【衝撃の終売】チョーヤ「とろける黒糖梅酒」はもう買えない?濃厚な幻の味の代替品を徹底解説

【衝撃の終売】チョーヤ「とろける黒糖梅酒」はもう買えない?濃厚な幻の味の代替品を徹底解説

あの「とろける黒糖梅酒」の終売の噂を聞きつけて、このページに来てくださった方も多いのではないでしょうか?
あの唯一無二の濃厚な口当たりと、黒糖の深みが病みつきになっていた私モモストアも、このニュースにはかなりショックを受けています。

本当に販売が終了してしまったのか、そして、あの「とろける」味わいの代わりになる梅酒はあるのかどうか、最新の情報をもとに徹底的に調査しました。
これを読めば、あなたの「黒糖梅酒ロス」を埋める、新たな一本が見つかるかもしれませんよ!

・「とろける黒糖梅酒」は本当に終売したのか?最新の販売状況の真相
・終売の理由は?メーカーの意図とリニューアルの可能性を考察
・「とろける黒糖梅酒」と「The CHOYA 黒糖梅酒」は何が違う?徹底比較
・幻の味!「とろける黒糖梅酒」の濃厚でデザートのような味わいの秘密
・まだ買える場所はある?在庫処分で購入できる実店舗・通販サイトは?
  1. 「とろける黒糖梅酒」は本当に終売したのか?最新の販売状況の真相
    1. 「とろける黒糖梅酒」と後継品「The CHOYA 黒糖梅酒」の関係性
  2. 終売の理由は?メーカーの意図とリニューアルの可能性を考察
    1. メーカーが「The CHOYA」ブランドに注力する戦略
    2. 消費者ニーズの変化への対応
  3. 「とろける黒糖梅酒」と「The CHOYA 黒糖梅酒」は何が違う?徹底比較
    1. 味わいの進化:「黒酢」が抜けてよりピュアな黒糖・梅の味へ
    2. 仕様の比較表
  4. 幻の味!「とろける黒糖梅酒」の濃厚でデザートのような味わいの秘密
    1. 「黒の三重奏」が織りなす極上の口当たり
    2. デザートとしての無限の可能性
  5. まだ買える場所はある?在庫処分で購入できる実店舗・通販サイトは?
    1. 実店舗:狙い目は「酒のディスカウント店」や「町の酒屋さん」
    2. 通販サイト:在庫限りで価格が高騰傾向
  6. 【濃厚派必見】「とろける黒糖梅酒」の代わりになるおすすめ黒糖梅酒7選
    1. 代替品を選ぶための3つの重要ポイント
    2. 厳選!濃厚黒糖梅酒・代替え候補リスト
  7. 代替品候補①:黒糖のコクが深い!サッポロ「濃厚黒梅酒」を試してみた
    1. 「濃厚黒梅酒」が「とろける」に近い理由
    2. モモストア流・濃厚黒梅酒のおすすめの飲み方
      1. 濃厚黒梅酒のベストな楽しみ方
  8. 代替品候補②:泡盛ベースでキレも抜群!瑞泉酒造「沖縄黒糖使用梅酒」
    1. 泡盛がもたらす唯一無二の「キレ」と「深み」
    2. 沖縄らしい素朴で力強い味わいの魅力
  9. 代替品候補③:ブランデーや熟成感で選ぶ!他社の本格派黒糖梅酒
    1. アサヒビール「黒糖濃醇梅酒」:熟成によるまろやかさ
    2. 本坊酒造「上等梅酒 黒糖」:焼酎ベースのキレとコク
  10. 代替品候補:あえて黒糖以外で選ぶ!濃厚とろとろ系梅酒のおすすめ
    1. 梅乃宿「あらごし梅酒」:果肉感が織りなす究極のとろみ
    2. 「とろとろ」系梅酒を選ぶ時のポイント
  11. 飲み比べ必須!黒糖梅酒をより美味しく楽しむための割り方・レシピ
    1. 王道から変化球まで!おすすめの割り方・比率ガイド
    2. 梅酒カクテルの進化系レシピ
  12. 終売品をプレミアム価格で買うべき?メルカリやヤフオクの相場をチェック
    1. 現在のフリマサイトでの相場とリスク
      1. 高額購入のリスク
    2. 「記念」として買うか、「代替品」で満足するか
  13. 【モモストア流】自家製で「とろける」濃厚黒糖梅酒を再現する方法
    1. 自家製「濃厚黒糖梅酒」の材料とレシピ
      1. 用意するもの(約3L分)
      2. モモストア流レシピの手順
    2. さらに濃厚に!「とろみ」を再現する秘策
  14. まとめ:「とろける黒糖梅酒」終売は悲しいが新しい出会いもある
    1. あなたの「黒糖梅酒ロス」を埋めるための賢い選択肢

