冷凍うどんを通販で買う時の失敗しない選び方と人気ランキング！

こんにちは、モモストアです！ 急に美味しい本格的なうどんが食べたくなった時、みなさんはどうしていますか？ お店に行くのは面倒だけど、スーパーの生麺だと満足できない…そんな時に活躍するのが「冷凍うどんの通販」なんです！ 本場讃岐うどんのコシや、有名店の出汁がそのまま冷凍されているから、自宅で手軽にプロの味が楽しめますよ。 この記事では、失敗しない選び方から人気ランキングまで、冷凍うどん通販の魅力を徹底的にご紹介しますね！

冷凍うどん通販のメリット・デメリットを徹底解説

冷凍うどんの通販を利用する人が増えていますが、具体的にどんな良い点や注意点があるのでしょうか？ まずは、冷凍うどんを通販で取り寄せることのメリットとデメリットを、主婦である筆者モモストアの視点から正直にお伝えしますね。

通販ならではの圧倒的なメリットとは？

なんといっても最大のメリットは、「本格的なお店の味を自宅で楽しめること」に尽きます！ スーパーで売っている冷凍うどんも美味しいですが、通販で扱われているのは、香川県の有名製麺所や、テレビで話題になった名店が手掛ける、こだわりのうどんが多いんです。 たとえば、本場の讃岐うどんは、家庭では再現が難しい「足踏み」や「熟成」の工程を経て作られているため、あのモチモチとした弾力と、力強いコシがそのまま冷凍されています。 さらに、自宅にいながら「全国のご当地うどんを食べ比べられる」のも魅力です。 なかなか現地に行けない方も、インターネット一つで、秋田の稲庭うどん、群馬の水沢うどん、長崎の五島うどんなど、様々な種類のうどんを同時に注文できます。 家族みんなで「今日はどれにする？」と相談するのも楽しい時間になりますよね。 また、保存性に優れているのもポイントです。 一般的な生麺は賞味期限が短いですが、冷凍うどんは冷凍庫で数ヶ月〜半年以上も保存できるものがほとんど。 「まとめ買い」をしておけば、忙しい日の夕食や、急な来客、そして災害時の備蓄としても非常に優秀なんです。特に子育て中の方や、お仕事で帰りが遅くなる方には、冷凍庫にストックがあるというだけで安心感が違います。

＜通販冷凍うどんのメリットまとめ＞

• お店や有名製麺所の本格的な「コシ」と「風味」が味わえる。
• 全国のご当地うどんや変わり種を簡単に食べ比べできる。
• 賞味期限が長く、長期保存や備蓄に適している。
• つゆや具材がセットになった商品が多く、調理が簡単。
• 重い荷物を自宅まで配送してもらえる。

デメリットと購入前に確認すべきこと

メリットがたくさんある冷凍うどん通販ですが、もちろん注意しておきたいデメリットもあります。 まず、冷凍品なので、「冷凍庫の容量」を確保する必要があります。 人気のうどんは、10食や20食のセット販売が多いので、注文前にご自宅の冷凍庫に十分なスペースがあるかを確認しておきましょう。届いてから「入らない！」と焦ることのないようにしたいですね。

次に、「送料」がかかる場合が多いという点です。 冷凍便は通常の常温便や冷蔵便よりもコストが高いため、商品代金に加えて送料が上乗せされます。 しかし、最近では「送料無料」のセット商品や、「〇〇円以上の購入で送料無料」といったキャンペーンを実施しているお店も多いので、賢く利用すればコストを抑えることができます。 また、遠方からの注文になるほど送料が高くなる傾向にあるため、購入を検討している方は、販売ページで送料の情報をしっかりチェックしてくださいね。

最後に、「実物を試食できない」という点です。 麺の太さ、コシの強さ、つゆの味の濃さなどは、写真やレビューだけでは伝わりにくい部分があります。 初めて購入する際は、まずは「お試しセット」や少量パックを選んでみて、ご自身の好みに合うかどうかを試してみるのがおすすめです。多くのお店がお得なお試しセットを用意してくれていますよ。

これらのデメリットを理解した上で、ご自身のライフスタイルに合った商品を選べば、冷凍うどん通販は食生活を豊かにしてくれる強い味方になってくれますよ！ 次は、具体的にどんなポイントで商品を選べば良いかをご紹介していきますね。

失敗しない冷凍うどんの選び方！チェックすべき3つのポイント

冷凍うどんは種類が豊富すぎて、どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。 特に通販では、パッケージを開けてみないと麺や具材のボリュームが分からないこともあります。 そこで、モモストアが考える、失敗しない冷凍うどん選びの重要な3つのポイントを深掘りしてお伝えします！

麺の食感（コシの強さと太さ）で選ぶ

うどんを選ぶ上で、最も重要なのが「麺」です。冷凍うどんの魅力は、解凍しても生麺に劣らない、いや、それ以上のコシを保っている点にあります。 麺の食感は、主に「コシの強さ」と「太さ」によって大きく変わってきますので、ご自身の好みや、食べたい料理に合わせて選びましょう。

• モチモチとした強いコシが好みの場合： 本場讃岐うどん系の極太麺を選びましょう。ガツンとした弾力と噛み応えがあり、冷やしうどんにしても温かいうどんにしても、その力強さが失われません。特に、「冷凍麺専用の小麦粉」を使用しているなど、コシを追求した製法で作られているメーカーのものがおすすめです。
• ツルツルとした喉ごしが好みの場合： 稲庭うどんや五島うどんなどの細麺系を選びましょう。細いながらも適度なコシがあり、口当たりが滑らかでツルツルッと食べられます。夏場の冷たいぶっかけうどんや、上品な風味を楽しみたい時にぴったりです。
• もちもち感と太さのバランスが好みの場合： 讃岐うどんの中でも、「半生うどん」を急速冷凍したものや、きしめんのような平打ち麺もおすすめです。太すぎず細すぎず、バランスの取れた食感が楽しめます。

