結晶」と同じものです。これは、「チロシン」というアミノ酸が結晶化したもので、生ハムの旨味成分の塊なんです。

むしろ、長期間しっかりと熟成された、高品質な生ハムであることの証とも言えます。もちろん食べても全く問題ありません。サクサクとした食感があり、口の中で溶けるとさらに生ハムの旨味を感じることができますよ。

このチロシンは、主にパルマ産プロシュートやハモンセラーノといった本格的な生ハムに多く見られますので、カルディの生ハムで見かけたら、それは「当たり！」だと思ってください。

もし、生ハムにチロシンが見当たらなくても、美味しくないわけではありません。熟成期間や製法によって、チロシンの出方には違いがあります。

Q2. 生ハムの脂身は食べても良いですか？カロリーは？

A. 生ハムの脂身は、ぜひ食べていただきたい部分です！脂身こそが、生ハムの風味と口どけの良さを決定づける、非常に重要な要素なんです。特に、イベリコ豚の生ハムの脂身は、「オレイン酸」が豊富で、まるでオリーブオイルのようにサラッとしています。

もちろん、脂質なのでカロリーはありますが、少量を楽しむ分には気にしすぎる必要はありません。生ハム（プロシュート）の100gあたりのカロリーは約250〜300kcal程度で、他の加工肉と比べても特別高いわけではありません。

脂身には、生ハムの持つ芳醇な香りや、しっとりとした食感を生み出す成分がたくさん含まれています。脂身をちぎって赤身と一緒に食べることで、生ハム本来の美味しさを最大限に楽しむことができますよ。

もし、カロリーが気になる場合は、食べる量に気をつけて、サラダや野菜と一緒に食べるようにすると、バランスが取れて良いですね。

さて、生ハムを心ゆくまで楽しむためには、やはり安定的に、そしてお得に手に入れることが大切です。カルディの店頭で探すのも楽しいですが、Yahoo!ショッピングやAmazon、楽天市場では、自宅にいながらにして世界中の生ハムを比較検討できます。特に、ギフトシーズンや年末年始には、オンライン限定のお得なセット商品が出ることも多いので、こまめにチェックしてみてください。あなたにとって最高の「マイ生ハム」を、オンラインで見つけられるかもしれませんよ！

まとめ：カルディ生ハムで食卓をもっと豊かにしよう

今回は、カルディコーヒーファームの生ハムについて、その魅力から種類、選び方、そして絶品のアレンジレシピまで、幅広くご紹介しました。

カルディの生ハムは、「高品質」でありながら「低価格」という、まさに私たち消費者が求めている理想的なバランスを提供してくれています。特に大人気の「切り落とし生ハム」は、見つけたら即買いしたい、カルディの超優秀な高コスパ商品であることは間違いありません。

改めて、カルディ生ハムの魅力をおさらいしましょう。

カルディ生ハムの３大魅力：

魅力1	驚異的なコスパ	切り落としパックはグラム単価が圧倒的に安い！
魅力2	豊富な種類	イタリアのプロシュート、スペインのハモンセラーノなど世界各国の生ハムが手軽に買える。
魅力3	アレンジのしやすさ	そのままはもちろん、パスタやブルスケッタなど、様々な料理に活用できる。

生ハムは、食卓にちょっとした贅沢と彩りを与えてくれる魔法の食材です。ワインやチーズと合わせておつまみに、サラダやパスタのトッピングに、パンに挟んでランチにと、あなたのアイデア次第で使い方は無限大に広がります。

もし、お近くのカルディで希望の生ハムが見つからなかったり、もっとお得に大量に購入したいとお考えなら、迷わず楽天やAmazonといったオンラインストアをチェックしてください。オンラインでは、カルディの切り落としに負けない、あるいはそれ以上のコスパを誇る大容量の生ハムが、一年中手に入ります。

このガイドを参考に、ぜひあなただけの最高の生ハムライフを始めてみてくださいね！