「とろける黒糖梅酒」は本当に終売したのか?最新の販売状況の真相

momo-store.jp

結論から申し上げると、「とろける黒糖梅酒」(720ml瓶など)は、事実上、終売・または生産終了に近い状態にあると見て間違いありません。

この情報は、私たち消費者側からするとショッキングですが、業務用酒類販売サイトや一部の小売店の商品情報からも、「終売予定品」あるいは「在庫限り」という記載が確認されています。

なぜこんなことになったのでしょうか?

「とろける黒糖梅酒」と後継品「The CHOYA 黒糖梅酒」の関係性

終売の背景には、メーカーであるチョーヤ梅酒さんの製品戦略の変更が深く関わっています。
実は、「とろける黒糖梅酒」が段階的に姿を消す一方で、「The CHOYA 黒糖梅酒」という商品が、同社の黒糖梅酒ラインナップの主力として位置づけられています。

私モモストアの調査では、この「The CHOYA 黒糖梅酒」は、従来の「とろける黒糖梅酒」のコンセプトを引き継ぎつつ、さらに品質と味わいを追求してリニューアルされた商品だと推測しています。
メーカーは、定番商品のブランド力を強化し、「The CHOYA」シリーズとして統一することで、よりプレミアムで、梅酒の本格感を追求する方向へと舵を切ったのではないでしょうか。

現在、大手通販サイトや一般的なスーパーの店頭で見かける黒糖梅酒は、ほとんどが「The CHOYA 黒糖梅酒」に切り替わっています。つまり、もし「とろける黒糖梅酒」を見つけたら、それは在庫限りの超貴重品ということになります。

ただし、ここで一つ注意が必要です。
「終売」というと「もう二度と手に入らない」というイメージがありますが、チョーヤさんの梅酒は人気が高く、過去にもリニューアルを繰り返しながら名品を残してきています。今回のケースも、メーカー公式サイトを確認すると、黒糖梅酒自体はしっかりとラインナップされているのが分かります。

私たちファンは、まずは後継品である「The CHOYA 黒糖梅酒」の魅力を知ることから始めるのが、一番賢い選択と言えるでしょう。

終売の理由は?メーカーの意図とリニューアルの可能性を考察

「とろける黒糖梅酒」の終売の直接的な理由について、メーカーからの公式な発表はなかなか見当たりません。
しかし、商品のリニューアルや終売の背景には、必ずメーカーの深い戦略があります。私モモストアが考える、主な要因をいくつか考察してみました。

メーカーが「The CHOYA」ブランドに注力する戦略

最も大きな理由として考えられるのは、「The CHOYA」ブランドのプレミアム化と統一戦略です。
「The CHOYA」シリーズは、梅酒のプロフェッショナルであるチョーヤさんが、「本格梅酒」の頂点を目指して立ち上げたブランドです。このシリーズに黒糖梅酒を組み込むことで、以下のメリットが生まれます。

戦略的メリット 詳細
ブランド認知の強化 「The CHOYA」という統一された高級感のあるパッケージとブランド名で、消費者に強い印象を与える。
原材料・製法の進化 従来の黒糖梅酒よりも梅の使用量を増やしたり、より高品質な沖縄黒糖蜜100%を採用するなど、素材へのこだわりを強調できる。
価格帯の適正化 プレミアムラインとして、原材料コストに見合った価格設定を行いやすくなる。

「とろける黒糖梅酒」も素晴らしい商品でしたが、さらに上を目指して、黒糖の風味をより本格的に、そして梅の酸味とのバランスをより洗練させるという目標があったのではないでしょうか。

消費者ニーズの変化への対応

近年、お酒に対する消費者の意識は、「ただ飲む」から「自宅で高品質なものをゆっくりと味わう」という方向へ変化しています。
特に梅酒は、デザート感覚で楽しめるリキュールとしてだけでなく、食中酒としても注目されています。

「The CHOYA 黒糖梅酒」は、そのまろやかさと、黒ラム酒の香ばしい香りが特徴で、まさに「大人のデザート梅酒」という位置づけです。この濃厚でありながらも品のある味わいは、現代の「家飲み」需要に完璧に応えるものでしょう。メーカーとしては、この新しいニーズに対応するため、旧製品からリニューアルに踏み切ったと考えられます。