商品説明に「コシの強さレベル」などが記載されている場合もあるので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

つゆ・具材の有無と種類をチェック

「麺だけ」のシンプルな冷凍うどんも良いですが、通販ならではの利便性を追求するなら、「つゆや具材がセットになっている商品」もおすすめです。

具材・だし付きセットの魅力

具材やだしが全てセットになっている商品は、お鍋一つで本格的なうどんが完成するのが魅力です。 例えば、「鍋焼きうどん」は、海老天や椎茸、卵など具材がたっぷり入った状態で冷凍されているため、IHやガスコンロで温めるだけで、寒い日に嬉しいご馳園うどんが楽しめます。 また、「カレーうどん」のセットは、専門店の濃厚なカレーだしがパックになっていることが多く、専門店のような味わいを手軽に楽しめます。 単に麺と具材が入っているだけでなく、プロが作った「だし」が付いているかどうかが、味の決め手になります。特に、鰹節や昆布の天然だしにこだわっているかどうかは、商品説明でしっかり確認したいポイントです。

つゆの種類で選ぶ

つゆは、うどんの印象を大きく左右します。

• 王道の醤油ベース： 関西風の薄口で透き通っただしや、関東風の濃口でしっかりした味付けなどがあります。好みの味付けを選びましょう。
• 味噌煮込みうどん： 名古屋名物の八丁味噌ベースのセットは、濃厚でコクのある味が楽しめます。
• つけ麺タイプ： 冷たいうどんに、魚介系のつけつゆやゴマだれなどをつけて食べるタイプは、新しい食感が楽しめます。

価格とセット内容のコスパを考える

通販冷凍うどんは、価格帯が非常に幅広いです。 1食あたり200円〜300円ほどの「デイリーユース向き」の讃岐うどんから、1食あたり1,000円を超える「高級・贈答用」のうどんまであります。

コスパの良いセットを選ぶには？

ただ安いだけでなく、「トータルのコストパフォーマンス」を考えることが大切です。 例えば、「麺10食セットで2,500円（送料無料）」と「麺5食セットで1,500円（送料別800円）」では、一見すると前者が安いですが、送料を考慮すると、送料無料の方が圧倒的にお得になることが多いです。 また、麺のみのセットの場合、具材やつゆは自分で用意する必要がありますが、セットになっている場合は、その分の手間と費用が省けます。 特に、Amazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、タイムセールやポイントアップキャンペーンが頻繁に開催されていますので、そういった機会を狙って購入するのも賢い方法です。気になる商品をお気に入りリストに入れて、価格変動をチェックしてみてくださいね！ メルカリなどのフリマアプリでは、メーカーの「訳あり品」や、贈答品の余剰分が出品されていることもありますが、品質管理や賞味期限には十分注意して購入しましょう。

【麺のコシ別】人気メーカーの冷凍うどんを徹底比較！

冷凍うどんの通販を選ぶ上で、最も気になるのが「どこのメーカーの麺が一番美味しいの？」という疑問だと思います。 ここでは、通販で特に人気の高い、コシの強さや食感が特徴的なメーカーを厳選してご紹介し、比較していきますね。 筆者モモストアの周りのうどん好きさんたちの意見も参考にしていますよ！

「剛麺・モチモチ系」の代表格！讃岐うどんメーカー

冷凍うどんといえば、やはり讃岐うどんを抜きには語れません。本場香川県の製麺所が手がけるうどんは、家庭では味わえない力強いコシと、小麦の豊かな風味が魅力です。

• 山田家（やまだや）： 本場・香川で「名代 釜ぶっかけうどん」として知られる有名店です。麺はもっちりとしていながら、しっかりとした弾力があり、食べ応え抜群。特に、麺を茹でた後のぬめりを取りすぎない「釜揚げ風」の食べ方がおすすめです。お土産品としても有名ですが、通販ではお店の味を忠実に再現した冷凍セットが人気を集めています。
• さぬきうどんの亀城庵（きじょうあん）： メディアでも多数紹介される、半生麺・冷凍麺の製造に特化したメーカーです。冷凍うどんの中では特にコシが強く、麺一本一本がしっかり立っているのが特徴。ツルツルとした喉ごしと、噛んだ時に押し返してくる弾力のバランスが絶妙です。シンプルなざるうどんや、温かいうどんで麺の力を試すのがおすすめです。
• 日の出製麺所： 一般販売の頻度が少なく、幻のうどんとも呼ばれていますが、時々通販サイトでも限定販売されることがあります。強いコシと、小麦本来の香りを大切にしており、うどん通を唸らせる一品です。

これらの讃岐うどんは、麺の力を最大限に楽しむために、まずはシンプルな「かけうどん」や「ぶっかけうどん」で試してみることをおすすめします。

「細麺・ツルツル系」の上品な喉ごし！稲庭・水沢うどんメーカー

強いコシの太麺とは対照的に、上品な喉ごしと滑らかな口当たりが魅力の冷凍うどんもあります。細麺好きにはたまらないラインナップです。

• 佐藤養助商店（稲庭うどん）： 秋田県の伝統製法を受け継ぐ、稲庭うどんの老舗です。細く平らな麺は、ツルツルと喉を通り、その食感はまるで絹のよう。通常のうどんと違い、練り込みの際に油を使用しない「手延べ製法」で作られているため、あっさりとして上品な風味があります。贈答品としても大変喜ばれます。
• 大澤屋（水沢うどん）： 日本三大うどんの一つ、群馬県の水沢うどんの有名店です。麺はやや太めで、讃岐うどんほどの強いコシではありませんが、弾力と透明感のある美しい麺が特徴。つけつゆにつけて食べる「ざるうどん」が定番で、専用のつけつゆセットも通販で人気です。

人気メーカー冷凍うどん比較表

各メーカーの麺の特徴を簡単に比較してみましょう！ （筆者の独断と、通販レビューを参考にしています。）

メーカー名	代表的なうどんの種類	麺の太さ	コシの強さ（5段階評価）	主な特徴
山田家	讃岐うどん（ぶっかけ）	太め	★★★★☆	モチモチ感と強い弾力のバランス。お店の味が再現されている。
亀城庵	讃岐うどん	普通〜太め	★★★★★	冷凍うどんの中でも特にコシが強い。喉ごしが良い。
佐藤養助商店	稲庭うどん	細い（平打ち）	★★★☆☆	ツルツルと滑らかな喉ごし。上品で繊細な風味。
大澤屋	水沢うどん	普通〜太め	★★★★☆	透明感のある麺。ざるうどんに最適。

ご自身の「一番好きなうどんの食感」を想像して、この表を参考にしてみてくださいね！ 複数のメーカーを少しずつ試せる「食べ比べセット」もおすすめです。まずは、冷凍うどん 食べ比べセットで検索してみるのも良いでしょう。

有名店の味をお取り寄せ！人気ご当地うどん（讃岐・稲庭・水沢）の冷凍通販

日本全国には、それぞれの風土と歴史が育んだ、個性豊かな「ご当地うどん」があります。 「一度は現地で食べてみたい！」と思っていても、なかなか旅行に行けない方も多いのではないでしょうか？ そんな時こそ、冷凍うどんの通販の出番です！ ここでは、特に人気の高い日本三大うどんを含むご当地うどんを、通販でお取り寄せする際のポイントとともにおすすめしますね。

不動の王者「讃岐うどん」を自宅で楽しむ

「うどん」と聞いて、真っ先に讃岐うどんを思い浮かべる人も多いでしょう。 その特徴は、何と言っても「強いコシ」です。これは、加水率の低い生地を、昔ながらの足踏み製法でしっかりと鍛え上げ、長時間熟成させることで生まれます。 通販で手に入る讃岐うどんの冷凍麺は、この独特の製法を、最新の冷凍技術で再現しています。

冷凍讃岐うどんの選び方のコツ

本場の讃岐うどんの製麺所は数多くありますが、通販で選ぶ際は、以下の点に注目してみてください。

• 「半生麺」を冷凍しているか： 通常の冷凍うどんは、茹でてから急速冷凍されますが、より本格的な製麺所では、半生状態の麺を瞬間冷凍することで、生麺に近い風味と食感を閉じ込めている場合があります。
• 「ぶっかけ用」「かけ用」など用途が明確か： 讃岐うどんは、冷たい「ぶっかけ」でそのコシが最も際立ちます。一方、温かい「かけ」で食べる場合は、つゆと麺のバランスが大切になります。用途に合わせた麺を選びましょう。
• だし（つゆ）の質： 讃岐うどんのだしは、イリコ（煮干し）をベースにしたものが多く、上品な甘みとコクがあります。麺とセットになっているだしが、お店と同じ素材で丁寧に作られているかを確認しましょう。

ツルツル食感が魅力「稲庭うどん」の高級感

秋田県の名産である稲庭うどんは、讃岐うどんとは対照的な特徴を持ちます。 麺は細く平たい形をしており、その滑らかな喉ごしと、品の良いたたずまいが最大の特徴です。 手延べの工程で何度も引き延ばされ、熟成されているため、細くてもしっかりとしたコシがあります。

冷凍稲庭うどんの魅力

稲庭うどんは、細麺なので、茹で時間が短いのが嬉しいポイントです。 また、その高級感から、贈答品や内祝いとしても非常に人気が高く、お歳暮やお中元シーズンには多くの通販サイトで取り扱われます。 冷凍の稲庭うどんは、麺の風味を活かすために、シンプルな醤油ベースのつけつゆや、胡麻味噌だれとセットになっていることが多いです。夏の暑い日には、冷たいつけ麺として味わうのが特におすすめです。

つけ麺の元祖!?「水沢うどん」の透明感

群馬県渋川市の水沢寺周辺で古くから作られてきたのが水沢うどんです。 やや太めの麺は、透明感があり、強い弾力とツルツルした食感を兼ね備えています。 こちらも手延べ製法で作られており、つけつゆにつけて食べる「ざるうどん」が定番の食べ方です。このスタイルから、日本のつけ麺の元祖という声もあります。

水沢うどんをお取り寄せする際の注意点

水沢うどんは、特定の老舗数店舗でのみ伝統的な製法が守られているため、通販で手に入るメーカーも限られています。 購入する際は、老舗店の名前を確認したり、水沢うどん 冷凍 通販 老舗などで検索して、信頼できるお店から取り寄せるようにしましょう。 付属のつゆは、昆布や鰹節のあっさりとしただしと、胡麻のコクを活かしたものが主流です。ぜひ、両方試してみてくださいね。