「とろける黒糖梅酒」のファンとしては寂しい限りですが、この終売は、チョーヤ梅酒の進化の証と捉えることもできるかもしれませんね。

「とろける黒糖梅酒」と「The CHOYA 黒糖梅酒」は何が違う?徹底比較

終売は確定的なようですが、幸いにも後継品として「The CHOYA 黒糖梅酒」が存在します。
では、この二つの黒糖梅酒には、具体的にどのような違いがあるのでしょうか?
私モモストアが調べた情報をもとに、味わいの特徴と原材料を比較し、その進化のポイントを解説します。

味わいの進化:「黒酢」が抜けてよりピュアな黒糖・梅の味へ

最も注目すべきは、原材料の違いです。
従来の「とろける黒糖梅酒」は、商品名にもある「とろける」という口当たりを強調するため、黒糖蜜、黒ラム酒に加えて「黒酢」を配合していました。
この黒酢が、独特のコクと深み、そしてわずかな酸味をもたらし、「とろける」ような濃密なデザート感を演出していたのです。

一方で、新製品の「The CHOYA 黒糖梅酒」は、沖縄黒糖蜜100%を使用し、黒酢は使用されていません。その代わりに、梅の使用量を約20%増量し、アルコール度数も14%から15%へ引き上げられています(商品ロットにより変動の可能性あり)。

この変化から推測できるのは、メーカーが「とろける」というテクスチャーの追求から、「本格梅酒」としての味わいの深さ、梅と黒糖の調和の追求へとシフトしたことです。よりピュアな黒糖のコクと、南高梅のしっかりとした酸味が際立つ設計になっていると考えられます。

仕様の比較表

具体的な仕様を比較表で見てみましょう。

比較項目 とろける黒糖梅酒(旧製品) The CHOYA 黒糖梅酒(現行品)
アルコール度数 14% 15%
容量 720mlが中心 700mlが中心
黒糖の使用 黒糖蜜など(黒酢配合) 沖縄黒糖蜜100%
梅の使用量 標準的 約20%増量
味わいの特徴 黒酢による「とろみ」とコク、デザート感 より濃密で香ばしい、本格的でキレのある甘さ

こうして見ると、単純な終売ではなく、ブランド戦略に基づいた「品質向上を伴うリニューアル」と位置づけるのが妥当です。
もし「とろける黒糖梅酒」の「黒酢由来の独特のコクととろみ」が好きだった方は、後継品とは別に、他のメーカーの黒糖梅酒も試してみる価値がありそうです。

幻の味!「とろける黒糖梅酒」の濃厚でデザートのような味わいの秘密

なぜ「とろける黒糖梅酒」は、あれほど多くのファンを魅了したのでしょうか?
それは、ただの「甘い梅酒」では終わらない、複雑で奥行きのある「黒い」素材の組み合わせに秘密があります。

「黒の三重奏」が織りなす極上の口当たり

「とろける黒糖梅酒」の最大の特徴は、以下の「黒い素材」を絶妙なバランスで配合していた点です。

  • 黒糖蜜: 濃厚な甘さとミネラル感、独特のコク。
  • 黒ラム酒: サトウキビ由来の芳醇な香り、梅酒に華やかさと奥行きを加える。
  • 梅肉エキス&黒酢: 独特の酸味と旨味、そして「とろみ」のテクスチャーを演出する。

この「黒の三重奏」により、口に含んだ瞬間に液体が舌の上に長く留まるような、とろりとした感覚が生まれていました。
これが「とろける」の由来であり、食後のデザートワインや、チョコレートやチーズといった濃厚な食べ物とも相性が抜群だった理由です。

特に黒ラム酒は、ラム酒特有のバニラのような甘い香りと、樽由来の香ばしさが梅酒の風味を格段に高めていました。普通の梅酒が「爽やか」なら、「とろける黒糖梅酒」は「濃密で重厚」という表現がぴったりです。

デザートとしての無限の可能性

その濃厚さゆえに、「とろける黒糖梅酒」はストレートやロックだけでなく、様々な飲み方で楽しめました。

例えば、私モモストアは、バニラアイスクリームに少量かけて楽しむのが大好きでした。
アイスの冷たさと梅酒の濃厚な甘さが合わさり、極上の大人のアフォガードになります。また、ミルクや豆乳で割ると、黒糖の風味がまろやかになり、まるで黒糖タピオカドリンクのような味わいになるなど、カクテルベースとしても万能でした。

終売は残念ですが、この「黒い素材を組み合わせることで生まれる濃厚さ」という思想は、代替品選びや自家製梅酒作りのヒントにもなります。次章以降でご紹介する代替品は、この「濃厚さ」と「多層的な味わい」を軸に厳選しましたので、ぜひ参考にしてくださいね。

まだ買える場所はある?在庫処分で購入できる実店舗・通販サイトは?