調理が簡単な「具材付き・だし付き」冷凍うどんおすすめ5選

冷凍うどんの通販の大きな魅力の一つは、「具材もだしも全てセット」になっている、レンジや鍋で温めるだけの簡単調理パックがあることです。 忙しい日のランチや、疲れて帰宅した日の夕食に、本当に助かりますよね！ ここでは、特に人気が高く、利便性と味が両立しているおすすめのセット商品を5種類ご紹介します。

濃厚なカレーだしがたまらない！専門店の冷凍カレーうどん

老舗店監修の「名物カレーうどん」

多くの通販サイトで人気を集めているのが、「カレーうどん専門店」が監修または製造している冷凍セットです。 ご家庭で作るカレーうどんとは一線を画す、出汁の効いた濃厚なルーと、うどんにしっかり絡むトロミのバランスが絶妙です。 特に、牛肉や豚肉がゴロゴロと入っている商品は、食べ応えも満点！ 冷凍庫から取り出し、そのままお鍋に入れて加熱するだけで、湯気とともにお店の香りが漂ってきますよ。自宅では難しい「専門店ならではのコク」をぜひお楽しみください。

寒い日に嬉しい「具材たっぷり鍋焼きうどん」

海老天や卵までセット！豪華な冬の味覚

鍋焼きうどんは、具材を用意する手間がかなりかかるため、通販の冷凍セットが重宝します。 海老の天ぷら、鶏肉、椎茸、かまぼこ、そして生卵（または温泉卵）など、一つのお鍋にこれでもかと具材が詰まっているのが特徴です。 そのまま火にかけることができるアルミ鍋に入った状態で届く商品もあり、洗い物も減らせて非常に便利です。 冷凍されている具材も、だしが染み込みやすいように工夫されているため、解凍後に煮込むと、プロの味が再現されますよ。冬のギフトとしても人気が高い商品です。

牛肉の旨味が凝縮！「肉うどん・すき焼き風うどん」セット

甘辛いだしとコシのある麺の相性抜群

甘辛く煮付けた牛肉がたっぷりのった肉うどんは、お子様から大人まで大人気のメニューです。 通販の冷凍セットでは、牛肉がだしに漬け込まれた状態で冷凍されており、麺と一緒に温めるだけで、肉の旨味がだしに溶け込み、深いコクのあるつゆになります。 特に、神戸牛や松坂牛などのブランド牛を贅沢に使用したセットは、自分へのご褒美や、ちょっと豪華な日の夕食にぴったりです。ネギや七味をプラスするだけで、さらに美味しくいただけます。

冷たい麺が美味しい！「ざるうどん・ぶっかけうどん」セット

夏の定番！つけつゆのバラエティも豊富

夏場に欠かせない、冷たいざるうどんやぶっかけうどんも、冷凍セットで手軽に楽しめます。 麺は水で締めてから急速冷凍されているため、解凍後もモチモチとしたコシが失われません。 セットには、通常の醤油ベースのつゆのほか、胡麻だれ、ピリ辛ラー油つゆ、レモン風味のつゆなど、バラエティ豊かなつけつゆが付属している商品が多く、飽きずに楽しめます。 薬味のネギや生姜、大根おろしを添えるだけで、本格的な夏の味が完成します。

野菜の旨味たっぷり！「ベジタブルうどん・とろろうどん」

ヘルシー志向の方におすすめの変わり種

最近は、健康志向の方に向けて、野菜をたっぷり使ったヘルシーな冷凍うどんも増えています。 例えば、具材のほとんどが旬の野菜で構成されていたり、とろろやモロヘイヤなどのネバネバ食材がトッピングされたりしているセットです。 だしも、化学調味料不使用で、野菜本来の旨味を活かしたあっさりとした味わいのものが多いのが特徴です。 冷凍うどん ヘルシー 野菜たっぷり 通販で検索すると、見つけやすいですよ。

贈り物にも最適！高級感あふれる贈答用冷凍うどんセット

お歳暮やお中元、内祝いなど、大切な方への贈り物を選ぶ際、「ちょっと気の利いた、美味しいものを贈りたい」と考えますよね。 冷凍うどんは、長期保存が可能で、調理の手間もかからないため、贈り物として非常に人気が高まっています。 ここでは、特に高級感があり、お祝いの席にもふさわしい贈答用の冷凍うどんセットをご紹介します。

高級うどんの代表格「稲庭うどん」の詰め合わせ

前述した通り、秋田の稲庭うどんは、その繊細な製法と上品な食感から、古くから高級品として扱われてきました。 贈答用として販売されているセットは、高級感のある木箱や和紙のパッケージに詰められており、見た目からも丁寧な気持ちが伝わります。

喜ばれるポイント

• 調理のしやすさ：細麺なので茹で時間が短く、ご年配の方や忙しい方にも負担なく調理してもらえます。
• 多様な食べ方：温かいつゆだけでなく、冷たいざるうどんや、夏場にはサラダうどんとしても美味しくいただけます。
• 上品なつゆ付き：高級な鰹節や昆布を使った、上品なだしとセットになっていることがほとんどです。

特に、佐藤養助商店などの老舗が手掛けるセットは、失敗がなく、どなたに贈っても喜ばれる逸品です。

有名料亭・レストラン監修の「創作冷凍うどん」

通常のうどんセットではなく、「ここでしか食べられない」特別なメニューを贈りたいなら、料亭や有名レストランが監修した創作うどんがおすすめです。

• 創作メニューの例： フォアグラ餡かけうどん、トリュフ香るつけうどん、鯛だしうどんなど、和食にとどまらないユニークなうどんセットがあります。
• 高級具材を使用： 松茸、伊勢海老、ブランド肉など、普段はなかなか口にできない高級食材が具材として使われている場合もあります。

「美味しいものに目がない」という方や、「いつもと違うサプライズをしたい」という方に、とても喜ばれる贈り物になりますよ。 メッセージカードや熨斗（のし）のサービスが充実している通販サイトを選ぶと、さらに丁寧な贈り物ができますね。

冷凍うどんを美味しく茹でる・解凍する裏ワザ！プロの調理法を伝授

せっかく通販で本格的な冷凍うどんを取り寄せたなら、最大限に美味しく調理したいですよね！ 実は、冷凍うどんを茹でる・解凍する際には、ちょっとした「裏ワザ」が存在します。 ここでは、プロの料理人や製麺所が推奨する、麺のコシと風味を最大限に引き出す調理法を伝授します。

絶対失敗しない！茹で方の「黄金ルール」

冷凍うどんは、基本的に「凍ったままの状態」で熱湯に入れるのが黄金ルールです。 多くの冷凍うどんは、事前に茹でてから急速冷凍されているため、再加熱することでモチモチとした食感が復活します。

ステップ1：たっぷりのお湯を用意する

まず、うどん1玉に対して、最低でも1リットル以上のたっぷりのお湯を用意します。 お湯が少ないと、うどんを入れた時に急激に温度が下がり、再加熱に時間がかかってしまいます。また、麺から出たデンプンが水中で飽和してしまい、麺の表面がベタついてしまう原因にもなります。必ずグラグラと沸騰した状態をキープしましょう。

ステップ2：凍ったまま投入し、触らない

冷凍うどんをそのまま沸騰したお湯に投入します。 この時、決して箸などでかき混ぜないでください！ 凍った状態の麺は非常にデリケートで、無理にほぐそうとすると麺がちぎれたり、表面が傷ついたりして、コシが損なわれてしまいます。 自然にお湯の中で解凍され、麺が勝手にほぐれるのを待ちましょう。通常、投入後1分〜2分で自然にほぐれます。

ステップ3：指定時間通りに茹でる

麺がほぐれたら、パッケージに記載されている指定の茹で時間（大体2分〜4分）きっちり茹でます。 ただし、「ざるうどん」や「冷やしうどん」で食べる場合は、表示時間よりも10秒〜20秒ほど長めに茹でるのがおすすめです。 その後の冷水で締める工程で麺がさらに引き締まるため、少し長めに茹でることで、ちょうど良いモチモチ感とコシに仕上がります。

「冷たいうどん」を最高に美味しく締める方法

ざるうどんやぶっかけうどんなど、冷たいメニューで食べる場合、茹でた後の「締め方」が非常に重要です。

氷水で一気に冷やす！

茹で上がったうどんは、ザルにあけたら、すぐに「氷をたっぷり入れた冷水」に投入します。 流水でぬめりを取るだけでなく、氷水で一気に温度を下げることで、麺に含まれるデンプンがα化（アルファ化）し、最強のコシが生まれます。 この工程を怠ると、麺がダラッとしてしまい、せっかくのコシが台無しになってしまいます。

＜プロ直伝！美味しく茹でるためのチェックリスト＞

調理工程	チェックポイント	NG行為
お湯の準備	うどん1玉に対し1L以上の熱湯を用意	お湯が少ない、沸騰していない状態で入れる
麺の投入	凍ったままお湯に投入	事前に解凍したり、水から茹でたりする
茹でる最中	自然にほぐれるのを待つ（触らない）	無理に箸でほぐす、かき混ぜすぎる
冷水で締める	氷水で一気に冷やす	流水だけで済ませる、ぬるい水を使う

この裏ワザを実践して、通販で手に入れた本格冷凍うどんの最高の食感を味わってくださいね！

一人暮らしにも最適！少量・大容量セットの冷凍うどん比較

冷凍うどんは、購入者のライフスタイルによって「最適なセット内容」が大きく変わってきます。 「一人暮らしで冷凍庫が小さい…」「大家族だから大量にストックしたい！」など、それぞれのニーズに合わせたおすすめのセット内容を比較しますね。

一人暮らし・単身世帯におすすめの少量セット

一人暮らしの場合、冷凍庫のスペースは限られていますし、あまり大量に購入しても消費しきれるか不安ですよね。 そこでおすすめなのが、「5食〜8食入り」の少量パックや、「食べ比べセット」です。

• 具材・だし付きのセットを選ぶ： 麺とつゆ、具材が全てセットになっているものを数種類購入すれば、その都度異なる味が楽しめ、飽きが来ません。また、トッピングの具材を別途購入する必要がないため、食材の無駄を省くことができます。
• 平たいパッケージを選ぶ： 冷凍うどんは、かさばりやすいのが難点ですが、メーカーによっては平たく圧縮されたようなパッケージを採用している商品もあります。これを選ぶと、冷凍庫の隙間に立てて収納できるなど、スペースを有効活用できます。
• Amazon・楽天市場の少量パック： 大手通販サイトでは、人気の讃岐うどんなどでも、送料込みで手頃な価格の「お試し5食セット」などが用意されています。まずはこれを利用して、お気に入りの麺を見つけるのがおすすめです。