終売が確定的な今、「とろける黒糖梅酒」をまだ手に入れる方法はあるのでしょうか?
はい、可能性はゼロではありません。ただし、時間との勝負であり、運の要素も大きくなります

実店舗:狙い目は「酒のディスカウント店」や「町の酒屋さん」

大手スーパーやコンビニエンスストアは、商品の回転が速いため、すでに後継品の「The CHOYA 黒糖梅酒」に切り替わっている可能性が高いです。
狙うべきは、以下の店舗です。

狙い目店舗 チェックポイント
地域の酒類ディスカウントストア 大量に仕入れていた店舗は、棚の隅に在庫が残っている可能性がある。終売品のため、特価になっていることも。
町の小さな酒屋さん 商品の回転が緩やかなため、倉庫などに旧製品が眠っている可能性が比較的高い。店主さんに直接聞いてみるのが吉。
ドン・キホーテなどの大型雑貨店 予期せぬ場所に掘り出し物がある場合がある。ただし、見つけられたらラッキー程度に考えるべき。

私も以前、別の終売品を町の酒屋さんで見つけたことがありますが、その時の感動は忘れられません。
見つけるコツは、パッケージが古びていないか、埃をかぶっていないかをチェックすることです。

通販サイト:在庫限りで価格が高騰傾向

Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの通販サイトでは、一部の酒販店がまだ在庫を抱えている可能性があります。
ただし、終売情報が広まるにつれて、定価よりも高いプレミアム価格で販売されているケースが増えてきています。

もし、価格が後継品と比べて異常に高い場合は、無理に手を出すのはおすすめしません。
本当に飲みたいのであれば、次章以降で紹介する「濃厚さ」が類似した他社の黒糖梅酒を探す方が、コスパも満足度も高くなる可能性が高いからです。

【濃厚派必見】「とろける黒糖梅酒」の代わりになるおすすめ黒糖梅酒7選

終売は確定的なので、切り替えて「とろける黒糖梅酒」の濃厚さを再現できるような代替品を探しましょう。
「黒糖梅酒」というジャンルは非常に奥深く、各社が独自の製法で濃密な味わいを追求しています。

代替品を選ぶための3つの重要ポイント

「とろける黒糖梅酒」の代わりを選ぶために、私モモストアが重視したポイントは以下の3つです。

  1. 黒糖の「コク」の深さ: 単なる甘さではなく、黒糖由来のミネラル感やカラメルのような香ばしさがあるか。
  2. ベースのお酒: ホワイトリカー以外の、ラム酒、泡盛、焼酎などが使われていることで、味わいに複雑さ(多層性)が生まれているか。
  3. テクスチャー(とろみ): 梅のエキスや果肉感、または黒糖蜜の配合により、舌触りが濃厚でとろりとしているか。

この3つの基準で厳選した、あなたの「黒糖梅酒ロス」を埋めてくれる濃厚派おすすめの梅酒7選をご紹介します。

厳選!濃厚黒糖梅酒・代替え候補リスト

候補 メーカー 特徴・代替理由 甘さ/コク
濃厚黒梅酒 サッポロビール 梅エキス入りで濃厚。黒糖の甘みと酸味のバランスが良い。 ★★★★☆
黒糖濃醇梅酒 アサヒビール 5年熟成梅酒と黒糖をブレンド。まろやかで上品なコクが特徴。 ★★★★★
上等梅酒 黒糖 本坊酒造 南国らしい風味。焼酎ベースでキレのある甘さがあり、濃厚ながらも飲みやすい。 ★★★☆☆
沖縄黒糖使用梅酒 瑞泉酒造 泡盛ベース。梅と黒糖のバランスが良く、他にはない個性が魅力。 ★★★★☆
あらごし梅酒 梅乃宿 (黒糖ではないが)果肉感によるとろみが最強。デザート感重視ならこれ。 ★★★★★

次からは、特におすすめの3商品をさらに詳しく深掘りしていきます。

代替品候補①:黒糖のコクが深い!サッポロ「濃厚黒梅酒」を試してみた

「とろける黒糖梅酒」の代替品として、まず試していただきたいのが、サッポロビールが手がける「濃厚黒梅酒」です。
商品名に「濃厚」と冠しているだけあり、その味わいは黒糖のコクを最大限に引き出した、力強い一本となっています。