大家族・業務用・備蓄におすすめの大容量セット

ご家族が多い方や、日常的にうどんを食べる方、そして防災備蓄として大量にストックしておきたい方には、「15食〜30食入り」の大容量パックが断然お得です。

• コスパ重視なら「麺のみ」： だしや具材は自家製のものを使う予定であれば、麺のみの大容量パックが最もコストパフォーマンスに優れています。1食あたりの価格が200円前後になることも多く、家計にも優しいです。
• 送料無料を狙う： 大容量になるほど商品の重量が重くなり、送料が高くなりがちです。必ず「送料無料」の条件を満たす商品を選ぶようにしましょう。
• 業務用サイズもチェック： 製麺所によっては、飲食店向けに販売している「業務用」の冷凍うどんを一般向けに販売している場合があります。これは非常に大容量ですが、プロの品質を低価格で手に入れられるため、うどん好きには見逃せません。

セット内容別・価格帯比較表（目安）

主なセット内容と、通販での一般的な価格帯（送料込みの目安）を比較します。

セット内容	対象者	価格帯（送料込み目安）	1食あたりの目安
麺のみ 5〜8食	一人暮らし、お試し	1,500円〜3,000円	約300円〜400円
麺のみ 15〜30食	大家族、備蓄、ヘビーユーザー	3,500円〜7,000円	約200円〜300円
具材・だし付き 3〜5食	贈り物、単身者、贅沢したい時	3,000円〜5,000円	約800円〜1,200円
ご当地・高級セット	贈答用、うどん好き	5,000円〜10,000円	約1,000円〜2,000円

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングで買える人気冷凍うどんランキング

日本国内の主要な通販サイトであるAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、非常に多種多様な冷凍うどんが販売されています。 ここでは、これらのサイトで実際に購入者から高い評価を得ている、殿堂入りの人気商品や、リピート率の高いおすすめ商品をピックアップしてご紹介します！

楽天市場で売れ筋！「讃岐うどんの〇〇」

楽天市場は、特に「ご当地グルメ」や「B級グルメ」に強いのが特徴です。 ランキング上位には、香川県の製麺所が手がける本格讃岐うどんが多数ランクインしています。

讃岐うどんの亀城庵（きじょうあん）「最強コシの冷凍生うどん」

楽天市場の麺類ランキングで何度も1位を獲得している人気商品です。 モチモチ感と強烈なコシが両立しており、特に「冷やしぶっかけ」で食べた時の弾力の凄さは感動ものです。多くのレビューで「冷凍うどんとは思えない」と絶賛されています。 お試しセット（8〜10食入り）は、送料無料で販売されていることが多く、初めての方にも手に取りやすいのが人気の理由です。

山田家「ぶっかけうどんセット」

前述の通り、香川の名店の味を忠実に再現した冷凍セットです。 麺だけでなく、お店オリジナルのぶっかけだしと、薬味までセットになっているため、完全に「お店の味」が自宅で再現できるのが魅力です。 贈答品としても人気が高いため、丁寧な梱包と熨斗対応が充実している点も、楽天市場ユーザーから高く評価されています。

Amazonで人気の「手軽さ重視・大容量タイプ」

Amazonでは、「手軽さ」「コストパフォーマンス」「大容量」を重視した商品が特に売れ筋です。 日常使いを目的とした冷凍うどんの定番商品が人気を集めています。

テーブルマーク（旧：加ト吉）の冷凍讃岐うどん

スーパーでもお馴染みのテーブルマークの冷凍うどんは、Amazonでも非常に高い人気を誇ります。 その最大の魅力は、「安定した品質と圧倒的なコストパフォーマンス」です。 1食あたりの価格が安く、20食や40食の業務用サイズも手軽に購入できます。 「とにかく冷凍庫に常備しておきたい」という、ヘビーユーザーや大家族から圧倒的な支持を受けています。

具材付き鍋焼きうどん（メーカー多数）

Amazonの冷凍食品カテゴリーでは、冬場を中心に様々なメーカーの鍋焼きうどんがランキング上位に入ります。 一人前のアルミ鍋で提供され、具材の豪華さや、だしの種類（味噌煮込み、醤油、カレーなど）で比較検討する人が多いようです。 レビュー評価が高く、具材の満足度が高いものを選ぶのがおすすめです。

Yahoo!ショッピングで探す「変わり種・限定品」

Yahoo!ショッピングは、「PayPayポイント」との連携により、実質価格で非常にお得に購入できるのが魅力です。 また、地方の中小企業や隠れた名店が出店していることも多く、ユニークな変わり種うどんが見つかることがあります。

五島うどん（長崎県）

幻のうどんとも呼ばれる長崎県の五島うどんは、麺を延ばす際に椿油を使用するのが特徴です。 細いながらもモチモチとした食感と、独特の風味があります。 Yahoo!ショッピングでは、「地元の特産品」として、冷凍麺とあごだし（トビウオの出汁）のセットが人気です。

名古屋の味噌煮込みうどん（山本屋総本家など）

愛知県の名物、八丁味噌を使った味噌煮込みうどんは、その濃厚なつゆが冷凍うどんとして販売されています。 山本屋総本家など、有名店のセットは土鍋で煮込むことで、お店の味が完全に再現されます。 Yahoo!ショッピングは、ご当地名産品の取り扱いが豊富なため、こうした地域限定の珍しいうどんを探すのに適しています。 ぜひ、名古屋の冷凍味噌煮込みうどん 通販で探してみてくださいね。

冷凍うどんの保存期間はどれくらい？賞味期限と正しい保存方法

通販で冷凍うどんをまとめ買いする際、気になるのが「賞味期限」ですよね。 せっかくの美味しい本格うどんを、品質を落とさずに最後まで楽しむために、冷凍うどんの保存期間の目安と、正しい保存方法について詳しく解説します。