「濃厚黒梅酒」が「とろける」に近い理由

この梅酒が従来の「とろける」ファンにおすすめできるポイントは、「梅エキス」の配合にあります。
梅酒に梅のエキスを加えることで、単に甘さを増すだけでなく、梅本来の旨味や酸味を凝縮させ、液体全体にとろみと深みを与えています。

サッポロ 濃厚黒梅酒の魅力

  • 風味のバランス: 黒糖の強い甘さが先行しつつも、梅エキス由来のキュッとした酸味が後味を引き締めてくれるため、濃厚なのにしつこくない絶妙なバランスを実現しています。
  • 飲みごたえ: アルコール度数は10%と比較的控えめですが、その濃厚さから満足感が高く、食後のデザート代わりにゆっくりと楽しむのに最適です。
  • 価格帯: 720ml瓶や1800ml紙パックがあり、価格も比較的リーズナブルなため、日常的に黒糖梅酒を楽しみたい方には最適な選択肢と言えるでしょう。

特に、梅酒初心者の方や、普段あまりお酒を飲まない方にも、この「濃厚黒梅酒」はおすすめです。
その理由は、黒糖の風味が強いため、梅酒特有の渋みやアルコール感がマスキングされ、非常に飲みやすい「甘さ」として感じられるからです。

モモストア流・濃厚黒梅酒のおすすめの飲み方

せっかくの濃厚さを楽しむなら、少しアレンジを加えてみましょう。

濃厚黒梅酒のベストな楽しみ方

  1. 王道:ロック
    大ぶりの氷でゆっくり溶かしながら、黒糖と梅エキスの旨味をじっくり味わうのが王道です。
  2. 大人なカクテル:ホットミルク割り
    寒い季節には、温めたミルクで1:2程度で割ると、黒糖ミルクティーのような、ほっこりする味わいに。体も温まり、寝る前の一杯にもぴったりです。
  3. 夏に最高:濃厚梅酒フローズン
    梅酒を製氷皿に入れて凍らせ、それをミキサーにかけてシャーベット状にする。ソーダで割ると、キンキンに冷えた大人のデザートドリンクになります。

「とろける黒糖梅酒」が持つ「デザート感」という要素をしっかりと受け継いでいるのが、このサッポロの「濃厚黒梅酒」です。
Amazonや楽天市場でも非常に人気が高く、レビューも多いので、安心して試せる一本ですよ。

代替品候補②:泡盛ベースでキレも抜群!瑞泉酒造「沖縄黒糖使用梅酒」

次に、先ほどのサッポロとは打って変わって、「個性的なベースのお酒」にこだわるあなたにおすすめしたいのが、瑞泉酒造の「沖縄黒糖使用梅酒」です。

泡盛がもたらす唯一無二の「キレ」と「深み」

この梅酒の最大のアイデンティティは、ベースに沖縄の伝統的なお酒である「泡盛(焼酎)」が使われている点にあります。
泡盛は米麹と水を原料とし、独特の香りと深いコクを持つのが特徴です。

「とろける黒糖梅酒」は黒ラム酒を使っていましたが、この「沖縄黒糖使用梅酒」は泡盛を使うことで、以下のような独特の味わいを生み出しています。

  • 黒糖との相性:
    沖縄の泡盛と、同じく沖縄産の黒糖は、文字通り「地元の素材同士の完璧なマリアージュ」です。泡盛の持つ独特な香ばしさが、黒糖のコクをさらに引き立て、深い余韻を残します。
  • 飲み口のキレ:
    一般的に焼酎や泡盛ベースの梅酒は、ホワイトリカーベースのものに比べてキレが良く、後味がすっきりとする傾向があります。「とろける」の濃厚さに慣れていた方は、このキレの良さに新鮮な驚きを感じるかもしれません。
  • アルコール度数:
    アルコール度数は12%で、比較的飲みやすい度数です。

沖縄らしい素朴で力強い味わいの魅力

「沖縄黒糖使用梅酒」は、華やかな香りを追求するよりも、素材の持つ素朴で力強い味わいを重視している印象です。
そのため、「とろける黒糖梅酒」のような「デザート感」というよりは、しっかりと「お酒」として楽しめる、本格派の梅酒を求める方にはぴったりです。

こんな方におすすめ

  1. 濃厚な甘さだけでなく、お酒自体の風味や個性を楽しみたい方。
  2. 和食や中華などの食中酒として梅酒を飲みたい方。
  3. 沖縄や泡盛に特別な愛着がある方。

特に、お肉料理や、少し濃い味付けの料理との相性が抜群で、食後の余韻をゆっくりと楽しむのにも最適です。泡盛ベースの梅酒は種類が多くありませんので、この一本は他とは違う体験を求めている方に強くおすすめできます。

代替品候補③:ブランデーや熟成感で選ぶ!他社の本格派黒糖梅酒

サッポロの濃厚さ、瑞泉の泡盛ベースと見てきましたが、黒糖梅酒の魅力はそれだけにとどまりません。
最後に、熟成やベースのお酒にこだわり抜いた、他社の本格派の黒糖梅酒をご紹介します。

アサヒビール「黒糖濃醇梅酒」:熟成によるまろやかさ

アサヒビールの「黒糖濃醇梅酒」は、その名の通り、「濃醇」な味わいが特徴です。
この濃醇さはどこから来ているかというと、5年間熟成させた梅酒をベースに使っている点にあります。

  • 熟成の力:
    5年の時を経て、梅酒の角が取れ、非常にまろやかで奥深い味わいに変化しています。黒糖の甘さと相まって、まるで上質なブランデーのような、芳醇な香りとコクを感じさせます。
  • 飲み方:
    熟成感が強いため、まずはストレートやロックで、そのまろやかな口当たりと香りをじっくりと堪能していただきたい一本です。

「とろける黒糖梅酒」の持つ、リッチで贅沢な気分を味わいたいという点では、この熟成梅酒が非常に近い満足感を与えてくれるでしょう。

本坊酒造「上等梅酒 黒糖」:焼酎ベースのキレとコク

本坊酒造の「上等梅酒 黒糖」は、鹿児島県にある老舗の酒造メーカーが手がける本格派の梅酒です。
こちらも焼酎をベースに使っており、南高梅と黒糖のバランスが絶妙です。

  • 南国らしい風味:
    鹿児島という土地柄、南国らしい力強い自然な風味を楽しめるのが特徴です。黒糖の風味はしっかりしていますが、甘ったるさがなく、キレが良いため、飽きずに飲み続けられます。
  • 価格帯:
    本格梅酒ながら比較的手に取りやすい価格帯で、普段使いにも最適です。

どちらの梅酒も、黒糖の魅力を最大限に引き出しつつ、ベースとなるお酒の個性を活かした、素晴らしい代替品となるでしょう。
ぜひ、あなたの好みに合わせて選んでみてくださいね。

代替品候補:あえて黒糖以外で選ぶ!濃厚とろとろ系梅酒のおすすめ

ここまで「黒糖」にこだわって代替品を探してきましたが、「とろける黒糖梅酒」の最大の魅力は、黒糖というよりも「とろけるような濃厚なテクスチャー」だった、という方もいるのではないでしょうか?

もし、あなたが「黒糖の風味」よりも「デザートのようなとろみと果肉感」を求めているなら、あえて「黒糖」以外の、「濃厚とろとろ系」梅酒を選ぶのが正解です。

梅乃宿「あらごし梅酒」:果肉感が織りなす究極のとろみ

「濃厚とろとろ系」の代名詞といえば、奈良県の梅乃宿酒造が手がける「あらごし梅酒」を置いて他にはありません。
これはもう、梅酒というよりも、「飲む梅ジャム」あるいは「梅のネクター」と表現したくなるほど、とろみが凄まじい一本です。

  • 究極のテクスチャー:
    梅の果肉を裏ごしして、たっぷりと梅酒に混ぜ込んでいるため、液体の中にざらりとした果肉の繊維質が残っており、口に含んだ瞬間に「とろっ」とした粘度を感じます。
  • 味わい:
    黒糖は使用していませんが、濃厚な梅の甘さと酸味が凝縮されており、デザート感覚は「とろける黒糖梅酒」以上かもしれません。

もし、「とろける黒糖梅酒」をバニラアイスにかけて楽しんでいた方なら、この「あらごし梅酒」も間違いなく気に入るはずです。そのまま飲むだけでなく、ヨーグルトや炭酸水で割っても、果肉の存在感が消えることなく楽しめます。

「とろとろ」系梅酒を選ぶ時のポイント

果肉感のある梅酒を選ぶ際は、「あらごし」や「にごり」といった言葉がキーワードになります。
梅乃宿の他にも、「にごり梅酒」や「梅酒の梅の実入り」など、果肉やエキスがたっぷりと入った梅酒を探してみましょう。