冷凍うどんの賞味期限の目安

一般的に、通販で販売されている冷凍うどんは、製造日から「3ヶ月〜1年間」程度の賞味期限が設定されています。 これは、生麺を急速冷凍することで、品質の劣化を極限まで抑えているからです。 ただし、商品によって大きく異なるため、必ずパッケージに記載されている「賞味期限」を確認するようにしましょう。

つゆや具材付きのセットの場合

麺単体よりも、つゆや具材がセットになっている商品の方が、賞味期限が短めに設定されていることがあります。 特に、具材の中に野菜や肉などの生鮮品に近いものが含まれている場合は、賞味期限が短い傾向があります。これらのセットは、購入後比較的早めに消費するように心がけましょう。

また、賞味期限は「美味しく食べられる期限」を示すものであり、期限を過ぎたからといってすぐに食べられなくなるわけではありませんが、冷凍焼けなどにより風味や食感が落ちてしまう可能性が高まります。なるべく期限内に消費するのがおすすめです。

冷凍うどんの正しい保存方法のコツ

冷凍うどんの品質を保つには、「温度変化を防ぐこと」と「乾燥を防ぐこと」が非常に重要です。

扉の開閉が少ない場所に保存する

冷凍庫の中でも、扉の開閉による温度変化が少ない「奥側」や「下段の引き出し」に保存するのがベストです。 扉の近くに置いてしまうと、開閉のたびに温かい空気に触れ、「冷凍焼け」（乾燥による食品の劣化）を起こしやすくなります。冷凍焼けしたうどんは、水分が抜けてボソボソとした食感になってしまいます。

小分けにして密閉する

大容量パックで届いたうどんを小分けにして保存する場合は、1食分ずつラップでしっかりと包み、さらに密閉できる保存袋（ジップロックなど）に入れてから冷凍庫に入れるのがおすすめです。 これにより、うどんが乾燥するのを防ぎ、他の食品の匂いが移るのを防ぐ効果もあります。

冷凍庫から出したらすぐに調理する

調理の際は、冷凍庫から取り出したらすぐに熱湯に入れることが大切です。 室温で放置したり、冷蔵庫でゆっくり解凍したりすると、うどんのデンプンが分解され、コシが失われたり、ベタついたりする原因になります。前述の「黄金ルール」に従って、凍ったまま調理しましょう。

ラーメン店・そば店が手がける「変わり種」冷凍うどん通販

最近の冷凍うどん通販では、「うどん専門店以外」の、ラーメン店やそば店が監修・製造したユニークな商品が注目を集めています。 異業種ならではの発想から生まれた、新しい美味しさを発見できるかもしれませんよ！

ラーメンの技術を応用した「極太中華麺風うどん」

有名ラーメン店が手がける冷凍うどんの特徴は、なんといっても「ラーメンのスープ（だし）に負けない麺の存在感」です。 ラーメンの製麺技術を応用し、小麦粉の配合や加水率を工夫することで、うどんなのに極太の中華麺のようなモチモチ感と強い弾力を持つ麺が開発されています。

• つけ麺専門店のうどん： 濃厚な魚介豚骨スープに合わせて、ワシワシとした食感のうどんがセットになっている商品があります。うどんの風味と、濃厚なつけつゆの組み合わせは、まさに新感覚の美味しさです。
• 担々麺風うどん： ピリ辛のゴマ風味のスープに、うどんを絡めて食べるセットも人気です。一般的なうどんでは出せない、ラーメンスープの奥深いコクが楽しめます。

これらの変わり種は、Amazonや楽天市場で冷凍うどん ラーメン店 監修などで検索してみると見つけやすいですよ。

そば店のこだわり「あごだし・鴨だし」を使ったうどん

老舗のそば店が手がける冷凍うどんは、「だし（つゆ）」に深いこだわりがあります。 そば店は、鰹節だけでなく、昆布や様々な魚介、そして鴨肉など、独自の素材で出汁を取る技術に長けています。

• あごだしうどん： トビウオを干して作る「あごだし」は、上品でクリアな旨味が特徴です。そば店ならではの繊細なだしを、うどんで味わうことができます。
• 鴨南蛮うどん： 鴨肉の旨味が溶け出した甘辛いだしと、うどんの相性は抜群です。ネギなどの具材もセットになっており、少し贅沢な気分になれる一品です。

特に、「だしの風味を大切にしたい」という方には、こうしたそば店監修の冷凍うどんを試してみる価値がありますよ。

冷凍うどんの気になるQ&A！アレルギーや添加物について

冷凍うどんの通販を利用する上で、「アレルギー情報」や「食品添加物」について気になる方もいらっしゃるかと思います。 安心・安全に冷凍うどんを楽しむために、よくある疑問にお答えしますね。

Q1. 冷凍うどんはアレルギー対応しているの？

基本的に「小麦」は使用されています

うどんは小麦粉が主原料ですので、小麦アレルギーの方には残念ながらおすすめできません。 しかし、最近では「米粉うどん」など、小麦粉以外の原料を使った冷凍麺も一部で販売されています。 通販サイトで冷凍うどん 米粉 通販などで検索すると見つかることがありますので、気になる方は探してみてください。 また、つゆや具材には、卵、乳、えび、かに、そばなど、他の特定原材料が含まれていることが非常に多いため、必ずパッケージの原材料表示を細かくチェックするようにしましょう。 特に、同じ製造ラインでそばを製造している場合もあるため、コンタミネーション情報（混入の可能性）も確認できると安心です。

Q2. 添加物は使われている？無添加の冷凍うどんはある？

無添加にこだわるメーカーも増えています

市販の冷凍うどんの中には、品質保持や食感向上のために、一部の添加物（pH調整剤、増粘剤など）が使用されているものもあります。 しかし、通販で販売されている高級な手打ち風うどんやご当地うどんの中には、「無添加」や「化学調味料不使用」を謳っている商品が非常に多いです。 ＜無添加を選ぶメリット＞

• 小麦本来の「風味」をより強く感じられる。
• だしやつゆの天然素材の旨味が際立つ。
• 小さなお子様がいるご家庭でも安心して食べさせやすい。

無添加にこだわりたい場合は、通販サイトの検索フィルターや商品名に「無添加」「化学調味料不使用」などのキーワードが入っているかを確認して選ぶようにしましょう。

Q3. 冷凍うどんって、ダイエット中でも食べていいの？

意外と低カロリー！食べ方次第でOK

冷凍うどんは、白米やパスタと比べると、比較的低カロリーで、腹持ちも良いため、ダイエット中でも「食べ方次第」で楽しめます。 ＜ダイエット中に食べる際のコツ＞

• 麺のみを選ぶ：具材付きや揚げ物（天ぷら）が入ったものはカロリーが高くなりがちです。
• ぶっかけ・ざるうどんにする：温かいうどんはつゆを飲み干してしまいがちですが、冷たいぶっかけうどんはつゆの摂取量が抑えられます。
• 具材を工夫する：ワカメ、ネギ、鶏むね肉、卵、大根おろしなど、低カロリーで高タンパクな具材をトッピングしましょう。

「冷凍うどんはダメ！」と我慢するより、賢く取り入れて、食事を楽しみながらダイエットを続けるのが成功の秘訣ですよ！

冷凍うどんはコンビニやスーパーの店頭品と何が違うの？

普段、コンビニやスーパーでも手軽に冷凍うどんを購入できますよね。 では、通販で取り寄せる冷凍うどんと、店頭で購入できる冷凍うどんには、具体的にどのような違いがあるのでしょうか？ 品質、種類、価格の3つの視点から比較し、通販を利用するメリットを明確にします。

品質と製法の違い：コシのレベルが違う！

店頭品の冷凍うどんは、大手食品メーカーが「安定供給」と「低価格」を最優先して製造しているものが多いです。 もちろん、品質は非常に安定していますが、その製法上、どうしてもコシの強さや小麦の風味は控えめになりがちです。

通販品の「生麺製法」によるコシ

一方、通販で人気の冷凍うどんは、ご当地の製麺所や有名店が、「お店の味の再現」を最優先して作っています。 多くの場合、「手打ち」「足踏み」「半生熟成」といった、手間のかかる製法で作られた麺を、瞬間的に凍結させる最新の技術で品質を維持しています。 そのため、麺のコシの強さやモチモチ感、小麦の香りの豊かさは、店頭品とは比較にならないレベルであることが多いです。 特に本場の讃岐うどんなどは、冷凍でありながら「生麺以上のコシ」と評価されるほどです。

種類の違い：ご当地うどん・変わり種のラインナップ

コンビニやスーパーで取り扱われている冷凍うどんは、基本的に「讃岐うどん風」の定番品が中心です。 一方で、通販サイトでは、前述したように「全国各地のご当地うどん」や、「創作うどん」「老舗店の限定品」など、店頭では絶対に出会えないユニークな商品が豊富に揃っています。

通販で買える珍しいうどんの例

• 鬼ひも川うどん（群馬）：幅が非常に広い平たい麺が特徴。
• 吉田のうどん（山梨）：非常に硬く、食べ応えのある麺が特徴。
• 伊勢うどん（三重）：柔らかく、濃厚なタレで食べるうどん。

このように、店頭品は「日常的な食事」、通販品は「ハレの日や贅沢な食卓」といった使い分けをすると、どちらも楽しめますね。

価格とコスパの違い：まとめ買いの優位性

価格だけを比較すると、店頭の冷凍うどん（1食100円〜200円程度）の方が安価に見えます。 しかし、通販は「まとめ買い」を前提としているため、結果的にコスパが良くなる場合があります。

• 大容量パックの割引： 20食や30食といった大容量パックは、1食あたりの単価が安くなります。
• 送料無料の恩恵： 一定額以上の購入で送料が無料になるため、重い冷凍品を自宅まで運んでもらえる手間を考えると、トータルのコスパは通販の方が上になることが多いです。
• ポイント利用： Amazonポイントや楽天ポイント、PayPayポイントなどを活用すれば、実質的な購入価格をさらに下げることができます。

店頭品は「いますぐ欲しい」時に、通販品は「ストックしておきたい・本格的な味を楽しみたい」時に利用するのが賢い選択です。

まとめ：冷凍うどん通販で食卓を豊かに！

ここまで、冷凍うどんの通販について、選び方から人気商品、調理の裏ワザまで、幅広くご紹介してきましたが、いかがでしたか？

冷凍うどん通販の最大の魅力は、 1. 自宅にいながら全国の本格的なご当地うどんを味わえること 2. 急速冷凍により、お店と変わらない「最強のコシ」を再現していること 3. 具材やだし付きのセットで、誰でも簡単にプロの味が楽しめること にあります。

日常のちょっとした贅沢や、忙しい日の時短調理、そして大切な方への贈り物として、冷凍うどんは私たちの食卓を豊かにしてくれる強い味方です。 この記事を参考に、あなただけの「最高の一玉」を見つけて、ぜひお取り寄せを楽しんでくださいね！