濃密さを判断するチェックリスト

  1. 商品名に「あらごし」「にごり」「とろとろ」の言葉が入っているか。
  2. 原材料名に「梅実」や「梅肉」の記載があるか。
  3. アルコール度数が低めで、リキュールに近い設計になっているか。

濃厚な梅酒を求める旅は、「黒糖」というジャンルを越えて、「梅の果実そのものの魅力」を探求する旅へと広がるのです。

飲み比べ必須!黒糖梅酒をより美味しく楽しむための割り方・レシピ

新しい黒糖梅酒を見つけたら、次はそのポテンシャルを最大限に引き出す飲み方を試してみましょう。
「とろける黒糖梅酒」がそうであったように、濃厚な黒糖梅酒は、アレンジの幅が広いのが魅力です。

王道から変化球まで!おすすめの割り方・比率ガイド

濃厚な黒糖梅酒は、そのまま飲むのはもちろん美味しいですが、割材を変えるだけで表情がガラリと変わります。ここでは、私モモストアおすすめの割り方をご紹介します。

割り方 梅酒と割材の比率 特徴・おすすめシーン
ロック 梅酒1:氷のみ 濃厚なコクと香りを時間をかけてじっくり堪能。食後のデザート代わりに。
ソーダ割り 梅酒1:ソーダ2〜3 黒糖の甘さが炭酸で爽快感に変わり、食中酒としても楽しめる。
牛乳・豆乳割り 梅酒1:牛乳1〜2 まろやかさが加わり、黒糖ミルクのような優しい味わいに。アルコール感も和らぐ。
紅茶割り(ホット/アイス) 梅酒1:濃いめの紅茶2 紅茶の渋みと黒糖の甘さが絶妙にマッチ。大人のフレーバーティーとして。
黒ラム酒プラス 梅酒4:黒ラム酒1 「とろける」の黒ラム感を増強したいときに。より重厚な香りに。

梅酒カクテルの進化系レシピ

さらに一手間加えて、お店のようなカクテルを作ってみましょう。

  1. 黒糖ジンジャー梅酒
    濃厚黒糖梅酒とジンジャーエール(甘口)を1:1で割り、レモンスライスを加えます。黒糖の深みとジンジャーの辛みが、キリッとした大人の味わいを作り出します。
  2. 梅酒スムージー
    黒糖梅酒を凍らせた氷と、冷凍バナナ、少量の牛乳をミキサーにかける。朝食代わりにもなりそうな、濃厚なスムージーが完成します。

様々な飲み方を試して、あなたの新しいお気に入りの黒糖梅酒を、もっと身近な存在にしてくださいね。

終売品をプレミアム価格で買うべき?メルカリやヤフオクの相場をチェック

終売品と知ると、「今のうちに手に入れておきたい!」と強く思うのがファン心理ですよね。
メルカリやヤフオクなどのフリマサイトやオークションサイトでは、終売品が出品されていることがありますが、そこで見かける「とろける黒糖梅酒」をプレミアム価格で購入すべきかどうか、モモストアが冷静に分析します。

現在のフリマサイトでの相場とリスク

終売情報が広がるにつれ、「とろける黒糖梅酒」の価格は確実に高騰しています。
定価が1,000円台だったのに対し、現在は2,000円〜4,000円程度の価格帯で取引されているケースが散見されます。

高額購入のリスク

  • 品質の保証:
    個人間での取引の場合、保管状態が悪く、風味が劣化している可能性があります。特に梅酒はデリケートなお酒なので、直射日光や高温多湿の環境下で保存されていた場合、せっかく購入しても本来の味が楽しめないリスクがあります。
  • 転売ヤーの存在:
    終売品を買い集めて高額で転売する目的の出品者が多く、適正価格とは言えない値段で販売されていることが多いです。

正直なところ、私モモストアとしては、「飲用目的」であれば、高額な終売品に手を出すのはおすすめできません

「記念」として買うか、「代替品」で満足するか

購入を検討する際は、以下の視点で考えてみてください。

目的 推奨アクション
飲んで思い出に浸りたい 後継品や代替品(前述の濃厚梅酒)を試すのが賢明。価格に見合う感動は得られにくい可能性大。
記念としてボトルを保管したい コレクターズアイテムとして割り切って購入するのはアリ。ただし、価格は自己責任で。

もし、どうしても現在の相場をチェックしたい場合は、メルカリの検索結果などを参考に、価格だけでなく、出品者の評価や商品の説明をよく確認しましょう。
思い出の味を大切にする気持ちは分かりますが、新しい美味しい梅酒との出会いに目を向ける方が、これからの家飲みライフは豊かになるはずです。

【モモストア流】自家製で「とろける」濃厚黒糖梅酒を再現する方法

終売に泣くくらいなら、いっそ自分の手で究極の濃厚梅酒を作ってしまおう!という、チャレンジ精神旺盛なあなたに、私モモストア流の自家製レシピをご紹介します。
「とろける黒糖梅酒」の持つ、黒糖のコクとラム酒の芳醇さを自家製で再現してみましょう。

自家製「濃厚黒糖梅酒」の材料とレシピ

市販のホワイトリカーではなく、あえてベースのお酒にこだわるのがポイントです。

用意するもの(約3L分)

  • 青梅: 1kg(完熟に近い南高梅がおすすめ)
  • 黒糖: 500g〜700g(甘さの好みで調整。粉末ではなく塊の黒糖を使うとコクが出ます)
  • ホワイトリカー: 1.2L(梅の風味をピュアに抽出するため)
  • 黒ラム酒(ダークラム): 500ml(香ばしさと「とろける」の風味を再現)
  • 保存瓶: 4Lサイズ(消毒済み)

モモストア流レシピの手順

  1. 梅の下準備:
    青梅を水で洗い、竹串などでヘタを取り、水気を完全に拭き取ります。
  2. 漬け込み:
    保存瓶に、梅、黒糖、ホワイトリカー、黒ラム酒をすべて入れます。
  3. 寝かせる:
    冷暗所で保存します。黒糖が溶けるまで、数日に一度、瓶を静かに揺すって混ぜます。
  4. 完成時期:
    最低でも6ヶ月後から飲めますが、梅を取り出し、さらに1年〜2年熟成させると、黒糖とラム酒の風味がよりまろやかで濃厚になり、「とろける」に近い深みが出てきます。

さらに濃厚に!「とろみ」を再現する秘策

自家製梅酒で「とろみ」を出すのは難しいですが、以下の方法で「濃厚感」をアップさせることができます。

  • 梅肉エキスの追加:
    飲める状態になった梅酒に、市販の梅肉エキスを少量混ぜることで、酸味と旨味を凝縮し、わずかな粘度と「とろける」に似た奥行きを加えることができます。
  • 黒糖蜜(非加熱)で調整:
    飲む直前に、市販の純粋な黒糖蜜を少量加えて甘さを調整すると、よりデザートのような濃厚感が出ます。

自家製梅酒は、自分の好みに合わせていくらでも調整できるのが最大のメリットです。
ぜひ、梅酒作りの基本を押さえつつ、あなただけの究極の「濃厚黒糖梅酒」作りに挑戦してみてくださいね。

まとめ:「とろける黒糖梅酒」終売は悲しいが新しい出会いもある

チョーヤの「とろける黒糖梅酒」が終売となってしまうのは、長年のファンであった私モモストアにとっても、非常に残念なニュースです。
あの黒酢がもたらす唯一無二の「とろみ」と、黒糖・黒ラム酒の濃厚な風味は、確かに代替しがたい魅力を持っていました。

しかし、今回の調査で分かったのは、終売はメーカーが「The CHOYA 黒糖梅酒」という、より本格的で進化した後継品に力を注ぐための戦略的な一歩であるということです。

あなたの「黒糖梅酒ロス」を埋めるための賢い選択肢

最後に、あなたが今取るべき行動をまとめておきましょう。

目的 選ぶべき梅酒 ポイント
チョーヤの最新の味を知りたい The CHOYA 黒糖梅酒 梅の使用量が増え、より本格的で香ばしい味わいへ進化。
「濃厚さ」「甘さ」を最優先したい サッポロ 濃厚黒梅酒 梅エキスで濃厚さを再現。価格もリーズナブルで日常使いに最適。
「とろみ」「デザート感」を最優先したい 梅乃宿 あらごし梅酒 黒糖ではないが、果肉による究極のとろとろ感。
個性的で深みのある味に挑戦したい 瑞泉酒造 沖縄黒糖使用梅酒 泡盛ベースの力強いコクとキレが、濃厚な黒糖と絶妙にマッチ。

終売は、新しい黒糖梅酒の世界に踏み出す絶好のチャンスでもあります。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、ご紹介した梅酒が手軽に購入できますので、ぜひこの機会に、あなたの舌で新しいお気に入りの一本を見つけてみてくださいね。

私モモストアも、引き続き新しい梅酒の情報や飲み方レシピを深掘りしていきます!

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